شاي اللافندر: خصائص علاجية للجسم ، وطرق التخمير

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اللافندر هو نبات مزهر ذو رائحة أرجوانية ويستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور والأغراض الطبية. بالإضافة إلى الخصائص الجمالية والعطرية ، تستخدم هذه الزهرة في العديد من وصفات الطب التقليدي. أيضا ، على أساسه ، يتم تحضير شاي اللافندر اللذيذ والصحي. ما هي فوائد ومضار شاي اللافندر؟ كيف تطبخها بشكل صحيح؟

خصائص إيجابية

فوائد شاي اللافندر واضحة ، لها تأثير مهدئ ومريح ، لذلك يتم استخدامها في مثل هذه الحالات:

1. مع الإجهاد المتكرر ، يمكن للشراب المعطر أن يهدئ الجهاز العصبي ، ويخفف من العدوان المفرط والتهيج. فعال في منع الاكتئاب والقلق
2. لأي نوع من أنواع الصداع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللافندر على مواد تخفف من التشنجات ، لذا فإن هذا المشروب مفيد للتشنجات العصبية.
3. للأرق الذي يمكن أن يكون سببه كل من الاضطرابات العصبية والقلق البسيط في يوم صعب.
4. متىمتلازمة ما قبل الحيض والتغيرات الهرمونية في الجسم وفقدان الوزن
5. لمشاكل الجهاز الهضمي كطارد فعال.
6. لمشاكل ارتفاع ضغط الدم التي يمكن أن تنتج عن المواقف العصيبة أو أمراض القلب والأوعية الدموية بالجسم.
7. لنزلات البرد والانفلونزا ، الشاي له خاصية تعديل المناعة ، وهو أمر مهم للشفاء السريع.

هذا الشاي له تأثير مهدئ ، ليس فقط بسبب التركيب الكيميائي ، ولكن أيضًا بسبب الرائحة التي تجعل الشخص على إيقاع هادئ.

سلبيات

يعتبر اللافندر نباتًا طبيًا ، وبالتالي فهو بالإضافة إلى الخصائص المفيدة له موانع:

• لا يمكن استخدامه لانخفاض ضغط الدم ؛
• شاي اللافندر أيضًا لا ينصح به أثناء الحمل ؛
• الرضاعة ؛
• أقل من 10 ؛
• أكثر من 0.5 لتر في اليوم لأنه يمكن أن يسبب آلام شديدة في البطن.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم عدم شرب الشاي إذا كنت تعاني من عدم التسامح.

جمع وشراء المواد الخام

ينمو النبات جيدًا في المناخات الدافئة التي لا تخضع لتغيرات مفاجئة في درجة حرارة الهواء. يمكن تحضير اللافندر للشاي بشكل مستقل إذا كان متوفرًا في منطقة الإقامة. للقيام بذلك ، تذكر بعض النقاط:

• يتم جمع المواد الخام في يوليو أو أغسطس ، دائمًا في الصباح عندما تتفتح الأزهار ؛
• يتم التجفيف بشكل طبيعيالطريقة ، عن طريق تعليق باقات صغيرة من الخزامى. يمنع منعاً باتاً استخدام طرق التجفيف الحراري ، حيث يفقد المصنع جميع خصائصه المفيدة ؛
• زهور مجففة بعناية معبأة في حاويات تخزين محكمة الإغلاق.

لا داعي للقلق إذا لم يكن هناك مكان لحصد الخزامى. يمكنك شراء شاي اللافندر الجاهز في موسكو أو أي منطقة أخرى. أو قم بشراء الزهور المجففة من الصيدلية وقم بإعداد مشروب عطري بنفسك.

شاي اسود مع الكركديه و اللافندر

يمكن تخمير زهور الليلك كمشروب مستقل وبالاقتران مع مكونات أخرى. لوجبة واحدة من الشاي ستحتاج:

• 300 مل سائل
• تخمير الشاي الأسود ، تعتمد الكمية على التفضيلات الشخصية فيما يتعلق بقوة المشروب ؛
• 1 ملعقة صغيرة لا شريحة الكركديه ؛
• قليل من زهور اللافندر.

في إبريق الشاي ، تحتاج إلى تحضير الشاي الأسود والكركديه لبضع دقائق. ثم تضاف زهور اللافندر. يمكن تناول شاي اللافندر الجاهز مع كل من السكر والعسل.

