سلطة Funchoza: وصفة في المنزل ، الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

واحدة من أكثر الأطباق الأصلية للمطبخ الآسيوي هي سلطة Funchoza. يمكنك اختيار أي وصفة في المنزل: بالدجاج أو الفطر أو التوفو أو اللحم. نقدم عدة خيارات

خطوات أساسية لطهي الأرز الشعيرية

كما لوحظ ، فإن الطبق الأكثر شعبية من هذا المنتج شبه النهائي هو سلطة Funchoza. ستكون الوصفة في المنزل ناجحة إذا قمت بطهي الشعيرية بشكل صحيح. الفانكوز المفرط هو حامض و ملتصق ببعضه البعض وغير مطبوخ جيداً - يلتصق بالأسنان.

تعتمد عملية الطهي على نوع المعكرونة.

إذا كان قطر النودلز 0.5 مم ، يكفي ملئها بالماء المغلي وإضافة الزيت النباتي والخلط وإغلاق الغطاء. يلزم لتر واحد لمائة جرام من المنتج شبه النهائي. صفي المعكرونة بعد خمس دقائق.

إذا كان القطر أكبر من 0.5 مم ، فإن عملية الطهي ستكون مختلفة.

1. صب الماء البارد في المقلاة وضع المنتج شبه النهائي فيه. يستغرق نقع الشعيرية خمس دقائق.

2. سخني الماء في قدر أخرى ، أضيفي الزيت النباتي واتركيه حتى يغلي.

3. صفي الشعيرية وضعيهادمل. في هذه المرحلة ، تأكد من الملح بكثرة ، أضف التوابل والتوابل المفضلة لديك. هذه الشعيرية قادرة على امتصاص أي رائحة وطعم.

4. تخلط بلطف. اغلي المعكرونة لمدة لا تزيد عن أربع دقائق ثم صفيها. لا حاجة للشطف. بعد ذلك لدينا حسب الخطة - سلطة "فونتشوزا". اختر أي وصفة في المنزل.

يتم طهي أعشاش هذه المعكرونة بشكل مختلف. نربط جميع الأسطح بالخيط ، ونضعها في قدر ، ونضيف الملح والزيت النباتي والماء المغلي. أشعل نارًا صغيرة وانتظر حتى يغلي الماء. تخلص من الحصى واشطفها. قبل التقديم ، قص الخيط.

سلطة خضار "فنشوزا". وصفة في المنزل

ضع المعكرونة المسلوقة على منشفة ورقية واتركها لتبرد.

قطع الخيار إلى شرائح رفيعة طويلة ، وابشر الفجل وضعه في وعاء عميق. أضيفي النودلز والجزر الكوري والقليل من صلصة الصويا. في وعاء منفصل ، اخلطي الثوم المفروم مع زيت الزيتون. يتبل الطبق ويخلط جيدا.

سلطة دجاج بالسبانخ و الخضار المخبوزة

الطبق عبق جدا و طعمه غير عادي

وصفة سلطة Funchoza في المنزل مع الدجاج توصي بالطهي من المعكرونة بقطر 0.5 مم. لذلك سيكون من الممكن التعامل معها في اللحظة الأخيرة.

نطبخ الخضار أولاً. نقطع البصل إلى شرائح ، وقطعة صغيرة من اليقطين إلى مكعبات. ادهنهم بزيت الزيتون والملح واخبزهم في الفرن لمدة 15 دقيقة. اسلقي فيليه الدجاج واقتحام الألياف. تحضير الفانكوز

ضع جميع المكونات دافئة في قدر. يتبل بصلصة الصويا وزيت الزيتون والثوم المفروم. ضعي أوراق السبانخ الطازجة في طبق دافئ. نرش بذور السمسم.

سلطة فنشوزا. وصفة في المنزل مع اللحم البقري والتوفو

أولاً ، نخبز اللحم ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. نقع الفانكوز بالماء المغلي ونتركه تحت الغطاء لمدة عشر دقائق. ثم اشطفها واتركها في مصفاة. يجب أن يستنزف الماء تمامًا.

قطع التوفو إلى مكعبات متوسطة. يُطحن الثوم وقطعة من الزنجبيل ويوضع في وعاء عميق. يُسكب في صلصة الصويا وعصير الليمون ويضاف السكر. يخلط جيدا ويضاف التوفو ولحم البقر. اتركيه لينقع.

