شوكولاته ليكيور مع ماذا تشرب؟ كيف تصنع مسكرات الشوكولاتة في المنزل؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مسكرات الشوكولاتة هي مشروب رائع حقًا. لها قوام لزج ورائحة لطيفة وطعم رائع. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن هذا المشروب ، فاقرأ المقالة أدناه.

استخدم واستخدم

بناءً على هذا المشروب ، يتم تحضير أنواع مختلفة من الكوكتيلات. كما يستخدم كنكهة طبيعية عند تحضير المشروبات الغازية المقوية.

استخدم الخمور بشكلها النقي والمخفف مع القليل من الثلج.

يضاف هذا المشروب الرائع أيضًا إلى أطباق الحلوى. يعطي ليكيور الشوكولاتة المنتج مظهرًا جذابًا ، كما أنه يجعل طعمه أكثر أصالة.

كقاعدة عامة ، يستخدمه الطهاة في تحضير أنواع مختلفة من الموس ، والكعك والمعجنات. إذا أضفت ملعقة من هذا المشروب إلى الشاي ، فإن طعم المشروب المنعش المعتاد سيتغير تمامًا.

أصناف وأنواع شراب الشوكولاتة

موزارت (أنتج فيالنمسا). يمثل هذا المشروب مجموعة كاملة من المشروبات الذواقة. هناك ثلاثة أنواع: الأسود والأبيض والذهبي. كل منهم يختلف في الصفات العطرية وكذلك الذوق. دعونا نتعرف على كل واحد بمزيد من التفصيل

موزارت بلاك مشروب قوي كثيف مصنوع من الكاكاو المحمص والشوكولاتة الداكنة (عالية الجودة) والبوربون المعتق. المسكرات طعمها لطيف مع نفحات الفانيليا الرقيقة.

المشروب التالي هو عكس موزارت بلاك تمامًا. إنه يسمى موزارت وايت. كما يوحي الاسم ، فإن الشوكولاتة البيضاء (عالية الجودة) هي أساس هذا المشروب. طعم هذا الخمور خفيف وممتع.

يحتل Mozart Gold مكانًا لا يقل أهمية في الخط. يتم إنشاؤه من ضخ الكاكاو لمدة شهرين. يوجد أيضًا في تركيبة هذا المشروب مكونات مهمة أخرى ، مثل السكر والقشدة والشوكولاتة البلجيكية السوداء (جودة عالية بالطبع). المشروب له رائحة غنية وطعم دقيق الشوكولاتة الكريمي.

كيف تشرب شراب الذواقة؟

والآن دعونا نكتشف كيف ومع ما يشربونه من مشروب الشوكولاتة. كقاعدة عامة ، يتم تقديم هذا المشروب بعد الأطباق الرئيسية ، قبل أو مع الشاي والقهوة. لا يتم تبريد الخمور ، سكبها في أكواب خاصة بحجم 25 إلى 60 مل. إذا أضفت إليها بعض الثلج ، تحصل على كوكتيل يسمى "على الصخور".

لاحظ أن مسكرات الشوكولاتة تسير بشكل جيد مع المشروبات القوية الأخرى. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم مزجه مع الويسكي أو الفودكا أو الجن أو الكونياك.يتم أيضًا دمج المسكرات مع الحليب أو الكريمة أو الآيس كريم.

وماذا يأكلونه؟ الفواكه مثل البرتقال والتفاح والعنب رائعة لهذا الغرض

كوكتيلات

قبل أن أخبرك عن كيفية صنع مثل هذا المشروب ، أود أن أصف كيفية صنع كوكتيل من مشروب الشوكولاتة. لإنشائه سوف تحتاج:

• حليب - 60 مل ؛

• مسكرات النعناع - 20 مل ؛

• ليكيور الشوكولاتة - 20 مل ؛

• جليد.

يتم وضع جميع المكونات في شاكر ، يتم خلط كل شيء جيدًا ويصب في كوب.

