موز مع الكفير: النظام الغذائي ، والنظام الغذائي ، والسعرات الحرارية ، وقواعد الطبخ والوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن الموز غير مناسب تمامًا لنظام غذائي ، نظرًا لأن محتواه من السعرات الحرارية مرتفع جدًا. ولكن مع الكفير ، فإن طريقة إنقاص الوزن هذه فعالة للغاية. باستخدام هذين المنتجين فقط ، يمكنك ترتيب أيام صيام أسبوعية تعمل على تحسين أداء الكائن الحي بأكمله. في مقالتنا ، سنقدم وصفات لأطباق الموز والكفير الصحية ونتحدث بمزيد من التفاصيل عن النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام وسبعة أيام بناءً على هذين المنتجين. نتائج مثل هذا فقدان الوزن "اللذيذ" لن تكون طويلة في المستقبل.

الفوائد الصحية للموز

أثبت نظام حمية الموز نفسه ليس فقط كطريقة شائعة لمحاربة الوزن الزائد ، ولكن أيضًا كواحد من العلاجات الفعالة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي. لقد أثبت العلماء أن لب الموز يحتوي على مواد تعزز إفراز المخاط ، والتي تغلف جدران المعدة وتحميها من الآثار السلبية لعصير المعدة.

على الرغم من ارتفاع نوعا مامحتوى السعرات الحرارية للفاكهة الصفراء الزاهية ، فهي تساهم حقًا في إنقاص الوزن. يحتوي الموز على الألياف والسكر الطبيعي (الجلوكوز والفركتوز والسكروز) ، مما يساهم في سرعة تشبع الجسم. يمكن للفواكه الناضجة والعطرة أن تحل بسهولة محل الحلويات الضارة (الكعك والمعجنات والحلويات) ، وبالتالي التحول إلى نظام غذائي صحي. والموز مفيد لما يلي:

• نظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات ، فإنها توفر تدفقًا للطاقة والحيوية ؛
• تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة ؛
• بطل محتوى البوتاسيوم الضروري للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتقوية عضلة القلب ؛
• بفضل الحمض الأميني التربتوفان ، الذي يعزز إنتاج هرمون السيروتونين ، الموز يحسن المزاج ويخفف من متلازمة ما قبل الحيض.

خصائص مفيدة للكفير

لبكتيريا حمض اللاكتيك تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي بأكمله. الكفير ، في الواقع ، يعمل كبروبيوتيك طبيعي يعمل على تطبيع التمثيل الغذائي وتحسين وظيفة الأمعاء. ثبت أن شرب كوبين فقط من مشروب الحليب المخمر هذا في اليوم يمكن أن يقي من الأمراض المعوية و dysbacteriosis التي تسببها المضادات الحيوية.

فوائد الكفير كالتالي:

• تطهير الجسم من السموم و السموم
• تشكيل البكتيريا المواتية في الأمعاء ؛
• عمل مدر للبول
• تعزيز المناعة ؛
• محاربة التعب المزمن ،أرق واضطراب في الجهاز العصبي

توافق منتج التخسيس

يتماشى الكفير بشكل جيد مع المنتجات المختلفة ويعمل كأساس للعديد من الأنظمة الغذائية (الكفير - الحنطة السوداء - الكفير - التفاح - الكفير - الخضار). كل منهم فعال جدا. وتجدر الإشارة إلى أن رجيم الموز مع الكفير هو المفضل لدى كثير من النساء. لا يصلح لجدول النظام الغذائي اليومي ، ولكنه يعتمد على أيام الصيام ، حيث يمكنك خلالها تطبيع الأيض وتطهير الجسم من السموم والسموم والسوائل الزائدة.

الموز والكفير في النظام الغذائي رائعان لتقليل الوزن الزائد ، وتطبيع البكتيريا المعوية وتحسين الرفاهية.

التحضير لنظام غذائي

قبل الصيام يجب على الجسد:

• قبل أسبوع من بدء النظام الغذائي ، الإقلاع عن الدسم ، المالح ، المدخن والحلو ؛
• 3 أيام قبل البدء ، استبعد الخبز واستبدل السكر بالعسل الطبيعي ؛
• قبل يوم واحد من البدء يوصى بتقليل حصص الطعام وزيادة كمية السوائل المستهلكة (الشاي الأخضر والمياه المعدنية).

