كيفية اختيار النبيذ الأحمر شبه الحلو؟ ما هي العلامة التجارية لشراء النبيذ الأحمر شبه الحلو؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

النبيذ الأحمر هو مثال الكمال في كل شيء. طعم رائع ، لون غني ، طعم خاص مخملي ورائحة نبيلة - غزا هذا المشروب الجميع بصفاته غير المسبوقة. كيفية اختيار النبيذ الاحمر شبه الحلو؟ ما الذي يجب أن تنتبه إليه أولاً؟ يمكن الإجابة على هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة في الوقت الحالي.

النبيذ الأحمر في سطور

في الوقت الحاضر ، يمكنك أن ترى في كثير من الأحيان المنشورات التي تحكي عن الخصائص المختلفة للنبيذ الأحمر. وتجدر الإشارة إلى أن معظمهم يتحدثون عن الخصائص المفيدة لهذا المشروب. أثبتت الدراسات التي أجريت ببلاغة أن النبيذ الأحمر في معظم الحالات له تأثير مفيد على جسم الإنسان.

يتم إنتاج هذا المشروب النبيل في كل منطقة من مناطق العالم تقريبًا من أصناف العنب الأحمر والأسود والأزرق. وتجدر الإشارة إلى أن لون العنب لا يؤثر بأي شكل على الأصلنكهة المشروب. يُصنع النبيذ الأحمر شبه الحلو باستخدام تقنية خاصة: يجب أن يتم نقعه مع اللب ، وهو العنب المسحوق ، في هذه العملية ، يطلق جلد وبذور التوت مادة خاصة ، مما يعطي ظلًا نبيلًا للشراب. هذه التكنولوجيا هي التي تسمح لك بتحقيق اللون المطلوب ، والذي يختلف نطاقه من اللون الوردي قليلاً إلى اللون العنابي الغني.

تصنيف النبيذ الأحمر

النبيذ ينقسم إلى فئات مختلفة اعتمادًا على نسبة السكر إلى الفئات التالية:

• نبيذ جاف (محتوى السكر أقل من 4-6 جم / لتر).
• نبيذ شبه جاف (محتوى السكر - من 4 إلى 20 جم / لتر).
• نبيذ أحمر شبه حلو (من 15 إلى 45 جم / لتر).
• نبيذ حلو (محتوى السكر يزيد عن 45 جم / لتر).

تجدر الإشارة إلى أن التصنيف يختلف قليلاً في بعض المناطق. على سبيل المثال ، يعتبر النبيذ في فرنسا الذي يحتوي على نسبة سكر أقل من 4 جم / لتر جافًا ، بينما في إيطاليا أقل من 6 جم / لتر.

يتميز هذا المشروب أيضًا بمحتواه من الكحول: تسمى الخمور المدعمة بالنبيذ ، وتتراوح نسبة الكحول فيها من 18٪ إلى 23٪. النبيذ الأحمر شبه الحلو (في الواقع ، جميع أنواع النبيذ الأخرى) مقسوم على الجودة - يميز الخبراء النبيذ العادي والعتيق. ومع ذلك ، فإن هذه المعرفة لن تكون كافية لاختيار المشروب النبيل المناسب ، لذلك يجب عليك طلب المساعدة من الساقي الذي سيخبرك ببعض الأسرار لاختيار النبيذ.

كيف تختار النبيذ المناسب؟

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى ميزة واحدة - إذا لم تكن على دراية جيدة بالنبيذ ، والمناسبة القادمة تلزمك بشراء مشروب لذيذ وعالي الجودة ، فمن الأفضل طلب المساعدة من أحد متخصص من ذوي الخبرة. يوجد أشخاص مميزون في متاجر الشركة. لسوء الحظ ، يوجد عدد قليل جدًا من هذه الأماكن ، وغالبًا ما يضطر المشتري لشراء النبيذ بشكل عشوائي. ولكن حتى في هذه الحالة ، عليك أن تفهم أن النبيذ الأحمر شبه الحلو لا يمكن أن يكلف 300 روبل.

