2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في فبراير 2011 ، أضافت قائمة المطاعم في موسكو مطعمًا آخر - "The Garden". أصحابها معروفون في روسيا والدول المجاورة - إيفان أورغانت وألكسندر تسيكالو. ما اللحظات التي قد تثير اهتمام الجمهور المستهدف قبل زيارة مطعم "ذا جاردن"؟ العنوان ، القائمة ، التصميم الداخلي ، مستوى الخدمة ، الأسعار ، بالإضافة إلى تقييمات الأشخاص الذين زاروا المؤسسة سابقًا - كل هذا موضح أدناه.
داخلي
أول شيء جدير بالملاحظة هو أن التصميم الداخلي للمطعم يطابق اسمه حقًا - عبر عبور عتبة المنشأة ، ستجد نفسك على الفور في حديقة حقيقية. هناك وفرة من المساحات الخضراء من النباتات الاستوائية. القاعات مزينة بزهور الأوركيد والكروم الخضراء والنخيل وأزهار الآلام. أيضا ، لإكمال الصورة ، المؤسسة بها نافورة صغيرة.
"الحديقة" -مطعم يتكون من صالتين فاخرتين ، تم تصميم الجزء الداخلي منهما بمزيج من الطراز الإمبراطوري الشهير مع الكلاسيكيات. الأسقف هنا مدعومة بأعمدة بيضاء ضخمة مستديرة ، تتشابك في بعض الأماكن مع ليانا أخضر. تحتوي القاعة الكبيرة على طاولة بار كبيرة مدهشة بفخامتها - وهي أيضًا مصنوعة من الحجر الأبيض ومزينة بقوالب فنية. بالقرب منه يمكنك الجلوس على كراسي بيج خفيفة ناعمة مصنوعة بأسلوب كلاسيكي.
من النوافذ البانورامية لقاعة المطعم ، يمكنك رؤية جسر Yakimanskaya ، الذي يصبح أكثر جمالا ورومانسية في الليل. دائمًا ما تكون الطاولات القريبة من النوافذ مشغولة في أي وقت من اليوم.
الطاولات في المنشأة على مسافة كبيرة بما فيه الكفاية من بعضها البعض ، بحيث لا يسمع الضيوف الجالسون على الطاولات المجاورة بعضهم البعض ، وفي بعض مناطق المطعم لا يمكنهم رؤية بعضهم البعض بسبب الجدران الخضراء من النباتات. الطاولات مصنوعة من الخشب الفاتح ، ومقاعد مريحة وناعمة موفرة للجلوس ، وبالقرب من بعض الطاولات توجد أرائك ذات وسائد صغيرة.
مطبخ
طاهي المطعم هو أخصائي الطهي الإسباني الشهير Adrian Quetglas. من أجل تذوق إبداعات الطهي لمثل هذا المحترف ، يأتي الكثير من الناس إلى مطعم The Garden.
تقدم قائمة المطعم للضيوف أطباق من المأكولات الإسبانية والإيطالية والآسيوية ، مخففة بأفكار المؤلف عن الشيف. القائمة لا تحتوي على وفرة من الأطباق لكن كل منها معد بإحتراف وبتفاني كبير
من السلطات هنايمكنهم تقديم "سيزر" مع الروبيان أو الدجاج ، والشمندر "التارتار" ، والبروشيتا الإيطالية التقليدية ، وسلطة الموزاريلا مع اللحم البقري المشوي ، والجمبري مع الأفوكادو ، بالإضافة إلى نوعين من الأطباق - من أجبان النخبة ومن نقانق البحر الأبيض المتوسط.
من الدورات الأولى ، مطعم The Garden جاهز للمفاجأة بحساء كريمة القرع مع لحم الضأن والجبن اليوناني ، حساء البطاطس مع فطر بورسيني ولحم الخنزير المقدد ، حساء الدجاج التايلاندي ، وكذلك حساء السمك والبورشت.
في صفحة القائمة الساخنة ، يمكنك الاختيار من لحم العجل رافيولي ، معكرونة المأكولات البحرية ، كاليماري المشوي مع الأرز الأسود ، بابارديل مع الفطر البري والطماطم المجففة ، والاسكالوب مع الريزوتو بالزعفران. هناك طلب بين الزوار على الدنيس البحري مع الكينوا ، والحبار الجاليكي ، والثور المتن مع البطاطس الدائمة ، ولسان العجل مع رز الشمندر ، والبطاطا والطماطم.
"The Garden" هو مطعم يخبز أربعة أنواع من الخبز الخاص به: Borodino ، مع الفطر ، والفلفل الحلو والحبوب.
خيارات الحلوى تشمل تشيز كيك الكراميل ، التفاح تاتين ، شربات ، آيس كريم متنوع ، ولازانيا الأناناس المميزة.
شريط
يتم تمثيل قائمة البار بمجموعة كبيرة من نبيذ النخبة الذي تم جلبه من تشيلي وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والأرجنتين وأستراليا ونيوزيلندا وكاليفورنيا وجنوب إفريقيا. في وقت الافتتاح ، كانت قائمة البار تحتوي على 80 نوعًا من النبيذ ، أثناء العمل ، قام المطعم بتوسيع نطاق هذا المشروب بشكل كبير.