الغرض من التحضير لنظام غذائي على الموز والكفير هو إعادة المعدة "المشدودة" بفعل أجزاء كبيرة من الطعام إلى وضعها الطبيعي. بالفعل في هذه المرحلة ، تمكنت العديد من النساء من التخلص من ما يصل إلى 1.5 رطلاً إضافيًا ، وهو ما يفسره إزالة السوائل الزائدة من الجسم عند تغيير النظام الغذائي.

رجيم الموز والكفير لمدة ثلاثة أيام

فقط 3 أيام تفريغ عادةتمكن من التخلص من 3-4 كيلوغرامات من الوزن الزائد ، وكذلك تطبيع عمل الأمعاء والمعدة. يشمل النظام الغذائي اليومي لهذا النظام الغذائي استخدام الأطعمة مثل الموز والكفير (في الصورة).

محتوى السعرات الحرارية في القائمة مع نظام غذائي لمدة ثلاثة أيام هو 700 سعرة حرارية في اليوم. مجموعة المنتجات تشمل:

• موز - 3 قطع ؛
• الكفير - 600-700 مل.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصى خلال النهار بشرب أكبر قدر ممكن من الماء الدافئ في رشفات صغيرة. في هذه الحالة لن يشعر بالجوع بقوة

اكل الموز و الكفير اثناء الرجيم مسموح بالطرق التالية:

1. وجبات منفصلة. تتضمن هذه الطريقة استخدام الموز في النصف الأول من اليوم (حتى الساعة 16.00) والكفير في النصف الثاني. التغذية المنفصلة مثالية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء على شكل انتفاخ و دسباقتريوز.
2. طعام مختلط. عند اختيار هذه الطريقة ، من الضروري تناول كمية الطعام التي يوفرها النظام الغذائي يوميًا. على سبيل المثال ، يمكنك عمل كوكتيل من الموز والكفير ، وتقسيمه إلى 5 أجزاء وشربه على فترات منتظمة.

خطة وجبة لنظام غذائي 7 أيام

عند اختيار طريقة إنقاص الوزن التالية ، يمكنك عادة خسارة ما يصل إلى 5 كجم في الأسبوع. يعتبر مثل هذا النظام الغذائي أكثر اعتدالاً ويتضمن مجموعة المنتجات التالية:

• موز - 6 قطع ؛
• كفير بنسبة دهون 1٪ - 1 لتر.

محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي مع نظام غذائي لسبعة أيام بمتوسط 1400 سعرة حرارية. ذاتللشعور بالجوع ، يمكنك أيضًا تناول الجبن الخالي من الدسم والعسل والشاي بالنعناع والمياه النقية (1500 مل على الأقل).

مع هذا النظام الغذائي ، يمكنك الالتزام بنظام غذائي منفصل أو مختلط. في الحالة الأخيرة ، يوصى بإعداد عصير الموز والكفير يوميًا ، ويتم تقديم وصفته أدناه. إبتداءً من اليوم الثاني للرجيم على الفطور ، يُسمح بطهي دقيق الشوفان بالبخار (ملعقتان كبيرتان) دون إضافة الزيت والحليب والدهون الأخرى إليها.

على الرغم من حقيقة أن فقدان الوزن المكثف يحدث فقط في الأيام الأربعة الأولى من النظام الغذائي ، يجب ألا تتركه قبل الأوان ، مما سيسمح لك بإصلاح النتائج لفترة طويلة.

عصائر الكفير والموز

ربما تكون هذه الفاكهة هي الأكثر شعبية في الشتاء والصيف. الموز هو أساس العصير المثالي. يمنح اللب الكثيف للفاكهة الناضجة المشروب قوامًا كريميًا لطيفًا. بفضل محتواه العالي من الألياف ، يرضي العصير الجوع تمامًا ويعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. ينصح بشربه مباشرة بعد تمرين مكثف لاستعادة القوة والطاقة ، أو كوجبة خفيفة

صنع العصائر أمر سهل:

1. قشر الموز وضعه في الفريزر لمدة ساعتين. سيعطي هذا العصير قوامًا أقوى.
2. في وعاء الخلاط ، ضعي موزة مبردة ، 100 غرام من الثلج المجروش ، أضف ملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة و 120 مل من الحليب.
3. أخيرًا ، صب 250 مل من مشروب الحليب المخمر.
4. كفير بالموز في الخلاطرج العبوة لمدة ثلاث دقائق ، ثم اسكبيها في أكواب. ضعي فوق العصير جوزة الطيب المطحونة.

