قهوة حارة مع أماريتو: وصفة ، صورة
قهوة حارة مع أماريتو: وصفة ، صورة
Anonim

القهوة مع الأماريتو هي اختراع عبق لآلات صنع القهوة الإيطالية. يتم تحضير المشروب مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات الحارة على أساس اللوز الحامض والمشمش الطري. يتم أيضًا استغلال مضافات الكحول بنشاط في فن صناعة الحلويات.

جو إيطالي مريح في المنزل

دلل نفسك بكوب من مشروب منعش مليء بلمسات كحولية خفيفة. مثل هذه القهوة ستكون إضافة لطيفة لأمسية رومانسية ، عطرة شاهد على الأحاديث الصادقة.

رش قهوتك برقائق الشوكولاتة
رش قهوتك برقائق الشوكولاتة

المنتجات المستعملة:

  • 38 جرام حبوب البن ؛
  • 26-30 مل خمور ؛
  • 5-11 جرام لوز مبشور ؛
  • قرفة ، كريمة مخفوقة.

صب المسكرات في كوب ، وأضف القهوة الطازجة ، وتبل باللوز والقرفة المتبل. تزيين قهوة الأماريتو الناتجة بغطاء ملتوي من الكريمة المخفوقة.

نظرة أخرى: التقاليد الإسبانية في كأس طويل

جرب التكنولوجيا الكلاسيكية لصنع مشروب غير عادي ، ونوّع قائمة المكونات المستخدمة بأفكار جديدة. سيحبها عشاق الكوكتيل الأسبانحبيبتي

تزيين الكؤوس الطويلة بالكريمة
تزيين الكؤوس الطويلة بالكريمة

المنتجات المستعملة:

  • 40 جرام حليب مكثف محلى ؛
  • 40 مل خمور ؛
  • 35 مل حليب ؛
  • 1 فنجان قهوة (كابتشينو) ؛
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة اختياري

عمليات الطهي:

  1. ضع الحليب المكثف المحلى في كوب ، واسكب المكون السكرية للمشروب مع الخمور.
  2. قلب الخليط الناتج مع الكابتشينو المبرد.
  3. زين قهوة الأماريتو بالقرفة المتبلة (مسحوق سائب أو عصا لذيذة).

يمكن استخدام كل من القهوة المخمرة والفورية كعنصر رئيسي في المشروب. المسحوق الحبيبي السائب أقل شأناً من الحبوب من حيث المذاق والرائحة ، ولكنه سيسرع بشكل كبير من عملية صنع الكوكتيل.

كوكتيل القهوة واللوز مع الخمور الحلوة

القهوة ليست مجرد متكرر لوجبات الإفطار ، وفترات راحة في العمل. المشروبات من منتج معطر مناسبة أيضًا لطاولة الأعياد ، فهي ستضيف ملاحظات منعشة إلى العيد.

المنتجات المستعملة:

  • 2 ، 5 ملاعق كبيرة سكر ؛
  • 85 مل خمور ؛
  • 55 مل حليب قليل الدسم
  • 100 مل قهوة ساخنة وطازجة.

صب السكر في كوب ، صب الخمور في وعاء ، وحركها بقوة بملعقة صغيرة. صب القهوة الساخنة ، وحرك مرة أخرى حتى يذوب السكر. أضف بعض الحليب إلى مشروب جاهز تقريبًا.

يستريح على الشاطئ. الاسترخاء أفوجاتو القهوة المثلجة

حلوى صيفية سهلة وسريعة. بوظةتقدم مع نكهة القهوة مع أماريتو. تكتمل التركيبة بالكريمة المخفوقة واللوز المفروم والتوابل الحارة.

يمكن تقديم المشروب باردًا
يمكن تقديم المشروب باردًا

المنتجات المستعملة:

  • 110 مللي قهوة مبردة ؛
  • 60 مل ليكيور ؛
  • 76-80 جرام آيس كريم ؛
  • 2-3 لوز ؛
  • كريمة مخفوقة.

في وعاء منفصل ، اخلطي الكريمة المخفوقة مع ملعقة كبيرة من المسكرات الحلوة. تُسكب القهوة المُبردة ، وبقية قطع أماريتو ، والتوابل في كوب التقديم. ملعقة من الآيس كريم والقشطة والمكسرات في الأعلى

قهوة ساخنة مع أماريتو. وصفة للتجمعات المنزلية

تغليف الشوكولاتة الساخنة ، إسبرسو معطر ، أماريتو باللوز والويسكي الأيرلندي … يبدو وكأنه الحل الأمثل لأمسية أمام نار مشتعلة!

المنتجات المستعملة:

  • 30 غ من مسحوق الكاكاو ؛
  • 28-30g شوكولاتة الحليب
  • 15 جرام رقائق الشوكولاتة
  • 12 جرام سكر حبيبات
  • 110 مل اسبريسو مخمر ؛
  • 80 مل حليب كامل الدسم ؛
  • 50 مل أماريتو ؛
  • 30ml ويسكي إيرلندي ؛
  • ملح ، فانيليا ، أعشاب من الفصيلة الخبازية.

عمليات الطهي:

  1. في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الكاكاو مع السكر والملح.
  2. أضف الحليب وشريحتين من شوكولاتة الحليب ونشارة اللحم المر.
  3. سخنيها على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة في السائل المعطر.
  4. اضرب برفق لتجانس الخليط
  5. تدريجيًا أضف الفانيليا والقهوة والأماريتو والويسكي ،امزج بلطف

يُسكب المشروب الناتج في كوب ، ويُقدم مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ورقائق الشوكولاتة المتبقية. يمكنك أيضا تزيين كوكتيل حلو بعود القرفة والفانيليا والسكر البودرة.

بسيطة ولذيذة: وصفة بدون زخارف تذوقية

لأتباع التقليلية ، هناك تكنولوجيا الطهي التالية. لا حاجة لشراء حفنة من البهارات والمكسرات

يعزز الكحول مذاق القهوة
يعزز الكحول مذاق القهوة

المنتجات المستعملة:

  • ½ فنجان قهوة مرشح قوي ؛
  • 0 ، 33 كوب من الخمور ؛
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة ؛
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.

ضع القهوة في فنجان منفصل ، أضف الخمور. هذا المشروب يستحق بالتأكيد الأوسمة! قهوة أماريتو مغطاة بالكريمة المخفوقة والكاكاو.

موصى به: