2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51
الأفسنتين هو أكثر المشروبات الكحولية حيرة في العالم. لونه الأخضر الزمردي الذي لا يضاهى ورائحته الرقيقة يخلقان هالة جذابة وصوفية قليلاً. اكتسب هذا المشروب العديد من الأسماء والأساطير منذ نشأته. الجنية الخضراء ، الساحرة الخضراء ، الجني الأخضر ، صبغة الشيح ، الجنون في زجاجة هي بعض الألقاب للأفسنتين. Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) هي واحدة من أقدم العلامات التجارية لهذا المشروب الشهير ، والذي يعود تاريخه إلى عام 1792. لصنعه ، يتم استخدام مزيج من المستخلصات الطبيعية من عدة أعشاب ، مما يمنح المشروب طعمًا مكررًا. مشروب رائع يفضله العديد من الشخصيات المشهورة هو Xenta ، وسعره ، مقارنةً بنظائره الأخرى عالية الجودة ، أكثر من يستحق. الزجاجة تتراوح بين 30 و 45 دولارًا.
ما هو الأفسنتين
من أجل فهم كيفية شرب Xenta absinthe ، أولاً وقبل كل شيء ، من المفيد أن يكون لديك فكرة عن ماهية هذا المشروب حقًا. في الواقع ، الأفسنتين ليس على الإطلاق جرعة ساحرة وليس منتجًا للكيميائيين الذين يرسلون الشخص إلىدريم لاند ، وصبغة كحولية عادية من الأعشاب ، وأهمها الشيح (Artemisia Absinthium). اعتمادًا على نوع الأفسنتين ، يتم استخدام وصفات مختلفة قليلاً والعديد من الأعشاب الرئيسية: اليانسون والبابونج والليمون والكزبرة والزوفا. الأعشاب مشبعة بالكحول عالي الجودة. لتقليل محتوى الكحول ، يضاف الماء النقي بشكل خاص إلى المستخلص الذي تم الحصول عليه. بعد ذلك ، يتم غرس وترشيح الأفسنتين للتخلص من الشوائب الصلبة والحصول على شفافية مذهلة. المكونات الفعالة من الأعشاب تعطي الشراب اللون والمذاق الأصلي.
كيف تشرب الأفسنتين
Xenta هو مشروب خاص للغاية ، يتطلب استخدامه جوًا معينًا ، وهو أمر يقدره الباحثون عن الإثارة والجمال. مثل معظم المشروبات الروحية ، يمكن شرب الأفسنتين بشكل مرتب أو مخفف. وفقًا لتوصيات الشركة الصانعة ، من الأفضل شرب الأفسنتين المبرد. يتيح استخدام الأفسنتين في شكله النقي الاستمتاع بباقة من الروائح العشبية. مخفف أو في كوكتيلات ، الأفسنتين يجلب نفحات منعشة من الروائح العشبية ، في انسجام تام مع مجموعة متنوعة من المكونات.
نظرًا لأن Xentha قوة 70٪ ، عند استخدامه في شكله النقي ، ستحتاج إلى وجبة خفيفة أو مشروب ، وهو أمر مهم لاختيار النوع المناسب للتأكيد على المذاق الرقيق. بالنسبة للوجبات الخفيفة ، تعتبر الفواكه الحلوة والحامضة والحمضيات الخيار الأفضل: التفاح الأخضر والليمون والبرتقال والليمون. إن خوارزمية الشرب بسيطة للغاية - يتم تناول كوب من الأفسنتين في حالة سكر في جرعة واحدةشريحة من الفاكهة المختارة
بفضل مذاقه الرائع ورائحته الطازجة من الأعشاب ، يعتبر Xenta absinthe مثاليًا لصنع الكوكتيلات واللقطات - الكوكتيلات ذات الطبقات في حالة سكر في رشفة واحدة. كونه مكونًا عالميًا ، فإن الأفسنتين يتحد بأناقة مع أي مكون تقريبًا: الفودكا ، التكيلا ، الروم ، الجن ، السامبوكا. في كوكتيل أو جرعة أو مخفف ببساطة بأحد المكونات غير الكحولية: عصير ، شراب ، مهروس فواكه مختلفة ، مشروبات (شويبس ، سبرايت) ، الأفسنتين سيحتفظ دائمًا بمذاقه الأصلي والفريد.
بالنسبة لكثير من الناس ، يعتبر Xentha الأفسنتين النقي مشروبًا شديدًا للغاية. يمكن تخفيفه بمعدن مبرد أو ماء ذائب. الأفسنتين الحقيقي يصبح غائما عند إضافة الماء. هناك عدة طرق كلاسيكية لتخفيف الأفسنتين ، وهي معروفة منذ مائة عام ، وقد أصبحت من الطقوس.
طريقة Flambe
بالطبع ، يمكنك ببساطة إضافة الماء أو الثلج إلى Xenta absinthe والاستمتاع بباقة الأعشاب وطعم المشروب. لكن على مدار سنوات عديدة ، تحول استهلاك المشروب إلى نوع من الطقوس الساحرة بسحر معين.
استخدم البوهيميون هذه الطريقة للاستمتاع بالأفسنتين في القرن التاسع عشر ، وقد تم التقاطها في العديد من الأفلام ، على سبيل المثال ، في فيلم Moulin Rouge الشهير. توضع قطعة من السكر (أو عدة حسب الرغبة) منقوعة في كمية صغيرة من الأفسنتين على ملعقة خاصة بها ثقوب صغيرة. يُسكب الأفسنتين في كوب مخروطي الشكل"Xenta" ، ووضعوا فوقها ملعقة. يتم إشعال السكر ، ونتيجة لذلك يتحول تدريجياً إلى كراميل ، يتم من خلاله تخفيف الأفسنتين تدريجياً بالماء. يعطي الماء المحلى للشراب طعمًا دقيقًا وفي نفس الوقت قوة مقبولة. وهي من أشهر الأساليب التي أذهلها المبتدئون منذ عقود ونالت استحسان خبراء "الجنية الخضراء".