مشروب لافندر و شمر

وصفات شاي اللافندر متعددة الأوجه. شاي الشمر هو أحد أكثر علاجات إنقاص الوزن شيوعًا. لتحضيره تحتاج:

• 1 ملعقة شاي شمر ؛
• 0 ، 3 ملاعق صغيرة زهور الخزامى
• 0.5 لتر سائل

يجب سكب المكونات بالماء المغلي و نقعها لعدة دقائق. ينصح باستخدامرشفات صغيرة بدون سكر أو عسل مضاف

شاي بابونج بالخزامى

ينصح بهذا المشروب للإجهاد العاطفي والتعب الأخلاقي ، حيث أن المكونات الرئيسية لها تأثير مهدئ نشط. لتحضير الشاي ، ستحتاج:

• 350 مل سائل
• 1 ملعقة صغيرة الخزامى ؛
• 1 ملعقة صغيرة زهور البابونج الطبية المجففة.

يجب تخمير الخليط العشبي في إبريق شاي لمدة 7 دقائق تقريبًا. ثم يتم استهلاكه في رشفات صغيرة. لتحسين المذاق يمكنك إضافة ملعقة من عسل الزهور

شراب الخزامى

يحتوي هذا المنتج على جميع الخصائص المفيدة للنباتات الطبية المجففة ، ولكنه متعدد الوظائف تمامًا ، حيث يمكن إضافته إلى أنواع مختلفة من الشاي والمشروبات الباردة والمعجنات والآيس كريم. لتحضيره تحتاج المكونات التالية:

• 180 مل سائل
• 250 جرامًا من السكر ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الخزامى

طريقة الطبخ:

1. يحتاج الماء إلى التسخين في إناء حديدي صغير.
2. قم بإذابة السكر في الماء الساخن مع تقليب الخليط بملعقة.
3. ثم أضف زهور اللافندر
4. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق.

بعد التبريد بشكل طبيعي ، تبقى النكهة صالحة لمدة شهر واحد عند التبريد.

شاي فاليريان

هذا المشروب سوفمفيد للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم. سيسهم التأثير المهدئ الخفيف لحشيشة الهر والخزامى بشكل فعال في تطبيع النوم. لتحضير مشروب ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة ل. الخزامى المجفف ؛
• 1 ملعقة كبيرة ل. حشيشة الهر المجففة ؛
• 700 مل سائل

ينصح باستخدام الترمس لتخمير هذا الشاي ، حيث يمكنك بهذه الطريقة استخلاص جميع المواد المفيدة من الأعشاب الطبية. مع الاستخدام المنتظم لمثل هذا المشروب المهدئ ، يتم الشفاء من الصداع النصفي ، والقضاء على حالات العصاب والاكتئاب.

شاي ايفان وخزامى

طريقة الطبخ:

• 1 ملعقة صغيرة عشب الصفصاف المجفف ؛
• 1 ملعقة صغيرة زهور اللافندر المجففة ؛
• 500 مل ماء

للحصول على شاي اللافندر المعطر ، تحتاج إلى خلط المكونات وصبها بالماء الساخن. بعد 10 دقائق ، يصبح التسريب جاهزًا للاستخدام. ينصح بشرب المشروب ببطء والاستمتاع بالطعم الخفيف والاسترخاء.

سكر لافندر

للنبات الأرجواني رائحة زاهية إلى حد ما ، لذلك يمكن تحضير بعض النكهات على أساسه ، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك لصنع الشاي والأطباق المختلفة. أحد هذه المواد المضافة هو سكر اللافندر.

طريقة الطهي بسيطة: تحتاج 500 جرام من السكر المحبب و 4 ملاعق كبيرة. ل. الخزامى المجفف. يجب خلط المكونات ونقعها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أسبوع واحد. خلال هذا الوقت ، سيتخلى النبات تمامًا عن نكهته للسكر. ثم يمكن غربلة الرمل وأكل.

شاي مثلج بالخزامى و الخوخ

لا يمكن لمثل هذا المشروب أن ينعشك في حرارة الصيف فحسب ، بل يهدئ أعصابك أيضًا. للطبخ ، المكونات التالية مطلوبة:

• 1.5 لتر من الماء ؛
• 400 مل شاي لافندر مبرد مسبقًا ؛
• 4 الخوخ الحلو
• 70 غ من شراب السكر (يمكنك استخدام شراب اللافندر من الوصفة أعلاه).

تحضير المشروب بسيط للغاية: تحتاج إلى إضافة الشراب والشاي الجاهز وشرائح الخوخ إلى الماء البارد. ثم اترك الشاي في الثلاجة لمدة ساعتين

الخلاصة

فوائد شاي اللافندر لا يمكن إنكارها ، لكن يجب التعامل معها بحذر ، حيث توجد موانع. ومع ذلك ، حتى مع الصحة الممتازة ، يمكنك تناول مشروب معطر ولذيذ من أجل راحتك.