أغرب فواكه في العالم: صور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

على أرفف متاجرنا ، إلى جانب التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والفواكه التقليدية الأخرى ، ظهرت مؤخرًا نظائرها الغريبة - الأفوكادو والكيوي والمانجو وغيرها من العينات الغريبة. إضافة إلى أن هناك ثماراً لا يتم تصديرها من أماكن النمو وأحياناً يكون لها مظهر غريب وغير مألوف وكذلك طعمها ورائحتها. ما هي ثمار العالم غير العادية التي يمكن أن تفاجئ المستهلك العادي؟

عجائب الطبيعة

الفاكهة غير العادية شيء ليس مألوفًا جدًا لأعيننا وتفضيلات الذوق. في هذه الأشياء الغريبة ، يمكننا أن نرى شيئًا مشابهًا لفواكهنا وخضرواتنا. في بعض الأحيان ترتبط بأشياء غير صالحة للأكل تمامًا ، وفي بعض الأحيان تسبب اشمئزازًا تامًا.

ومع ذلك ، فإن الطبيعة غنية بالمعجزات. وحتى إذا تم بيع هذه الأشياء الغريبة في المتاجر ، فلن يجرؤ كل مشترٍ على تناول فاكهة غير مألوفة في الخارج.

أفضل 10 أغرب فواكه

كوكبنا غني بمجموعة متنوعة من الفواكه ، غير عادية ، غريبة ، لا يعرف حتى وجودها.

من العظماءالعديد من الأنواع الغريبة في الخارج ، دعنا نحاول بشكل مشروط تسمية أكثر الفواكه غرابة:

• كيفانو. شمام ذو قرون أفريقي يحتوي على محتوى هلامي شبيه بالخيار الحلو
• رومانيسكو. خليط بين القرنبيط والبروكلي ، غني بمضادات الأكسدة.
• يد بوذا. مثل الليمون تحت قشر كثيف جدا.
• دوريان (أو دوريو). ملك الفاكهة ، يخفي محتويات لذيذة بشكل مثير للدهشة تحت جلد نتن بشكل لا يصدق.
• Monstera. طعم الفواكه مثل الأناناس.
• باو باو. موز من مرج أمريكا الشمالية. يختلف عن الشكل القصير المعتاد والرائحة القوية.
• Pitaya (أو فاكهة التنين). كرات بيضاء حلوة ببذور صغيرة صالحة للأكل.
• جابوتاكابا. ينمو مباشرة على جذع الشجرة مثل طعم البرقوق.
• فاكهة النجمة. طعم الهجين من المانجو والعنب والليمون أصفر اللون ، في السياق يبدو وكأنه نجمة.
• لحية الماعز. جذر بني بنكهة محار واضحة.

هذا مجرد جزء صغير من النباتات الموزعة في جميع أنحاء العالم.

تركيبة لا تصدق

الخضار والفواكه غير العادية تجمع أحيانًا بين غير المتوافق. يمكن قول هذا عن فاكهة غريبة مثل دوريان.

هذا نبات من عائلة Malvaceae ، موطنه غابات جنوب شرق آسيا. لها أزهار كبيرة ، إما بيضاء أو حمراء. بمرور الوقت ، تنمو الثمار في مكانها. لديهم قشرة صلبة للغاية وعمود الفقري قوي.

فاكهة الدوريان نفسها ، التي يتراوح وزنها من 2 إلى 10 كجم ، لها رائحة مقززة للغاية. بواسطة هذالهذا السبب ، لا يمكن تخزينه في الداخل. من المتجر إلى المنزل ، تحتاج إلى نقل الثمار في كيس منفصل ، ثم يتم التخلص منها.

قطع الجلد القاسي بسكين كبير وقفازات سميكة … وتحته اللب ذو المذاق الإلهي.

ثمار هذه الفاكهة ، التي تسبب رؤى جهنميّة برائحتها ، ومذاقها السماوي ، ذات قيمة كبيرة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

الغريب القاتل

يتم عرض صور فواكه غير عادية على انتباهكم في المقال. يوجد أدناه ثمرة أكي. فرصة لقاء هذه الفاكهة أثناء السفر يمكن أن تنتهي بشكل سيء للغاية.

تنمو في جامايكا وهي الفاكهة الوطنية. يمكن أن تكون الفاكهة قاتلة إذا أسيء استخدامها

يحتوي آكي على نسبة عالية من السموم التي تموت أثناء المعالجة الحرارية ، ثم تتحول الفاكهة إلى طعام شهي حقيقي بأجود نكهات البندق.

اليوم ، يتم توزيع الفاكهة على نطاق واسع في مطبخ آسيا الوسطى وأمريكا. يستخدم لتحضير الأطباق الجانبية ، ويقدم مع لحم الخنزير المقدد ، والأسماك ، والفطائر.

