ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالبذور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالبذور هي إضافة للتجمعات المريحة. يتم تحضير هذه الحلوى وفقًا لوصفات مختلفة ، وفي بعض الأحيان يتم إضافة المكسرات أو بذور السمسم. تسمح لك العديد من الوصفات بالحصول على ملفات تعريف الارتباط المتفتتة تمامًا. كما أنه ليس من الضروري عمل حلوى من هذا النوع من الخبز. تعد ملفات تعريف الارتباط أو البسكويت المملحة أيضًا خيارات رائعة لشرب الشاي. البذور غنية بالسعرات الحرارية ولكن يمكن التحكم بكميتها بسهولة عن طريق استخدامها للزينة فقط.

ملفات تعريف الارتباط لذيذة وجميلة

لعمل ملفات تعريف الارتباط بالبذور وفقًا للوصفة ، عليك أن تأخذ:

• مائة جرام من السكر
• مائتي جرام من الزبدة
• قليل من الملح ؛
• ثلاثمائة جرام من أومكا
• قليل من الفانيلين ؛
• مائة جرام من بذور عباد الشمس المقشرة.

كما ترون من قائمة المكونات ، عجينة البسكويت مفتتة ، كعكة الغريبة.

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط؟

بادئ ذي بدء ، أخرج الزيت مقدمًا ، يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة. افركيها بالفانيليا والسكر حتى يذوب الأخير. صب حوالي نصف الدقيق في الزبدة ويقلب المكونات جيدا.

أضف الملح والطحين المتبقي واستمر في الخلط. هذا يساعد على خلط المكونات جيدًا وبسرعة. في النهاية ، تُعجن العجينة يدويًا ، وتتشكل منها كتلة ملفوفة بغشاء ملتصق. قم بإزالة الشغل لمدة ثلاثين دقيقة في الثلاجة.

سخني المقلاة ، واتركي الحد الأدنى من النار ، واسكبي البذور. اطهيه في مقلاة جافة لمدة سبع دقائق مع التحريك. تُخرج العجينة المنقوعة من الثلاجة ، مقسمة إلى قسمين ، كل منها ملفوف إلى طبقة. يجب أن يكون سمكها أقل بقليل من سنتيمتر.

رشها بالبذور ثم مرر مرة أخرى عبر الشوبك حتى يتم طبع البذور في العجين. قطع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. هنا يمكنك إظهار خيالك أو إشراك الأطفال في تحضير ملفات تعريف الارتباط بالبذور. لا تبدو المربعات رائعة فحسب ، بل أيضًا النجوم والقلوب والزهور.

اخبز ملفات تعريف الارتباط على 190 درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.

مقرمشات

يمكن أن يكون ملف تعريف الارتباط هذا بديلاً رائعًا للرقائق. المقرمشات ليست حلوة ولكنها مالحة ومقرمشة. لتحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالبذور وبذور السمسم ، عليك أن تأخذ:

• 150 جرامًا من الزبدة ؛
• 450 جرام من الدقيق ؛
• مائة مل من الحليب ؛
• ملعقة صغيرة ملح
• نفس الكمية من مسحوق الخبز
• صفار واحد ؛
• مائة جرام من البذور المقشرة
• نفس الكمية من السمسم

ملفات تعريف الارتباط بالبذور وفقًا لهذه الوصفة متفتتة ومقرمشة للغاية. يجب وضع الزيت في الفريزر مسبقًا ،لجعلها ثابتة.

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة؟

نفرم الزبدة ناعماً ونرشها بالدقيق ونعجنها بيديك. يصبح مثل الفتات. أضف الملح والبيكنج بودر واخلط المزيد. اصنع فجوة في منتصف الوعاء واسكب الحليب ، وترك بضع ملاعق لتزييت ملفات تعريف الارتباط. اعجن عجينة ناعمة إلى حد ما ، وشكل كتلة وأرسلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين. حتى لا يجف ، قم بلفه في غلاف بلاستيكي.

العجينة الباردة تُطحن في طبقة رقيقة ، وكلما كانت أرق ، ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر هشاشة. قطع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. اثقبها بشوكة في عدة أماكن. في وعاء ، يُمزج الصفار وبقية الحليب ، ويُخفق. ادهن البسكويت بالخليط. رشهم ببذور السمسم والبذور.

اخبز على 180 درجة لمدة عشر دقائق.

ملفات تعريف الارتباط على النمط الأوروبي

لتحضير مثل هذه البسكويت بالبذور التي يبلغ محتواها من السعرات الحرارية حوالي 300 سعر حراري لكل مائة جرام.

للطبخ خذ:

• ما يزيد قليلاً عن نصف كوب من دقيق الشوفان
• 150 جرامًا من الزبدة ؛
• مائة جرام من الدقيق
• بذور - حسب الرغبة ؛
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• واحد برتقالي ؛
• بيضة واحدة.

يُمزج الدقيق مع الصودا ، ويُنخل من خلال منخل. أزيلي القشر من البرتقال وقطعيه ناعماً. يُمزج السكر مع بيضة ويُخفق حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض. نضيف الزبدة المخففة ونضع الملح وقشر البرتقال.يُمزج الدقيق والبذور والسكر المخفوق مع البيض. تم تقليب كل شيء بدقة.

ضع ورق البرشمان على ورقة خبز ، وانشر ملفات تعريف الارتباط بالملعقة ، وشكل دوائر. يتم وضعهم على مسافة مناسبة من بعضهم البعض ، حيث يزداد حجمهم. اخبز على مائتي درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.

بعد ترك البسكويت لمدة ثلاثين دقيقة أخرى في الفرن حتى يبرد

ملف تعريف الارتباط بالبذور هو حلوى رائعة لحفل شاي. يمكن استبدال المفرقعات وفقًا لأي من هذه الوصفات بالحلويات المشتراة. يمكنك أيضًا صنع بسكويت مالح عن طريق رش بذور السمسم وبذوره. من اللطيف جدًا أن يتم سحقها تحت فيلم مثير دون الإضرار بالصحة.