سلطة بالتونة والفاصوليا: الوصفة ، تحضير الطعام ، طريقة الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أصبح من المألوف مؤخرًا طهي سلطات المأكولات البحرية. المكون الأكثر شيوعًا هو التونة ، والتي تتيح لك ، جنبًا إلى جنب مع المنتجات الأخرى ، الحصول على وجبات خفيفة جديدة. من المعروف أن أكثر أنواع السلطة شيوعًا في الوقت الحاضر هي سلطة التونة والفاصوليا ، وصفتها مذكورة في هذه المقالة. كما تعلم ، يحتوي هذا المكون على كمية هائلة من العناصر النزرة والبروتينات. يباع إما في العصير الخاص به أو في تعبئة الزيت. سيعتمد محتواها من الدهون على هذا.

تحضير الطعام

سلطة التونة والفاصوليا ، وصفتها سهلة التحضير ، تعتبر غنية جدًا بحيث يمكن تقديمها ليس فقط كإضافة للعشاء ، ولكن أيضًا كطبق مستقل ومنفصل. لمثل هذه الوجبة سوف تحتاج الرئيسيالمكون ، في كثير من الأحيان استخدام المعلبة. هذا ما يبرره من خلال الراحة. بعد كل شيء ، للطبخ ، يمكنك ببساطة فتح البرطمان والحصول على التونة واستخدامها على الفور للسلطة.

يمكنك أيضًا استخدام لحم التونة الطازج ، لكن عليك أولاً نقعه بالليمون والتوابل ، ثم قلي التونة على الجانبين. يجب أن تقلى حتى تظهر قشرة ذهبية. سيكون داخل المنتج طريًا وورديًا ، وفوقه سيكون مقرمشًا وروديًا.

الفاصوليا لصنع مثل هذه السلطة الفاتحة للشهية غالبا ما تكون معلبة. يمكن أن تكون إما بيضاء أو حمراء. يمكنك طهي مثل هذا الطبق بالفاصوليا الجافة ، ولكن عندها فقط يجب تحضيره أولاً: النقع والغلي. وعندها فقط تصبح الفاصوليا الجافة جاهزة للإضافة إلى الطبق.

يستخدم لطهي السلطة مع التونة والفاصوليا الخضراء. دائما غنية بالألوان والعصير. ولكن بالإضافة إلى هذين المنتجين ، يجب إضافة مكونين آخرين إلى مثل هذه السلطة. على سبيل المثال ، يمكنك تقطيع أي خضروات أو جبن أو أعشاب أو خس أو بيض. عادة ما تكون هذه السلطة مغطاة بصلصة يمكن تحضيرها من المايونيز أو الزيوت المخلوطة.

طلب الطبخ

عادة لا تستغرق عملية صنع سلطة التونة والفاصوليا الكثير من الوقت إذا تم تحضير جميع المنتجات الضرورية مسبقًا. عادة لا يستغرق طهيها أكثر من عشرين أو ثلاثين دقيقة. لكن هناك بالتأكيد خطوات طهي ، وبعدها يمكنك تحضير سلطة فيتامين مع التونة والفاصوليا ، ويمكن الاطلاع على وصفتها في هذا المقال.

على الأرضفي المرحلة تحتاج إلى تحضير المكونات الرئيسية عن طريق فتح العلب. بعد ذلك يتم تحضير باقي المنتجات التي تضاف للسلطة. يمكن تحضير كل وصفة بمكونات إضافية مختلفة. قم بتتبيل كل شيء ، رائعًا وسيكون من الممكن تقديمه.

فوائد السلطة مع الفول و التونة

دائمًا ما تكون سلطة التونة محبوبة ، لكنها تحظى أيضًا بالتبجيل لخصائصها المفيدة. من المعتقد أن الطبق المعد بشكل صحيح وكفء سيجلب العديد من الفوائد للجسم ، ويقوي مناعته ويضيف الفيتامينات. لكن من المعروف أنه يمكنك طهيه بطرق مختلفة. تقدم هذه المقالة أفضل الوصفات. سلطة التونة والفاصوليا المعلبة ، أولاً وقبل كل شيء ، تثري جسم الإنسان بالدهون والبروتينات. مثل هذه الوجبة تسمح لك حتى بخسارة الوزن الزائد

من المعروف أنه حتى التونة المعلبة تحتفظ تمامًا بجميع خصائصها المفيدة. يستحسن للسلطة أن تختار برطمانات التونة المعلبة في عصيرها الخاص. عند شراء مثل هذا المنتج ، يجدر الانتباه إلى عدم وجود شوائب فيه. تحتوي التونة المعلبة عادة على السمك نفسه والملح والماء.

