2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في الواقع ، يعرف كل من العازب الراسخ والتلميذ ، والأكثر من ذلك الطالب ، كيفية طهي الزلابية. تقليديا ، يأكلون الزلابية المشتراة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم كتابة معلومات حول كيفية طهي هذا الطبق على كل عبوة يتم بيعها بها.
الأمر بسيط - صب الماء في المقلاة ، انتظر حتى يغلي ، ثم ضع الملح في "آذان الخبز" المجمدة - هكذا تُرجمت كلمة "زلابية" من لغة كومي. قم بخلط المشروب بلطف وانتظر حتى تطفو الزلابية. ثم ننتظر من 5 إلى 10 دقائق ونسكب محتويات المقلاة في مصفاة. نضعها في طبق ونكهة بالزبدة أو القشدة الحامضة أو الخل أو المايونيز أو الكاتشب وابدأ الوجبة.
كما عرفت أنت بنفسك من قبل ، لا يوجد شيء معقد على الإطلاق في هذا ، لأنه حتى الشخص العادي المطلق في فن الطهي يمكنه طهي الزلابية بشكل صحيح. وفقط الإنترنت يمكن أن تمنعه من القيام بذلك. بعد الجلوس لفترة طويلة على الشبكة ، يكون الطاهي المؤسف قادرًا على طهي الزلابية المقلية أولاً عن غير قصد ، ثم الزلابية المحترقة. لكن هذه التطرفات
في الواقع ، حتى الشخص الذي يعرف بالضبط كيفية طهي الزلابية يمكن أن يفاجأ برسالة مفادها أن أوراق الغار تضاف أحيانًا إلى ماء الطهي ، بالإضافة إلى البهارات وجذور وقمم البقدونس والكرفس. وهناك حيلة أخرى صغيرة وهي أنه بعد ظهور الزلابية ، عليك تقليل النار. هذه الحيلة ستعطي الطبق النهائي المزيد من العصارة.
بالإضافة إلى السلق ، يمكن أيضًا تناول هذا الطبق مقليًا. علاوة على ذلك ، يمكنك قلي الزلابية المسلوقة المتبقية ، أو يمكنك طهي الزلابية المجمدة في مقلاة. حتى أن الكثيرين يعتبرون الزلابية المقلية أكثر لذة من الزلابية المسلوقة الكلاسيكية.
يمكنك أيضًا طهيها في الميكروويف. لا تصدق؟ ثم واصل القراءة. إذا بدت هذه المعلومات جديدة بالنسبة لك ، فقم بإجراء التجربة وفقًا للإرشادات أدناه.
كيفية طهي الزلابية في الميكروويف
نختار الأطباق التي سنجرب بها بطريقة تجعل الكمية المناسبة من المنتجات شبه المصنعة المجمدة تتناسب مع قاعها في طبقة واحدة. صب الماء بحيث يغطي الزلابية قليلاً. يمكنك ملح الماء وإضافة ورق الغار وقليل من الزبدة إليه. سوف يذوب الزيت ، وسيمنع فيلمه التبخر المفرط للماء. لا يمكنك تغطية الأطباق بغطاء. إذا كان بعض الزلابية يخرج من الماء أثناء عملية الطهي ، فلا داعي للقلق. نبدأ الفرن لمدة 10 دقائق. يجب أن تكون هذه المرة كافية ، ولكن إذا كان الطبق بعد انتهاء الدورةيبدو رطبًا بالنسبة لك ، ثم كرر العملية ، مضيفًا بضع دقائق أخرى. نظرًا لأنه يمكن طهي الزلابية بهذه الطريقة بسرعة ، فلن تحتاج حتى إلى اختيار أطباق خاصة. اطبخها في أجزاء في طبق عميق. ثم تأكل منها منه متبل بالكريمة الحامضة أو الخل.
من المستحيل هضم هذا الطبق وإفساده في الميكروويف. لن يسمح الموقت للزلابية بالحرق ، وسيكون مذاقها مذهلاً بكل بساطة ، خاصةً إذا قمت بلصقها بيديك قبل طهي الزلابية. على الرغم من أنه من بين الأشخاص الذين تم شراؤهم يمكنك أن تجد "آذان خبز" جديرة جدًا في الذوق.
موصى به:
كيف تطبخ الحبار؟ أسرار صغيرة من المأكولات اللذيذة
لا يمكن المبالغة في فوائد هذه المأكولات البحرية لجسم الإنسان. طعمه أيضا لطيف جدا. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة أن الكثير منا لا يعرف كيف يطبخ الحبار بشكل صحيح ، فإنه لا يظهر على طاولتنا كثيرًا. للقضاء على سوء الفهم هذا ، تم أخذ مقالتنا
كيف تطبخ حساء جبن الصداقة: وصفات وحيل صغيرة
إذا مللت من البرش وحساء الملفوف وأنواع الحساء الأخرى ، فعليك أن تجرب شيئًا جديدًا - حساء بالجبن الذائب. ربما سيساعدك هذا على الانغماس في الطفولة. بعد كل شيء ، الشيء الجديد هو شيء قديم في طي النسيان. لذلك دعونا نبدأ
كيف تطبخ الكرنب؟ الكرنب الملفوف: كيف تطبخ ، وصفات
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت خضروات تشبه اللفت على رفوف متاجرنا ، أو بالأحرى محلات السوبر ماركت لسلاسل البيع بالتجزئة الأجنبية. هذا كحلبي. كيف تطبخ مثل هذا الغريب؟ سيكون هذا موضوع مقالتنا
تاريخ الزلابية. من اخترع الزلابية؟ من أين أتت الزلابية (طبق من)
إذن من اخترع الزلابية؟ علينا أن نعترف بأن هذا الطبق له جذور صينية في الأصل. اليوم ، في هذا المطبخ الذي يعود تاريخه إلى خمسة آلاف عام ، هناك نظائر لكل طبق حديث تقريبًا. الآن فقط ، لن يتعهد أحد بتحدي حقيقة أن الزلابية هي الأكثر شعبية في روسيا
الزلابية الأوكرانية: وصفة بالصور. كيف لطهي الزلابية في الأوكرانية؟
المطبخ الوطني الأوكراني ، وفقًا لكثير من الناس ، يقدم أطباقًا دسمة جدًا ودسمة وثقيلة يصعب تحضيرها ولا يقبلها بسهولة إلا معظم السكان الأصليين. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. هناك كمية كافية من الطعام اللذيذ والشهية ، علاوة على ذلك ، عملي للاستخدام. والدليل على هذه الحقيقة هو الزلابية الأوكرانية ، وهي ملك للثقافة والمأكولات الأوكرانية. اليوم سنخبرك عن هذا الطبق
