سلطة لذيذة بالفول والذرة - وصفات وخصائص الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أصبحت أنواع كثيرة من أطباق الفاصوليا منتشرة على نطاق واسع في عالم الطهي. هذا المنتج الرائع لذيذ وصحي. ظهرت العديد من الوصفات لأنواع الحساء واليخنات والحشوات للخبز. حتى أن هناك وصفات لكعكات حقيقية تحتوي على حبوب في تكوينها! لكن اليوم لن نتحدث عن هذه الأطباق. نحن نقدم النظر في وصفات السلطة مع هذا المكون النباتي. سوف يجلب متعة تذوق الطعام لأولئك الذين هم على دراية بالفول. وبالنسبة لأولئك الذين لا يجرؤون على تجربة هذه الخضار الفريدة ، فقد حان الوقت للجرأة واكتشاف عالم السلطات اللذيذة والمغذية. يمكن تناول سلطات الفاصوليا في أي يوم ، فهي ليست صعبة التحضير. مثل هذه الأطباق جيدة أيضًا على طاولة الأعياد.

طعام نباتي

واحدة من أشهر هذه الفئة ربما تكون السلطات مع الفاصوليا والذرة. هذا ليس مفاجئًا ، فمن المريح جدًا صنع مثل هذه السلطة ، خاصةً عندما يكون هناك نسخة معلبة من المنتجات. مع حركة طفيفة لليد ، المضيفة في هذه الحالة قادرة على ذلكقدم الطبق للضيوف بعد 10 دقائق من بدء الطهي.

سلطة ذرة مع الفول و الأرز

المنتجات:

• الذرة والفاصوليا المعلبة - 300 جرام لكل منهما.
• حوالي 80 جرامًا من الأرز المغسول الجاهز.
• ثوم - حوالي 2 فصوص.
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة.
• طماطم أو كاتشب - 4 ملاعق كبيرة.
• خل التفاح - 2 ملاعق كبيرة.
• ملعقة صغيرة من كل من الخردل و السكر.

صنع سلطة:

1. أولاً ، لنعد الصلصة لطبقنا. الخردل والسكر والخل والزيت والفلفل والكاتشب - امزج كل شيء جيدًا.
2. طعام معلب - مفتوح
3. الذرة ، بعد تصفيتها من السائل ، نرسلها إلى الصلصة. نغسل جرة من الفاصوليا ، باستخدام مصفاة ، في الماء البارد. رجي باقي القطرات جيداً واسكبي الفول في الصلصة مع الذرة.
4. قشر الثوم باستخدام مكبس خاص للثوم ، اهرسه. بعد هذا الإجراء ، قم بإضافته إلى جميع المنتجات في الصلصة.
5. طبخ البصل الأخضر - افرمهم ناعما. ويضاف الأرز المبرد إلى السلطة. الآن امزج الطبق الناتج واستمتع بالنتيجة!

سلطة "كسول"

هذه السلطة سهلة التحضير. إذا وجدت جرة ذرة ونفس الكمية من الفاصوليا المعلبة وقطعة صغيرة من الجبن وفص ثوم في مخزونك ، فستكون السلطة على مائدتك. لتحضير هذه السلطة بالفاصوليا والذرة تحتاج:

1. استنزاف السوائل المعلبةالفول.
2. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
3. قشر و اسحق الثوم
4. حضري القليل من الملح و 2 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز.
5. تخلط جميع المكونات وتوضع في صحن سلطة وتزين كما يحلو لك
6. لا تحب المايونيز؟ يمكن تقديم هذا الطبق بسهولة مع القليل من الزيت النباتي المكرر.

ربما طبخ؟

لإعداد سلطة بالفاصوليا والذرة ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من روائع الفاصوليا ، يمكن غلي الفاصوليا مسبقًا. هذه الحيلة ستوفر لك بعض المال. لأنه من خلال شراء كيلوغرام من المنتج الجاف ، ستزود أسرتك بالسلطات بهذا المكون للشهر القادم! إذا كانت لديك الرغبة في طهي الفول في المنزل - اطبخ!

