القهوة على الريق: اضرار القهوة ، اثرها على جسم الانسان ، تهيج المعدة ، قواعد وخصائص الفطور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من هو محبي القهوة؟ ربما تعتقد أن هذا شخص يحب القهوة كثيرًا. لكن هذه ليست الإجابة الصحيحة تمامًا. الجميع تقريبًا يحب القهوة ، سواء كانت سريعة التحضير أو مطحونة. ألا يعني هذا أن كل الناس هم من عشاق القهوة؟ بالطبع لا. محب القهوة الحقيقي هو الشخص الذي لا يستطيع تخيل صباح بدون كوب من القهوة الساخنة المنشطة. ونحن لا نتحدث عن المشروبات الفورية الرخيصة. كقاعدة عامة ، يفضل محبي القهوة الحقيقي فقط المنتج الطبيعي ، والفاصوليا المحمصة ، والأصناف الخاصة.

لكن هل من الجيد شرب القهوة على معدة فارغة؟ هناك آراء كثيرة في هذا الشأن. كل من اعتاد على فنجان الصباح من هذا المشروب على الأرجح سيرفض تأثيره السلبي على الجسم ، لأنه أصبح عادة فيه ، ولا يريد تغيير أي شيء في حياته. موافق ، ليس من المنطقي الاسترشاد بمثل هذا الرأي ، هناك حاجة إلى شيء محايد.

في هذه المقالة سنلقي نظرة على بعض الحقائقالمرتبطة بشرب القهوة على معدة فارغة ، سنهتم برأي العلماء ، وبناءً على حججهم ، سنكتشف فوائد ومضار هذا المشروب.

قهوة على معدة فارغة: هل هي بخير أم لا؟

الجواب المختصر هو "نعم". ولكن فقط إذا حدث هذا بشكل متقطع ، على سبيل المثال 2-3 مرات في الشهر. نعم ، شرب القهوة بهذه الطريقة لا يؤذي الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تستخدم العديد من الإضافات ، مثل الحليب أو الكريمة أو الشوكولاتة ، فإن مثل هذه القهوة سيكون لها تأثير إيجابي.

لكن إذا أصبح شرب القهوة على معدة فارغة عادة يومية ، فعليك التفكير في استبدال هذا المشروب بآخر أكثر صحة. وإلا فإن تأثير القهوة على جسم الإنسان سيكون ضارًا جدًا لدرجة أنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية وأمراضًا خطيرة ، والتي سنناقشها لاحقًا.

آثار شرب القهوة على الريق

كقاعدة عامة ، للكافيين تأثير قوي على الجسم. إنه يهيج الجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، ويسبب الانتفاخ ، والحموضة المعوية ، وآلام البطن ، وما إلى ذلك. ولكن بالإضافة إلى الكافيين ، يتأثر جسم الإنسان بشدة بأحماض الكلوروجينيك ، والتي يمكن احتواؤها حتى في القهوة منزوعة الكافيين. إنها تهيج جدران المعدة مسببة الحموضة. أي أن المعدة تبدأ في هضم الطعام ، لكن المشكلة أنه لا يوجد طعام هناك.

بعد بضعة أسابيع ، ستشعر بعواقب مثل هذا الإفطار: الغثيان ، والحموضة المعوية. وبعد فترة زمنية معينة ، قد يحدث التهاب في المعدة ، ثم قرحة ، وفي النهاية ،علم الأورام (في حالات نادرة).

أيضًا ، بالإضافة إلى الأمراض الخطيرة ، يمكن أن تحدث المودة الجسدية. ما هذا؟ عندما يستيقظ الشخص ، تتغير خلفيته الهرمونية على الفور ، وبالتالي يطلق الكورتيزول (الهرمون). الكورتيزول هو المسؤول عن الاستجابة والبهجة في الصباح. إذا كنت تشرب القهوة باستمرار على معدة فارغة ، فسوف يعتاد الجسم بسرعة على مثل هذا التحفيز من طرف ثالث ويتوقف عن إفراز هذا الهرمون. نتيجة لذلك ، لن يتمكن الشخص من الاستيقاظ بشكل طبيعي بدون قهوة قوية.

ضرر الاستخدام المنتظم وفوائد الاستخدام العرضي

كما اكتشفنا بالفعل ، فإن القهوة على معدة فارغة هي سبب العديد من الأمراض: هناك مشاكل في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، واختلالات هرمونية ، وإدمان ، وما إلى ذلك ، ولكن هذه العواقب ناتجة عن الاستخدام المنتظم. وماذا عن العرضية؟

شرب القهوة الأساسي لا يضر بصحتك فحسب ، بل يفيدها أيضًا. يساعد كوب من القهوة الساخنة في الصباح على تخفيف التوتر ، ويساعدك على تجميع أفكارك ، والتركيز والبهجة. على سبيل المثال ، في الصباح لديك الكثير من الأشياء المخطط لها (إعداد التقارير ، التحقق من مقال ، حساب التكاليف) أو تنظيم اجتماع مهم. سيساعدك كوب من القهوة القوية المنعشة على تحقيق جميع خططك. ولكن حتى لا تؤذي الجسم ، لا يزال يتعين عليك تناول الطعام ، وإعطاء عصير المعدة المتراكم بالفعل فرصة للعمل. كما يوصى بشرب كأس من الماء بعد القهوة أو حتى كوبين