ينصح بمشروب الموز و الكفير مباشرة قبل الشرب.

قواعد لصنع كوكتيل صحي

المشروب التالي سيكون منقذًا حقيقيًا للأمعاء بعد تناول وجبات ثقيلة خلال العام الجديد أو غيرها من الأعياد. بمساعدة كوكتيل من الكفير والموز ، يمكنك تطبيع عمل أعضاء الجهاز الهضمي ، وتحسين الرفاهية والبهجة. محتوى السعرات الحرارية لهذا المشروب لا يقل عن 53 كيلو كالوري ، بينما يحتوي على 2.6 جرام من البروتينات و 0.9 جرام من الدهون و 7.8 جرام من الكربوهيدرات.

عند تحضير كوكتيل صحي يوصى بالالتزام بالقواعد التالية:

1. الموزة الكبيرة الناضجة الخالية من البقع الداكنة يجب تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح وتبريدها جيداً ، ثم وضعها في خلاط زجاجي.
2. أضف ملعقة كبيرة (30 جم) من العسل الطبيعي. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتج النحل هذا ، فيمكنك استبداله بنفس الكمية من السكر.
3. لتحضير كوكتيل منخفض السعرات الحرارية ، يجب استخدام الكفير الذي يحتوي على نسبة دهون 1٪ أو أقل. يجب تبريده مسبقًا ، ثم صبه في خلاط زجاجي مع مكونات أخرى.

يبقى فقط هزيمة الموز والكفير والعسل بسرعة عالية ، وصبها في كوب وتقديمها.

كيف تصنع آيس كريم الموز؟

حلوى لذيذة وخفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية مصنوعة من ثلاث طرق بسيطةمكونات. آيس كريم الزبادي والموز مع العسل يمكن تناوله حتى في الحمية الغذائية دون خوف على قوامك.

وصفة لأربع حصص. عند تحضير حلوى لذيذة وصحية ، يجب اتباع التسلسل التالي من الإجراءات:

1. موز مقشر (2 قطعة) مقطّع إلى قطع ويوضع في وعاء الخلاط.
2. أضف العسل حسب الرغبة (2 ملعقة كبيرة).
3. تغلب على المكونات معًا جيدًا.
4. اسكب 300 مل من الزبادي واضرب جيدًا مرة أخرى حتى تزداد الكتلة في الحجم.
5. اسكب كتلة الكفير الموز في وعاء وضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات. كل 60 دقيقة يوصى بضرب الآيس كريم بالخلاط. ثم يصبح طريًا ورقيقًا.

حلوى الموز مع الكفير

الوصفة التالية مثالية لوجبة فطور صحية. يعتبر الموز مع الكفير في هذه الحلوى بمثابة المكونات الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام العسل وفتات الخبز والجيلاتين.

وصفة حلوى الموز خطوة بخطوة على النحو التالي:

1. الجيلاتين (15 جم) ينقع في القليل من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ. ثم قم بتسخين كتلة الجيلاتين على نار خفيفة حتى يذوب المسحوق تمامًا.
2. ضع حبتين من الموز المقشر والمفروما في وعاء الخلاط ، واسكب 300 مل من الكفير وضع 40 غرام من العسل.
3. تغلب على المكونات في كتلة متجانسة ، تصب تدريجياً في الجيلاتين المذاب في تيار رقيق. في هذه المرحلة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك التدخلللحلوى قطع صغيرة من موزة واحدة
4. رش فتات البسكويت على قاع قالب الحلوى. صب كتلة الكفير والموز المحضرة فوقها. ضعي وعاء الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين. قبل التقديم ، قطعي المزيج المجمد إلى قطع.