التغذية من أجل دسباقتريوز: قائمة المنتجات ، عينة القائمة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

دسباقتريوز الأمعاء (دسباقتريوز) ليس مرضًا ، ولكنه حالة ناتجة عن تغير غير طبيعي في البكتيريا المعوية ، والذي يحدث بسبب استبدال التركيبة البكتيرية. أثناء دسباقتريوز الأمعاء ، يموت Bifido- والعصيات اللبنية المفيدة. نتيجة لهذا ، يحدث نمو وتطور الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي تعطل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. غالبًا ما يصاحب دسباقتريوز الأمعاء أمراض أخرى في الجهاز الهضمي.

هذه المشكلة منتشرة هذه الأيام. وتشير الإحصائيات إلى أن أكثر من 70٪ من الرجال والنساء الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي يعانون من هذا المرض. في أغلب الأحيان ، يكون البالغون عرضة للإصابة بخلل الجراثيم ، ولكنه يحدث أحيانًا عند الأطفال وحتى الرضع.

ما يقرب من 2.5 كجم (أكثر من 450 نوعًا) من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة هو جزء من البكتيريا المعوية للشخص السليم. تشارك هذه الكائنات الحية الدقيقة في عملية تكسير الطعام وهضمه. تكون نوعية وكمية البكتيريا المفيدة والضارة في الشخص السليم في حالة توازن(داء حيوي حيوي). في انتهاك للتكاثر الطبيعي ، يحدث تغيير في بنية الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء ، مما يؤدي إلى انتهاك عملية الهضم.

أسباب دسباقتريوز

نظرًا لأن دسباقتريوز الأمعاء هو متلازمة ناتجة عن عوامل داخلية وخارجية مختلفة ، فقد تختلف أسباب تطورها.

• تناول الأدوية غير المنضبط (المضادات الحيوية ، مضادات الاكتئاب ، الهرمونات ، إلخ). تدمر هذه الأدوية الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والكائنات الحية الدقيقة المفيدة والحيوية.
• نظام غذائي غير صحي. يمكن أن تسبب المضافات الكيميائية التي تشكل جزءًا من الأطعمة المختلفة انتهاكًا للتوازن الفسيولوجي للنباتات المعوية. إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى الأطعمة النباتية والحليب الرائب ، ويتكون في الغالب من الأطعمة الدهنية والحارة والحلوة. الإفراط المستمر في الأكل أو ، على العكس ، اتباع نظام غذائي صارم.
• أمراض الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب أمراض البنكرياس والأمعاء والكبد فشلًا في إطلاق الإنزيمات. إذا كان هناك عدد قليل من الإنزيمات ولم تكن كافية لتحطيم الطعام وهضمه ، فإن الأطعمة غير المهضومة ستبدأ عملية التخمر في المعدة. أمراض مثل التهاب المعدة والقرحة والتهاب المرارة والتهاب البنكرياس تغير البيئة الداخلية للأمعاء ، فهي تجعلها قلوية وحمضية للغاية لتعمل بشكل طبيعي من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. الزحار وداء السلمونيلات وداء الجيارديات وداء الديدان الطفيلية من الأمراض التي تصيب الأمعاءالطفيليات الدقيقة والميكروبات المسببة للأمراض. خلال نشاط حياتهم ، فإنهم يشكلون مواد تقتل الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
• يمكن أن يؤدي داء السكري وأورام مختلفة وضعف المناعة وأمراض جهاز الغدد الصماء إلى انتهاك التوازن الفسيولوجي للكائنات الدقيقة في الأمعاء.
• الضغط النفسي والجسدي. على خلفية عملية جراحية أو خلل التوتر العضلي الوعائي أو اضطراب نفسي ، قد يكون الشخص تحت تأثير الإجهاد الشديد. يمكن أن يسبب الإجهاد تشنجًا أو انخفاض نشاط عضلات الأمعاء. مما قد يؤدي إلى صعوبة نقل الطعام عبر الأمعاء.
• الشيخوخة. على مر السنين ، يعاني الناس من تغيرات مرتبطة بالعمر في الجسم ، مما يؤدي إلى تدهور في البكتيريا المعوية.
• بيئة غير مواتية. يمكن أن يعاني الشخص السليم أيضًا من دسباقتريوز. ثم المذنب في ذلك هو الوضع البيئي غير المواتي ، الهواء الملوث.
• التأقلم. عندما يتغير المناخ ، يجب أن يعتاد جسم الإنسان على الظروف الجوية الجديدة. هناك فشل في الروتين اليومي والنظام الغذائي مما يؤدي إلى اضطراب في النبيت الجرثومي المعوي.

