وصفة لكعكة لذيذة على شكل حيوان "Doggy"
وصفة لكعكة لذيذة على شكل حيوان "Doggy"
Anonim

في بعض الأحيان تريد طهي شيء لذيذ ، ولكن في نفس الوقت غير عادي وأصلي لمناسبة خاصة. يناقش المقال كيفية صنع كعكات عيد ميلاد لذيذة على شكل حيوانات. هذا ليس بالصعوبة التي قد تبدو للوهلة الأولى.

كعكة لذيذة "هزلي"

الأطفال الصغار يحبون كل شيء غير عادي وممتع. من الواضح أن كعكة على شكل حيوان مصنوعة من الكريمة سوف ترضي طفلك. الشيء الرئيسي هو إظهار أقصى قدر من الإبداع والخيال عند إعداده. لذلك ، تحتاج إلى تخزين المكونات التالية:

  • اثنان من البسكويت الجاهز (شوكولاتة وعادية).
  • كريمة حامضة سميكة بمحتوى دهون من 15٪ (400 جرام).
  • زبدة 350 جرام
  • اثنين من الموز الناضج.
  • حليب مكثف مسلوق 100 جرام
  • كوب سكر 200 جرام
  • لوح شوكولاتة بالحليب.
  • حليب دافئ 50 مل.
  • مسحوق كاكاو 2 ملاعق كبيرة.
  • ثلاث شوكولاتة (للعيون والأنف).

بالأسفل في الصورة كعكة على شكل حيوان.

كيكة الكريمة
كيكة الكريمة

مكونات طبقات الكيك

كيكة "دوجي" مكونة من قطعتين بسكويت. سيكون أحدهما شوكولاتة والآخر لن. سوف تحتاج إلى شراء المنتجات التالية لهم:

  • خمس بيضات.
  • دقيق قمح منخول 500 جرام
  • سكر ناعم الحبة 300 جرام.
  • مسحوق كاكاو 100 جرام.
  • سكر الفانيليا 10 جرام.
  • نصف كوب ماء
  • حامض الستريك - قليلاً ، على طرف ملعقة صغيرة.

طبخ البسكويت

يتم تحضير طبقات الكعك الرقيقة على شكل حيوان بسرعة وسهولة. هم رقيقون جدا وناعمون. نقدم وصفة خطوة بخطوة لعمل كعك البسكويت:

  • بادئ ذي بدء ، يجب تكسير بيض الدجاج وسكبه في وعاء عميق.
  • علاوة على ذلك ، يجب إضافة السكر الناعم وحمض الستريك والفانيلين إليهم. يجب خفق الخليط بالكامل جيدًا بمضرب خفق حتى تتشكل الرغوة. يجب أن تذوب حبات السكر تمامًا.
  • لاحقًا ، أضف دقيق القمح المنخل جيدًا إلى كتلة الشعير. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقليب الخليط باستمرار حتى لا تتشكل الكتل.
  • يجب أن تكون العجينة ناعمة وسميكة. بعد ذلك ، يجب تقسيمها إلى قسمين. يُسكب مسحوق الكاكاو في إحداها ويُخلط جيداً.
  • قبل ذلك ، دهن صينية الخبز بالزبدة أو ضع ورق الزبدة في الأسفل.
  • يجب سكب جزء من العجين في قالب وإرساله إلى الفرن. يوصى بخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
  • يجب أن يتم الشيء نفسه مع الثانيةجزء من الاختبار

يجب أن تكون كعكات البسكويت ناعمة ومرنة. إنها مثالية لكعكة الحيوانات لأنها سهلة التشكيل بأي شكل.

بسكويت الكيك
بسكويت الكيك

كريم لطيف

ماذا ستكون كعكة بدون زبدة لذيذة؟ سوف ينقع البسكويت جيدًا ويجعله طريًا. الوصفة:

  • أولاً ، قم بإذابة 300 جرام من الزبدة في حمام مائي. يجب القيام بذلك لجعله ناعمًا.
  • بعد ذلك ، أضف كوبًا من السكر إلى الزبدة. يجب ضرب الكتلة جيدًا بالخلاط.
  • ثم يجب إضافة الكريمة الحامضة السميكة إلى كريمة الزبدة. تخلط جيدا

كريمة لذيذة وشهية من القشدة الحامضة والزبدة جاهزة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الكريمة الثقيلة أو اللبن الرائب الطري. هذه المنتجات ستجعل الكريم أكثر إشباعًا وأكثر ثراءً في المذاق.

كريم الزبدة
كريم الزبدة

شكل كعكة "هزلي"

سيستمتع جميع أفراد الأسرة بهذه الأطعمة الشهية ويتذكرونها. نقدم وصفة خطوة بخطوة لتحضير حلوى لذيذة:

  • تحتاج أولاً إلى تقطيع كعكات البسكويت الجاهزة إلى أطباق رفيعة. يجب أن يشكلوا جسم كلب كاذب
  • يجب دهن البسكويت بسخاء بالكريمة الحامضة في الأعلى
  • يجب تقشير الموز وتقطيعه إلى دوائر رفيعة ، ثم وضع "الأساس" لكعكة المستقبل.
  • يجب تقطيع باقي البسكويت إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلى كريمة الزبدة. الكتلة كلها تستحقامزج جيدا
  • بعد ذلك ، ضعي هذا الخليط على الكعك وشكل جسم الكلب.
  • بعد ذلك يجب تحضير التزجيج. من الضروري خلط الحليب المكثف مع 50 جرامًا من الزبدة ومسحوق الكاكاو. امزج كل شيء جيدًا ، ثم اسكب بعض الحليب الدافئ في التزجيج.
  • ثم تحتاج إلى إضافة بعض الجليد الناعم إلى كيس الأنابيب وتحويل شعر الكلب إلى حلقات.
  • قطعة من شوكولاتة الحليب يجب صهرها في حمام مائي ، ثم سكبها فوق باقي التزجيج. من كريمة الشوكولاتة سنشكل الأذنين والذيل للكلب.
  • يجب تقطيع الحلويات إلى نصفين وإخراج الأنف والعينين منها
  • الكعكة تحتاج إلى التبريد لبضع ساعات حتى تنقع.
إضافة المكونات
إضافة المكونات

يمكن تزيين كعكة "Doggy" الشهية واللذيذة بالفواكه المختلفة. على سبيل المثال ، الموز أو الفراولة. كل هذا يتوقف على الأذواق والتفضيلات الفردية الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك صنع كعكة على شكل كلب فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع قطة أو أي حيوان آخر ترغب فيه. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من إظهار خيالك وإبداعك. يمكن أن تتنوع هذه الحلوى كما تريد. على سبيل المثال ، قم بإنشاء عدة طبقات بمجموعة متنوعة من حشوات الفاكهة والمزيد. نتمنى لكم طهيًا ممتعًا ومثمرًا من متعة لذيذة بشكل لا يصدق لجميع أفراد الأسرة!

موصى به: