سلطة مع نقانق و جبن و جزر: وصفات ايام الاسبوع و الاعياد

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وصفات سلطة سهلة ، والتي تشمل الجزر وجبن النقانق ، من المستحسن أن تكون في كتاب الوصفات الخاص بك. هذه المقبلات الرائعة سوف تضيء الحياة اليومية. يفضل الكثيرون ، حتى مع وجود مجموعة متنوعة من الأطباق الأكثر ثراءً (من حيث مجموعة المكونات) ، إصدار جبن الجزر. دعونا نلقي نظرة على بعض وصفات السلطة مع جبن النقانق والجزر.

سلطة الجبن والجزر الشعبية

هذه الوجبة الخفيفة مألوفة للكثيرين منذ الطفولة. الطعم الحاد والتوابل هو ما يجعلك ترغب في طهيه مرارًا وتكرارًا. مقادير السلطة:

• جزرة - 1 (كبير جدًا) ؛
• من ثلاث الى سبع فصوص من الثوم ، المقدار الدقيق يعتمد على رغبة المتذوقين أو الطباخ ؛
• 200 - 250 جرام جبن نقانق
• مايونيز
• ملح - حسب الرغبة ؛
• شبت الخضر.

لتتبيل هذه السلطة بالنقانق والجزر ، يجوز خلط المايونيز والقشدة الحامضة بكميات متساوية. في هذه الحالة ، يكون طعم الطبق أكثر رقة. إذا كنت تريد القضاء تمامًاالمايونيز واستبدله بالقشدة الحامضة - تابع. حتى استخدام الزيت النباتي غير المنكه مسموح به في وصفة سلطة الجبن والجزر والسجق.

لنعد وجبة خفيفة بسيطة

الجبن بارد قبل بشر. في كثير من الأحيان يفضلون استخدام كسر جيد. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام واحدة كبيرة ، وسوف تحصل على هيكل مثير للاهتمام بنفس القدر من السلطة.

يجب غسل الجزر جيدًا بفرشاة. قشر الجلد وافركه أيضًا. نستخدم مبشرة من نفس الجزء الذي نبشور الجبن عليه.

قشر الثوم وقسمه إلى أسنان. طحنها وإضافتها إلى كتلة الجبن والجزر. نحضر سلطة كاملة مع جزر وجبن نقانق - نصنع تتبيلة. يقلب ويضاف الملح إذا رغبت في ذلك. حتى أن البعض يضيف قليلًا من الفلفل الأسود المطحون. سلطة جاهزة. نمنحه من عشر إلى عشرين دقيقة لخلط الرائحة والذوق ويمكنك علاج الضيوف.

مع الملفوف

ستكون السلطة مع جبن النقانق والجزر أكثر إثارة للاهتمام إذا أدخلت مكونًا إضافيًا ، أو حتى أكثر من مكون. دعونا نصنعها من هذه المنتجات:

• جزر (خام) - 1-2 كبير ؛
• جبنة سجق - 200-300 جرام ؛
• ملفوف طازج أو ملفوف صيني - 200-300 جرام ؛
• ثوم - 2-4 فصوص ؛
• مايونيز أو كريمة حامضة - حسب الرغبة ؛
• ملح ؛
• الخضر الطازجة.

العملية التكنولوجية

قبل البدء في طحن المكونات ، اغسلها ونظفها من الأجزاء غير الصالحة للأكل.

طحن الأطعمة الجاهزة. يقطع الملفوف ناعماً بسكين حاد. ثلاث جزر على مبشرة من أي كسر. لنفعل الشيء نفسه مع الجبن.

في وعاء عميق ، اخلطي جميع مكونات السلطة. دعونا نعصر الثوم. يضاف الملح ويخلط. في نهاية العملية ، أضف المايونيز. دعنا ندع السلطة تبرد قليلاً. بعد خمس إلى عشر دقائق ، يمكنك الإرسال.

سلطة بالنقانق

إضافة نقانق نصف مدخنة أو نقانق مدخنة إلى السلطة ستعطي طعمًا جديدًا. قائمة المكونات:

• جبنة نقانق - 100 جرام ؛
• سجق مدخن (شبه مدخن) - 250 جرام ؛
• 1 جزرة ؛
• ثوم - 2-5 فصوص ؛
• خبز محمص - 50 جرام ؛
• مايونيز
• ملح حسب الرغبة.

عملية صنع السلطة

التكنولوجيا هي نفسها كما في الوصفات السابقة.

اغسل الجزر وابشره. الجبن المبشور والسجق. لتسهيل ذلك ، احتفظ بالجبن في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

اعصري فصوص الثوم في وعاء بهذه المنتجات. المبلغ المحدد يعتمد على التفضيل الشخصي. سلطة ملح مع جبنة نقانق وجزر حسب الرغبة. نبشر النقانق ونضيفها إلى باقي المكونات.

اخلطي السلطة مع صلصة المايونيز ورشيها بالخبز المحمص قبل التقديم مباشرة. يمكنك التزيين بالأعشاب الطازجة.

مع التفاح

غير عادي ، على ما يبدو ، مزيج. لكن الذوق يصبح محبوبًا. هذه السلطة جيدة كطبق يومي وكوجبة خفيفة احتفالية. نطاق المنتج لـالطبخ:

• 1 تفاح متوسط - مثالي إذا كان لديك أخضر وحلو وحامض ؛
• جبنة نقانق - 100 جرام ؛
• جزر نيء - 1 قطعة. متوسط ؛
• ثوم - 2 فصوص ، في هذه السلطة لا يجب أن تسيء استعمال كميتها
• ملح وفلفل اسود مطحون اختياري
• ملفوف طازج - 200 جرام ؛
• الخضر ؛
• مايونيز - حسب الرغبة ؛

كيفية صنع سلطة الجبن والجزر والتفاح

جزر بلدي ، ثلاثة على مبشرة خشنة وإرسالها إلى وعاء سلطة عميق.

أضف الجبن إلى الجزر. سنبشرها أيضًا على مبشرة خشنة. يفرم الكرنب ويخلط مع الجزر والجبن.

قشر فصوص الثوم وأضفها إلى السلطة المستقبلية بعد طحنها بالضغط.

دعونا نعتني بالتفاحة في المنعطف قبل الأخير. هذا ضروري للحفاظ على اللون الجميل للفاكهة قدر الإمكان. كما تعلم ، سرعان ما يغمق التفاح. لذلك نضيفها مباشرة قبل إدخال المايونيز. نحن نغسل الفاكهة. قشره عن الجلد وقطّعه بسرعة إلى أعواد رفيعة. يمكنك فعل ذلك بشكل أسهل - ابشر التفاح المقشر على مبشرة خشنة أو ناعمة. هنا كل شيء فردي. المهم عدم ترك الثمرة تفقد مظهرها

أدخل رقائق التفاح في السلطة - وأضف المايونيز على الفور. يمكنك الآن إضافة الملح وإضافة قليل من البهارات المطحونة حديثًا. نخلط المكونات. يمكن تذوق هذه السلطة على الفور دون الإصرار.