2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
توت العليق اللذيذ يسعدنا برائحته طوال الصيف تقريبًا. لكني أريد الاحتفاظ بها لفصل الشتاء ، من أجل الاستمتاع بالتحضيرات المصنوعة من هذه الأطعمة الشهية في الطقس البارد. يعلم الجميع الخصائص المفيدة للتوت ، لذلك تحتاج إلى حفظها قدر الإمكان. يمكنك صنع المربى التقليدي والجيلي والمربى والمارشميلو والعديد من الأطباق الأخرى من التوت. حلوى توت العليق ، الوصفة المقترحة في هذه المقالة ، ستأخذ مكانها الصحيح في هذه القائمة.
بسيطة ولذيذة
ما هي الحلوى؟ إنها كتلة فاكهة حلوة وسميكة جدًا تشبه المربى. نقدم لتحضير حلوى توت العليق بالجيلاتين. الوصفة بسيطة وبأسعار معقولة. خذ 1.5 كيلوغرام من السكر ، كيلوغرام من التوت ، ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين ، كوب ونصف من الماء ، وملعقة صغيرة من حامض الستريك. نغسل التوت بعناية ، لأنه توت رقيق للغاية ، ونضعه في وعاء مناسب. ثميرش بالسكر ويضاف الماء. نضع الحاوية على الموقد ونطبخ لمدة 15 دقيقة.
نجعل النار معتدلة. ثم نزيد من قوة الموقد ونطبخ الحلوى بالقوام المطلوب. وأخيراً يوضع حامض الستريك والجيلاتين المخفف حسب التعليمات. نحول حلوى التوت ، التي ستحب الوصفة بالتأكيد ، إلى مرطبانات جاهزة ونغلقها. نقوم بتخزين الحلوى في مكان بارد. هذه وصفة سهلة لمربى التوت لا تتطلب الكثير من الوقت والكثير من المكونات.
حلويات لذيذة
الوصفة التالية تتطلب ثلاثة مكونات فقط لتحضير الحلوى. اتضح أنها طعام شهي لذيذ فقط من المنتجات الطبيعية. سوف يتطلب الأمر كيلوغرامًا من التوت الناضج ، وكيلوغرام من السكر المتبلور وليمون واحد. ثلاثة قشر ليمون على مبشرة ، ثم عصر العصير من اللب. نغسل التوت ونضعها في وعاء خاص. ثم نسكب فوقها عصير الليمون ورشها بالقشر.
امزج كل شيء برفق واشعل النار فيه. سخنيها مع التحريك المستمر وأضيفي السكر المتبلور. اطبخي لمدة دقيقة تقريبًا ، دون أن تنسى التقليب حتى لا تحترق حلوى التوت. لا تتطلب الوصفة الكثير من الوقت للتحضير ، ولكن عليك مراقبة العملية باستمرار. نضع الحلوى في الجرار ونغلقها. بعد التبريد ، ضعه في مكان أكثر برودة.
حلويات خالية من الجيلاتين
حلوى توت العليق السميكة اللذيذة ، وصفة تقدرها كل ربة منزل ، يمكن تحضيرهاولا جيلاتين. للقيام بذلك ، خذ كيلوغرامين من التوت الحلو ، وثلاثة كيلوغرامات من السكر ولتر من الماء. نضع التوت في وعاء ونعجن جيدا. ثم املأها بالماء الساخن المغلي. نضع الحاوية على النار ونطهو الحلوى لحوالي 20 دقيقة
بعد ذلك ، أضف السكر تدريجياً واخلط بلطف. اتركي الطيبة على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار. نضع الحلوى في الجرار المعدة ونغلق الأغطية. يجب نقله إلى مكان أكثر برودة بعد أن يبرد تمامًا.
حلويات التوت بالبرتقال
مزيج غير عادي يعطي الحلوى طعمًا رائعًا. أثناء الطهي ، سيكون من الضروري إزالة جميع العظام ، مما سيجعل الطعام شهيًا بشكل خاص. لنأخذ كيلوغرامًا من توت العليق أو 600 مليلتر من عصير هذا التوت ، ونصف كيلوغرام من السكر ، وبرتقالة متوسطة ، ونصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك ، و 10 جرامات من البكتين. إذا كان لديك التوت الطازج ، فأنت بحاجة إلى صنع العصير منه. للقيام بذلك ، ضع حبات التوت في قدر وضعها على الموقد. يتم الاحتفاظ بالنار إلى الحد الأدنى. بعد 20 دقيقة ، سيطلق التوت العصير ويغلي. خلال هذا الوقت يمكنك تحضير البرطمانات.