الفاصوليا ، الفاصوليا البيضاء أو الحمراء أو الخضراء منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية وينصح خبراء التغذية بتناولها أكثر من مرتين في الأسبوع. تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة والمغذيات الكبيرة. وفقًا لأية وصفة ، في مثل هذه السلطة ، حيث المنتجات الرئيسية هي التونة والفاصوليا ، يتم دائمًا إضافة الخضار الطازجة ، والتي تحتوي على كمية كبيرة منفيتامين. لا يضاف مايونيز او مكونات اضافية للسلطة فهي خفيفة ومرضية

تقليدي

لتحضير سلطة التونة والفاصوليا ، وصفتها الكلاسيكية المعروفة لكثير من ربات البيوت ، ستحتاج إلى حوالي أربعين جرامًا من الفاصوليا وعلبة صغيرة من السمك ، حوالي ثلاثمائة جرام أو أكثر بقليل. بالنسبة للنسخة التقليدية من هذا الطبق ، تحتاج أيضًا إلى ثلاثين جرامًا من زيت الزيتون وعشرة طماطم كرزية وثلاثين مليلترًا من عصير الليمون وبعض البصل الأخضر.

الخطوة الأولى هي فتح برطمانات التونة والفاصوليا ، ثم سكب المحلول الملحي. اسحب التونة واهرسها باستخدام شوكة لتكوين ألياف فردية. تضاف الفاصوليا إلى الأسماك. يجب غسل طماطم الكرز وتقطيعها إلى أرباع وإضافتها أيضًا إلى باقي كتلة السلطة. يقطع البصل الأخضر ناعماً ويرسل بعد ذلك. يجب إضافة البهارات والزيت وعصير الليمون هنا.

سلطة التونة المعلبة اللذيذة

لتحضير أكثر الأطباق الشهية ، ستحتاج إلى علبة فاصولياء وتونة. يجب أن تكون مختلطة تماما. يتطلب هذا الطبق ثلاث بطاطس مسلوقة في قشرها. والتي ، بعد أن تبرد ، يجب تقطيعها إلى مكعبات وإرسالها إلى وعاء ، حسب ما تتطلبه الوصفة. يمكن أيضًا تحضير سلطة مع التونة والفاصوليا المعلبة بالمخللات ، والتي يجب أيضًا تقطيعها مسبقًا. اثنان منهم يكفي ، والصغيرة.

يجب إضافة كتلة السلطة هذهخمسين جراما من البصل المفروم ناعما وملعقة كبيرة من عصير الليمون وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. رشي الكتلة بأكملها بقليل من الملح واخلطي كل شيء جيدًا. الآن يمكنك التقديم على العشاء.

سلطة الفاصوليا البيضاء

لتحضير طبق فيتامين ، ستحتاج إلى المكون الرئيسي ، ويفضل أن يكون معلبًا في العصير الخاص به. سلطة الفاصوليا البيضاء والتونة الشعبية هذه مصنوعة من خيارين آخرين وأربع طماطم طازجة.

لتزيين هذه السلطة ، اصنع تتبيلة منفصلة. يستخدم في صنعه الملح والأعشاب والفلفل ، والتي تضاف حسب الرغبة. لكن زيت الزيتون سيحتاج 3 ملاعق كبيرة. كما يستخدم عصير نصف ليمونة في التتبيل.

سلطة مع التونة والفاصوليا ، التي لا تتطلب وصفتها أكثر من 20 دقيقة من الطهي ، يتم تقديمها على الفور على الطاولة وتثير دائمًا الموافقة ليس فقط من المنزل ، ولكن أيضًا من الضيوف. يُضاف الخيار والطماطم ، المقطعتان إلى قطع صغيرة ، إلى الحاوية حيث يتم وضع الحبوب بالفعل من الجرة وتضاف التونة ، والتي يجب أولاً تقسيمها إلى قطع. يضاف الصلصة وسلطة لذيذة جاهزة!

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء

سلطة التونة عطرة إذا كنت تستخدم الفاصوليا الخضراء في تحضيرها. ولكن لهذا فقط يجب أن تكون مستعدة مسبقًا. من المعروف أنه لإعداد مثل هذه السلطة ، ستحتاج إلى ثلاثمائة جرام من الفاصوليا الخضراء. يجب غسلها جيدًا وقطع الأطراف. إذا الفاصوليالفترة طويلة ، ثم لا يزال مقسمًا إلى عدة أجزاء. ثم يتم غليه في ماء مملح قليلاً لمدة ست دقائق وبعد تصفيته تأكد من شطفه بالماء البارد.

