الفواكه والخضروات والتوت منخفضة السعرات الحرارية: قائمة وميزات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لقد ثبت منذ فترة طويلة أن تجويع نفسك من أجل شخصية ضار وخطير على الصحة. لكن قلة من الناس يعرفون أنها غير فعالة أيضًا. بعد أن عانيت لمدة شهر أو أكثر ، بالطبع ، ستحقق شيئًا ما ، لكن هذا التأثير ليس دائمًا. يجدر التحول إلى النظام الغذائي المعتاد ، وإدخال الدقيق والأطعمة المقلية مرة أخرى في النظام الغذائي ، حيث ستغمر الكيلوجرامات الزائدة بقوة متجددة. يتساءل الكثيرون ماذا تفعل في هذه الحالة؟ من الواضح أن الإجابة هي نفسها: من أجل أن تكون بصحة جيدة وفي حالة جيدة ، يجب أن تأكل دائمًا بشكل صحيح ، وليس فقط خلال الفترة التي قررت فيها خسارة تلك الوزن الزائد. هذا ليس بالأمر الصعب ، خاصة في الصيف. ستساعدك الفواكه والخضروات منخفضة السعرات الحرارية في هذا الأمر.

يتكون الطعام الشتوي بشكل أساسي من كل ما يمكن العثور عليه في المتاجر. في الصيف ، يتحسن النظام الغذائي بشكل ملحوظ ، حتى أولئك الذين ليس لديهم قطعة أرض يمكنهم شراء الخضار والفواكه الطازجة ، لأن سعرها ينخفض خلال الموسم. بالإضافة إلى ذلك ، تعد الطماطم المزروعة في الحديقة أفضل بكثير من تلك التي يتم إحضارها من الأراضي البعيدة. بالنسبة لأولئك الذين يعتنون بأنفسهم ويريدون فقط الحفاظ على لياقتهم ، هناك فواكه وخضروات منخفضة السعرات الحرارية.يمكن استخدام الأولى كحلوى مستقلة غير ضارة أو إضافتها إلى أطباق أخرى. الثاني - كل التوفيق للسلطات أو الأطباق الجانبية.

ملفوف بكين

إذا تحدثنا عن الخضار ، فإن الخيار الأكثر انخفاضًا في السعرات الحرارية سيكون ملفوف بكين. الميزة الرئيسية هي أنه يمكن تخزينها لفترة طويلة ، مع الحفاظ على جميع الأشياء المفيدة.

يمكنك استخدامه كمنتج مستقل وكطبق جانبي. على سبيل المثال ، يمكن طهي الملفوف على البخار وتقديمه مع السمك أو صدر الديك الرومي. هذا الغداء ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. نظرًا لأن الملفوف يحتوي على 12 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام من المنتج ، يمكنك أن تأكل بقدر ما كنت معتادًا عليه. لكن في نفس الوقت لن يكون هناك شعور بالتشبع الزائد

خيار

احتل الخيار المفضل لدى الجميع المرتبة الثانية في قائمة الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية (16 كيلو كالوري / 100 جرام). في الواقع ، هذا ليس مفاجئًا على الإطلاق ، لأن هذه الخضار تتكون بالكامل تقريبًا من الماء. في بلدنا ، يؤكل الخيار تقليديا طازجًا. على الرغم من أنه لم يكن سراً منذ فترة طويلة أنه يمكن سلقها وحتى قليها. من الأفضل تحضير سلطة من الخيار الطازج. للقيام بذلك ، ما عليك سوى القليل من الملح والأعشاب الطازجة وزيت الزيتون. إذا كان هذا لا يبدو كافيًا ، فإن أزواج الخيار تتماشى جيدًا مع الخضروات الأخرى منخفضة السعرات الحرارية: الفجل والطماطم تشكل وجبة خفيفة رائعة.

خضروات أخرى

استكمال أعلى الخضروات التي تقل عن 40 كيلو كالوري / 100 جرام هي الكوسة والبروكلي والجزر والسبانخ والحميض والفاصوليا الخضراء. من هذه القائمة ، يمكن للمرءالعديد من الأطباق الشيقة. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا العثور على كل منتج في القائمة تقريبًا ، خاصة في فصل الصيف. لذلك ، اتضح أن تتبع السعرات الحرارية لا يعني إهمال التنوع ، ما عليك سوى التعامل مع القائمة بحكمة.

عندما يتعلق الأمر بالحلويات الصحية ، تأتي الفواكه والتوت منخفضة السعرات الحرارية في المرتبة الأولى من حيث الفائدة. بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الحلوى لذيذة وسهلة التحضير ، فهي أيضًا مفيدة جدًا ، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات. لمزيد من الفوائد ، يجب تناول الفاكهة طازجة بدون سكر مضاف.

