طريقة عمل شراب الفانيليا

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

شراب الفانيليا هو مضاف ممتاز للآيس كريم والجيلي والفطائر والمخبوزات مثل البقلاوة أو البودنج أو الفطيرة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم أثناء تحضير الفانيليا والحليب المخفوق والليموناضة والصلصات الحلوة وسلطات الفاكهة. كما يضاف إلى القهوة والشاي

طعمها حلو جدا مع غلبة نفحات عطرية من الفانيليا الحارة. لها رائحة غنية ومشرقة. عادة ما يكون لون شراب الفانيليا صافياً مع مسحة صفراء طفيفة. تم جمع الوصفات المثبتة لملء لذيذ في مقالتنا. دعنا نتعرف

فائدة واضرار الشراب

لكن قبل الشروع في النظر في الوصفات لعمل حشوات لذيذة ، نوصيك بفهم الخصائص المفيدة والضارة للشراب. كما تعلم ، فإن شراب الفانيليا مشبع بالكثير من السكر. وبطبيعة الحال ، لا ينبغي أن يستهلكها مرضى السكري. تشمل الصفات الإيجابية لهذا المنتج حقيقة أنه بعد استخدامه في جسم الإنسان ، يتم إطلاق هرمون السعادة ويرتفعالمزاج.

على نطاق صناعي ، يتم إنشاء شراب من خلال الجمع بين النكهات الطبيعية والاصطناعية وقصب السكر مع الماء وحمض الستريك.

وصفة شراب الفانيليا

شراب لذيذ و معطر يمكن تحضيره في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ونصف ساعة من وقت الفراغ. حتى المضيفة الشابة يمكن أن تخلق حشوة عطرية. يحتوي شراب الفانيليا على 72 كيلو كالوري.

للطبخ ستحتاج المكونات التالية (لكل حصة واحدة):

• جراب الفانيليا - 2 قطعة ؛
• سكر - 200 غ ؛
• ماء - 250 مل.

والآن الجزء العملي:

1. لتحضير شراب لذيذ ومألوف جدا منذ الطفولة ، عليك أولا قطع جراب الفانيليا بالطول وإزالة كل اللب منه.
2. صب الماء في وعاء منفصل ، أضف السكر المحبب وقطعة من الفانيليا.
3. ضعي المزيج الناتج على الموقد واغليه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا.
4. عندما يغلي الشراب ، يمكنك إطفاء النار وإزالة الحاوية من الموقد.
5. يجب ترشيح شراب الفانيليا الناتج وتبريده وصبه في برطمان أو زجاجة.

منتج رائع يمكن أن يفاجئ بطعم لطيف ورائحة غنية. تخزين التعبئة العطرية في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوعين

تعبئة القهوة

الشراب المحضر بهذه الوصفة له رائحة حلوة مسكرة. يتم تحضيره بدون منكهات باستخدام قرون الفانيليا. بالإضافة إلى القهوة ، يمكن إضافتها إلى الشاي والمياه المعدنية والكوكتيلات ، كما يمكن دهنها على الكيك أو الفطائر أو الفطائر.

المكونات التالية مفيدة للطبخ:

• سكر - 200 غ ؛
• ماء - 150 مل ؛
• فاصوليا (قرون) فانيليا - 2 قطعة ؛
• بهارات حسب الرغبة.

توصيات خطوة بخطوة:

1. لتحضير شراب الفانيليا للقهوة ، استخدم سكينًا حادًا لتقطيع جراب الفانيليا من أعلى إلى أسفل ، وافتحه واسكب المحتويات بعناية في قدر حيث يجب أولاً خلط الماء والسكر.
2. ثم ضعي المقلاة على غاز متوسط ، واتركيه حتى الغليان وقلبي حتى يذوب السكر المحبب تمامًا.
3. بعد ذلك يمكن إطفاء النار وإضافة القرفة أو الهيل إلى القطر إذا رغبت.
4. عندما تبرد الحشوة العطرية تمامًا ، يجب سكبها بعناية في زجاجة أو في حاوية قابلة للإغلاق باستخدام غربال.

ملاحظة لربات البيوت: لا يمكنك التخلص من الكبسولة الفارغة ، ولكن يمكنك نقلها إلى جرة سكر مغلقة بإحكام. بعد أيام قليلة ، يكون للسكر الحبيبي رائحة خاصة لطيفة.

شراب الفانيليا دقيري

يمكن أن تضفي كمية صغيرة من حشوة الفانيليا على الكوكتيل طعمًا أكثر ثراءً. لتحضير مشروب الدقيري ، الذي يذكرنا إلى حد ما بصبغة ، أنت بحاجة إليهيقضي الكثير من الوقت. ومع ذلك ، الأمر يستحق ذلك.

للطبخ ستحتاج المكونات التالية:

• الفانيليا - 2 قطعة ؛
• عصير ليمون - 50 مل ؛
• رم - 150 مل ؛
• شراب الفانيليا - 5 قطرات ؛
• ثلج - 4 مكعبات.

تبدو العملية كما يلي:

1. يجب البدء في تحضير كوكتيل مع شراب مع تحضير المكونات الرئيسية. في زجاجة من الروم تم شراؤها لهذا الغرض ، أضيفي 2 قرون من الفانيليا واتركيها تنقع لمدة أسبوع.
2. صب كمية معينة من الروم وعصير الليمون وشراب الفانيليا وبضع قطع من الثلج في شاكر.
3. امزج جميع المكونات. ثم افصل الثلج عن الكوكتيل وقدم مشروبًا منعشًا.