أي قهوة تشربها على معدة فارغةمفيد

يشرب الكثير من الناس القهوة على معدة فارغة من أجل إنقاص الوزن ، لأن هذا المنتج له خصائص حرق الدهون. لكن من المهم للغاية ألا يتم قلي حبوبها. يجب أن تستهلك القهوة الخضراء. إذا كنت تشرب كوبًا من القهوة الخضراء قبل 10-15 دقيقة من تناول الوجبة في الصباح ، فستبدأ عملية حرق الدهون. لكن عليك القيام بذلك فقط إذا بدأت بعد 15 دقيقة في تناول وجبة الإفطار.

هل يمكنني شرب القهوة على معدة فارغة مع إضافة الحليب أو الكريمة؟ كما ذكرنا سابقًا ، إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن وبعد 10-15 دقيقة ستتناول وجبة الإفطار ، فيمكنك شربه بأمان. والإضافات كالحليب أو الكريمة تساعد فقط في تقليل الضرر المحتمل من هذا المشروب.

أما بالنسبة للقهوة سريعة الذوبان ، فمن الأفضل عدم استخدامها على معدة فارغة ، حتى لو تناولت وجبة الإفطار بعد ذلك. يحتوي هذا المنتج على عدد كبير من المكونات الكيميائية (المستحلبات والمواد الحافظة ومحسنات النكهة وما إلى ذلك) التي لها تأثير سلبي على جسم الإنسان. حتى إذا كنت ترغب في تخفيفه بمنتجات الألبان ، فلن يوفر لك ذلك ، لأن حصة القهوة في مثل هذه الخلطات لا تزيد عن 20٪ ، وكل شيء آخر مضافات.

وقت الاستخدام

إذا لم تكن عدوًا لصحتك ، فمن الأفضل شرب القهوة بعد وجبة فطور دسمة. حدد بعض خبراء التغذية الأوقات التي يكون فيها شرب القهوة أكثر فائدة للجسم:

• في الصباح من 10:00 إلى 11:00 ؛
• على الغداء من 12:00 إلى 13:00 ؛
• في المساء من 17:00 إلى 18:00.

إذا كنتقررت أن تشرب أحد منتجات الألبان ، فمن الأفضل التخلي عن القهوة سريعة الذوبان التي لا تضر الجسم إلا على معدة فارغة. من أجل إعادة شحن البطاريات الخاصة بك ، يمكنك شرب كوب من الماء النقي في الصباح.

ماذا نعرف عن القهوة

يعرف الجميع حقيقة أن القهوة يمكن أن ترفع ضغط الدم. لذلك يمنع منعا باتا استخدامه للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

فيما يلي آراء بعض العلماء التي ستساعدنا على فهم تأثير هذا المشروب على الجسم بمزيد من التفصيل:

• استنتج موظفو جامعة هارفارد أن الاستهلاك اليومي للقهوة باعتدال بنسبة 8٪ يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
• في نفس الجامعة ، أجريت دراسات تظهر أن 2-3 أكواب من مشروب منعش في اليوم يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة 26٪.
• يدعي باحثون إيطاليون أن شرب كوبين في اليوم يقلل من خطر الإصابة بالربو لدى البالغين.

كما ترى ، يقول العديد من العلماء أنه يمكنك شرب القهوة على معدة فارغة ، ولكن باعتدال و 10-15 دقيقة قبل الوجبة.

البديل

إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو أي مرض آخر يمنع تناول القهوة بشكل صارم ، فلا داعي للقلق كثيرًا. هناك بديل جيد للقهوة. والأكثر من ذلك ، يمكن للجميع اختيار المشروب الذي يحبونه أكثر من غيرهم.

أولئك الذين منعهم الأطباء من شرب القهوة تحولوا إلى فنجان الصباح من الكاكاو.هذه ، بالطبع ، ليست قهوة ، لكنك ستظل تحصل على دفعة معينة من الحيوية في الصباح. بالإضافة إلى الكاكاو ، يفضل الكثير من الناس مشروبات الشعير الطبيعية مع العديد من الإضافات الصحية أو أيضًا أحد منتجات الهندباء الطبيعية.

الخلاصة

كيف تجيب الآن: هل من الممكن تناول القهوة على معدة فارغة؟ بشكل عام ، هذا ممكن. إذا لم يكن لديك موانع ، وإذا كان هذا استخدامًا عرضيًا ، فلن يؤدي ذلك إلى حدوث ضرر. لكن قبل أن تصبح مدمنًا على القهوة ، لا تشرب هذا المشروب كثيرًا. البدل اليومي 2 كوب فلا داعي لتجاوز المعدل المسموح به

يمكنك تناول القهوة على معدة فارغة أم لا ، الأمر متروك لك. إذا كنت تهتم بصحتك ، فاشرب هذا المشروب قبل الوجبة بحوالي 10-15 دقيقة ، وبعد ذلك لن تحصل فقط على تأثير منشط ، ولكن أيضًا لن تؤذي الجسم.