كيف تصنع كعكة الباندا بيديك من الكريمة؟

جدول المحتويات:

كيف تصنع كعكة الباندا بيديك من الكريمة؟
كيف تصنع كعكة الباندا بيديك من الكريمة؟
Anonim

مع ظهور الباندا المضحكة في الرسوم المتحركة ، بدأ العديد من الأطفال يطلبون من والديهم صنع كعكة بشخصيتهم المفضلة. في الأساس ، بالطبع ، المصطكي يستخدم للزينة. معها ، من السهل والبسيط تحقيق أي فكرة. لكن لا يحب الجميع المصطكي. لذلك السؤال الذي يطرح نفسه ، هل من الممكن صنع كعكة الباندا من الكريمة فقط؟ بالتأكيد تستطيع. وحتى أسهل من المصطكي.

كعكة الباندا
كعكة الباندا

ماذا تحتاج؟

أولئك الذين لم يعتادوا على إنشاء هياكل ثلاثية الأبعاد المعقدة يمكنهم فقط صنع كمامة. إنه أسهل بكثير وحتى الطهاة المبتدئين يمكنهم القيام بذلك. من أجل صنع كعكة الباندا بيديك ، ستحتاج:

  • 2 طبقات كعكة مستديرة من كعكتك المفضلة ؛
  • طبقة كريم ؛
  • كريمة مخفوقة و جاناش للتزيين
  • قطرات عين الشوكولاته.

للقاعدة ، يمكنك استخدام أي كعكة من اختيارك. الشيء الرئيسي هو أن بطل المناسبة يحبه. القيد الوحيد هو طبيعة المكونات. من المرغوب فيه ألا يحتوي الخبز للأطفال على مكونات صناعية (السمن ، الأصباغ ، إلخ).بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إعداد نموذج لكمامة الباندا المستقبلية. هذا سيجعل الأمر أسهل أثناء التجميع ، خاصة في المرة الأولى.

كعكة الباندا DIY
كعكة الباندا DIY

قاعدة الكيك

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون الوصفة التي يجب اتخاذها لعمل كعكة الباندا ، يوصى بالبدء ببسكويت عادي وكريمة الزبدة. من السهل التعامل معها ، ودائمًا ما تكون لذيذة وسريعة التحضير.

للحصول على بسكويت كلاسيكي ستحتاج:

  • 5 بيضات ؛
  • كأس من حبيبات السكر ؛
  • كوب دقيق القمح الممتاز

لا تحتاج إلى إضافة مسحوق الخبز أو الصودا. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فإن البسكويت سيصبح كثيفًا وطويلًا بدونها.

اكسر 5 بيضات في وعاء عميق وابدأ في خفقها بأقصى سرعة للخلط. بعد دقيقة أو دقيقتين ، أضف حبيبات السكر في أجزاء. بعد ذلك ، اضرب لمدة 7-10 دقائق أخرى. يجب أن تكون النتيجة كتلة بيضاء خصبة جدًا. إذا كان الصفار أصفر جدًا ، فحينئذٍ يكون دسم قليلاً.

ثم نخل الدقيق في أجزاء ونخلط العجين برفق مع حركات الطي. افعلها بحذر وبسرعة وبدون تعصب. بمجرد أن تصبح الكتلة متجانسة ، تحول على الفور إلى قالب. يجب تبطينه بالرق وعدم تشحيمه بالزيت ، بحيث عند تسخينه ، لا يتداخل تدفق الحوائط مع الارتفاع المنتظم للبسكويت.

يوضع في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. لا تفتح الباب أثناء الطهي. من أجل صنع كعكة الباندا ، ستحتاج إلى اثنين من هذه البسكويت. قطع كل كعكةفي النصف ، ينقع مع شراب السكر إذا رغبت في ذلك. إذا أضيفت فواكه معلبة إلى الكيك فاستخدم العصير منها.

اصنع كريمة الزبدة الكلاسيكية مع 500 مل من الكريمة و 50 جرام من السكر البودرة. واحدة من الكعك تشوهها على الفور من جميع الجوانب. يمكن إضافة الفاكهة المعلبة إذا رغبت في ذلك. سيكون هذا كمامة. من الكعكة الثانية ، اقطع آذان وأنف المستقبل. يوزع بالكريمة ويرتب حسب القالب المعد. كعكة الباندا جاهزة تقريبًا.

افعل ذلك بنفسك كعكة الباندا بدون المصطكي
افعل ذلك بنفسك كعكة الباندا بدون المصطكي

زخرفة

في المرحلة الأخيرة ، يبقى فقط تزيينها. كما تستخدم كريمة الزبدة للأجزاء البيضاء. يمكن صنع الأذنين والأنف الداكنتين منه بإضافة الكاكاو ، أو يمكنك صنع الغاناش من الشوكولاتة والقشدة. في حالات نادرة ، يمكن استخدام صبغة سوداء. يمكن صنع العيون والأنف من الشوكولاتة المستديرة. اتركه للتلقيح لمدة 6-8 ساعات. من السهل جدًا صنع كعكة الباندا بيديك بدون مصطكي.

موصى به: