كونياك بالحليب: وصفات كوكتيل في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن العديد من عشاق الكوكتيلات منخفضة الكحول مثل الخلطات القائمة على الكونياك. الحقيقة هي أن هذا الكحول قوي جدًا ، وبالتالي لا يمكن للجميع استخدامه في شكله النقي. عند مزجه مع عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية وحتى الحليب ، يصبح المشروب أكثر نعومة ويسهل شربه. يحظى كوكتيل الكونياك بالحليب بشعبية كبيرة. يمكنك صنع هذا المشروب في المنزل. سوف تتعرف على وصفات كونياك بالحليب من هذه المقالة.

مزيج الكراميل

يتكون هذا المشروب الكحولي من 500 مل من الحليب و 50 مل من الكونياك. بالإضافة إلى كونياك مع الحليب ، يجب أن يحتوي هذا الكوكتيل على سكر (ملعقتان كبيرتان) وماء (3 ملاعق كبيرة). بادئ ذي بدء ، في قدر صغير أو وعاء معدني ، تحتاج إلى طهي الكراميل. أولاً ، يُسكب السكر في وعاء ، ويضاف الماء ، ثم يوضع الوعاء على نار خفيفة. يجب إحضار المحتويات حتى الغليان. إذا اشتريت حلاوةظل العسل ، يعتبر جاهزا. ليس من الضروري إبقائه مشتعلًا لفترة أطول ، وإلا سيصبح الكراميل سميكًا جدًا. ثم يغلي الحليب الممزوج بالكراميل. لجعلها تذوب بشكل أفضل ، يجب إشعال الحاوية مرة أخرى. بعد ذلك ، تُسكب المحتويات في أكواب وتُتبّل بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكونياك.

الموز الجنة

بناءً على تقييمات المستهلكين العديدة ، فإن كونياك مع الحليب يسير بشكل جيد مع الآيس كريم. لتحضير هذا المزيج ، تحتاج إلى الحصول على المنتجات التالية:

• 150 مل حليب.
• 100 مل كونياك
• موزة واحدة.
• 250 جرام آيس كريم.

باستخدام سكين أو شوكة ، اقطع الموزة أولاً. في وعاء منفصل ، باستخدام الخلاط ، اخفق الحليب مع الآيس كريم والكونياك. ثم يُسكب المزيج الناتج في كوب منفصل مُتبّل بشرائح الموز ويُزين بشريحة من الكيوي أو الليمون.

"وايت ديلايت". مكونات المشروب

وصفة كونياك الحليب هذه تستخدم المكونات التالية:

• 250 جرام آيس كريم كريم. الآيس كريم مناسب أيضًا.
• 130 مل حليب.
• موز (1 قطعة).
• 25 مل كونياك

كيف تطبخ؟

اصنع مزيجًا على النحو التالي. أولاً ، قشر الموزة وقطعها إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، باستخدام الخلاط ، اخفق الآيس كريم مع الحليب. ثم تضاف شرائح الكونياك والموز إلى الوعاء. يجب ضرب محتويات الحاوية مرة أخرى لتشكيل كتلة متجانسة. بعد الانتهاء من هذهيتم سكب مزيج الكونياك مع الحليب في كوب كوكتيل. تستخدم شرائح الكيوي والبرتقال والموز للزينة. اشرب مشروبًا من خلال قشة. اذا حكمنا من خلال الاستعراضات ، هذا الكوكتيل له طعم حليبي طفيف.

امزج مع عصير الكرز

المشروب اللطيف اللطيف هو كونياك محلي الصنع مع الحليب وعصير الكرز. يمكن أيضًا تتبيل هذا الكوكتيل بسكر الفانيليا. نتيجة لذلك ، سيظهر المشروب برائحة الفانيليا الرقيقة. يتكون مزيج كحولي من 40 مل من الكونياك و 40 مل من حليب البقر و 20 مل من عصير الكرز. إذا لم يكن لديك المكون الأخير ، فيمكنك استخدام بعض العصير الآخر. على سبيل المثال ، التفاح أو حتى البرتقال. اخلطي الكحول مع العصير أولاً. بعد ذلك أضف الكمية المناسبة من الحليب. يتم تقليب المحتويات جيدًا وصبها في أكواب طويلة باستخدام ماصة.