كوكتيل دون جيوفاني

لصنع مشروب ستحتاج:

• كريمة مخفوقة ؛

• ليكيور الشوكولاتة - 30 مل ؛

• ليكيور اللوز - 10 مل ؛

• رقائق الشوكولاتة.

يُسكب الخمور في كأس شمبانيا منخفض. يُخفق الكريم ويوضع في منتصف المشروب. يرش الكوكتيل برقائق الشوكولاتة ثم يقدم.

طهي مشروب لذيذ في المنزل

لصنع مسكرات الشوكولاتة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• مائتي جرام من الشوكولاتة الداكنة ؛

• لتر ونصف من الفودكا أو الكحول ؛

• بعض سكر الفانيليا ؛

• كأسين من الحليب ؛

• كوب واحد من حبيبات السكر ؛

• ثلاثمائة ملليلتر من الماء.

طريقة تحضير المشروب

1. تُفرك الشوكولاتة الداكنة على مبشرة رائعة وتُسكب بالفودكا.

2. يضاف هناك أيضا القليل من سكر الفانيليا.

3. مزيج الحاجةتخلط جيدا وتنقع لمدة سبعة أيام في مكان بارد. يقلب جيدًا كل أربع وعشرين ساعة.

4. بعد مرور الوقت ، تحتاج إلى تناول الحليب والماء والسكر أيضًا. من هذه المكونات لا بد من غلي الشراب. بعد أن يبرد ويخلط مع التسريب. ثم اترك المشروب لمدة ثلاثة أسابيع أخرى

5. بعد مرور واحد وعشرين يومًا ، يجب ترشيح الخمور. ثم اسكبه مرة أخرى في البرطمان واتركه هكذا لمدة سبعة أيام أخرى. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع مسكرات الشوكولاتة في المنزل.

وقت التحضير للمشروبات الكحولية من أربعة إلى سبعة أسابيع. لكن المشروب الناتج سيلبي كل التوقعات.

بالكحول الكريمي و الكاكاو

يمكنك صنع شراب الشوكولاتة بشكل مختلف. لهذا ستحتاج:

• 75 جرامًا من مسحوق الكاكاو ؛

• مائتي جرام من حبيبات السكر ؛

• لتر حليب ؛

• مائة وخمسون جرامًا من كريمة الكحول.

تحضير مشروب لذيذ

1. صب السكر والكاكاو في الكوب. يقلب جيدًا بينما لا يزال جافًا.
2. أضفه إلى الحليب وقلّب. تأكد من عدم وجود كتل.
3. يُسكب المزيج الناتج في قدر ويُغلى لمدة عشرين دقيقة على الأقل على نار خفيفة. بعد تركه يبرد. ثم يضاف الكحول
4. صب السائل في طبق زجاجي. ثم قم بإزالته إلى مكان بارد لمدة أسبوع. بعد ذلك يمكن تناول شراب الشوكولاتة

مع الشوكولاتة

لتحضير هذا المشروب ستحتاج:

• لوح شوكولاتة ؛

• كوب واحد من الفودكا ؛

• واحدغرام فانيلين

• 500 مل حليب ؛

• 1/3 كوب ماء ؛

• ½ ستانان سكر.

تحضير مشروب الذواقة

1. تحتاج أولاً إلى بشر قطعة من الشوكولاتة على مبشرة جيدة وصبها في المقلاة.

2. ثم تحتاج إلى تحضير كوب من الفودكا وصبه في مقلاة بالشوكولاتة. بعد اضافة 1 جرام فانيلين

3. يجب خلط الخليط بالكامل وصبه في وعاء بغطاء (يغلق بإحكام). الإصرار أسبوع. بشكل دوري تحتاج إلى رج المشروب.

4. قم بإزالة الزجاجة بعد أسبوع. صبها في شراب الحليب المبرد والسكر والماء. يرج جيدا ويترك لمدة أسبوعين في الثلاجة. ثم يجب تعبئة المشروب.

