كيفية زراعة بلورات السكر في المنزل: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

عندما يولد الأطفال في أسرة ، يبدأ الآباء في إدراك مدى ضآلة معرفتهم عن هذا العالم. لماذا الصنبور يصدر صوتا؟ كيف تطير الطائرة؟ لماذا الشمس صفراء؟ كل هذه الأسئلة سوف تحتاج إلى إجابة. لكن الباحث الشاب لن يتوقف عند هذا الحد. يحتاج أن يرى بالضبط كيف تحدث عمليات معينة. كيف يتجمد الجليد وكيف تتشكل رقاقات الثلج وكيف تنمو البلورات. أشبع حاجات الشاب العارف و اصنع معه بلورات السكر

الكيمياء في منزلنا

إذا كنت قد تمكنت بالفعل من إظهار بركان عادي لطفلك مصنوع من الصودا والخل والغواش ، والآن تبحث عن شيء آخر يفاجئه ، فإن مقالتنا خاصة بك. ستبدأ المعجزات في الحدوث بجوارك مباشرةً ، ولن تضطر إلى إنفاق الكثير من المال على ذلك. كل ما يتطلبه الأمر هو السكر والماء والصبر. نعم ، بلورات السكر لا تنمو في غمضة عين. لسيستغرق هذا حوالي أسبوعين. لكن كل يوم يمكن مشاهدتهم من خلال الزجاج

زيارة سانتا كلوز

هذا ما يمكن أن تسميه هذه المغامرة. تشبه بلورات السكر في الغالب رقاقات ثلجية غريبة الشكل. إذا كان الصيف في الخارج ، وكان الأطفال يفوتون عجائب الشتاء ، فقد حان الوقت لدعوتهم لخلق معجزة لذيذة معًا. بلورات السكر جميلة جدا. تتألق بالعديد من الجوانب ، وتغري عشاق الحلويات. وطبعا هي لذيذة.

وصنعها ليس بالأمر الصعب إطلاقا ولكنه يأخذ وقتا طويلا. سيستغرق الطهي حوالي 20 دقيقة في المساء ونفس الشيء في الصباح. وبعد ذلك كل يوم سيتفوق الأطفال على بعضهم البعض ويركضون ليروا كم نمت بلوراتهم. ادعهم للاحتفاظ بمذكرات ملاحظات ، والسماح لهم بالتقاط الصور ، واتخاذ القياسات. يشعر وكأنه مختبرين حقيقيين.

لا يوجد حد للعمر

كلما كبر الطفل ، زادت صعوبة إجراء التجارب. لذلك ، فإن رقاقات الثلج الصالحة للأكل تهم الطلاب الصغار بشكل أساسي. امنح كبار السن شيئًا أكثر تعقيدًا ، مثل التجارب على بلورات زرقاء لامعة من كبريتات النحاس. لكنهم عادة ، بعد التذمر قليلاً ، يبدأون بفضول بملاحظة نمو رقاقات الثلج. سيكون من دواعي سرور الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة الانضمام إلى الملاحظات. لكن الشيء الأكثر أهمية هو أنه حتى لو كسر الطفل الجرة عن غير قصد ، فلن يحدث شيء سيء. حسنًا ، لن تحصل على بلورات السكر على عصا.

بالمناسبة ، إذا لم تنجح في المرة الأولى ، فلا تيأس. يمكنك المحاولة مرة أخرى ، لأن السكرالشراب جاهز بالفعل. يمكن استخدامه أيضًا لعمل المربى.

ماذا تحتاج؟

إذا كنت مهتمًا بكيفية صنع بلورات السكر ، فلننتقل مباشرةً إلى المنتجات والمعدات اللازمة. لأول مرة ، يمكنك الحصول على 3-4 أشياء. إذا أحب الأطفال الفكرة حقًا ، فسيكون من الممكن تكرار المعجزة الحلوة بحجم مضاعف. لذلك ، تحتاج إلى طهي:

• سكر - 5 أكواب + 4 ملاعق كبيرة.
• ماء - 2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة.
• أسياخ بامبو - 4 قطع
• نظارات شفافة.
• وعاء شراب.
• كرتون لتثبيت السيخ في الزجاج
• اصباغ اختياري

المرحلة الإعدادية

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير الأرض لنمو البلورات. لن يتشبثوا بعصا ناعمة ، هناك حاجة إلى ركيزة. للقيام بذلك ، قم بطهي القليل من شراب السكر من 2 ملاعق كبيرة من السكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء. قلبي حتى تذوب الحبيبات ، ثم دهنوا الأسياخ بقطر. ليس تمامًا ، ولكن فقط إلى الطول الذي سيمتد إليه نمو الجليدية. نرش ملعقتين إضافيتين من السكر على ورقة ولف الأسياخ بداخلها. من المهم أن تلتصق الحبيبات بالتساوي على السطح بالكامل. سيكونون الأساس الذي ستنمو عليه البلورات.

هذا كل شيء ، اتركه حتى يجف حتى الصباح. هذه أيضًا نقطة مهمة ، لأنه إذا قمت بغمس العصي على الفور في الشراب ، فإن السكر يلتصق بها على الفورسوف تذوب. ويجب الحفاظ عليه كإطار مبنى.

استمر في العمل

في الصباح ، جفت أعوادنا جيدًا ، يمكنك الاستمرار في العمل. اكتب بسرعة كيفية زراعة بلورات السكر.

