الحنطة السوداء مع القشدة الحامضة في الفرن: المكونات الضرورية ، الوصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في كل يوم ، يتعين على النساء أن يحيرن السؤال: "ما الذي سيكون لذيذًا وصحيًا لطهيه لأسرتك الحبيبة؟" نقدم لك اليوم طبقًا ينال إعجاب أفراد عائلتك الكبار والصغار. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون لذيذًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا. نقترح طبخ الحنطة السوداء بالقشدة الحامضة. الطبق لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ويحسن الهضم ويحتوي على العديد من المواد المفيدة.

الحنطة السوداء بالقشدة الحامضة: المكونات الأساسية

لتحضير وجبة لذيذة و مرضية نحتاج المنتجات التالية:

• الحنطة السوداء - نصف كوب. سيكون هذا المبلغ كافياً لعائلة مكونة من ثلاثة أفراد. إذا كنت بحاجة للطهي لعدد أكبر ، فقم بزيادة عدد المنتجات.
• ماء - نصف كوب
• كريمة حامضة - أربع ملاعق كبيرة.
• بصل - قطعة واحدة.
• ملح حسب الرغبة.
• زيت - ملعقة صغيرة. يمكنك أن تأخذ دسم ، عباد الشمس مناسبة أيضا.

حنطة سوداء بالقشدة الحامضة في الفرن

لنبدأ الطهي. تسلسل الإجراءات:

1. اشطف الحبوب جيدًا ، وإذا لزم الأمر ، قم بفرزها.
2. خذ مقلاة بجوانب عالية أو طبق خبز.
3. دهنها بقليل من الزيت.
4. بلدي البصل والقشر. نأخذ لوح ونقطع عليه البصل إلى قطع صغيرة
5. إذا كانت عيناك مائيتين جدًا من هذا الإجراء ، فغالبًا ما بلل السكين تحت تيار من الماء البارد.
6. ضعي البصل في المقلاة واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
7. الآن خذ الماء المغلي. صبه في طبق صغير أو وعاء.
8. أضيفي القشدة الحامضة واخلطيها جيداً.
9. نضع الملح هنا و كذلك التوابل اللازمة
10. ضع الحنطة السوداء في المقلاة
11. املأها بالماء والقشدة الحامضة. أغلق الغطاء
12. شغل الفرن
13. ضع المقلاة هناك
14. وقت الطهي التقريبي من 25 إلى 30 دقيقة.
15. كطبق جانبي ، يمكنك سلق النقانق أو قلي الفطر أو الحصول على وعاء من المستحضرات المنزلية.

شهية طيبة!

النصائح والحيل

إذا كنت تريد أن يحب جميع أفراد عائلتك الحنطة السوداء بالقشدة الحامضة ، انتبه إلى بعض التفاصيل الدقيقة:

• قبل الأكل ، يجب قلي الحنطة السوداء في مقلاة بالزبدة.
• يمكنك اضافة البهارات والتوابل المفضلة لديك الى الطبق
• للطلبلجعل الحنطة السوداء مفتتة ، لا تأخذ الكثير من الماء. يجب أن تكون قيمتها التقريبية ضعف كمية الحبوب.
• يمكنك إضافة الخضار والفطر والنقانق واللحوم المفرومة محلية الصنع ولحم الخنزير والدجاج إلى هذا الطبق. جرب مجموعة متنوعة من التركيبات ، وسيكون أحبائك أكثر من سعداء بتناول ما تطبخه.