2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يقترب مما يساعد على تطهير الجسد وروح الإنسان. خلال ذلك ، يستهلك المؤمنون فقط الأطعمة الخالية من الدهون. قبل أن تبدأ بالصيام ، ضع في اعتبارك النصائح التالية.
ما لا نأكله اثناء الصيام
الشرط الأساسي الذي يجب أن يلتزم به الصائم هو رفض منتجات اللحوم (لحم الخنزير ، الدجاج ، لحم البقر ، السمك ، لحم الضأن). وأيضًا لا يمكنك تضمين المكونات التالية في نظامك الغذائي:
- الخبز الأبيض ؛
- البيض ؛
- حلوى
- منتجات الألبان (القشدة الحامضة ، الأجبان ، الزبدة ، الحليب المخمر ، وفي الواقع الحليب)
إذن ، ما الذي يجب أن يكون الطعام وما هي الأطعمة الخالية من الدهون الأفضل استخدامها في النظام الغذائي أثناء الصوم الكبير؟
قائمة المنتجات
كما تعلم ، لا يمكنك تناول المنتجات الحيوانية في الصيام ، ولكن يمكنك فقط تناول الأطعمة الخالية من الدهون. على أرفف محلات السوبر ماركت والأسواق ، يمكنك العثور على مجموعة كبيرة من هذه المنتجات. قبل أن تذهب للتسوق ، خذ معك قائمة الأطعمة الخالية من الدهون:
- جريش (دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء ، الأرز ، البرغل ، الشعير ، الذرة ، القمح ،الشعير) ؛
- خضروات (بنجر ، سبانخ ، بطاطس ، هليون ، جزر ، فلفل ، ملفوف ، ثوم ، بصل) ؛
- الفطر (بورسيني ، الفطر ، الفطر ، فطر المحار ، الشانتيريل) ، يمكن استخدامه بأي شكل - طازج ، ومجفف ، ومجمد.
- البقوليات (البازلاء ، والهليون ، والفاصوليا الخضراء ، والعدس ، والفاصوليا ، والحمص) ؛
- الدهون النباتية (السمسم ، الزيتون ، بذر الكتان ، عباد الشمس ، زيوت اليقطين) ؛
- مخلل (خيار ، تفاح ، ملفوف ، طماطم) ؛
- الأعشاب (الريحان ، الشبت ، النعناع ، الكراث ، البقدونس) تستخدم مجففة وطازجة أو كتوابل ؛
- الفواكه المجففة (الزبيب ، الفواكه المسكرة ، المشمش المجفف ، التين ، الخوخ) ؛
- المكسرات (الكاجو والجوز والبندق) ؛
- أي فواكه ، حتى الغريبة منها ؛
- حلويات (مربيات ، جوزيناكي ، حلاوة طحينية ، عسل) ؛
- زيتون أسود وأخضر ؛
- منتجات الدقيق من القمح الصلب ؛
- خبز الشعير والنخالة
- مشروبات (شاي أخضر ، مشروب فواكه ، كاكاو ، كومبوت ، عصائر ، جيلي) ؛
- منتجات الصويا (الحليب والجبن والمايونيز والقشدة الحامضة).
هكذا يمكنك أن تأكل الأطعمة الخالية من الدهون. القائمة واسعة جدا. ننصحك بالالتزام بها في الصيام
منتجات فول الصويا
لا تزال المتاجر تبيع اللحوم الجاهزة ومنتجات الألبان المصنوعة من فول الصويا. فهي غنية بالفيتامينات وأحماض أوميغا 3 والعناصر النزرة والايسوفلافون. هذه الأطعمة الخالية من الدهون لها فوائد عديدة:
1. ليست هناك حاجة إليها فيمخزن الثلاجة.
2. يطبخون بسرعة.
3. يمكن اعتبار فول الصويا مصدرًا كاملاً للبروتين.
4. تقليل مخاطر الإصابة بأورام الثدي وأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم.
6. تحسين نشاط المخ
لكن الأطباء ما زالوا ينصحون بتوخي الحذر مع هذه المنتجات. بعد كل شيء ، تتم زراعة معظم فول الصويا باستخدام التقنيات المعدلة وراثيًا. عند اختيار منتجات الصويا ، ضع في اعتبارك ما إذا كانت هذه المحاكاة ضرورية.
مثال قائمة الصوم الكبير
قبل البدء في الطهي ، احصل على المؤن. كما ذكرنا أعلاه ، يمكن شراء المنتجات الخالية من الدهون للصيام في محلات السوبر ماركت والأسواق. إذن ، إليك خياران من خيارات القائمة التي تستبعد المكونات المحظورة في المنشور.
للإفطار: عصيدة القمح المطبوخة حصريا في الماء. أضف اليقطين المفروم إليه. المشروب شاي أخضر
الغداء: بورشت نباتي ، سلطة ملفوف طازجة خفيفة مع جزر مبشور ناعماً.
وجبة خفيفة: اطبخ لفائف البطاطس مع الفطر في الفرن. مشروب - كومبوت التفاح
العشاء: يخنة اللفت بالجزر. كحلوى - التوت البري الممزوج بالعسل.
هنا خيار آخر.
الإفطار: فطائر البطاطس وسلطة الفجل. المشروب شاي أخضر
الغداء: حساء البروكلي ، جذر الكرفس ، التفاح ، سلطة السويدي.
وجبة خفيفة: يخنة خضروات. مشروب - تفاح - توت بريموس
العشاء: لفائف الملفوف المطهي مع الأرز والجزر. شرب - الشاي مع المربى. الحلوى - الفاكهة المسكرة.
