كم من الوقت يمكن تخزين البطيخ في الثلاجة مقطعاً وكاملاً؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من أكثر أنواع التوت المفضلة لدى البشر البطيخ. يبيعونها بسعر مناسب إلى حد ما حتى نهاية الشهر الأول من الخريف. بعد ذلك تزداد قيمته عدة مرات.

ومع ذلك ، يعرف الناس كيفية حفظ التوت لفصل الشتاء. لكن إلى متى يمكنك الاحتفاظ بالبطيخ في الثلاجة؟ سنتحدث عن هذا وكيفية حصاده في مقالتنا

كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ ببطيخ كامل في الثلاجة؟

لكي يزين هذا التوت بالذات طاولة العام الجديد ، يجب أن تكون أكثر إلحاحًا عند اختيار المنتج.

إذن إليك بعض النصائح حول كيفية اختيار بطيخ جيد:

• بشرة لامعة وخطوط من الألوان الزاهية والمتناقضة ؛
• سطح فاكهة بدون خشونة ولا ضرر ؛
• يجب ألا يكون الذيل جافًا تمامًا ؛
• حجمالتوت صغير ؛
• قشرة سميكة ؛
• يجب أن يكون الصوت عند النقر رنينًا ؛
• متنوعة النضج في وقت متأخر.

مع مراعاة جميع القواعد ، يجب أن يكون التوت غير ناضج. إذن ما هي المدة التي يمكنك فيها الاحتفاظ بالبطيخ في الثلاجة؟ تقريبا في غضون ثلاثة أشهر. لكن مع الثمار التي يكون فيها الذيل جافًا تمامًا ، لن ينجح ذلك. لأنها ستكون ناضجة أكثر من اللازم.

بالإضافة إلى اختيار البطيخ المناسب ، يجب عليك أيضًا التأكد من ظروف التخزين الصحيحة.

في الغرفة التي سيستلقي فيها الجنين لبعض الوقت ، يجب أن يكون هناك مستوى مرتفع نسبيًا من الرطوبة ونظام درجة حرارة في حدود 1-4 درجات. وعليه يتم تخزين التوت في مكان مظلم.

المكان المثالي لبطيخ هو بالطبع القبو. ولكن إذا لم يكن لديك ، فلا يهم. كل من الشرفة والزاوية المظلمة في الشقة ستفعل. في هذه الحالة ، يجب لف التوت بالورق ووضعه على فراش ناعم. في مثل هذه الظروف ، سوف يستمر البطيخ لمدة شهرين تقريبًا. تذكر التحقق من نضارة المنتج وتشغيله كل بضعة أيام.

كم من الوقت يمكن تخزين قطع البطيخ في الثلاجة؟

عندما نرى هذه الفاكهة في السوق أو في متجر ، نشتريها. وكقاعدة عامة ، نختار أحجامًا كبيرة إلى حد ما. يبدو لنا أن التوت الصغير لا يكفي لجميع أفراد الأسرة الكبيرة. ولكن بما أن هذا المنتج يملأك بسرعة ، فإننا نوفر النصف الآخر في المرة القادمة.

كم يوما يمكن تخزين البطيخ في الثلاجة مثل هذا؟بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى حزمها بشكل صحيح. يجب أن يتم لف اللب بورق لاصق. نتيجة لذلك ، لن يمتص المنتج الروائح الغريبة. ضع التوت بحيث يكون القطع في الأسفل. سيوفر هذا المزيد من العصير.

تناول المنتج في غضون يومين ، لأنه أرض خصبة للبكتيريا الضارة.

هل من الممكن تخزين شرائح التوت وكيف؟

نعم بالطبع. لكن لسوء الحظ ، فإن أمان هذا المنتج ضئيل للغاية. لم يعد بالإمكان تناول القطع بعد ساعتين من تقطيعها ، حيث يتدفق كل العصير خلال هذا الوقت.