حل لامع

تم تربية البطيخ المربع بواسطة مزارعين يابانيين. وهذا مجرد نزواتهم. لذلك قاموا بحل مشكلة نقص مساحات البيع بالتجزئة. يشغل الشكل المربع لهذا التوت مساحة أقل بكثير من الشكل الدائري. يسهل تخزين هذه البطيخ وتعبئتها ونقلها.

النهج الإبداعي للمزارعين اليابانيين هو أنهم وضعوا مبيض البطيخ الصغير في شكل مكعب ،يساوي ارتفاع أرفف الثلاجة في محلات السوبر ماركت اليابانية.

ظهر أول بطيخ من هذا النوع منذ حوالي أربعين عامًا. لكن المزارعين اليابانيين لم يتوقفوا عند هذا الحد: لقد طوروا بالفعل بطيخًا على شكل هرم ، يستخدم لتزيين نوافذ المتاجر.

البطيخ المربع هو مثال آخر على ماهية الخضار والفواكه غير العادية. الصورة توضح الشكل المثالي للمكعب

بعد المزارعين اليابانيين ، بدأت زراعة الفواكه والخضروات ذات الأشكال الهندسية غير العادية في جميع أنحاء العالم. اليوم ، الخيار المربع والطماطم والليمون بقلب ونجمة والعديد من العجائب الأخرى معروفة.

شوكولاتة البرسيمون

الفواكه التي يتذوقها مثل بودنغ الشوكولاتة الحقيقي هي أيضًا فواكه غير عادية. يطلق عليهم النسغ الأسود. الشجرة التي تنتج هذه الفاكهة موطنها جواتيمالا وجنوب المكسيك.

نبات دائم الخضرة من جنس البرسيمون من عائلة الأبنوس يصل ارتفاعه إلى 25 مترًا. الفاكهة التي يبلغ قطرها 5-12 سم في البداية لها لون أخضر ، في مرحلة النضج تصبح غامقة. الثمرة الناضجة لها لحم أسود مع طعم بودنغ الشوكولاتة.

لب هذه الفاكهة الغريبة يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. يضاف إلى المعجنات والآيس كريم والكوكتيلات الكحولية.

استخدم فواكه غير عادية

يبدو كيف يمكنك استخدام هذه الأطعمة؟ الجواب واضح: لطهي الأطباق المختلفة. لكن الثمار غير العادية وجدت استخدامات أخرى أيضًا.

صابون محضر من قشر الثمار غير الناضجة ولبهايذهب Zelentsov لتصنيع السموم لصيد الأسماك.

يستخدم الصينيون يد بوذا كتعويذة منزلية ، لأن هذه الفاكهة في بعض الأحيان لا تحتوي إلا على قشر ، لذلك فهي غير مناسبة للطعام.

Pandanus ، أو النخيل اللولبي ، ينتج البذور التي تستخدم في صناعة الطلاء والخيط.

تستخدم شجرة الفراولة الصينية بالفواكه الشبيهة بالحلوى لتزيين الحدائق والمتنزهات.

تايلاند تستخدم البطيخ الأصفر كتعويذة لجذب المال.

وجد ملفوف Romanescu استخدامًا غير عادي. يستخدم علماء الرياضيات شكله لشرح المفهوم الهندسي لـ "الفركتل".

وصفات

يمكن أن تصبح الفاكهة غير العادية أحد مكونات طبق غريب.

يمكن استخدام شراب فاكهة العاطفة في خبز الحلويات وخلط الكوكتيلات. لتحضيره ، ستحتاج إلى ماء وسكر (كوب واحد لكل منهما) ولب فاكهة العاطفة (نصف كوب). يجب أن تخلط جميع المكونات في وعاء صغير ، وتترك حتى الغليان مع التحريك ، وتغلي لمدة 15 دقيقة وتبرد.

ستكون سلطة رامبوتان زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية. لإعداده ، هناك حاجة إلى المكونات التالية: رامبوتان معلب (1 علبة) ، أصابع السلطعون (20 جرام) ، أرز مسلوق (80 جرام) ، زبادي للتتبيل ، ملح ، فلفل ، أعشاب. يطحن ويخلط كل شيء ، يتبل بالزبادي. سيتم استخدام شراب رامبوتان في صنع المشروبات الحلوة.

شربات المانجو سيكون مفاجأة سارةأي ذواق. تستخدم في تحضيره المنتجات التالية: 2 مانجو ، نصف كوب ماء وسكر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون. في المرحلة الأولى ، يُغلى السكر والماء المخلوط في وعاء صغير لمدة 5 دقائق. ثم يجب تبريد هذا الشراب. بعد ذلك ، قشر المانجو ، وإزالة الحجر ، وطحن اللب في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. ثم يُمزج بعناية الشراب والعصير وعصير الليمون. صب الخليط الناتج في قالب وأرسله إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. كل نصف ساعة ، يجب جلد الشربات بمضرب. الطيبة المحضرة لها بنية دقيقة وطعم ورائحة لطيفة.

يمكن للوصفات التي تحتوي على فواكه وخضروات غريبة أن تنوع نظامنا الغذائي.