كيف تنقع الثوم بشكل شهي ولذيذ؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كيف نخلل الثوم الصغير؟ يعتبر هذا العلاج طبقًا غير عادي للغاية. يعتبر مخلل الثوم إضافة رائعة لجميع أنواع الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة في النظام الغذائي لكثير من الناس. معظم المضيفات على يقين من أنه يقدم وجبة خفيفة شهية للغاية ، وإذا كنت بحاجة إلى إضافة لمسة من الذوق إلى أطباقك ، فلا يمكنك الاستغناء عن هذا المساعد في إعداد الأطباق العطرية. دعونا نرى كيف يتم تحضير هذا اللذيذ.

مخلل الثوم: وصفة بالصور

سيسعدك هذا التحضير دائمًا بمذاقه غير العادي ورائحته الساحرة ، وسيقدر الأقارب بشدة الابتكار الفاتح للشهية على طاولة مطبخهم. من الأفضل مخلل الثوم الصغير. له طعم أكثر رقة ولطيفًا كما أنه ينظف بشكل أفضل بكثير من الرؤوس القديمة. لذا ، قبل البدء في تخليل الثوم ، دعنا نوضح ما هي المكونات

ستحتاج:

1. ثوم - خمسمائة جرام.
2. شبت - مظلة واحدة أو اثنتين.
3. ماء - نصف لتر
4. ملح خشن - نصف ملعقة (شاي)
5. سكر - ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة).
6. 9- ٪ خل - 1.5 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة).
7. فلفل أسود - أربع بازلاء.
8. قرنفل - براعم أو ثلاثة براعم

طريقة الطبخ

1. أولاً ، قشر الثوم بعناية من القشر واشطفه. إذا لم ينظف جيدًا ، ضعه في ماء بارد لمدة ثلاثين دقيقة. سيخفف هذا النقع من الألم بشكل كبير ، وسيكون من الأسهل إزالة الغشاء والقشر.
2. في البرطمانات (معقمة) ضع مظلة شبت لكل منها
3. قد يتحول لون القرنفل إلى اللون الأزرق أثناء المعالجة ، مما يفسد المظهر العام للطبق. لذلك ، قبل نقع الثوم ، صب الماء المغلي فوقه أولاً ، ثم على الفور بالماء البارد. سيوفر هذا الإجراء إبداعك بمظهر ناصع البياض بشكل استثنائي.
4. ضعي الثوم في جرة



5. صب الماء في وعاء صغير. أضف براعم القرنفل والفلفل والسكر والملح هناك. يغلي لعدة دقائق.
6. ينهي الخل و يرفع عن النار.
7. اسكب التتبيلة المحضرة على أكتاف البرطمان ، وقم بتغطيتها وتعقيمها لمدة أربع أو خمس دقائق.
8. أغلق الغطاء.

تخليل الثوم سهل

هذا كل شيء! يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ بكل بساطة وبسرعة ، وسوف يسعدك على مدار السنة. بعد كل شيء ، في أمسيات الشتاء ، تريد حقًا معاملة نفسك وعائلتك بنوع من مزاج الربيع والخريف. فلماذا لا تصنع مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة؟ علاوة على ذلك ، فهو مفيد للغاية ، حيث يحتوي على عدد كبير من المواد اللازمة للجسم ، والتي تعطي قوة وتكافح الالتهابات. يمكنك إظهار الخيال وإضافة الثوم بالفعلخضروات مختلفة. الأكثر توافقًا هي: البنجر والجزر والطماطم والقرع وحتى الخيار. تقوم الكثير من ربات البيوت بتجربة وإضافة المزيد من ريش الثوم أو الطماطم الفلفل. لكن يمكنك دائمًا إجراء التغييرات الخاصة بك. صدقني ، عندما تفتح إناء به مثل هذا الفراغ ، سيكون لديك على الفور عدة أنواع من الوجبات الخفيفة على طاولتك ، وهو أمر مريح للغاية إذا لم تكن لديك الفرصة أو كنت لا ترغب في الطهي لفترة طويلة. لذا كن مبدعًا ودلل أسرتك بمنتجات جديدة لذيذة!