2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يتغير الكثير في سانت بطرسبرغ ، لكن المطعم في جزيرة Vasilevsky - "الجمارك القديمة" - لم يتغير. إنها واحدة من أكثر المؤسسات المرموقة والموقرة في المدينة. المطعم موجود منذ عشرين عامًا وهو أحد أكثر المطاعم المفضلة لدى سكان وضيوف العاصمة الثقافية لروسيا. نظرًا للمستوى العالي من الخدمة والمأكولات الممتازة ، فقد تم تضمينه في تصنيف "أفضل مطاعم سانت بطرسبرغ".
داخلي
داخل مطعم "الجمارك القديمة" ، حسب الضيوف ، يبدو أنيقًا جدًا. تحتوي الغرفة على أقبية مقوسة ، ويمتلئ الجزء الداخلي بتفاصيل مصنوعة من الخشب المصقول باهظ الثمن والمزين بنقوش زخرفية. توجد ثريات ضخمة باهظة الثمن على الأسقف. إذا وصفت الصورة العامة في بضع كلمات ، فإن كل التفاصيل الداخلية معًا تجعلك تنغمس بشكل لا إرادي في الأيام الخوالي: سقوف مقببة ، والعديد من التحف من أوائل القرن التاسع عشر. جدران من الطوب مزينة بصور قديمة مرفقة بهاإطارات مذهبة وأثاث غالي الثمن وصيني تضفي على الأجواء الاحترام
تتكون المنشأة من عدة مناطق راحة. بادئ ذي بدء ، هذه هي قاعة الحفلات الرئيسية ، حيث يمكن لجميع الضيوف الذين يأتون لتناول العشاء فقط ، استيعاب ما يصل إلى مائة زائر داخل جدرانها. بها حوضان مائيان كبيران: أحدهما به ماء البحر ، ويحتوي على سرطان البحر الملك والمحار وبلح البحر ، والثاني بمياه عذبة ، يسبح فيه ستيرليت. يمكن القبض على أي من سكان الأحواض المائية وطهيها بناءً على طلب الزائر.
إلى جانب ذلك ، توجد غرفة منفصلة تسمى "الرئاسة" ، يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 40 شخصًا ممن يرغبون في الاسترخاء في شركة واحدة كبيرة مزعجة. في ذلك ، بناءً على التقييمات ، من المناسب إقامة احتفالات صغيرة.
هناك غرفة عرض منفصلة ، فريدة من نوعها - هنا في المنتصف يوجد مطبخ كبير مفتوح ، حيث يقوم طهاة المطعم بإعداد الأطباق من القائمة ، ويمكن للضيوف مشاهدة العملية من حول الطاولات.
يوجد في مطعم "الجمارك القديمة" منطقة أخرى - صالة ، وهي صغيرة الحجم للغاية: لا تتسع لأكثر من 14 شخصًا. هنا ، يتمتع الزوار بفرصة تذوق النبيذ الفاخر والجلوس على أرائك ناعمة مريحة.
مطبخ
"Old Customs" هو مطعم في جزيرة Vasilevsky يقدم المأكولات الفرنسية والأوروبية. ما هو أكثر إثارة للاهتمام ، وهنا مثل هذه الأطباق ، فيعملية الطهي التي تحترم قوانين المطبخ الجزيئي.
تقدم قائمة المطعم مقبلات باردة شهيرة (الماكريل مع شراب الأعشاب ، ونار الأسقلوب ، وسلطة الأخطبوط الدافئة مع البطاطس ، وسلطة كينج كراب) ، والمقبلات الساخنة (فاجوتيني رافيولي ، لحم الخنزير الصغير بصلصة البرتقال ، أعناق جراد البحر مع الشمبانيا كريم برولي) ، الحساء (دجاج كونسومي ، شوربة كريمة الهليون الأخضر مع التراوت المدخن ، رافيولي مع البسكويت) ، أطباق المأكولات البحرية البرية (بوشوت بلح البحر ، يمكن طهي محار سولوفيوف ، محار سخالين وكينج كراب). مكان منفصل في القائمة محجوز للحوم (فيليه لحم بقر بلاك أنجوس ، وخدود لحم العجل ، ولحم البقر الرخامي ، وكذلك صدر البط ماجريت) والأسماك (فيليه مورمانسك السلمون ، باس البحر الأطلسي ، فيليه سمك القد الأسود مع البروكلي ، فيليه سمك السلور مع يخنة الخضار المشوية). يقدم المطعم الحلويات الرائعة (حلوى الشوكولاتة مع الفول السوداني ، كعكة الجبن بالفانيليا تحت بطانية فاكهة العاطفة ، تيراميسو إيطالي ، آيس كريم شراب ، خوخ ميلفي).