• صب الماء في الوعاء واشعل النار فيه.
• اسكبي نصف كمية السكر وقلبي حتى يذوب
• الآن حان الوقت لبقية السكر. وايضا لا تنسى التقليب حتي يذوب تماما

الشراب الغني جاهز. دعه يقف لمدة 15 دقيقة ويبرد قليلاً. يمكن أيضًا إتقان وصفات بلورات السكر من قبل تلاميذ المدارس ، ولا يوجد شيء معقد هنا. في غضون ذلك ، تحتاج إلى إعداد أسياخ تنمو عليها رقاقات الثلج السحرية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع قطع من الورق المقوى السميك ، وقطرها أكبر قليلاً من النظارات المعدة. أدخل أسياخ جاهزة في هذه القطع.

ما الغرض من هذه الكراتين؟ لديهم مهمتين. فهي لا تسمح للبلورات المستقبلية بالتلامس مع الجدران وأسفل الزجاج والنمو عليها ، وكذلك حماية المحلول من الغبار. واللمسة الأخيرة. نسكب الشراب الساخن في الكؤوس وضع الأسياخ فيها.

ألوان ونكهات

قد تختلف بلورات السكر المصنوعة في المنزل. خذ شراب الكرز من كومبوت محلي الصنع بدلاً من الماء - وسيكون الطعم مختلفًا تمامًا. ولكن بعد ذلك لن تكون قادرًا على مراقبة نمو البلورات عبر جدران الزجاج. بالطبع ، يمكن رفعها فوق السطح واسفل الظهر

ولكن في أغلب الأحيان يتم استخدام كمية صغيرة من ألوان الطعام. يجب أولاً إذابته في الماء. سيتطلب الزجاج مسحوقًا على طرف السكين. ذوبي هذه الكمية في ملعقة كبيرة من الماء ثم اخلطيها بالشراب. ولكن عند إضافة الصبغة ، يصبح المحلول أقل تشبعًا وتنمو البلورات قليلاً. بالطبع ، هذا ليس حرجًا ، لكن يتفق الكثيرون على أن رقاقات الثلج الشفافة هي الأكثر إثارة للاهتمام.

ملاحظة

هذا كل شيء ، ليس مطلوبًا منك أكثر من ذلك. فقط تحقق من كيفية نموه. صدقني ، إنه ممتع للغاية. في اليوم التالي ، يمكنك أن ترى أن كل شيء يسير على ما يرام. في الأيام الأولى من الأفضل المراقبة والتصوير من خلال الزجاج. ولكن بعد أسبوع ، يمكنك رفع العصا بأمان وفحص الوجوه الناشئة وإنزالها مرة أخرى في المحلول. سوف يستغرق الأمر 14 يومًا على الأقل حتى يتحول الكريستال إلى صورة مذهلة. الآن يمكنك الحصول على بلوراتك الشخصية وثمار العمل والعديد من أيام الانتظار. التقط صورة ، ثم يمكنك أن تأكلها مثل الحلوى العادية ، كما هي. يدعي الأطفال أنهم ألذ بكثير من الحلويات الماصة التي يشتريها المتجر. هذا ليس مستغربا ، لأنهم صنعوا هذه المعجزة بأنفسهم.

إذا كانت النتيجة غير مرئية

هذا شيء يواجهه الأشخاص الذين يحاولون زراعة رقاقات ثلجية لأول مرة من وقت لآخر. يُسكب الشراب ، وتُغمر الأسياخ ، لكن لا شيء ينمو عليها. وعادة ، بعد أسبوع من التوقعات المؤلمة ، يذهب الشراب إلى شيء آخر ، وتعتبر الفكرة فاشلة. فعلاربما الغرفة باردة فقط. في ظل هذه الظروف ، سوف تنمو البلورة ببطء شديد ، لكنها ستشكل وجوهًا مكعبية مذهلة.

يمكن أن يتأثر النمو أيضًا بتقلبات درجات الحرارة. حاول تقليلها إلى الحد الأدنى. وخطأ شائع آخر عندما يتم غمس الأسياخ في شراب ، يجب أن تكون دافئة قليلاً. ليس باردًا ، لكن ليس حارًا أيضًا. يجب أن تؤخذ هذه النقاط في الاعتبار حتى يصبح كل شيء مثاليًا لك. والمثير للدهشة أن الكبار يصنعون مثل هذه الحلويات للأطفال ، لكنهم عادة ما يسارعون لفحص محتويات الأكواب في الصباح حتى أسرع من الأطفال. هذا نشاط مثير للغاية. وفي عطلة رأس السنة الجديدة ، يمكنك صنع مثل هذه البلورات لجميع أفراد الأسرة. هدية DIY الأصلية.

بدلا من الاستنتاج

نظرنا اليوم إلى وصفة بلورات السكر على عصا. مذهلة وساحرة ، سوف تتشكل أمام عينيك. بالطبع ، هذه مجرد حلوى ، لكن عملية صنعها ستكون خيارًا ممتازًا لقضاء وقت الفراغ المشترك للأطفال والكبار. بدلاً من ذلك ، يمكنك محاولة صنع بلور الملح. المبدأ هو نفسه بالضبط. الفرق الوحيد هو أنه لا يمكنك تناوله بعد ذلك. تنمو بلورات الملح بشكل أسرع قليلاً ، وتتحول إلى نوع ، وأكثر ضخامة ، لكنها هشة للغاية. لذلك ، لن يكون من الممكن حفظه للذاكرة. لكن من الممكن جدا مشاهدة عملية البناء