2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
على الأرجح ، دخلت كل ربة منزل في موقف تحتاج فيه إلى طهي شيء بسرعة ولذيذ على عجل ، وليس هناك سوى القليل من الوقت لذلك. وفي هذه الحالة ، تأتي المعكرونة دائمًا للإنقاذ ، أي السباغيتي المفضلة لدى الجميع. طبعا لا يوجد شيء معقد في تحضير هذا الطبق ولكن مازال هناك بعض الأسرار التي لا يعرفها الجميع.
كيف تطبخ السباغيتي حتى لا تلتصق ببعضها البعض؟
يبدأ هذا السؤال في إثارة قلق جميع ربات البيوت تقريبًا بعد تجربة الطهي الأولى غير الناجحة. كلما كبر القدر كلما كان أفضل
سباغيتي حب الفضاء. لذلك ، سيكون الخيار الأفضل هو وعاء بسعة 3-5 لتر ، 2/3 مملوءة بالماء. لنأخذ مثالاً ونلقي نظرة على كل شيء بالتفصيل
إذن نحن بحاجة:
- سباغيتي (500 جم) ؛
- زبدة (100 جم) ؛
- ملح (1 ملعقة كبيرة) ؛
- زيت زيتون أو زيت عباد الشمس (1 ملعقة كبيرة).
طريقة الطبخ:
1. ضعي قدرًا من الماء على النار ودعيه يغلي. الأهمية! ضروري في الماء المغليأضف زيت عباد الشمس ، سيمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض. ضعي أيضًا ملعقة ملح في المقلاة.
2. لقد غلي الماء ، والآن يمكنك الانتقال إلى السباغيتي. ضعها في المقلاة مثل المروحة ، لكن لا تكسرها بأي حال من الأحوال - ستصبح سريعًا طرية في الماء وتغرق بسهولة (لا يستغرق هذا عادةً أكثر من دقيقة). كم من الوقت يستغرق لطهي السباغيتي؟ بقدر ما هو مبين على العبوة ، غالبًا ما تكون من 6 إلى 12 دقيقة. كل هذا يتوقف على نوع القمح الذي يصنعون منه.
3. في أول دقيقتين ، تحتاج إلى تقليبهم باستمرار حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض ، وبعد ذلك يجب ألا تتركهم للطهي على الموقد. يعشق السباغيتي الطبخ "في الشركة".
4. لذا فإن المعكرونة جاهزة. الآن يبقى تصريف الماء منهم ووضعهم في مصفاة
5. ضعي قطعة من الزبدة في القدر حيث تم طهي المعكرونة. بمجرد أن يصبح الإسباجيتي كوبًا من الماء ، ضعه مرة أخرى في القدر. يرجى ملاحظة أنه إذا تم تقديم الصلصة مع المعكرونة ، فمن الأفضل رفض الزبدة ، ستكون غير ضرورية.
6. الطبق جاهز. من الأفضل تقديم السباغيتي على الفور ؛ يمكنك تتبيلها بنوع من الصلصة للحصول على طعم مذاق. الآن يمكنك أنت نفسك الإجابة على سؤال حول كيفية طهي المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض. يكمن السر كله في زيوت عباد الشمس والزبدة ، والتي يجب إضافتها في لحظة معينة عند طهي المعكرونة. هناك نصيحة أخرى حول كيفية طهي السباغيتي. حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض ، من الأفضل اختيار المعكرونة الصلبةأصناف القمح. كما ترى ، كل شيء بسيط!
كيف تطبخ المعكرونة ، السباغيتي ، حتى لا تنتشر؟
من الأفضل عدم الإفراط في طهيها. ستصبح المعكرونة والمعكرونة مرنة إذا تمت إزالتها من الحرارة قبل 5 دقائق من الطهي. ستكون غير مطبوخة جيدًا من الداخل قليلاً ، لكن لا تقلق - السر الكامل هو أنه حتى بعد تصريف الماء منها وإضافة الزيت ، فإنها ستظل تحافظ على درجة حرارة معينة ، ونتيجة لذلك ستصل السباغيتي إلى الجاهزية الكاملة بحلول بحد ذاتها. إذا كنت لا تزال تهضم المعكرونة ، فيمكنك التخلص من اللزوجة الزائدة بالماء العادي. فقط اشطفهم جيدًا. هذا كل شيء ، يمكن اعتبار مسألة كيفية طهي المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض حلًا.
موصى به:
الزلابية ملتصقة ببعضها البعض: ماذا تفعل وكيف تمنع ذلك؟
المنتجات شبه المصنعة تجعل الحياة أسهل بكثير للمضيفة ، بمساعدتهم يمكنك إعداد وجبة لذيذة ومرضية بسرعة. يحب البيلميني بشكل خاص العديد من قطع اللحم المجمدة في العجين. لكن في بعض الأحيان يحدث أن هذا المنتج غير مسرور على الإطلاق بمظهره. من المؤكد أن كل ربة منزل دخلت في مثل هذا الموقف عندما تجمدت الزلابية معًا. ما يجب القيام به في هذه الحالة ، لا يعلم الجميع. يتخلص بعض الناس من المنتج الفاسد معتبرين أنه غير صالح للطعام. ولكن في الواقع ، حتى من الزلابية اللزجة يمكنك ذلك
كابوس الشيف الإيطالي ، أو كيفية طهي السباغيتي حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض
إذا أردت فجأة شيئًا إيطاليًا ، وقم بغلي الزلابية من كيس - هل هذا هو الحد الأقصى؟ ما الذي أنت قادر عليه ، ما عليك سوى معرفة بعض الأسرار حول كيفية طهي السباغيتي حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض ، ويمكنك أن تدلل نفسك وأحبائك بتحفة من المطبخ الإيطالي
نصائح بسيطة لكل يوم: كيف تطبخ المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض؟
يبدو أنه قد يكون أسهل من طهي المعكرونة. ومع ذلك ، فإن العديد من ربات البيوت على دراية بالوضع عندما يتحولن إلى كتلة. ويتم إرسال هذا الطبق مرة أخرى إلى سلة المهملات. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية طهي المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض. بالطبع ، كل أسرار صنع المعكرونة الصحيحة بسيطة ، لكن لسوء الحظ ، لا يعرفها الجميع. وهذا هو السبب في أنها لا تعمل
كيفية طهي كبد الدجاج: نصائح لربات البيوت ، وصفات
الكبد منتج غريب الاطوار جدا ويتطلب اهتماما خاصا. هناك العديد من الوصفات التي تشتهر بمذاقها. ولكن من أجل طهي طبق رائع حقًا مناسب لأي طبق جانبي ، عليك أن تعرف كيف تُطبخ كبد الدجاج
كيفية تنظيف الكارب: نصائح لربات البيوت ، تحضير السمك للطبخ ، وصفات ممتعة لأطباق السمك
قلة من الناس يعرفون كيفية تنظيف المبروك بشكل صحيح. لها غطاء كثيف جدا من المقاييس الصغيرة. من الصعب جدًا إزالة هذه المقاييس من الأسماك. لذلك ، تظل مسألة كيفية تنظيف الكارب بسرعة وبشكل صحيح ذات صلة دائمًا. يحاول الصيادون أنفسهم وزوجاتهم ابتكار حيل جديدة تساعدهم في مثل هذا النشاط المفيد وغير الممتع للغاية. أحيانًا ما يواجه عشاق أطباق السمك محلية الصنع وقتًا عصيبًا