الخدمة في المطعم تستحق اهتماما خاصا. بناءً على التقييمات ، يعامل الموظفون كل زائر باحترام ، ويلتقطون أذواقه ورغباته بمهارة. كل طبق يتم تقديمه هو عمل فني يبدو أنيقًا. أدوات خزفية غالية الثمن تستخدم في تقديم وجبات الطعام في المطعم.
شريط
يتم تمثيل بطاقة البار بمجموعة متنوعة من الكوكتيلات الرائعة ، فضلاً عن المشروبات الغازية. متوفرةقائمة نبيذ منفصلة تقدم أفضل أنواع النبيذ التي تم إحضارها من أجزاء مختلفة من العالم. يتم تقديم الضيوف من قبل الساقي المحترف ، وهو أيضًا مالك المؤسسة - الإنجليزي أنتوني جير. في منطقة الصالة ، يمكنك تجربة أي من أنواع النبيذ المعروضة في البار.
إظهار البرامج
يختلف مطعم الجمارك القديم عن العديد من المؤسسات الأخرى في عدم وجود حفلات مخمور صاخبة داخل جدرانه ، والتعليقات حول المنشأة هي تأكيد مباشر على ذلك. يلاحظ الزوار هنا أن أي برنامج يتميز بالذوق والرقي. يستمتع فناني الجاز وغيرهم من الموسيقيين الموهوبين الذين يعزفون على الآلات الكلاسيكية بالترفيه عن الجمهور الثقافي. لعشاق الرقص يوجد حلبة رقص حيث يمكنك دعوة صديقك الحميم إلى رقصة رومانسية.
يستضيف المطعم كل يوم عرض فيديو للطهي ، بقيادة شخصية كرتونية على الشاشة في القاعة. كل شيء ممتع للغاية وغني بالمعلومات. في نهاية تحضيره لطبق معين ، يجلب النادل العمل النهائي الحقيقي لفن الطهي للزوار.
تنظيم الولائم
مطعم "الجمارك القديمة" (سانت بطرسبرغ) ستقيم دائمًا أيًا من أحداثك بسرور كبير ، وتحتسب كل شيء بأدق التفاصيل. هنا يمكنك ترتيب مأدبة مع عدد كبير من الأشخاص وعدد صغير ، لأن مباني المؤسسة بها مناطق منفصلة مصممة لعدد مختلف من الزوار. سيظل الاحتفال هنا لا يُنسى. وراءعلى مدار سنوات عديدة من وجودها ، تلقت المؤسسة الكثير من التقييمات المعجب بها حول الخدمة الممتازة وتنظيم الأحداث بمختلف أنواعها.
ساعات العمل
المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 13:00 إلى 23:00 طوال أيام الأسبوع. توصي الإدارة بحجز الجداول مسبقًا قبل زيارة المؤسسة - يمكن القيام بذلك عن طريق الاتصال برقم الهاتف المدرج على الموقع الرسمي لـ "الجمارك القديمة" أو عن طريق ملء طلب عبر الإنترنت ، يتوفر النموذج هناك.
كيف تجد
يقع المطعم في سانت بطرسبرغ على العنوان: ممر الجمارك ، 1. ليس بعيدًا عن محطات المترو "Admir alteyskaya" و "Vasileostrovskaya" و "Sportivnaya". المعالم الرئيسية - Strelka V. O. وجسر القصر.
