كب كيك التوت: وصفات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لطالما تم تقدير العنب البري من قبل عشاق الحلويات. بعد كل شيء ، تبين أن الخبز مع هذا التوت لذيذ جدًا. نقترح اليوم معرفة كيفية صنع كعكة التوت. نظرًا لأنه لا يمكن شراء هذا التوت طازجًا في كل مكان ، فسنستخدمه في وصفات مجمدة. يُباع مثل هذا المنتج في معظم المتاجر المحلية بسعر مناسب جدًا.

وصفة فطيرة بلوبيري

إذا كنت تريد أن تعامل عائلتك أو ضيوفك بحلوى لذيذة ، لكن لا تريد قضاء الكثير من الوقت في تحضيرها ، فاستخدم هذا الخيار. ونحتاج المكونات التالية: 4 بيضات ، 150 جرام سكر ، زبدة ودقيق ، كيس ونصف من البيكنج بودر ، 10 جرام فانيلين. من هذه المنتجات نقوم بإعداد العجين. نحتاج أيضًا إلى 80 جرامًا من السكر البودرة ، وبروتين واحد ، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون للتزجيج.

عملية الطهي

كوب توت (يمكن رؤية الصورة في المقال) وفقًا لهذه الوصفة بسيط جدًا. تحتاج أولاً إلى إذابة التوت في الميكروويف أو بشكل طبيعي. ضعي الزبدة المخففة في وعاء صغير ذي جوانب مرتفعة. نضيف الفانيليا والسكر ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما. ثم نضيف البيض ونخفق مرة أخرى. صب نصف الدقيق في وعاء منفصل. أضيفي البيكنج بودر للعجين واخلطيهم. صب الدقيق في وعاء مع كتلة زيت البيض. نبدأ بالجزء الذي تم خلطه بمسحوق الخبز. فاز جيدا

الشكل الذي سنخبز به كعكة التوت مدهون بالزبدة ورشها بقليل من الدقيق. نضع طبقة رقيقة من العجين في الأسفل. يتم ذلك حتى لا ينزلق التوت أثناء الخبز. أضيفي العنب البري إلى الخليط المتبقي واخلطيهم. ثم نقوم بتقديمه إلى النموذج. نقوم بتسوية السطح بملعقة ونضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. سيتم تحضير الكب كيك الخاص بنا في حوالي 50 دقيقة. كل هذا يتوقف على الفرن. ثم نخرج الخبز النهائي ونبرده قليلاً ونخرجه من القالب. أثناء تبريد الكيك ، يمكنك تحضير الزينة. للقيام بذلك ، اخفق المسحوق بالبروتين وعصير الليمون حتى تتشكل كتلة لزجة. نحن نغطي كعكتها. الجميع! حلوياتنا جاهزة للتقديم

كوب مع التوت الأزرق على الكفير في طباخ بطيء

نلفت انتباهكم إلى وصفة مثيرة للاهتمام للغاية يمكن لأصحاب المعجزات في المطبخ تحضيرها بسهولة. علاوة على ذلك ، سوف نخبز مثل هذا الكب كيك ليس فقط بالدقيق ، ولكن أيضًاسميد. سيعطي هذا هيكلًا خاصًا لمنتج الطهي النهائي.

المكونات

لعمل كب كيك ، نحتاج إلى الاهتمام بالمكونات التالية: كوبان من الدقيق ، ملعقتان كبيرتان من السميد ، بيضتان ، كوب (250 مل) من السكر والكفير ، 50 مل من الذرة زيت ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملح صغير ، ونصف ملعقة صغيرة من الصودا ، و 200 جرام من العنب البري.

تعليمات

أولاً ، خذ البيض وافصل البياض عن الصفار. تغلب على الأولى حتى تصلب الرغوة. طحن الصفار مع السكر. ثم نجمع البيض والصفار ونخفق. أضف الزبدة والكفير. خفقت مرة أخرى. في وعاء منفصل نرسل الدقيق والسميد والصودا والملح والبيكنج بودر. ثم نخل هذه المكونات في الخليط السائل. حرك حتى تصبح الكتلة متجانسة. يجب أن يكون للعجين في النهاية قوام القشدة الحامضة السميكة. أضيفي العنب البري إليها واخلطيها بلطف. قم بتشحيم وعاء الطهي المتعدد بالزيت. ضع العجين فيه. يجب طهي كعكة التوت الأزرق في طباخ بطيء في وضع الخبز لمدة 60 دقيقة. ثم يجب تبريد الحلوى قليلاً ، ورشها بالسكر البودرة وتزيينها بالتوت. دلوقتي تقدر تشرب الشاي بطعم لذيذ

فطيرة التوت بالقشدة الحامضة

لتحضير هذه الحلوى اللذيذة ، نحتاج إلى المكونات التالية: 200 جرام من الدقيق ، 50 مل من الزيت النباتي (لدهن العفن) ، بيضتان ، 200 مل من القشدة الحامضة ، ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا ، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر للعجين ، 170 جرام سكر و 120 جرامتوت. سنستخدم أيضًا streusel تحتل المرتبة الأولى. يمكن تحضيره من 40 جرام دقيق و 15 جرام زبدة و بنفس الكمية من السكر.

لذلك دعونا نبدأ في صنع فطيرة التوت. ينخل الدقيق ويقطع الزبدة إلى مكعبات. نضيف باقي مقادير العجين. نحن نمزج. نقدم التوت الأزرق. بشكل منفصل ، قم بخلط مكونات الطبقة العلوية من الستروسل. يجب أن يكون الشكل الذي يُفترض أن تُخبز به الحلوى مدهونًا بالزيت. ننشر العجين ونضيف الرشات في الأعلى. اخبز منتج الطهي لمدة خمسين دقيقة على 180 درجة. إذا كنت ترغب في صنع الكعك المقسم إلى أجزاء ، يمكنك استخدام علب المافن.