وصفات "أكل وانقاص الوزن" بالصور. "أكل وفقد الوزن": وصفات دوكان

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بالنسبة لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم ، يمكن أن تكون وصفات "تناول الطعام وفقد الوزن" اكتشافًا حقيقيًا. الأكثر شعبية في الوقت الحاضر هي الخيارات المقدمة في البرنامج مع Lera Kudryavtseva ، والأطباق وفقًا لـ Dukan. دعونا نصف بعض الوصفات البسيطة.

ناقل الحركة "أكل وانقاص الوزن" مع Leroy Kudryavtseva. وصفات

هذا العرض الشعبي هو كنز دفين من الخيارات منخفضة السعرات الحرارية. دعا المشاهير ، جنبًا إلى جنب مع المضيفة Lera Kudryavtseva والطاهي ، "إعادة كتابة" الوصفات الشهيرة. المهمة الرئيسية هي جعلها منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تحقيق التأثير ، فإن "أكل وانقاص الوزن" - وصفات على مادة تي إن تي - هي العرض المثالي. دعونا نصف بعض الأطباق البسيطة.

• لحم مع الخضار. انزع العظم وقم بعمل شق وافرد اللحم في طبقة. افركي لحم الضأن بالتوابل. تقطع الأعشاب العطرية الطازجة وتوضع على اللحم. نشمر الخروف وربطه بالخيوط. اخبزي اللحم لمدة عشرين دقيقة ، واضبطي درجة الحرارة على مائتي درجة. بعد ذلك ، وزعي حلقات البصل في قاع صينية الخبز ، ثم مكعبات اليقطين والجزر الأبيض والكرفس وكوكبة القرنبيط. أضف فصوص ثوم كاملة وطماطم صغيرة. اطبخ الخضار حتى تصبح طرية. يُصفّى العصير في قدر صغيرة ويُضاف إليه النبيذ ويُطهى حتى يصبح كثيفًا. تأكد من تصفية الصلصة. ضعي الخضار على طبق. انزع الخيوط من البكرة واقطعها إلى قطع. نضع اللحم في طبق ونسكب فوق الصلصة.
• سلطة دافئة بالبرتقال. الطبق أصلي للغاية. قطع البرتقال إلى شرائح رفيعة. سخني مقلاة جافة وافركيها بالثوم الطازج. أضف حبوب السلسلة. اطهيه بدون إضافة الزيت. ضعي البرتقال في وعاء عميق ورشي الفلفل الأحمر الحار والثوم المفروم. اتركيه لينقع لمدة نصف ساعة. أضف زيت الزيتون وبذور السمسم إلى الفول المطبوخ. يقلب مع البرتقال ويقدم على الفور.
• راتاتوي نباتي مع تفاح أخضر. بادئ ذي بدء ، يقطع الباذنجان والكوسا والكوسا إلى دوائر. نقطع الفلفل الأحمر إلى مكعبات صغيرة ونبشر ثلاث حبات من الطماطم. قشر التفاح وقطّع إلى شرائح. تُطحن حبة بصل كبيرة وتُقلى بدون إضافة زيت. تقلى الفليفلة الحلوة والطماطم في نفس المقلاة. أغلق الغطاء واترك كل شيء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. في النهاية نضع معجون الطماطم. توضع جانباً نصف الصلصة في وعاء. من الباقي - قم بعمل شريحة ، ثم وزع الباذنجان والكوسة والتفاح والكوسة في دائرة. نصنع تتبيلة من الفلفل الحار المفروم والثوم والبقدونس الطازج والنبيذ الأبيض الجاف. اسكبيها على الطبق واتركيها على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة. لمنع تبخر السائل ، أغلق المقلاةجفن العين. اخلطي باقي الصلصة مع الأعشاب الطازجة. استخدمه عند تقديم الطبق النهائي.

"أكل وانقاص وزنك": وصفات حسب دوكان

هذا النظام الغذائي هو الأكثر شعبية في الوقت الحاضر. لها أربع مراحل. طبعا هذه قسمة شرطية

في المرحلتين الأوليين ، من الضروري تحقيق فقدان الوزن النشط ، في المرحلة الثالثة - لتوحيد النتيجة. بعد ذلك - التزم بنظام غذائي معين. يجب أن تؤخذ هذه القاعدة في الاعتبار باستمرار.