لزوار المطعم يوجد موقف سيارات مجاني خاضع للحراسة ، حيث يمكن لكل ضيف من المؤسسة مغادرة سيارته. من أجل راحة العملاء ، توجد نقطة وصول مجانية للإنترنت في المبنى.
يسعد المطعم دائمًا برؤية الزوار الذين يأتون مع عائلاتهم - يتم توفير جميع وسائل الراحة هنا حتى للضيوف الصغار: توجد كراسي منفصلة للأطفال وغرفة ألعاب للأطفال ، حيث يمكن للوالدين ترك الصغار من أجلهم هواية ممتعة.
جو لطيف ومريح ، وداخلية كلاسيكية فاخرة ، ومأكولات لذيذة ، بالإضافة إلى خدمة ممتازة - كل هذا جزء من مكانة المؤسسة ويحدد موقع "دار الجمارك القديمة" في "الأفضل" مطاعم سانت بطرسبرغ "مرتبة جنبًا إلى جنب مع الآخرينمطاعم مثل "مانساردا" و "ريوموشنايا الروسية رقم 1" و "ستروجانوف ستيك هاوس". والأهم أن يسميها الزائرون هذه الصفات.
موصى به:
"Park Giuseppe" - مطعم في سانت بطرسبرغ: العنوان ، القائمة ، حجز الطاولة ، التقييمات
Park Giuseppe هو أحد أفضل المطاعم في سانت بطرسبرغ ، والذي يجب أن تنتبه إليه إذا كنت ترغب في قضاء وقت ممتع مع الأصدقاء أو العائلة وفي نفس الوقت جرب الطعام اللذيذ والمشروبات الرائعة. سنناقش اليوم هذه المؤسسة ، ونستعرض حولها ، وجدول العمل ، والطرق الممكنة للاتصال بالإدارة ، والقائمة وأكثر من ذلك بكثير. لنبدأ قريبًا
Bar "Pivnoy etiquette" (سانت ماراتا ، 14 ، سانت بطرسبرغ): القائمة ، الاستعراضات
يوجد مكان واحد في سانت بطرسبرغ حيث يتم إعطاء البيرة اهتمامًا خاصًا ، أو بالأحرى الشيء الرئيسي. سيعلمك بار Beer Etiquette ، الذي يقع على مقربة من مسرح Vampuka Concert Theatre وساحة بوشكين الشهيرة ، كل ما يتعلق بالبيرة بطريقة أو بأخرى. كن مطمئنًا ، فإن الوقت الذي تقضيه في هذه الحانة لن يذهب سدى
"دبلن" - حانة في سانت بطرسبرغ: الوصف ، القائمة ، المراجعات
في سانت بطرسبرغ ، تحظى حانة دبلن بشعبية كبيرة بين السياح والسكان المحليين. يسود المرح دائمًا هنا ويمكنك طلب البيرة اللذيذة. سنخبرك عن مكان وجود هذه المؤسسة. ما يتم تقديمه في القائمة وكذلك إبداء الملاحظات من الزوار
Restaurant "Dachniki" في سانت بطرسبرغ: العنوان ، الوصف الداخلي ، القائمة ، المراجعات
مطعم "Dachniki" في سانت بطرسبرغ: العنوان والموقع. وضع التشغيل. وصف الداخل. القائمة: السلطات والمقبلات والأطباق الساخنة (الأطباق الرئيسية) والشوربة والأطباق الجانبية والحلويات والمشروبات. التكلفة التقريبية للوجبات. آراء الضيوف. خاتمة
Swedish cafe "Kvartirka"، سانت بطرسبرغ: العنوان ، القائمة ، المراجعات
كل من يحلم بالعودة إلى الأوقات التي كان وجود سيارة الفولغا فيها يعتبر مؤشرًا على الازدهار ، وأصدرت الأغاني المفضلة من الراديو ، ينتظره بفارغ الصبر في مقهى كفارتيركا في سانت بطرسبرغ. في هذه المؤسسات الشبيهة بالمنزل ، يتم حفظ ذكريات الطفولة وذكرياتها التي توحد الأجيال بحنان