قطع الخيار والفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة. سخني الزيت وضعي فيه التوفو واللحم. بعد ذلك ، يضاف الجزر ويقلى لمدة دقيقتين. ثم الفلفل وأخيراً وليس آخراً الخيار. صب في التتبيلة المتبقية. اقلي كل شيء معًا على نار خفيفة لبضع دقائق. يجب أن تنقع الخضار في الصلصة.

ضعي المعكرونة على طبق وغطيها بالخضروات مع اللحم البقري والتوفو.

فطيرة باللحم و الخضار

هذا الطبق يتطلب شعيرية بقطر يزيد عن 0.5 مم. يوصى بإعداده كما هو موضح أعلاه. ثم ستكون سلطة Funchoza لذيذة. يمكن استخدام وصفة اللحوم في المنزل للطبخ البارد والساخنأطباق.

سوف يتطلب لحم العجل المتن. هذا اللحم طري جدا ولذيذ. قطعها إلى شرائح طويلة. تقلى على نار خفيفة مع مكعبات البصل. عندما ينضج اللحم البقري ، أضف قشور الفلفل الأحمر والأخضر إلى المقلاة ، وبعد فترة - يُقطع الخيار بنفس الطريقة. ينضج كل شيء معًا ، يضاف الثوم المفروم والزنجبيل.

ضعي النودلز في المقلاة وقلبي بسرعة وقدميها مع رش البقدونس. يمكن أيضًا تقديم هذا الطبق باردًا.

وجبة خفيفة "فاتح للشهية"

وهنا سلطة أخرى رائعة "Funchoza". سوف تجد الوصفة في المنزل والصور ومراحل التحضير الرئيسية أدناه. سيتطلب هذا الطبق شعرية بقطر لا يزيد عن 0.5 مم

تحتاج أولاً إلى تحضير مرق سمك غني من عظام السلمون. تأكد من الملح. اتركي المرق جانباً لينقع.

جزر ، فلفل أحمر وخيار مقطعة إلى شرائح تقليدية. يُقلى الثوم المفروم وبعض الزنجبيل في قدر. يضاف الجزر بعد سبع دقائق - الفلفل الحلو ثم الخيار. أثناء قلي الخضار ، اسلقي سبعة حبات من الروبيان الكبير والصغير. امسحهم

ضع الفانكوز في مرق الغليان ، وأطفئ النار وأغلق الغطاء. يجب أن يكون هناك القليل من السائل. تصب في وعاء ، إضافة الروبيان والخضروات. قدميه على الفور مع رشه بالبقدونس الطازج.

لا ينصح بإعداد مثل هذه المقبلات مقدمًا ، حيث يمكن أن تنتفخ المعكرونة وتفقد بنيتها.

نودلز الأرز مع الفطر والسبانخ

هذا الطبق عبق طعمه غير مألوف و مغذي جدا

أولا دعونا نتعامل مع الفطر. تحضير شيتاكي مجفف حسب توجيهات العبوة. نقطع الفطر إلى شرائح ، نسكب صلصة الصويا ونضيف السكر وزيت السمسم. انقع لمدة خمس دقائق.

طبخ الشعيرية الرقيقة و وضعها جانبا

نضع الماء ليغلي مع الملح ونضع السبانخ. يجب أن يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد ويُعصر قليلاً.

قطع البصل والجزر والفلفل إلى شرائح رفيعة

الآن ابدأ في قلي كل شيء.

صب الزيت في المقلاة ، أضف كل الخضار. ملح وفلفل ونضعهما في طبق.

الآن اقلي الفطر لمدة دقيقتين وأضيفي الفانكوز. امزج كل شيء جيدًا. بعد ذلك أضف الخضار والسبانخ إلى المقلاة. تقلى على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

لعمل تتبيلة السلطة بصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم. ينصح بتقديمها على الفور ، فهي سلطة فونتشوزا دافئة. يمكن استكمال الوصفة المنزلية بالفطر باللحم أو التوفو. اتضح طبق لذيذ جدا.

عند تحضير سلطة "فنشوزا" من الضروري وضع الملح بحذر شديد. لأن صلصة الصويا تضاف عادة في الوصفة