وصفات دوكان "أكل وانقص الوزن" تعتمد على اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان والكربوهيدرات المعقدة مع الألياف (الخضار ، الخضر والنخالة).

احرص على شرب لتر ونصف إلى لترين من الماء يوميًا وامش بوتيرة متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على المحتوى الغذائي لكل فترة

المرحلة الأولى

هذه المرحلة هي الأصعب والقصير التي نالت اسمها الشرطي "هجوم". لا تدوم أكثر من عشرة أيام. بعد هذه الفترة ، يتحقق تأثير "أكل وفقد الوزن" حقًا. يجب أن تتكون الوصفات من دجاج أو ديك رومي قليل الدهن ، أي سمك (حتى مقلي). يسمح باستخدام البهارات والتوابل. ينصح باستبدال الحلويات بالزبادي الخالي من الدسم.

هناك قاعدة صارمة وسريعة لعمل وصفات "أكل وانقاص الوزن". يمنع منعا باتا استخدام السكر والملح.

وصفات للمرحلة الاولى من الرجيم

إنها بسيطة وشهية للغاية. وصفات حمية دوكان "كل وانقص وزنك" من المرحلة الأولى هيأطباق اللحوم والأسماك بدون مقبلات. بسيطة ولذيذة.

الأسماك من أفضل الأطعمة التي تحقق تأثير "أكل وانقص الوزن". الوصفات بالصور بسيطة. وهم يطبخون بسرعة

أسماك البخار. هذه نسخة بسيطة وفعالة من الطبق ، وعادة ما يتم تقديمها بواسطة أي برنامج Eat and Lose Weight. الوصفات متشابهة جدا تقليديا

دهن فيليه السمك الأبيض بالتوابل ورش عصير الليمون. اتركيه لمدة عشر دقائق. اسكبي لترين من الماء في قدر الطهي البطيء وضعي غصنًا طازجًا من إكليل الجبل. ضع السمك في وعاء خاص للتبخير. نقدم برنامج خاص. اطبخ السمك لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. قدمي الطبق مع رش الأعشاب والبهارات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قطرة من صلصة الصويا.

لفة الدجاج بالبخارغذاء رائع لفقدان الوزن. اتضح أن الطبق لذيذ جدًا وطري ويؤدي سريعًا إلى نتيجة "أكل وفقد الوزن". قد تختلف الوصفات (بالصور). نحن نقدم أحد أبسط الخيارات.

قشر دجاجة كاملة من الجلد والعظام والغضاريف. اقلب اللب عدة مرات من خلال مفرمة اللحم مع البصل حتى تكون الكتلة متجانسة. نقطع ثلاث فصوص من الثوم ونضيفها إلى اللحم المفروم مع التوابل. انشرها على ورق التغليف واربطه بإحكام. ضع في سلة خاصة متعددة الطهي. بخار لمدة ساعة ونصف. تأكد من قلب اللفة بشكل دوري. عندما يحين الوقت ، قم بإزالة الفيلم. لف اللفةاحباط ، وضعها في الثلاجة لعدة ساعات. الضغط غير مطلوب. الطبق جاهز. يمكن تقطيعها وتقديمها.

المرحلة الثانية من رجيم دوكان

في المرحلة التالية ، يُسمح بإدخال الخضار في النظام الغذائي. علاوة على ذلك ، من الضروري استبدالها باللحوم في غضون يومين ، أو دمجها في طبق واحد. وبطبيعة الحال يمنع استخدام السكر والملح. يمكنك إضافة كميات صغيرة من النبيذ الأحمر والزبدة والقشدة والكاتشب إلى نظامك الغذائي.

في هذه المرحلة ، يمكن أن تصبح نخالة الشوفان مساعدًا رائعًا ، نوعًا من "المكنسة الكهربائية". نقدم لكم بعض وصفات "كلوا وانقضوا وزنك".

قائمة نموذجية للمرحلة الثانية

يمكن أن تكون الوصفات أكثر تنوعًا في هذه المرحلة. لكن البيض هو المفضل. دعونا نصف وصفتين.