يمكن زيادة العمر الافتراضي لهذه القطع قليلاً عن طريق وضعها في حاوية مفرغة. او ضعه في الفريزر

والأفضل من ذلك كله ، قم بتقطيع المنتج بنفسك بقدر ما تعتقد أنه يمكنك تناوله. ثم لا داعي للتفكير فيما ستفعله بالبطيخ المتبقي

كيف تجمد التوت؟

بعد أن تعلمت إجابات السؤال "كم من الوقت يمكن تخزين البطيخ في الثلاجة؟" ، دعونا نتعامل مع طرق أخرى لحصادها.

معظم ربات البيوت يقمن بتجميد المنتج. للقيام بذلك ، قم بتقطيعه إلى طبقات بدون قشر. بعد ذلك ، يتم وضعهم في صينية خاصة وإرسالهم إلى الفريزر. بمجرد أن يتم تجميدها ، يمكن وضعها في أكياس. كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالبطيخ في الثلاجة؟ اتضح أن العام كله

لكن أحد عيوب هذه الطريقة هو متىإذابة الجليد ، لا يحتفظ المنتج بشكله السابق ويتحول إلى عصيدة. لذلك يجب أن تؤكل مجمدة. احصل على مثلج الفاكهة. متعة للأطفال ، أليس كذلك؟

كيفية ملح البطيخ؟

عادة ما تصنع البلانيت من الطماطم والخيار ، لكن هل من الممكن القيام بذلك من هذه التوت؟ اتضح أنه يمكنك.

للقيام بذلك ، قطع البطيخ إلى شرائح صغيرة. ضعهم في وعاء زجاجي معقم. تحضير محلول ملحي. صب الملح والسكر في الماء المغلي. اطبخي حتى يذوبوا تمامًا. في النهاية يضاف الخل. ثم يتم ملء البرطمانات بالمحلول الملحي. بعد ذلك يجب تعقيمها مرة أخرى في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، نشمر ، اقلب البرطمانات رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش. في هذا الموقف ، يجب أن يقفوا لعدة أيام. ثم يتم نقلهم إلى غرفة لا يجب أن تزيد فيها درجة الحرارة عن 10 درجات. يمكن تخزين البطيخ المملح لمدة عام تقريبا

كيف تخزن التوت في الماء؟

هذه الطريقة أصلية للغاية. تم استخدامه عندما لم يكن هناك ثلاجات بعد. هذه الطريقة لا تحظى بشعبية لدى ربات البيوت الحديثات ، لكنها شائعة في دول الجنوب.

ينتقل الجنين إلى البيئة المائية ويجب أن يغطيه بالكامل. يجب تغيير السائل عدة مرات في الشهر. من الضروري مراعاة حقيقة أن البطيخ لا يجب أن يتلامس مع الهواء بأي شكل من الأشكال.

يجب ألا يتجمد الماء الذي يتم تخزين التوت فيه. في هذه الحالة ، سوف يفسد المنتج ، وسيكون من المستحيل تناوله. هكذايمكن تخزين البطيخ لعدة أشهر. لسوء الحظ ، في روسيا ، لا يستطيع الجميع تحمل هذه الطريقة. لذلك ، يستخدم الناس الطرق المذكورة أعلاه لتخزين التوت.

كيف تعرف أن الفاكهة قد تلفت من الداخل؟

كل هذا يتوقف على التنوع وظروف النقل وزراعة التوت. لكي نفهم أن الفاكهة قد تدهورت ، ليس من الضروري تقطيعها وتذوقها. يكفي الانتباه إلى بعض خصائص المنتج. وجود خدوش وتشققات وبقع تعفن تدل على أن البطيخ لم يعد صالحاً للاستهلاك.

يحدث أيضًا أن تصبح التوت طرية في مكان ما أو تنبعث منها رائحة كريهة. يتم التخلص من هذه الأنواع على الفور من قبل البائعين ، حيث يمكن أن يعاني مشتري هذه الأنواع من مشاكل صحية خطيرة إذا أكلها بالطبع.

الإجابة على السؤال "كم من الوقت يمكن تخزين البطيخ في الثلاجة؟" وبعد أن نظرت في طرق حصادها ، أود أن أقدم النصيحة: كن حذرًا عند اختيار حبة التوت واستمتع بمذاقها الرائع في أي أمسية عادية أو احتفالية.