ليس من الأهمية بمكان هو سبب شراء مثل هذا المشروب الرائع ، أو بالأحرى مزجه مع الوجبات الخفيفة. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا كان من المقرر قضاء الأمسية في شركة مبهجة ، فيجب إعطاء الأفضلية للنبيذ الأحمر مع ملاحظات فاكهية مشرقة ، وإذا كانت هناك مناسبة أكثر جدية في المستقبل ، فأنت بحاجة إلى اختيار مشروب وفقًا لأكثر تعقيدًا المعايير

يجدر قول بضع كلمات أخرى حول تكلفة مشروب نبيل مثل النبيذ الأحمر شبه الحلو. يمكن أن تتراوح الأسعار من 400 روبل لكل زجاجة إلى أرقام عالية جدًا. في المتوسط ، زجاجة من النبيذ الجيد تكلف حوالي 700-800 روبل.

اختيار النبيذ - المعايير الرئيسية

لاختيار النبيذ المناسب ، يجب أن تسترشد بالقواعد التالية.

• اشتر النبيذ الجاف أو الحلو فقط. الحقيقة هي أن النبيذ الأحمر شبه الحلو الموائد شائع فقط في روسيا والدول المجاورة ، وغالبًا ما تستخدم المواد الخام منخفضة الجودة لإعداده. بالإضافة إلى،النبيذ شبه الحلو يحتوي على مواد حافظة أكثر بقليل من المشروبات الجافة أو الحلوة.
• منتج. كقاعدة عامة ، تسعى أفضل معامل التقطير جاهدة لجعل منتجاتها قابلة للتمييز. هذا هو السبب في أنهم لا يحتاجون إلى إخفاء اسمهم خلف حروف صغيرة.
• مجموعة متنوعة من العنب. يصنع النبيذ الجيد عن طريق مزج عدة أنواع من هذا المحصول. يجب على الشركة المصنعة تحديد اسم المواد الخام ونسبة محتواها في الزجاجة.
• التعبئة والتغليف والفلين. من الأفضل شراء النبيذ الأحمر شبه الحلو في زجاجات أو براميل. الشراب المعبأ في صناديق من الورق المقوى مناسب لإعداد أي أطباق. نتيجة بليغة: إذا خفضت الشركة المصنعة السعر على حساب التغليف ، فهذه علامة أكيدة على نبيذ منخفض الجودة.
• وأخيرًا ، تكلفة الزجاجة. في هذه الحالة ، يمكنك أن تسترشد بأمان بقاعدة واحدة بسيطة: كلما كانت التكلفة أغلى ، كان ذلك أفضل.

أفضل منتجي النبيذ الأحمر

عند اختيار نبيذ عالي الجودة لمناسبة خاصة ، لا ينبغي لأحد أن ينسى عامل مهم آخر - المنتج. كقاعدة عامة ، تتميز نبيذ العالم القديم (في الواقع ، أوروبا بأكملها) بجودتها غير المسبوقة وأسعارها المرتفعة. هذا يرجع إلى حقيقة أن تقاليد وتقنيات تحضير هذا المشروب نشأت من الماضي البعيد. هذا هو سبب شهرة النبيذ الأوروبي في جميع أنحاء العالم.

النبيذ الجورجي يستحق اهتماما خاصا. علاوة على ذلك ، فهي تتميز بثقافة خاصة للاستخدام. "Kindzmarauli" هو نبيذ أحمر شبه حلومصنوعة وفق وصفات خاصة مع الحفاظ على كل التقاليد والتأكيد على الطعم الحقيقي لكروم العنب.

النبيذ الاحمر

زجاجة من النبيذ الأحمر شبه الحلو هي بالفعل سبب كبير للالتقاء. هذا المشروب دائمًا في الاتجاه ، يشربه كل من الرجال والنساء بسرور. الظل النبيل والذوق الرائع والرائحة الرقيقة والامتلاء بالمذاق - من السهل جدًا التمييز بين النبيذ عالي الجودة والمزيف. مسترشدًا بقواعد بسيطة ، يمكنك أن تصبح خبيرًا حقيقيًا لمشروب نبيل. سيؤكد النبيذ المختار جيدًا بالتأكيد على طعم مختلف المقبلات أو الطبق الرئيسي.