حمضيات

ثمار الحمضيات أقل سعرات حرارية. الليمون (29 سعرة حرارية) والجريب فروت (42 سعرة حرارية) واليوسفي (53 سعرة حرارية) والبرتقال (47 سعرة حرارية). كما أنها غنية بفيتامين سي ، لكن من الواضح أن هذه الفاكهة ليست للجميع. بعد كل شيء ، قد يعاني الكثير منهم من الحساسية.

لذلك يمكنك اللجوء إلى الكمثرى (57 كيلو كالوري) والتفاح (50 كيلو كالوري) والخوخ (39 كيلو كالوري). يمكن أن تؤكل نيئة أو كجزء من طبق. لا يستحق الأمر الابتعاد عن وصفة خاصة. تذكر أن التفاح صحي ومنخفض السعرات الحرارية في حد ذاته. بإضافة العجين والسكر إليها تحصل على كعكة.

إنه لذيذ ، لكنه ضار أيضًا. أولاً: الطحين ، وثانياً ، السكر كمادة نقية بكميات غير طبيعية ضار بالصحة.

فواكه عالية السعرات الحرارية

من الخطأ أيضًا الاعتقاد بأن أي فاكهة ستساعدك على إنقاص الوزن. الفواكه منخفضة السعرات الحراريةموجودة بالفعل ، ولكن هناك من يكون محتواهم من السعرات الحرارية مميتًا بكل بساطة. هذه هي العنب (67 سعرة حرارية) ، الموز الناضج (90 سعرة حرارية) ، الأفوكادو (160 سعرة حرارية) ، المانجو (67 سعرة حرارية). مع مثل هذه المجموعة ، لا يمكنك أن تخسر الكثير. ومع ذلك ، في الاعتدال ، فهي جيدة لأنها يمكن أن تحل محل وجبة خفيفة. إن أخذ موزة واحدة أو رغيفين من أرغفة الأفوكادو معك أسهل بكثير من تخزين وعاء كامل من الطعام. لهذا السبب ، لا يستحق استبعاد مثل هذه المنتجات تمامًا من النظام الغذائي ، ولكن من الممكن بل والضروري تقليل الاستهلاك في بعض الأحيان.

بطيخ و توت بري

الآن من الواضح ما هي الفواكه منخفضة السعرات الحرارية. قائمتهم ليست طويلة جدًا ، ولكن لا يزال هناك مجموعة صغيرة. إذا كنت لا تحب الفواكه الحمضية أو الكمثرى ، فحاول تحويل انتباهك إلى التوت. كلها تقريبًا منخفضة السعرات الحرارية ، لكن البطيخ يعتبر البطل بهذا المعنى. مثل الخيار ، فهو يحتوي على أكثر من نصف ماء ويحتوي فقط على 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتل التوت البري المستنقع المركز الثاني. هذا فقط بسبب طعمها الحامض ، لا يحبها الكثيرون. عبثًا جدًا ، نظرًا لوجود كمية هائلة من الفيتامينات في التوت البري ، لكن من الأفضل عدم مزجه مع السكر.

أنواع أخرى منخفضة السعرات الحرارية

إذا كانت الفواكه منخفضة السعرات الحرارية مجرد أسماء قليلة ، فإن التوت مسألة أخرى تمامًا. ستة أصناف ، بما في ذلك الفراولة والتوت الأسود والتوت ، بالكاد تصل إلى 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام. الكرز هو أكثر أنواع التوت ارتفاعًا في السعرات الحرارية. يحتوي على 64 سعرة حرارية لكن هذا ليس حرج

بشكل عام ، يمكننا أن نقول ذلك لكل هؤلاءمن قرر إنقاص الوزن ، فإن التوت أفضل من الفواكه ، لأن الاختيار أغنى بكثير. لكن العثور على توت جيد ، على سبيل المثال ، يمثل مشكلة كبيرة في الشتاء ، لذلك هذا الخيار يعمل بشكل جيد فقط في الصيف.

الخلاصة

كما ترى ، ليس من الصعب تناول الطعام بشكل صحيح. الفواكه والخضروات والتوت منخفضة السعرات الحرارية ليست فقط صحية ولكنها لذيذة أيضًا. لذا ، فإن الحصول على اللياقة البدنية ليس بالأمر الصعب. إذا لم تتمكن من الوصول إلى هدفك قبل الصيف ، فلا تيأس ، لأن هناك ثلاثة أشهر من الموسم المشمس قادمًا. يمكنك الوصول إلى أقل الفواكه والخضروات من السعرات الحرارية ، وفي نفس الوقت الطازجة. لذلك فقط ابدأ في تناول الطعام بشكل صحيح وزيادة كثافة التدريبات الخاصة بك. بعد كل شيء ، في أي وقت آخر ، إن لم يكن في الصيف ، هل يمكنك تخصيص الوقت لصحتك ورفاهيتك؟