بيض مسلوق مع خبز محمص وسلطة فطور شهي

اغسل الخس والسلق. مزق كل شيء بيديك وضعه أسفل الطبق. بعد ذلك ، نظف الهليون واسلقه. يصفى ويخلط مع القليل من زيت الزيتون. ضعي الهليون على الخضر. اصنع قطع خبز محمص صغيرة بالشبت الطازج. بردهم وضعيهم فوق الهليون. بعد ذلك ، قم بدهن مربع من ورق التغليف بالزيت. اكسر البيضة عليها بحذر شديد حتى لا تتلف الصفار. اجمع حواف الفيلم بعناية ، ثم حرر الهواء واربطه بإحكام بكيس. اتركي الماء يغلي ثم اخفضي البيضة لمدة خمس دقائق. يجب أن يصبح البروتين مرنًا. قم بإزالة الفيلم بعناية. ضعي البيضة المسلوقة على الخبز المحمص. يُرش البصل الأخضر المفروم والفلفل الأسود المطحون حديثًا.موصى به للخدمة على الفور.

عجة على البخار مع السبانخ والبصل الأخضر.

ابشر قطعة صغيرة من الجبن قليل الدسم. حفنة من السبانخ الطازجة وبعض البصل الأخضر مقطعة إلى قطع. يخفق أربع بيضات حتى تصبح رغوية. أضف الخضر والجبن. تخلط جيدا. صب الكتلة في شكل مستطيل صغير. يجب أن تبقى من ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات على الحافة العلوية. يُغلى الماء في قدر كبيرة ويُوضع مزيج البيض فيه. إغلاق الغطاء. يوصى بطهي العجة لمدة سبع إلى عشر دقائق. بعد ذلك ، قم بعمل شق صغير في الوسط واتركه على النار لنفس الوقت. يمكن أن تقدم على الطاولة. سيكون هذا الطبق لذيذًا وباردًا.

يمكن استبدال الكعك الدهني وعالي السعرات الحرارية بالفطائر اللذيذة بالنخالة. نقدم وصفة بسيطة.

بيضة واحدة مخفوقة جيدا مع نصف كوب من الكفير. في وعاء جاف ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من نخالة الشوفان وواحدة - قمح وخمسين جرامًا من النشا وقليل من مسحوق الخبز. ربط كلا الجماهير. اخلطي كل شيء بالمضرب حتى تظهر الرغوة واتركيها لمدة عشر دقائق ، مغطاة بمنشفة. بعد ذلك ، اخبز الفطائر في مقلاة بطبقة غير لاصقة. يمكنك رش القليل من العسل ورش التوت الطازج.

المرحلة الثالثة من رجيم دوكان

ستسمح لك هذه المرحلة بالاسترخاء. وصفات منخفضة السعرات الحرارية "أكل وانقاص الوزن" يمكن تخفيفها بالجبن الناضج والفواكه (باستثناء العنب والموز والكرز) وبعض المعكرونة والبطاطا.

في هذه المرحلة ، يُسمح بأخذ الحريات بتناول الأطعمة المقلية والدهنية وعالية السعرات الحرارية. لكن في اليوم التالي يجب أن يكون هناك تفريغ ، حيث يمكنك فقط شرب الكوكتيلات التي تحرق الدهون.

سنقدم عدة خيارات.

وصفات كوكتيل حرق الدهون

هذه القائمة المثالية لأيام الصيام

• كوكتيل مع الجبن والطماطم سيزيل بشكل فعال الجوع والعطش. تُطحن الطماطم (800 جم) في عصيرها الخاص باستخدام الخلاط وتمريرها من خلال غربال. يضاف عصير خمسين جرام من الزنجبيل الطازج وعلبة الجبن والتوابل وعصير الليمون. رج الكوكتيل بسرعة عالية. قدميه على الفور ، مزين بغصن إكليل الجبل.
• مزيج من عصائر الخضار والفواكه ليس فقط نوعًا من "المكنسة الكهربائية" للجسم ، ولكنه أيضًا كوكتيل لذيذ جدًا. من السهل التحضير. ابشر جزرين صغيرين. قم بإزالة اللب من التفاحة. ابشرها ورشها بعصير الليمون حتى لا يغمق اللحم. اعصر عصير برتقال ، أضف القليل من اللب. ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط. يُسكب في لتر من المياه المعدنية ، وعصير خمسين جرامًا من الزنجبيل ، وأربع ملاعق كبيرة من العسل ، ويُسكب نفس الكمية من نخالة الكتان. اخفقي كل شيء جيدًا. تقدم مع أغصان الكرفس ونصف حلقات برتقالية.
• كوكتيل "فاتح للشهية" - مزيج رائع من الروائح والنكهات. قشر البرتقال من القشر واضغط على العصير. صبه في وعاء عميق. يضاف إليها عصير ثلاثين جرام من الزنجبيل. لتقليب جيدا. أضف نصف لترزبادي قليل الدسم وملعقة كبيرة قرفة. فاز بالخلاط. تقدم مع أوراق النعناع الطازجة.
• عيران بالريحان. تخمر نصف لتر حليب بالقشدة الحامضة. سوف يستغرق الأمر 100 غرام ، أضف عصير ليمونة واحدة ، فلفل أسود مطحون وحفنة ريحان مفرومة. يخفق كل شيء في الخلاط ويصب في نصف لتر من المياه المعدنية. فاز مرة أخرى بسرعة عالية. قدميها مزينة بأغصان الريحان الطازجة.
• كوكتيل "سريع". يُسكب الكفير قليل الدسم ، ويُضاف خمسة جرامات من القرفة والزنجبيل. أضف رشة صغيرة من الفلفل الأحمر. فاز بالخلاط. ينصح بشرب مثل هذا الكوكتيل في الصباح والمساء.