شوكولاته ليكيور. وصفة مع القهوة

الآن سنخبرك كيف تصنع مثل هذا المشروب

المكونات:

• خمسمائة ملليلتر من الفودكا ؛

• خمسمائة جرام من السكر ؛

• كأس ونصف من الماء ؛

• خمسين جرامًا من القهوة الطبيعية ؛

• عصا الفانيليا.

سيتم ضخ المشروب من أسبوع إلى شهرين

تحضير مشروب في المنزل

1. يُسكب البن المطحون بالماء ويُشعل النار ويُغلى لمدة خمس دقائق. لا بد من اخراجه من النار واعادته عدة مرات

2. ثم تحتاج إلى تركها تبرد. ثم اسكب القهوة في برطمان بغطاء محكم. اتركه طوال الليل في درجة حرارة الغرفة.

3. بعد أربع وعشرين ساعة ، صفي القهوة من الأرض. تخلط بشكل منفصل في وعاء.كوب ماء وخمسمائة غرام سكر واطهيه لمدة عشر دقائق. في نفس الوقت يقلب باستمرار. ثم برد الخليط واسكب القهوة.

4. بعد إرسال الفانيليا وخمسمائة مليلتر من الفودكا هناك. بعد ذلك ، اسكب المشروب في زجاجة بسدادة محكمة. اتركيه لمدة ثلاثة أسابيع في الثلاجة. نتيجة لذلك ، سوف تحصل على لتر من الخمور مع طعم القهوة الواضح.

الخمور محلية الصنع

لصنع مسكرات الشوكولاتة محلية الصنع ستحتاج:

• ثلاث صفار ؛

• مائة جرام من السكر ؛

• خمسة غرامات من الفانيليا ؛

• أربعون جرامًا من شوكولاتة الحليب ؛

• خمسين مليلترًا من كونياك ؛

• مائة وستون مليلترًا من الفودكا ؛

• 200 جرام كريمة ثقيلة.

عملية صنع الخمور

1. تحتاج أولاً إلى صفار البيض ، وطحن السكر أو خلطه بالمضرب.

2. أضف الكريم هناك. يقلب ، يوضع على حمام بخار. قم بتسخين الكتلة إلى ستين درجة

3. خلال ذلك ، تحتاج إلى إذابة الشوكولاتة وإضافتها إلى خليط الكريمة والسكر ، واقفًا في حمام مائي. يقلب ويطهى لمدة سبع دقائق. سلالة ، زجاجة و الثلاجة.

ليكيور الشوكولاته دسم

لتحضير هذا المشروب ستحتاج:

• 150 مل ويسكي ؛

• علبة حليب مكثف ؛

• ثلاثمائة مليلتر من القشدة ؛

• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان ؛

• كيس من سكر الفانيليا ؛

• مائة جرام من الشوكولاتة الداكنة.

طبخمشروب كحولي لذيذ

1. لصنع مسكرات الشوكولاتة في المنزل ، عليك أولاً إذابة الشوكولاتة نفسها.

2. ثم يجدر إذابة القهوة في الماء المغلي (50 مل). بعد ذلك يحتاج إلى سكب الشوكولاتة. يجب خلط الخليط كله بالخلاط.

3. ثم تحتاج إلى إضافة الكريمة والحليب المكثف والفانيلين والكحول. اخفقي جميع المكونات مرة أخرى. ثم يجب سكب الخليط الناتج في زجاجة والإصرار لمدة ساعتين. هذا كل شيء ، مسكرات الشوكولاتة الكريمية جاهزة. سيصبح المشروب حلوًا مع طعم الكريمة

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف ما يشربون مسكرات الشوكولاتة به. نظرنا أيضًا في طرق مختلفة لإعداد مثل هذا المشروب والوصفات لزوجين من الكوكتيلات الجيدة التي تشمله. نأمل أن تكون المعلومات الواردة في المقالة مفيدة لك ، وستتمكن من صنع مثل هذا المسكر في المنزل بنفسك.