دجاج في طباخ ريدموند البطيء: توفير الوقت مع مساعد منزلي

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من أجل طهي طبق لذيذ ، على سبيل المثال ، فليكن دجاجة في طباخ ريدموند البطيء ، فأنت بحاجة إلى الجهاز نفسه والطائر ، والباقي يتم وضعه بناءً على طلبك. بفضل هذه الأساليب ، يمكنك إنشاء روائع طهي جديدة. فلنبدأ في طهي اللحوم

شخوخبيلي من الدجاج في طباخ بطيء

في البداية ، تم استخدام الدراج لتحضير هذا الطبق ، ولكن اليوم تم استبداله بأي جثة طائر في متناول اليد. قسّم اللحم إلى أجزاء (يمكنك أن تأخذ الأجزاء الجاهزة ، على سبيل المثال ، أرجل أو أفخاذ فقط). قشر وقطّع البصل الأزرق والأبيض ، يجب أن تكون القطع كبيرة ، وينصح بإعطائها شكل مكعبات. ابشر الطماطم أو استخدم الخلاط ، ويستخدم معجون الطماطم كبديل. صب الزيت النباتي في قاع وعاء الطهي متعدد الطهي ، سخنه في وضع "الخبز" أو "القلي" ، صب فيهالبصل الأبيض ويطهى حتى يصبح ذهبي اللون. بعد حوالي سبع دقائق ، ضعي البصل الأزرق المفروم على الوجه وضعي الدجاج عليه. صب كوبين من الماء (يجب أن يغطي اللحم قليلاً). حدد وضع "عصيدة الحليب" أو "الحساء" ، اطبخ لمدة 20 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، صب معجون الطماطم (أو سيكون عجينة) ، أضف التوابل والقليل من الخضار المفرومة. استمر في الطهي في البرنامج المحدد لمدة 30 دقيقة أخرى ، قبل بضع دقائق من النهاية ، أضف الأعشاب المتبقية وانتظر حتى نهاية الطهي. اتركه منقوعًا لبعض الوقت وقدميه مع البطاطس المسلوقة أو الأرز أو المعكرونة.

دجاج في Redmond multicooker

هذه وصفة أخرى للشاخوخبيلي. يجب أن تقلى أفخاذ الدجاج في وضع "التسخين" لبضع دقائق على كل جانب. ثم يحتاجون إلى سحبهم وتحمير البصل في الدهون الناتجة. أعد اللحم وأضف أرباع الطماطم (خذ حوالي نصف كيلوغرام) وكوب من الماء متعدد الطهي. لا تنس الملح. قم بتغيير الوضع إلى "Baking" واضبط الوقت على 20 دقيقة. افتح الغطاء وضع الثوم المفروم ، والخضار المقطعة ، وملعقتين كبيرتين من الجرجير (حسب التوابل) في الوعاء. حدد وظيفة "الاحتفاظ بالدفء" وانتظر حتى يغلي الطبق ، وفي غضون ذلك امزج ملعقة من الدقيق وقليل من الماء. صب الخليط في الجهاز وأوقف تشغيل الجهاز. بنفس الطريقة يمكنك طهي اللحوم في جهاز من شركة أخرى. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون دجاجة في طباخ متعدد الاستخدامات من Philips.

دواجن في صلصة التفاح والموز

انها جميلةطبق غير معتاد ، لأن المكوّن الحلو سيضيف تعقيدًا إلى الطبق. تحتاج إلى نقع الكمية المرغوبة من الفخذين في البهارات. في غضون ذلك ، قشري البطاطس وصبي عليها القليل من القشدة الحامضة. للحصول على وصفة "دجاج في طباخ ريدموند البطيء" ، حدد وضع "الخبز" وقلي قطع اللحم بالزيت الساخن. في الخلاط ، امزج تفاحة واحدة (منزوعة النوى ومقشرة) ، وموز ، وكوب من القشدة الحامضة وحفنة من الجبن المبشور ، واخفقيهم. نسكب مزيج الفاكهة فوق الطائر ، ونضع طبقًا على البخار في الأعلى ونضع البطاطس في دوائر. أغلق الجهاز وانتظر صوت الصفير. تأكد من تجربة البطاطس للاستعداد. هذا كل شيء ، عشاء حار جاهز.

الخلاصة

ليس سرا أن الدجاج في طباخ ريدموند البطيء ألذ مما لو تم طهيه في الفرن. مساعد المطبخ - طباخ متعدد - لا يسمح لك فقط بتوفير الوقت في إعداد الأطباق ، ولكن أيضًا لإطعام الجميع بالطعام الصحي.