لا يشمل تكوين مثل هذا الطبق الفاصوليا الخضراء والتونة فقط ، فالسلطة تتطلب إضافة منتجات أخرى. لذا ، فأنت بحاجة إلى أربع قطع من البطاطس ، مسلوقة مسبقًا ومقشرة. يجب تقطيعها إلى قطع كبيرة. قطعي حبتين من الطماطم إلى شرائح. يضاف جرة من السمك إلى هذه الكتلة ، والتي يجب تصريف السائل منها مسبقًا.

سلطة مع التونة والفاصوليا الخضراء ، وصفتها غالبا ما تبقى سرية من قبل ربات البيوت ، وتتطلب التضميد. لتحضيره ، يجب تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة من صلصة البيستو. اخلطيها وأضيفيها إلى السلطة وحركي كل شيء مرة أخرى بعناية. اتركيه ينقع لمدة خمس عشرة دقيقة.

نوع السمك الإيطالي

طعم غير عادي سيكون له سلطة بالفاصوليا الخضراء والتونة ، وصفتها تسمى الإيطالية. بسبب المنتجات المستخدمة في تحضيرها. لذلك ، بالإضافة إلى مائة جرام من الفاصوليا و 200 جرام من التونة المعلبة ، لإعداد سلطة بهذه الطريقة ، فأنت بحاجة إلى خيارين وطماطم. تنقع الفاصوليا مسبقًا في الماء طوال الليل ثم تُسلق بغصن من إكليل الجبل وفص ثوم.

خيار ، مكعبات ، مخلوط مع أسافين الطماطم و 2 من سيقان الكرفس. تتحد جميع المنتجات ثم تضاف الصلصة المحضرة من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ورشة صغيرة من السكر والملح والفلفل حسب الرغبة ، وكذلك نصف ملعقة صغيرة من الخردل وملعقة صغيرةخل النبيذ. بعد ذلك يبقى فقط تتبيل السلطة وخلطها وتزيينها بالبقدونس فوقها.

سلطة سمك بالفاصوليا الحمراء

تتطلب هذه الوصفة علبة فاصوليا حمراء و 200 جرام من التونة المعلبة. يجب أن تكون مختلطة. سلطة الفاصوليا الحمراء والتونة ، وهي وصفة بسيطة ، تتطلب إضافة الطماطم المفرومة. يمكنك استبدال الفلفل الحلو إذا كنت ترغب في ذلك. تضاف التوابل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا وضع بذور السمسم في مثل هذه السلطة.

تونة بالفاصوليا الحمراء متبلة ببضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. هذا خيار مثير للاهتمام وبسيط.

سلطة سمك دافئة بالفاصوليا

مزيج مثالي من المكونات في هذا الطبق يجعلها غنية وشهية. يتم تقطيع ثلاث قطع من البطاطس المسلوقة إلى شرائح صغيرة وتخلط مع علبة فاصوليا واحدة. في هذه الكتلة ، تحتاج إلى إضافة علبة تونة وتقطيع خمس قطع من الطماطم الكرزية ونصف بصلة حمراء. للتتبيل ، يُمزج بضع ملاعق كبيرة من نبات الكبر مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح قليلاً ، ويُضاف الفلفل ونصف ليمونة حسب الرغبة. أضف نصف ملعقة صغيرة من الخردل إلى هذه الكتلة وامزج كل شيء جيدًا. قمة مع الريحان.

وصفة للحمية

يمكن تحضير هذه الوصفة لطبق السمك مع الفاصوليا حتى لطاولة الأعياد. يُضاف ثلاثون جرامًا من الزبدة إلى مقلاة ساخنة ، يُقلى عليها مائة جرام من الخبز أو البسكويت ، بالإضافة إلى ثلاثة فصوص من الثوم. بمجرد أن تصبح وردية ، يجب رفع المقلاة عن النار. 170 جرام من الكبسولةاسلقي الفاصوليا لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، تحتاج إلى سلق بيضتين.

أثناء طهي الطعام ، يمكنك تحضير الصلصة لتزيين الطبق. للقيام بذلك ، في وعاء منفصل ، تحتاج إلى خلط القليل من الثوم و 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والملح حسب الرغبة وأربع ملاعق كبيرة من خل النبيذ والفلفل الأسود والبقدونس المفروم جيدًا. يجب أن يكون كل شيء مختلطًا تمامًا.

150 جرام من ملفوف بكين مقطع إلى قطع متوسطة وخلطها بالملح. تضاف الفاصوليا المعلبة ، والتي يجب أن تُسكب مع القليل من الصلصة في الأعلى. يُضاف هنا أيضًا علبة زيتون ، ومن الأفضل تقطيعها إلى نصفين ، ثم علبة تونة. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وتغطيتها بالبيض المسلوق ، والذي يتم تقطيعه إلى نصفين. رشي السلطة كاملة بالتتبيلة. قليل السعرات الحرارية ولكن طبق فاتح للشهية جاهز!