قائمة منخفضة السعرات الحرارية لكل يوم

للحفاظ على التأثير المحقق لنظام "أكل وانقص الوزن" ، يجب اختيار الوصفات بعناية فائقة. يوصى بالتركيز على التركيبة المثلى: الأسماك الخالية من الدهون ، واللحوم مع الخضار المطبوخة أو الطازجة. لذيذة ومغذية وخالية من السعرات الحرارية

سمك "تحت معطف من الفرو" - خيار رائع لتناول طعام الغداء "كلوا وفقدوا الوزن". يمكن دائمًا العثور على الوصفات التي تحتوي على صور لكل ذوق. سوف نقدم وصفتنا.

اغلي فيليه أي سمكة بيضاء. أثناء تحضير المنتج شبه النهائي ، دعنا نعتني بالصلصة النباتية. قطعي حبتين من الطماطم الكبيرتين إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُطحن الثوم والبصل ويُقلى في القليل من زيت الزيتون. يجب أن تصبح الخضار شفافة. في النهاية ، أضيفي مكعبات الطماطم ، وأغلقي الغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. نقطع حبة متوسطة الحجم من الخيار والفلفل الأحمر وتخلط مع السلطة الخضراء. يبدأتشكيل طبق. ضع أي طبق جانبي في وسط الطبق. سيكون الخيار المثالي هو الأرز أو الشعير اللؤلؤي. نضع شرائح السمك في الأعلى ، ثم نسكب فوق صلصة الطماطم. ضعي سلطة من الخضار الطازجة على الجانب. يمكنك اضافة الزبادي الطازج وقطع الزنجبيل الى الطبق

صدر دجاج مع الخضار والفواكه - طبق العشاء المثالي من قسم "أكل وإنقاص الوزن" (وصفات من برنامج تي إن تي).

ميزته أنه سهل التحضير. أولاً ، غطي صدور الدجاج بالفلفل والتوابل المفضلة لديك. اترك اللحم لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، ضع في كيس الخبز ، أضف القليل من الماء واربطه بإحكام. طهي الفيليه لمدة أربعين دقيقة. في النهاية نقطع الكيس ونترك اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نظف الهليون واسلقه. نقطع اليوسفي إلى شرائح ، والليمون إلى شرائح. ضع السمك والهليون والخس الطازج على طبق مسطح. توزيع الفاكهة. لتحضير الصلصة ، اخلطي الزبادي قليل الدسم مع الثوم المفروم. نسكب فوق شرائح الدجاج. قدميها ساخنة.

الخلاصة

لذلك ، لتحقيق تأثير "أكل وفقد الوزن" ، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة.

أولاً ، القليل من الزيت والملح والسكر.

ثانيًا ، تأكد من قضاء أيام الصيام بمخفوقات منخفضة السعرات الحرارية.

ثالثًا ، المزيج المثالي للحصول على التأثير المطلوب هو الأسماك الخالية من الدهون (أو اللحوم) والبيض والخضروات. وصفات بسيطة ومنخفضة السعرات الحرارية "كلوا وفقدوا الوزن" موصوفةأعلاه.

رابعًا ، لا بد من مراعاة نظام الشرب (حوالي 2 لتر يوميًا) والتحرك أكثر.

هذا هو كل الأسرار.