الطريقة الفرنسية
هذه الطريقة في تحضير الأفسنتين استخدمها بطل كتاب همنغواي "لمن تقرع الأجراس". يتم وضع الثلج في دورق ذو فوهة ضيقة. يتدفق الجليد الذائب ببطء عبر صنبور الدورق إلى كوب من الأفسنتين في قطرات باردة ، تاركًا آثارًا موحلة. يشاهد الذواقة هذه العملية مثل المدخنين الذين يشاهدون حلقات الدخان.
شراب مسكر "Xenta"
يتم الحصول على الإصدار الكلاسيكي من الأفسنتين Xenta عن طريق نقع أوراق الشيح والكزبرة واليانسون النجمي في الكحول. يتم تخفيف المستخلص الناتج بالماء المحضر وتصفيته بعناية. تحافظ العملية والوصفة برمتها على خصائص ورائحة جميع الأعشاب المستخدمة ، مما يمنح المشروب رائحة رقيقة ونكهة قليلاً وطعمًا قويًا. تسمح لك القوة الناتجة البالغة 70 ٪ ، والتي يتم تحقيقها باستخدام أعلى جودة للكحول ، بحفظ جميع خصائصها في المادة الفعالة من الشيح - tuylone. هذه المادة هي المسؤولة عن "التأثير المهلوس" الأسطوري الذي يُزعم أن Xenta absinthe يمتلكه. بلد منشأ هذا المشروب هو إيطاليا ، وهو مصنوع في معمل تقطير قديم في تورين.
التقليد والجودة
اكتسبت Xenta على مدار تاريخها الطويل قدرًا لا بأس به من الشعبية حول العالم. أصبح Absinthe "Xenta" ، الذي تشير آراء المستهلكين حوله إلى أنه تولى بحق أحد المناصب الرائدة بين العلامات التجارية الأخرى ، مشروب كحولي مفضل لكثير من الناس. تجدر الإشارة إلى أن لون الأفسنتين عالي الجودة لا يجب أن يكون أخضر زمردي. اعتمادًا على طريقة التحضير ، إذا كانت مختلفة عن الطريقة التقليدية القديمة ، يمكن أن يكون المشروب صافًا أو أحمر أو أصفر أو حتى أسود ، ولكنه يتطلب دائمًا تذوقًا بطيئًا بكرامة.
موصى به:
شاي بالليل - تشرب أم لا تشرب؟
وفي الشمال ، وفي الجنوب ، وفي الغرب ، وفي الشرق ، يعتبر الشاي منتجًا لا غنى عنه في كل منزل. يكرس بعض الناس الكثير من الوقت لحفل الشاي. على سبيل المثال ، في أذربيجان وتركيا ، يشرب الشاي طوال اليوم ، في حفلة ، في المقاهي ، في المقاهي. لتذوق مشروب في الصين ، تحتاج إلى إجراء طقوس كاملة تقريبًا. يحب معظم سكان الكوكب تناول الشاي ليلاً أو في الصباح عند الإفطار. لكن هنا المعضلة: هل من الممكن شربه قبل النوم؟
المياه المعدنية للحموضة المعوية: الأسماء ، تصنيف الأفضل ، بلد المنشأ والتركيب الكيميائي
ستخبرك هذه المقالة بالمياه المعدنية التي يمكن استخدامها لعلاج حرقة المعدة. سيتحدث عن الأنواع الأكثر شهرة وتكوينها الكيميائي والشركة المصنعة لها. سيوفر أيضًا معلومات حول كيفية تطبيقه
أن تشرب أو لا تشرب: تقييمات إيجابية وسلبية للبن الأخضر
القهوة الخضراء هي منتج شائع لفقدان الوزن يعلن عن فقدان الوزن بسرعة كبيرة في غضون أسابيع فقط. هذا المنتج الطبيعي ، الذي ليس أكثر من حبوب شجرة البن غير المحمصة ، يحتوي بالفعل على عدد من المواد الفعالة
لماذا لا تشرب الطعام؟ ماذا يمكنك أن تشرب أثناء الأكل؟
منذ وقت ليس ببعيد ، بدأ الخبراء في الجدال حول ما إذا كان من الممكن شرب الطعام. يقول البعض إنه ضار. البعض الآخر على يقين من أنه من السيئ تناول الطعام الجاف. سوف نفهم هذه المشكلات ، وكذلك سبب عدم قدرتك على شرب الطعام ، أو العكس ، يمكنك ذلك
مطعم "تراس" ، سانت بطرسبرغ: الصور والأسعار والاستعراضات
إذا قمت بتقييم المطاعم البانورامية في سانت بطرسبرغ ، فمن المحتمل أن يحتل "تراس" أحد المواقع الرائدة. تنتمي فكرة تأسيسها إلى مشروع جينزا القابض الدولي ، أحد أنجح شركات المطاعم في روسيا. يكمن سر نجاح المطعم ليس فقط في موقعه الجيد ومأكولاته الرائعة ، التي تقدم للزوار روائع الطهي حقًا ، ولكن أيضًا في برنامج عرض متنوع ، والذي يتضمن فصلًا رئيسيًا للطاهي