التحضير السليم للفاصوليا للسلطات

اشطف الحبوب وانقعها لمدة 10 ساعات. بعد هذا الوقت ، نسكب الفاصوليا المنقوعة في قدر ونضعها على الموقد. بعد الغليان ، ينضج المنتج من ساعة إلى 2.5 ساعة. كيف تحدد الوقت في هذه الحالة؟ بعد 40 دقيقة من سلق الفاصوليا ، جرب الفول. إذا شعرت بصلابة ، فهذه علامة على وجوب استمرار الطهي. وهكذا من خلال طريقة التجارب سوف تحسب الوقت اللازم للاستعداد الكامل لهذه البقوليات. الماء عنصر مهم يؤثر على سرعة الاستعداد. يمكن أن يطيل الماء العسر هذه المرة. عندما تصبح بذور الفاصوليا جاهزة ، تأكد من تبريدها جيدًا. والآن يمكنك طهي سلطات الفاصوليا

سلطة الخضار الخريف

تسمى هذه السلطة بالفاصوليا والذرةلذلك لأنه يتم استكماله بشكل متناغم بالخضروات التي تظهر عادة في نهاية موسم البستنة.

جمع المنتجات:

• الذرة المعلبة - 1 علبة
• فول مسلوق أو معلب - 1 علبة
• طماطم - قطعة واحدة.
• فلفل أحمر حلو - قطعة واحدة.
• بصل أحمر - قطعة واحدة. يمكن استبدال البصل بأخرى مألوفة - البصل.
• عصير ليمون و زيت زيتون
• فلفل اسود مطحون و بهارات خضراء

طهي سلطة لذيذة:

1. تقطيع جميع الخضروات التي خضعت لإجراءات تحضير الطعام القياسية حسب الرغبة.
2. صفي المكون السائل من الذرة المعلبة وصبي الحبوب في الخضار.
3. ثم أرسل الفول في هذا الطبق
4. البهارات مع عصير الليمون الحامض ورشها بالملح.
5. رش الفلفل حسب احتياجاتك او الاستغناء عنه على الاطلاق

السجق هو المكون المفضل لدي

يمكنك المجادلة والتحدث بقدر ما تريد حول الفوائد والآثار الضارة لمنتج اللحوم هذا على الجسم. لكننا اليوم لن نتحدث عن ذلك. عشاق النقانق لديهم فئة خاصة بهم من السلطات. لنبدأ بسلطة من الذرة والفاصوليا والسجق

جمع المنتجات:

• الفول والذرة - بنسب متساوية (في جرة).
• سجق مسلوق - اختياري. إذا كنت تحب هذا المنتج حقًا ، فيمكنك تناول نصف رغيف سجق.
• صلصة مايونيز بالجبن - حسب الرغبة. شخص ما يحب المزيد من السلطات "الرطبة" ، لكن بالنسبة لشخص ما ، يكفي تناول ملعقتين كبيرتينملاعق
• إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة بعض البصل المفروم ناعما هنا.

الطبخ:

1. امزج الخضار في وعاء.
2. يقطع البصل ناعما ويرسله للخضروات
3. سجق - مقطع مكعبات
4. الآن املح تحفتك واخلطها مع المايونيز.

قاعدة لإضافة المفرقعات

ماذا عن سلطة بالفاصوليا والذرة والسجق والخبز المحمص؟ لتحضيره ، يكفي إضافة حزمة من أي مفرقعات إلى مجموعة المنتجات المذكورة أعلاه. القاعدة الأساسية لجميع أنواع السلطة معهم هي صب هذا المكون قبل التقديم مباشرة! إذا أسرعت وسكب البسكويت في الوعاء مقدمًا ، فسوف ينتفخ ويلين. على الرغم من أن الكثير من الناس ينجذبون إلى سلطة الفول مع البسكويت في شكل منتفخ. وتجربتها ، فجأة أحبها!

خس مدخن

لمحبي النكهة و النكهة المدخنة هناك ايضا سلطة بسيطة جدا

ابحث في ثلاجتك عن المكونات الخاصة بها:

• الذرة والفول والنقانق المدخنة - بنسب متساوية. كمعيار ، نعتمد على 250 جرامًا من كل مكون.
• طماطم كرزية صغيرة. عددهم حوالي 250 جرام
• بصل او احمر - 100 جرام

لنصنع سلطة:

1. قلب حبات الذرة والفاصوليا في وعاء.
2. قطع النقانق النيئة المدخنة بشكل رقيق ، وتحويلها إلى قش.
3. قطع الطماطم إلى أربع قطع وإرسالها إلى وعاء مع بقية المنتجات.
4. يقطع البصل ناعماً ويخلط مع السلطة. ملح وموسممايونيز. سلطتنا البسيطة بالذرة والسجق المدخن والفاصوليا جاهزة!