الآن أنت مقتنع بأن طاولة الصوم يمكن أن تكون متنوعة ، والأهم من ذلك أنها مفيدة. جميع الأطباق متوازنة وتحتوي على كمية كافية من الفيتامينات والبروتينات والعناصر النزرة
فوائد وموانع
بالنسبة لبعض الناس ، القيود الغذائية هي بطلان للغاية. يتم تحرير الفئات التالية من الأشخاص من المنشور:
- أطفال ؛
- كل من خضع مؤخرًا لعملية معقدة أو مرض خطير ؛
- كبار السن ؛
- النساء الحوامل والأمهات المرضعات ؛
- مرضى السكر ؛
- يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، والفشل الكلوي ، وأمراض خطيرة في الجهاز الهضمي ، وقرحة المعدة ، والتهاب المعدة ؛
- الأشخاص الذين يعملون في أعمال بدنية شاقة.
أما البقية فالأطباء يرحبون برغبتهم في الصيام. بعد كل شيء ، على الأقل مرة واحدة في الأسبوع تحتاج إلى ترتيب يوم صيام.
الصوم مفيد أيضًا للجهاز الهضمي. عند تناول الأطعمة الخالية من الدهون ، يتم إزالة السموم الضارة والخبث من الجسم. تتم استعادة البكتيريا المعوية. ينخفض مستوى الكوليسترول والسكر ، ويتم إفراز السوائل الزائدة. أثناء الصيام ، يفقد الكثيرون الوزن. كثير من الناس يحلمون به. بعد كل شيء ، يضع الوزن الزائد ضغطا على الجهاز العضلي الهيكلي والقلب والأوعية الدموية. قائمة الصوم غنية بالفواكه والخضروات التي تشبع الجسم بالفيتامينات.
أخطاءصيام
لا يجب أن تأكل بأي حال من الأحوال مرة أو مرتين في اليوم. توقف الجسم عن تلقي كمية كافية من مصادر الطاقة. في هذا الصدد ، قد يتفاقم عمل الجهاز المناعي ، وسوف تتعطل الخلفية الهرمونية. في النظام الغذائي ، تأكد من تضمين ليس فقط الأطعمة الكربوهيدراتية ، ولكن أيضًا البروتين. خلاف ذلك ، فإنه سيؤدي إلى تراكم الأنسجة الدهنية. الاستهلاك المفرط للفواكه والخضروات النيئة ، يمكن أن تثير المكسرات المغص والانتفاخ وحتى تفاقم أمراض الأمعاء. تأكد من تضمين الدورة الأولى في قائمة الصوم كل يوم.
أهم شيء في الصيام ليس الاكتفاء بالطعام ، بل التطهير الكامل للروح. ولا تفرطوا في عمل قائمتك فقط من الماء والخبز
الأطباء لا ينصحون بإدخال صيام متعدد الأسابيع بدون تحضير. هذا يمكن أن يؤدي إلى انهيار عصبي ومشاكل صحية. كل هذا ينبع من الشعور بالجوع. من الأفضل أن تعد نفسك طوال العام. ترتيب التفريغ مرة واحدة في الأسبوع. يجب أن تكون الوجبات متكررة وجزئية. تناول خمس مرات في اليوم. تجنب الأطعمة المقلية. يُطهى على البخار ، يُسلق ، يُطهى على نار خفيفة ، ويُخبز.
بعد قراءة المقال ، نأمل أن تفهم أن الأطعمة الخالية من الدهون مغذية وصحية وفاتحة للشهية وليست بلا طعم على الإطلاق.
موصى به:
أكثر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية: قائمة. الأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية
الكثير من الناس يعدون لأنفسهم بالبدء في تناول الطعام الصحي اعتبارًا من يوم الاثنين. اتضح أنه ليس للجميع. ستلتزم نسبة أقل من هؤلاء الأشخاص بهذا النظام الغذائي لمدة عام على الأقل. ستكون الوحدات الحقيقية قادرة على جعل التغذية السليمة طريقتها في الحياة. لمساعدة جسمك على "عدم الانكسار" في وقت مبكر ، من المهم مراقبة ماذا وكيف تأكل
المنتجات الخالية من الدهون: قائمة
في الواقع ، تؤدي الدهون عددًا من الوظائف ، والتي تضمن الأداء الطبيعي للجسم بأكمله. لكن لا تفرط في استخدامها. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على الأطعمة الخالية من الدهون التي ستجلب لك أكبر فائدة
اللحوم الخالية من الدهون منتج لا غنى عنه لنظام غذائي صحي
اللحوم الخالية من الدهون ، المطبوخة بالطريقة الصحيحة ، ستفيد الصحة فقط. كيف تختار اللحوم المناسبة لنظام غذائي صحي؟ دعونا نفهم ذلك
ما الأطعمة التي تجعل معدتي تنتفخ؟ قائمة منتجات توليد الغاز
يمكن أن تؤدي التغذية غير السليمة في كثير من الأحيان إلى انتفاخ البطن ، لذلك عند اختيار المنتجات لطهي الأطباق المختلفة ، يجب توخي الحذر بشكل خاص. الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان ، عند تناولها بكميات كبيرة ، تسبب تكون الغازات. من المهم مراعاة الاعتدال في النظام الغذائي اليومي ، وإلا فإن الاستهلاك المفرط للبقوليات أو المعجنات أو الخضار النيئة أو منتجات الألبان يمكن أن يؤدي إلى أمراض في الجهاز الهضمي. ما هي الأطعمة التي تجعل معدتك منتفخة؟
الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات: قائمة كاملة
ستكون هذه المقالة ممتعة ومفيدة لأولئك الذين يريدون اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات. يسرد جميع الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها ، وكذلك يتحدث عن إيجابيات وسلبيات هذا النظام الغذائي. مثير للاهتمام؟ يمكن العثور على مزيد من المعلومات أدناه في النص
