2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
سيتذكر أولئك الذين تذوقوا شراب الخمر المخمر في سوزدال طعمه اللطيف لفترة طويلة. على الرغم من أنه يمكنك العثور على نظائر جيدة في المتاجر. ليس من الصعب صنع هذا المشروب الحار بنفسك - طعمه أفضل وأرخص بكثير من المشروب في المتجر.
قبل أن تبدأ سر إنشاء هذا اللذيذ ، يجب أن تقرر نوع الميد ، وكم درجة. المتاجر تبيع نظير شركة "نيكولا" بقوة 5٪. أولئك الذين يفضلون المشروبات منخفضة الكحول يمكنهم تحضيرها بهذه القوة. سيتم وصف كيفية تحضير مشروب ضعيف لاحقًا. بضع درجات أكثر قوة هي Oprichnaya Suzdal mead. كم درجة فيه؟ 7.3٪. هناك مشروبات مماثلة ذات قوة أكبر. باستخدام تقنية معينة ، يمكنك التدريس بنسبة 16٪. هذا هو أقوى نوع من هذا المشروب. يتم الحصول على هذه العينة عن طريق تمديد وقت التخمير. يمكنك أولاً تحضير هريس العسل ، ثم تجاوزه في تحضير خاص ، ثم تحصل على شراب قوي جدًا.كم درجه؟ أقل من 40 عامًا ، لكنه سيكون بالفعل مشروبًا آخر يحتوي على الكحول ، نظرًا لأنه نتيجة التقطير في الجهاز يجعل الكحول قويًا جدًا.
لكن مهمتنا هي إعداد شراب البحر ، وليس لغو بناءً عليه. إليك وصفة شراب يسهل عليك صنعها بنفسك. سيصبح لذيذًا ومفيدًا. وهذه طريقة رائعة لوضع العسل المسكر ، لأنه يتكاثف بمرور الوقت. لن تتخلص المضيفة الجيدة أبدًا من مثل هذا المنتج ، وستقوم بطهي كعكة ، أو خبز الزنجبيل ، أو تصنع لنفسها أقنعة تجميلية أو تعالج أحبائها بمشروب لذيذ.
ميد محلي الصنع
المكونات:
- 3.5 لتر من الماء ؛
- 500 جرام من العسل
- 3 غرامات من مخاريط القفزات ؛
- 1 جرام خميرة (ويفضل أن يكون ليفور آمن).
الطبخ:
قبل طهي نبات المر ، تحتاج إلى تحضير وعاء يتم طهيه وتخميره. سيفي بالغرض وعاء عادي من المينا وبرطمانان بسعة 3 لتر أو زجاجة زجاجية كبيرة.
تباع مخاريط هوب في الصيدلية. لذلك لا ينبغي أن تكون هذه مشكلة أيضًا. أولاً ، يُسكب الماء في المقلاة ، ويوضع على الموقد ويغلي. يمكنك الآن إضافة العسل إليها ، وبعد الخلط جيدًا ، تغلي لمدة 3 دقائق أخرى ، مع إزالة الرغوة من السطح. لا ينصح بغلي العسل لفترة طويلة لأنه يفقد معظم العناصر الغذائية. وخلال هذا الوقت سوف يذوب تمامًا. بعد توقف الرغوة عن الظهور ، توضع القفزات في المقلاة ويتم إطفاء النار. الأواني الفخاريةمن الضروري تغطيته بغطاء حتى ينقع الشراب.
ريال ميد قريبا. كم درجة ستكون؟ حوالي 7-10. لذا فإن مثل هذا المشروب الخفيف سوف يروق للسيدات. لإعطاء القوة ، تحتاج إلى تمييع الخميرة في ماء حلو ، وانتظر حتى ترتفع العجينة.
هل محتويات القدر مبردة حتى فاترة؟ ثم يمكنك إضافة عجينة الخميرة إليها وخلطها. تتم إزالة المشروب لمدة 5 أيام في مكان دافئ للتخمير. تتم إزالة القفزة. ثم يتم ترشيح الشراب الصغير (كم درجة تشكله ، سيظهر مقياس الكحول) من خلال القماش القطني ، وتعبئته ووضعه في مكان بارد لمدة أسبوع.
بعد هذا الوقت ، يمكنك البدء في تذوق لطيف. سوف تحصل على ميد لذيذ وعطر. الدرجات فيه قليلة ، لذلك مع الاستهلاك المعتدل لن يكون هناك تسمم قوي ، ولكن سيتم خلق مزاج مبهج ، وسوف يتغذى الجسم بالعناصر المفيدة التي يحتوي عليها العسل.
موصى به:
خلاصة الخلات: كيف يتم الحصول عليها ، بأي نسب يتم تخفيفها وكيف يتم تطبيقها؟
هل خلاصة الأسيتيك تستخدم فقط في الطبخ؟ كيف يتم الحصول على هذا السائل وخل المائدة؟ ستجد في هذه المقالة إجابات لأسئلتك ، بالإضافة إلى وصفات شعبية لعلاج الكعب المتصلب وخفض درجة حرارة الجسم
ميد بدون خميرة - مشروب من رواة القصص والآلهة والأبطال والعروسين
ما نوع العسل الذي شربوه في الأعياد التي تنهي كل القصص الخيالية الروسية الجيدة؟ بعد كل شيء ، من المستحيل شربه في شكله المعتاد. بطبيعة الحال. إن المشروب المسكر الضعيف المعروف لدى العديد من الشعوب الأوروبية الذين كانوا يستخرجون العسل كان في الواقع شراب ميد. علاوة على ذلك ، أعدوها في تلك الأيام بدون أي خميرة. كيف بالضبط - هناك العديد من الخيارات. هل ستحاول تحضير مشروب شاركه الروس مع آلهتهم؟
كيف يتم تخزين خبز النحل في المنزل؟ درجة الحرارة ووقت التخزين
كيف يتم تخزين خبز النحل في المنزل؟ مثل هذا السؤال معقد للغاية ، حيث يمكن أن يتدهور لقاح النحل بسرعة كبيرة جدًا. ستخصص هذه المراجعة لتعقيدات التخزين
ميد: ضرر ومنفعة. خصائص مفيدة وتكوين ميد
كلمة "ميد" مألوفة لدى الجميع. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع ما هو عليه. اليوم ، غالبًا ما يُطلق على هذا اسم الفودكا مع إضافة العسل. لن يحب الجميع مثل هذا الخليط ، وكمية كبيرة من الكحول يمكن أن تضر الجسم. ومرة واحدة في روسيا ، كان الميد ذا قيمة عالية. إن ضرر وفوائد المشروب لهذا السبب يقلق الكثير من الناس. لكن عليك أولاً معرفة ما هو حقًا
كيف يتم تحضير عصيدة الشعير؟ فوائد ومضار هذا الطبق
هل تحب العصيدة؟ إذا لم يكن كذلك ، فقد حان الوقت لإعادة النظر في ذوقك! لن أقنعك بالحاجة إلى الاستهلاك اليومي للحبوب ، لكنني سأتحدث فقط عن الفوائد التي يوفرها هذا الطعام لجسمنا. لنبدأ بالحبوب ، والتي يمكن وصفها بحق بأنها الأكثر فائدة. هذه خلية