منالمشروبات الغازية يمكن للضيوف طلب الشاي أو القهوة والماء والعصير.
صيانة
للعمل في المطعم يتم اختيار طاقم العمل بعناية ، بناءً على احترافهم ومعرفتهم بأساليب الاتصال. يمكن للنوادل تقديم المشورة للضيف بسهولة حول طبق معين ، والمساعدة في الاختيار بناءً على تفضيلات الذوق ورغبات العميل.
ساقي محترف يتمتع بخبرة خمسة عشر عامًا سيساعدك دائمًا في اختيار النبيذ - إيلينا سافيليفا. هي في المؤسسة كل يوم ، من الثالثة عصرا حتى موعد الإغلاق.
يتم توفير مواقف مجانية للسيارات للضيوف ، وهناك نقطة وصول للإنترنت في الغرفة. كل مساء يستمتع جمهور المطعم من قبل دي جي بمؤلفاته الموسيقية.
توفر المؤسسة شروطًا خاصة للضيوف الصغار - قائمة منفصلة للأطفال ، وكراسي خاصة ورسامي رسوم متحركة محترفون يعتنون بالأطفال أثناء استرخاء والديهم في "الحديقة".
آراء الزوار والأسعار
تتلقى المؤسسة في مختلف المواقع ردود فعل إيجابية حول عملها. بالتأكيد جميع الضيوف معجبون بإبداعات الطهي للشيف وفريقه. وفقًا للمصطافين ، هذا هو أهم ما يميز المطعم. "The Garden" هو مطعم يجتذب عددًا كبيرًا من العملاء الدائمين بسبب تصميمه الداخلي غير المعتاد ، لأنه لا يوجد العديد من الأماكن في موسكو حيث يمكنك تناول الطعام في صوبة زجاجية حقيقية.
اما الاسعار فهي في المؤسسةمرتفع جدًا ، لكن السعر يبرر الجودة. هنا ، ستكلف سلطة مع الرنجة والبطاطس والتفاح 320 روبل ، و "قيصر" كلاسيكي - 540 ، ونقانق البحر الأبيض المتوسط المتنوعة - 1500 ، وخد العجل مع البطاطا المهروسة سيكلف 740 روبل. أما بالنسبة للنبيذ ، فإن تكلفة كأس واحد من هذا المشروب تبدأ من 500 روبل. في المتوسط / u200b / u200b ، تبلغ فاتورة الشخص الواحد حوالي 3000 روبل.
العنوان وساعات العمل
"The Garden" هو مطعم يقع في 4 ، Yakimanskaya Embankment ، ليس بعيدًا عن مطعم مشهور آخر ، "La Gourmet" ، والنصب التذكاري لبطرس الأكبر.
المؤسسة مفتوحة يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى منتصف الليل
موصى به:
شاي بيكو: وصف الأنواع ، المزيج ، نظرة عامة على الشركات المصنعة ، المراجعات
عندما يأتي الناس إلى المتجر لشراء علبة شاي ، فإنهم لا يفكرون كثيرًا في نوعها. يعتبر بيكو من أجود المشروبات. التعليقات حول هذا الشاي دائمًا ما تكون متحمسة. هذا يرجع إلى الطعم الغني المذهل والرائحة الرائعة. إذن ، ما هي أنواع شاي Pekoe الموجودة وأي مزيج تختار؟ ما هي الشركات المصنعة المسؤولة عن إنتاج المشروب المفضل لدى الجميع؟
قائمة العام الجديد في المطاعم: نظرة عامة موجزة
قائمة العام الجديد في المطاعم عادة لا تقتصر على قائمة الأطباق المقدمة واختيار مجموعة متنوعة من المشروبات. توفر العطلة نفسها برنامجًا ترفيهيًا شاملاً يتيح لك الشعور بالسحر والبهجة التي لا تُنسى في ليلة تقضيها مع الأصدقاء
أفضل كونياك في العالم وروسيا: نظرة عامة موجزة
ما هو الكونياك وكيف يختلف عن المشروبات الكحولية القوية والمدعمة الأخرى - نفس البراندي ، على سبيل المثال؟
مشروب الكحوليات Brogans: نظرة عامة موجزة
Brogens هو مشروب كحولي أيرلندي مشهور يقدره الذواقة بسبب طابعه المتشدد إلى حد ما إلى جانب محتواه الكريمي المعتدل. يتم تحضير المشروب على أساس الويسكي من الدرجة الأولى. أهم مكون في الوصفة هو استخدام الكريمة المستخرجة من المزارع المتقدمة
دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين: طرق الحصول عليه ، نظرة عامة على الشركات المصنعة ، ميزات الطهي ، المراجعات
تم العثور على أكبر حصة من الغلوتين في الحبوب. في هذا الصدد ، كان يعتبر في الأصل بروتين القمح. ولكن يمكن العثور على الغلوتين اليوم في تركيبة الأطعمة المختلفة ، والتي تعمل كمكثف. لذلك ينصح العديد من خبراء التغذية باستبعاده من النظام الغذائي. ويمكن أن تكون الحبوب الخالية من الغلوتين بديلاً ممتازًا. سيكونون موضوع هذا المقال