بعد ذلك ، تبرد حبات التوت وفلترها. امزج العصير مع السكر. نغسل البرتقال ونبشر الحماس على مبشرة جيدة. اعصر العصير من اللب. نضع هذين المكونين في عصير التوت ونضيف حامض الستريك. نضع الحاوية على النار ونطبخ لمدة 10 دقائق. بشكل منفصل ، نقوم بتربية البكتين بكمية صغيرة من العصير المبرد وأضفه إلى الشراب. نقوم بطهي حلوى التوت ، التي يمكن تسمية الوصفة الأصلية بها ، لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نسكبه في البرطمانات ونغلقه.
توت و فراولة
مزيج جيد آخر هو التوت والفراولة. يمكن لهذين التوت المعطر أن يصنع المعجزات. الحلوى لذيذة بشكل مثير للدهشة. لنأخذ ثلاثة كيلوغرامات من التوت و 500 جرام من الفراولة و 2.5 كيلوجرام من السكر. يتم فرز وتقطيع التوت بأي شكل من الأشكال. ثم ننقلها إلى المقلاة ونطهى لمدة 10 دقائق بعد الغليان على نار خفيفة. ثم أضيفي سكر التبلور وحركيه واتركيه حتى يغلي. بعد ذلك نضيف الفراولة ونخلط.
دع المذاق يغلي ويطهى لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، ضعه في الجرار وأغلق الأغطية. يجب أن تكون حاويات التخزين مبسترة. اتضح حلوى التوت اللذيذة. يمكن استكمال الوصفة بعصير الليمون ، لكن هذه المذاقات كافية.
وصفة رائعة
هذا الطبق للذواقة الحقيقيين الذين يعرفون الكثير عن الطعام. للطبخ ، ستحتاج إلى 1.3 كيلوجرام من توت العليق ، و 150 ملليترًا من النبيذ الأبيض الجاف ، وكيلوجرام واحد من السكر. طحن التوت المحضر بخلاط وامسح من خلال غربال. نحن لا نرمي العظام بل نربطها بشاش نصنع كيسًا. يُسكب النبيذ في وعاء منفصل ويُضاف السكر. دع هذا الخليط يغلي ليذوب السكر. اغمس كيسًا من البذور في الشراب واطبخه لمدة 10 دقائق. ثم نزيل العظام والثفل. في الشراب نضع المبشورتوت العليق ويطهى حتى يتماسك. نضع حلويات التوت ، الوصفة بالصورة التي ستجدها في هذه المقالة ، في الجرار ونغلقها. في الشتاء ، هذه الأطعمة الشهية السميكة والحلوة والرائحة واللذيذة ستجلب لك متعة حقيقية وتذكرك بالصيف الحار.
موصى به:
التوت البري: السعرات الحرارية والفوائد. التوت البري المجفف. ما هو مصنوع من التوت البري؟
التوت البري هو أحد تلك الأطعمة التي لها تأثير كبير على الجسم ككل. يساعد على محاربة الأمراض المختلفة التي تصيب الشخص بشكل دوري بشكل غير متوقع. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى تقديم المساعدة بسرعة ، فإن التوت البري هو الحل الأفضل ، لأنه سيزيل جميع الأعراض بسرعة ، وبالتالي يمنع المرض
وصفة لكب كيك بسيط ولذيذ. خيارات الحلوى
أولئك الذين يعتقدون أنه من الصعب إيجاد وصفة لكعكة بسيطة ولذيذة مخطئون. هناك الكثير من الطرق لجعل هذه الحلوى الشعبية سهلة
جيلي التوت البري: وصفة. كيسل من التوت البري الطازج والمجمد
يمكنك طهي هلام التوت البري للأطفال. سيستمتع البالغون أيضًا بمشروب صحي ورائع. هذا الهلام مفيد للجميع. لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن
مربى التوت - بسيط ولذيذ وصحي بشكل لا يصدق
مربى التوت - الاسم الأكثر شيوعًا "مربى التوت" - هو أكثر الأطعمة الشهية المفضلة في منطقتنا. هذه ليست فقط إضافة لذيذة ورائحة للشاي الساخن ، ولكنها أيضًا مخزون من المواد العلاجية التي تقوي أجسامنا وتزيد من مقاومة نزلات البرد. هذا هو السبب في أن جميع ربات البيوت يحاولن صنع مخزون جيد من مربى التوت
ملفات تعريف الارتباط Yubileynoye: وصفة لمذاق أسطوري
من لا يحب بسكويت اليوبيل الصباحية؟ بالتأكيد لا يوجد مثل هؤلاء الناس. بعد كل شيء ، هذه الأطعمة الشهية لذيذة لدرجة أن الإفطار معها يصبح سحريًا. وتجدر الإشارة إلى أن المنتج عالمي ومناسب لأي مشروبات (شاي ، كاكاو ، قهوة ، لبن ، كفير ، كاتيك ، إلخ). ولكن ، لسوء الحظ ، لا يستطيع الجميع أو يريد شراء ملفات تعريف الارتباط Yubileinoye في المتجر. في هذا الصدد ، قررنا أن نقدم لك طريقة مفصلة لإعدادها
