فوائد ومضار الفستق

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما هو الفستق؟ إنها شجرة أو شجيرة جوز دائمة الخضرة محبة للضوء ومقاومة للجفاف والصقيع. يطلق على هذا النبات في الشرق شجرة الحياة لما لها من خصائص مفيدة. يحدث الإزهار في الربيع - في أبريل - ويتم حصاد المحصول من يوليو إلى أغسطس. أثناء نضج الثمرة ، يجف اللب الموجود فيها ، وتتشقق القشرة إلى نصفين ، لتكشف عن الجوز. بعد الحصاد ، يتم تجفيف المكسرات أولاً في الشمس بحيث تستمر صلاحيتها لمدة عام على الأقل. قد تبدو فوائد وأضرار الفستق واضحة بسبب محتواها العالي من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.

خصائص مفيدة للفستق

دعونا أولاً نلقي نظرة على جميع إيجابيات هذا المنتج. الفرق بين الفستق والأنواع الأخرى هو مزيج متوازن من السعرات الحرارية والأحماض الأمينية ، وكذلك نسبة الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من النحاس والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم أكثر من نظيراتها. مع كمية كبيرة من فيتامين ب 6 ، فهي تتفوق في خصائصها المفيدة على كبد البقر. الأشخاص المنخرطون في العمل البدني والعقلي ، كما لا ينبغي لأحد أن يعرف ، أي جزء من عبارة "فوائد وأضرار الفستق" هو الأقربالى الحقيقة. بدون شك ، سيكون هذا هو المكون الأول. تناول حبات الفستق بكمية عشر قطع في اليوم ، سوف يقوم الشخص البالغ بتجديد مخزونه من الفيتامينات بمقدار ربع المعتاد. لكن هذا ليس كل شيء: مركبات الفينول تقوي جدران الخلايا ، وفيتامين E له خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعدنا في الحفاظ على شبابنا. حتى في العصور القديمة ، كان الفرس يسمون الفستق بالحجارة السحرية.

خصائص الشفاء

فوائد ومضار الفستق يتم تحديدها من خلال تأثيرها على صحة الجسم.

1. ينصح مرضى سوء التغذية بتناول هذه المكسرات كغذاء داعم.
2. أنها تحسن وظائف الكبد عن طريق تطهير القنوات الصفراوية من الانسدادات الموجودة.
3. الفستق الحلبي تستخدم أيضا كوسيلة وقائية ضد فقر الدم.
4. لا غنى عنها لأمراض القلب ، لأنها تجعل نبضات القلب متوازنة.
5. لها تأثير إيجابي على أمراض الرئتين و الجهاز التنفسي
6. يتم تشجيع الرجال على تناول هذه الفاكهة لتعزيز الوظيفة الجنسية.

ما هي المكسرات الضارة

اكتشفنا ما هي قيمة هذه الفاكهة وستبدو فوائد وأضرار الفستق هزيلة بالنسبة لنا فيما يتعلق بهذه الصفات المعجزة. إذن:

1. يجب عدم تناولها بكميات كبيرة لتجنب الغثيان من الإفراط في الأكل.
2. المكسرات المملحة تضر بصحتك إذا تناولت الكثير منها ،وهي: ضغط الدم سيرتفع والحمل على الكلى سيزداد
3. الفستق من الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية ، لذلك إذا كنت لا تعرف كيف سيتفاعل جسمك معها ، فإن نصيحتنا هي عدم الإساءة إليها.

سلطة سبايدر ويب بالفستق

والآن سنقوم بإعداد سلطة لذيذة و طرية بجنون معك. للقيام بذلك ، خذ صدر دجاجة متوسطة الحجم ، تغلي ، تبرد ، ثم تقطع إلى قطع صغيرة ، توضع في كوب منفصل. بعد ذلك ، نقطع البيضة المسلوقة والخيار الطازج والطماطم ونضعها في وعاء آخر. ابشري 100 جرام من الجبن الصلب على مبشرة خشنة وأضيفي الفستق المفروم إلى هذه الكتلة. في وعاء السلطة ، ضعي أولاً الدجاج المفروم ، ثم طبقة من المايونيز ، والتي يجب دهنها بعناية. يجب وضع الطبقة الثانية من الخيار المفروم ، والذي يجب أيضًا تغطيته بطبقة من المايونيز. والطبقة الأخيرة الثالثة: بيض مقطع ، طماطم وجبن. ضع طبقة رقيقة من المايونيز في الأعلى لرسم نسيج العنكبوت ورشها بالمكسرات المفرومة.

يعطي الفستق لهذا الطبق طعمًا شهيًا وبحرًا من اللذة الغامضة. وصفتها بسيطة للغاية: جربها ولاحظ أنها لذيذة جدًا حقًا!