أغرب أطباق شعوب العالم: وصفات وصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما هي الأطعمة الغريبة التي جربتها؟ وتجدر الإشارة إلى أن 90٪ من المسافرين يفضلون تناول طعام غير مألوف لهم في دول أخرى من العالم. وفقًا لهم ، هذا ما يسمح لك بتذكر العطلة مدى الحياة.

أغرب أطباق العالم

جراد مقلي ، صراصير ، يرقات النمل ، عناكب مضروب ، فئران مدخنة ، حساء مع حبار حي - كل هذا لن يفاجئ أحدًا لفترة طويلة ، خاصة أولئك الذين يحبون زيارة البلدان الشرقية بانتظام (اليابان ، فيتنام ، الصين ، تايلاند ، الهند ، إلخ). ومع ذلك ، من أجل جذب السياح ، بدأت هذه الدول في قلي وطهي ليس فقط الحشرات المختلفة ، ولكن أيضًا طهي أطباق أخرى أكثر غرابة. أيها سوف تتعلم من مواد هذا المقال

فاكهة دوريان

ربما يكون هذا هو أبسط طبق ولكنه الأكثر غرابة في تايلاند. هذه الفاكهة لها رائحة نفاذة لدرجة أنه لن يجرؤ كل أوروبي على أكل قطعة واحدة على الأقل.

يقول المسافرون الذين جربوا هذا المنتج أنهم لم يأكلوا أبدًا أي شيء أكثر سوءًا في حياتهم. وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذه الرائحة من الفاكهةيكتسب بعد القطع المباشر بسبب أكسدة العصير. هذا هو السبب في أن العديد من السياح يفضلون تناوله مباشرة بعد الافتتاح. بعد كل شيء ، بهذه الطريقة فقط لا تشعر بالرائحة المحددة للفاكهة.

بالمناسبة ، يتميز دوريان ليس فقط برائحته الكريهة ، ولكن أيضًا بخصائص أخرى غير سارة. على سبيل المثال ، إذا تم تناوله مع المشروبات الكحولية ، فقد تكون العواقب وخيمة. كما تبين الممارسة ، من هذا المزيج يمكن أن يقع الشخص في حالة شبه واعية قصيرة المدى بسبب قصور القلب.

ديدان في الزيت

لطالما اجتذبت الأطباق الغريبة لشعوب العالم وستستمر في جذب السياح. لتجربة شيء خطير وغير سار للغاية ، ثم إخبار جميع أصدقائك بمثل هذا الحدث المهم هو نعمة عظيمة لمعظم الناس الذين يحبون السفر.

إذا لم تشاهد أو تأكل أطباق غريبة من قبل ، نوصي بزيارة الدول الآسيوية. هناك يمكنك تجربة طعام شهي مثل الديدان في زيت الخيزران. وفقًا للسائحين ، فإن مثل هذا الطبق يشبه إلى حد كبير الفشار أو رقائق البطاطس ، لأن الطعام الشهي يضر بالأسنان بنفس الطريقة تقريبًا. وتجدر الإشارة إلى أن الديدان ليس لها مذاق خاص. لكن من أجل تجربتهم ، سيتعين عليك التغلب على حاجز الاشمئزاز.

سمكة بوجو

حول الأطباق الغريبة التي يمكنك تجربتها في تايلاند ، قلنا أعلى قليلاً. ولكن إذا قررت زيارة اليابان ، فعليك الذهاب إلى مطعم يقدم الأسماكشرود. يجب التحذير من أن أجزاء معينة من هذا الحيوان البحري تحتوي على أقوى السموم التي لا يوجد لها ترياق حتى الآن. وإذا قطع الشيف مثل هذه الأسماك بشكل غير صحيح ، فقد تنتهي رحلتك عند هذا الحد.

هاشينوكو

من المثير للدهشة أن الأطباق الأكثر غرابة في العالم يتم تحضيرها بسهولة وبساطة مثل الحساء والحبوب والكعك المعتاد لدينا وما إلى ذلك ، على سبيل المثال ، لإنشاء هاشينوكو ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• يرقات النحل - 200 جم ؛
• ماء - 1 لتر ؛
• قصب السكر - 3 ملاعق كبيرة
• زيت الخيزران - 5 ملاعق كبيرة.

طريقة الطبخ

يجب نقع يرقات النحل في الماء وتركها لمدة 10 دقائق. ثم يجب غسلها وتجفيفها. اسكبي القليل من زيت الخيزران في مقلاة ، سخنيها بقوة ، ثم أضيفي السكر واليرقات. يوصى بقلي المكونات حتى تتكرمل.

بالمناسبة ، أثناء تناول مثل هذا الطبق ، لا يلاحظ السائحون دائمًا بيض الحشرات ، لأنه يتم تقديم هاشينوكو مع الأرز.

كوكتيل فاخر

الأطباق الغريبة ليست فقط أطعمة شهية من الحشرات الصالحة للأكل ، والأسماك ، والحيوانات ، والفواكه أو الخضار ، ولكن أيضًا جميع أنواع الكوكتيلات. لذلك ، في إندونيسيا ، يمكنك طلب كوكتيل غير عادي مصنوع من دم الأفعى. للقيام بذلك ، يتم قطع رأس الحيوان ، ثم يتم وضع الجسم فوق كوب. هناك أيضا كمية صغيرة من الأفعى الصفراء. هذه هي الوصفة كاملة!

وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا المشروبتعتبر مفيدة جدا لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات المختلفة والمواد الفعالة بيولوجيا التي يمكن أن تمنع انتشار جميع أنواع أمراض المناطق المدارية.

جبنة كاسو مارزو

يتم تحضير الأطباق الأكثر غرابة في العالم ليس فقط في الدول الآسيوية ، ولكن أيضًا في بعض الدول الأوروبية. لكي تقتنع بهذا ، تحتاج إلى زيارة إيطاليا. هذا هو المكان الذي يتم فيه صنع جبن Casu Marzu الشهير. ما هي ميزات منتج الألبان هذا؟ الحقيقة هي أن هذا الجبن مصنوع من حليب الأغنام وعدد كبير من يرقات الذباب. بفضل هذا الأخير ، يصبح هيكل هذا المنتج طريًا جدًا بحيث يبدأ السائل في الظهور منه. علاوة على ذلك ، في حالة تلف قشرة الجبن ، يمكن للذباب القفز من هناك.

لحم خنزير غينيا المحمص

كلنا نحب أكل أسياخ لحم الخنزير. لكن من الصعب تصديق وجود مثل هذه الأطباق الغريبة (فقط الطهاة الغينيون يعرفون وصفاتهم) التي يتم تحضيرها من خنازير غينيا المستأنسة العادية. يتم ذبح هذه المخلوقات الرقيقة والرائعة ثم يتم تغطيتها في فتات الخبز وتقلي في الزيت المغلي. أولئك السياح الذين جربوا مثل هذا الطبق الغريب يدعون أن طعمه يشبه إلى حد كبير لحم الأرانب. على الرغم من أنه لم يكن هناك من في بلدنا أي شخص بدأ في الاحتفاظ بخنازير غينيا في المنزل من أجل أكلها لاحقًا.

كما ترى ، هناك عدد غير قليل من الأطعمة الغريبة التي يمكنك الاستمتاع بهافي أي بلد على كوكبنا. بالمناسبة ، الكثير منها غالي الثمن لدرجة أن السائح الثري للغاية فقط هو الذي يستطيع تحمل تكاليفها.