سلطة غرينبيس

هذه سلطة من الذرة والبازلاء والفاصوليا والبسكويت ، ولكنها تشمل أيضًا النقانق المدخنة والجبن الصلب. ربما ، بفضل المجموعة الممتازة من المنتجات المدمجة ، هذه السلطة محبوبة من قبل العديد من الذواقة. لكن دعونا لا نتحدث عن هذا الموضوع لفترة طويلة ، فمن الأفضل أن نجربه بأنفسنا قريبًا.

ستحتاج العناصر التالية:

• ذرة - 1 علبة صغيرة.
• فاصوليا - 1 علبة صغيرة.
• منقطة -1 علبة صغيرة.
• خبز محمص بنكهتك المفضلة - ما يصل إلى 100 جرام.
• نقانق شبه مدخنة - حسب الرغبة.
• جبن صلب - حسب الرغبة. على الرغم من أنه يمكنك استبداله بالسجق إذا رغبت في ذلك.
• مايونيز.

سلطة طبخ:

1. افتح الطعام المعلب بعناية حسب الأولوية ، ضع محتوياته في وعاء السلطة.
2. نقانق مقطعة إلى مكعبات صغيرة تذهب هناك أيضًا. يجب أن يتناسب حجم مكعبات السجق مع حجم الخبز المحمص
3. يمكن أيضًا تقطيع الجبن بهذه الطريقة ، لكن يمكنك أيضًا فركه من خلال مبشرة.
4. إذا كنت ترغب في إضافة التوابل إلى طبقك ، فقم بسحق فص ثوم فيه.
5. ملح السلطة إذا لزم الأمر
6. الآن حان وقت المايونيز. نضيف ونخلط السلطة مع المايونيز.
7. تضاف قطع الخبز المحمص قبل التقديم.

النتيجة سلطة لذيذة جدا

سلطاتمع الفاصوليا المعلبة ، والتي تشمل منتجات اللحوم ، تحظى بشعبية كبيرة على طاولات الأعياد. خاصة أن السلطة لن تمر مرور الكرام ، والتي ، بالإضافة إلى الفول والذرة والجبن ، تحتوي أيضًا على صدر دجاج مدخن لذيذ.

سلطة صدور مدخنة

المكونات:

• نصف صدر مدخن.
• علبة متوسطة من الذرة
• نفس جرة الفول
• علبة كبيرة من مقرمشات السلامي أو الجبن
• جبنة صلبة - حوالي 100 جرام.
• ثوم - 3 فصوص.
• مايونيز.

الطبخ:

1. قطع الثدي إلى شرائح رفيعة على طول الألياف. من المقبول حتى "تحريك" ألياف لحم الدجاج قليلاً.
2. ابشر الجبن بمبشرة متوسطة الحجم.
3. امزج الأطعمة المعلبة وأضف إليها اللحوم والجبن
4. إذا لزم الأمر ، نملح الطبق. لكن تذكر أن هناك خبز محمص مالح جدًا.
5. اسحق الثوم في السلطة
6. رشها بالمايونيز واتركها تنقع لمدة 10 دقائق.
7. الآن امزج السلطة مرة أخرى. ومن الملاحظ بالفعل كيف أعطى الثوم نكهة للطبق.
8. رش السلطة مع قطع الخبز المحمص ، واخلطيهم مرة أخرى وقدميهم.

عادة ما تكون السلطات مع تقييمات الفاصوليا إيجابية. ربات البيوت في معظم الحالات يعشقون هذه الأطباق. يمكنك تحضير أي سلطة بسيطة بسرعة ، ولن يجوع الضيوف. الفاصوليا في التركيب والسعرات الحرارية ليست بعيدة عن منتجات اللحوم. في تركيبة مع الذرة ، الطبق دائمًااتضح على أعلى مستوى

تنجذب العديد من ربات البيوت ، وليس المبتدئين فقط ، إلى حقيقة أن شراء الفاصوليا المعلبة الآن ليس مشكلة. بالإضافة إلى ذلك ، تكلفتها ليست عالية جدًا. فئة السعر التي تقع فيها الذرة منخفضة أيضًا. يمكن تحضير السلطات بإضافة البيض المسلوق والجزر الكوري ومجموعة كبيرة من المكونات الأخرى. يمكن دمج الفاصوليا بشكل متناغم مع العديد من المنتجات.

ليس كل من أتيحت له الفرصة لاختبار السلطة ، التي تشمل الذرة والفاصوليا ، يتحدث بشكل إيجابي عن الطبق. كثير من الناس لا يحبون الجمع بين هذين المنتجين في سلطة واحدة. والبعض لا يحتمل الفول بأي شكل من أشكاله والذرة بأي شكل من أشكالها.