البطاطس المطهية في طباخ ريدموند البطيء - ألذ الوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حساء البطاطس هو طبق يومي وشائع. ولكن في الواقع ، هناك العديد من الوصفات للأطباق منه ، ولكل منها خصوصية خاصة به. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطس المطبوخة في طباخ ريدموند البطيء تحتفظ تقريبًا بجميع الخصائص المفيدة للمنتجات. ضع في اعتبارك بعض الوصفات.

بطاطس مطهي في "ريدموند" متعدد الطهي

لتحضير مثل هذا الطبق الجانبي اللذيذ ، نحتاج إلى مجموعة بسيطة من المنتجات:

• بطاطس - ثماني قطع
• زبدة - 50 غ ؛
• ملح و بهارات - حسب ذوقك
• زيت نباتي - أربع ملاعق كبيرة ؛
• أي خضار طازجة - حفنة صغيرة للزينة.

خوارزمية لطهي البطاطس المطهية في Redmond multicooker:

1. قشر البطاطس وقطعيها بأي شكل.
2. صب الزيت النباتي في وعاء الجهاز وضع البطاطس هناك. يجب تمليحها وإضافتهاالبهارات المفضلة. امزج كل شيء.
3. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البطاطس.
4. الآن أغلق الغطاء ، قم بتشغيل خيار "الخبز". يتم تحضير البطاطس المطهية في جهاز Redmond multicooker لمدة 40 دقيقة.
5. أثناء الطهي ، تحتاج إلى تقليب الطبق مرتين.
6. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، أوقف تشغيل الجهاز واتركه ينقع لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك ، رتب البطاطس الجاهزة على أطباق ورش الأعشاب الطازجة.

طبق بالخضروات

الوصفة التالية للبطاطس المطهية في طباخ ريدموند البطيء تشمل الخضار والقشدة الحامضة. اتضح أن مثل هذا الطبق مفيد وعطاء. سنحتاج:

• بصل ، طماطم ناضجة ، جزر ، فلفل رومي ، كوسة - وسط واحد لكل منهما ؛
• بطاطس - ثماني قطع
• ماء - كوب ؛
• قشدة حامضة 20٪ - 200 غ ؛
• الكركم والريحان المجفف - ملعقة صغيرة لكل منهما ؛
• ملح وفلفل مطحون - حسب ذوقك
• ورق الغار - أربع قطع ؛
• زيت نباتي - لتزييت وعاء الطهي المتعدد

تحضير البطاطس المطهية في طباخ ريدموند متعدد مثل هذا:

1. اغسل ونظف جميع الخضار جيدا
2. تقطع الطماطم والبصل إلى نصف حلقات وجزر وفلفل حلو إلى شرائح ، والكوسة إلى مكعبات.
3. قطعي البطاطس بأي شكل ، أضيفي الكركم والريحان ، اخلطي وقسمي إلى أربعة أجزاء.
4. بعد ذلك ، دهن وعاء الجهاز بالزيت وابدأ في وضع كل شيء في طبقات.
5. أولاطبقة - بطاطس. ملح ، فلفل ، دهن بالقشدة الحامضة.
6. بعد ذلك ، ضع جزءًا من البصل في الأعلى. مرة أخرى ، قليل من الملح والفلفل وتشويه القشدة الحامضة.
7. الآن نضع الجزر والطماطم والفلفل الحلو والكوسة ونضيف الملح مرة أخرى والفلفل والشحم مع القشدة الحامضة في الأعلى. لا تنسى وضع ورقة الغار في كل طبقة.
8. لذا كرر ثلاث مرات أخرى
9. قم بتشغيل الجهاز على خيار "الإطفاء" لمدة نصف ساعة. عندما تسمع إشارة الطهي ، لا تفتح الغطاء. دع الطبق يستريح لمدة عشر دقائق أخرى.

بطاطس مع أضلاع لحم الخنزير

لطهي البطاطس المطهية باللحم في طباخ ريدموند البطيء ، أنت بحاجة إلى مجموعة المنتجات التالية:

• بطاطس - كيلوغرام ونصف ؛
• أضلاع لحم الخنزير - 600 غ ؛
• بصل وجزر - متوسطان لكل منهما ؛
• ماء - 700 ملليلتر ؛
• زيت نباتي - أربع ملاعق كبيرة ؛
• ورق الغار والملح والتوابل وحبوب الفلفل - حسب ذوقك.

طريقة الطبخ:

1. نقطع الجزر إلى شرائح ، والبصل إلى أنصاف حلقات.
2. صب الزيت في وعاء الطهي متعدد الطهي واقلي الخضار حتى تصبح طرية على وضع "القلي".
3. بعد ذلك ، نضيف الضلوع ونترك كل شيء على نار هادئة حتى تظهر قشرة ذهبية على اللحم.
4. قشر البطاطس وقطّعها إلى قطع كبيرة.
5. الآن الملح والفلفل كل شيء ، يضاف الفلفل ، ورق الغار ، البهارات ويصب في الماء.
6. قم بتبديل الجهاز إلى خيار "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة ، أغلققم بتغطية وانتظر الإشارة إلى أن الطبق جاهز