القمر

لتحضير مخفوق الحليب الكحولي ، ينصح السقاة المحترفون باستخدام قطعة آيس كريم تزن 200 جرام ، بدون أي إضافات. سيحتاج الحليب إلى كوب واحد ، كونياك - 50 مل. بالإضافة إلى ذلك ، يتبل الخليط بشراب الفاكهة (50 مل). صنع كوكتيل سهل. يكفي خلط الآيس كريم والشراب والحليب في وعاء ، ثم يخفق حتى يصبح ناعمًا. يضاف الكحول أخيرًا. تم تزيين المشروب النهائي بجوزة الطيب المبشورة وشرائح الموز والبرتقال أو الليمون. من الأفضل شرب هذا المزيج باردًا ومن خلال قشة. وفقًا لتعليقات المستهلكين ، يتمتع الكوكتيل بطعم دقيق لطيف ، حيث يوجد مرارة طفيفة.

كونياك بحليب جوز الهند

هذا المنتج يخلط بعض الناس مع السائل داخل الجنين. في الواقع ، المادة الخام للحليب هي لب جوز الهند. إذا قارنت جوز الهند السائل بالحليب ، يتضح أن لهما أذواق وألوان مختلفة. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فأنت بحاجة إلى استخدام حليب جوز الهند بعناية.

ومع ذلك ، فإن العديد من محبي اللبن المخفوق محلي الصنع يجربون هذا المنتج. بالنسبة لأولئك الذين لديهم الرغبة في تحضير مزيج من الكونياك وحليب جوز الهند ، يمكننا أن نوصي بالوصفة التالية.

تمثل قاعدة الكوكتيل ثلاثة أكواب من الحليب و 100 مل من الكونياك. ستحتاج أيضًا إلى نصف كوب من عصير الكرز. يجب تبريد الحليب. يخلط مع العصير والكحول ثم يخفق بخلاط أو شاكر. الكوكتيل جاهز الآن للشرب. سيبدو المزيج أكثر روعة إذا قمت بتزيين الزجاج ببعض حبات الكرز.

الطريقة الثانية

هناك وصفة أخرى لعمل مزيج كحول الحليب مع حليب جوز الهند. كل من الكونياك والتكيلا مناسبان كقاعدة كحولية. يحتاج حليب جوز الهند إلى 15 مل ، عصير البرتقال - 30 مل. بالإضافة إلى ذلك ، يتبل الكوكتيل بالثلج المسحوق والقرفة. المكون الأخير سيكون كافيا نصف ملعقة صغيرة. تحضير المزيج في شاكر. يمزج الكحول القوي مع عصير البرتقال والحليب. في النهاية ، يتم ترشيح السائل ، ويصب في حجم كبيركوب و رشيها بالكمية المناسبة من القرفة

مع كريم

خليط الكحول الذي يعتمد على الكونياك سيكون له طعم خفيف وممتع إذا تم تخفيف الكحول القوي بمسكرات الشوكولاتة والقشدة الثقيلة. تكوين الكوكتيل كالتالي:

• 30 مل كونياك
• 30 مل قشدة ثقيلة.
• 30 مل شوكولاته ليكيور

في المرحلة الأولى من الطهي ، يتم خلط الكريمة والكونياك. يُخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا. ثم يتبل مع الخمور ويهتز. في الكوب الذي سيقدم فيه هذا الكوكتيل ، ضع بعض مكعبات الثلج ، ثم اسكب المشروب النهائي. في الغالب يشربونه كحلوى

Coarnado

هذه الوصفة مناسبة لمحبي الميلك شيك الكحولي بنكهة الخوخ. الوصفة تشمل المكونات التالية:

• 20 مل كونياك
• 40 مل كريم.
• 20 مل الخوخ ليكيور

أيضًا ، لا يمكنك الاستغناء عن رقائق الشوكولاتة ونصف موزة. تُخفق المنتجات في الخلاط ثم تُسكب في كأس كوكتيل. تضاف رقائق الشوكولاتة في الأعلى