أعراض تطور دسباقتريوز

ترتبط علامات دسباقتريوز ارتباطًا وثيقًا بالعوامل التي تسببت في هذه المتلازمة ، وليست محددة. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا ما يلي:

1. ثقل وألم في البطن
2. تجشؤ مصحوب بطعم مر في الفم
3. عاليةتشكيل الغاز في البطن.
4. إسهال. في بعض المرضى ، قد يغير البراز اللون والبنية. يمكن أن تصبح رقيقة جدا ، شاحب اللون ، مع رائحة حامضة.
5. الإمساك نموذجي للأشخاص في سن التقاعد ، عندما يفقد القولون قدرته على الانقباض بسبب التغيرات المرتبطة بالعمر. أثناء دسباقتريوز ، غالبًا ما يتناوب الإمساك مع الإسهال.
6. الطفح الجلدي التحسسي وجفاف واحمرار الغشاء المخاطي والجلد.

مراحل دسباقتريوز

ظهور أعراض عدم التوازن في البكتيريا المعوية يعتمد على مرحلة دسباقتريوز. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل منهم

المرحلة الأولى. يتجلى ذلك من خلال عدم وجود علامات واضحة على دسباقتريوز ، الحد الأقصى الذي يمكن أن يكون هو الغضب في المعدة. قد تحدث المرحلة الأولى من هذا المرض بسبب الاستخدام قصير الأمد للأدوية أو التغييرات في النظام الغذائي. في هذه المرحلة ، يحدث خلل ضئيل في البكتيريا الدقيقة ، والذي يمكن استعادته برفض تناول الأدوية وتعديل التغذية.

المرحلة الثانية. في هذه المرحلة ، يبدأ الشخص في الشعور بأعراض دسباقتريوز. يتميز بفقدان الشهية ، والتجشؤ المتكرر ، وزيادة تكوين الغازات واضطرابات البراز المتكررة. من أجل علاج ناجح لمرض دسباقتريوز ، من الضروري استشارة الطبيب عند ظهور العلامات الأولى.

المرحلة الثالثة. في هذه المرحلة من دسباقتريوز ، تتأثر الأمعاء بمثل هذا العدد من الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي يمكن أن تسبب التهاب جدرانها. المرحلة الثالثة هي أكثر عدوانيةمظهر من مظاهر أعراض المرحلة السابقة. يصبح البراز سائلا برائحة حامضة وقطعا من الطعام غير المهضوم.

المرحلة الرابعة. في هذه المرحلة ، تطرد مسببات الأمراض الضارة البكتيريا المثمرة تمامًا. يمكن أن تسبب المرحلة الرابعة من دسباقتريوز الأمعاء عددًا من المضاعفات: الأمراض المعدية في الجهاز الهضمي ، وفقر الدم ، ونقص الفيتامينات ، وما إلى ذلك ، ونتيجة لذلك ، تضاف قلة النوم والتعب والاكتئاب إلى علامات دسباقتريوسس المذكورة أعلاه.

معدل تطور دسباقتريوز من المرحلة الأولى إلى المرحلة الأخيرة يتأثر بالعديد من العوامل المختلفة: العمر ، المناعة ، البيئة ، إلخ. يمكنك التخلص من المرض بمفردك فقط في المرحلة الأولى. في هذه الحالة ، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي لداء دسباقتريوز وتناول الأدوية التي تحتوي على الزراعة الدقيقة الحية.

خطة علاج دسباقتريوز

لعلاج دسباقتريوز ، من الضروري العلاج طويل الأمد والتراكمي ، والذي لا يمكن وصفه إلا من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي بعد فحص المريض. لكل مريض يعاني من دسباقتريوز معوي ، من الضروري تطوير خطة العلاج الخاصة به ، لأن مسار المرض يكون فرديًا للجميع. تبدو خطة العلاج العامة كما يلي:

1. القضاء على البكتيريا المسببة للأمراض والميكروبات.
2. ملء الأمعاء بالكائنات الحية الدقيقة المنتجة.
3. إنشاء توازن فسيولوجي للميكروبات المعوية.
4. استعادة وظيفة الأمعاء الطبيعية وتنظيم نشاط جهاز المناعة في الجسم.

لا تداوي نفسك بأي حال من الأحوال ، لأن هذا قد يحدثفقط تفاقم الوضع ويؤدي إلى عواقب وخيمة

علاج دسباقتريوز

لا يمكنك التخلص من دسباقتريوز إلا من خلال القضاء على سبب ظهوره - لعلاج المرض الذي أدى إلى دسباقتريوز ، أو إكمال دورة العلاج أو تحسين التغذية. لكن المراحل الأكثر شدة من دسباقتريوز الأمعاء تتطلب علاجًا طبيًا. طور الطب الحديث عدة أنواع من العلاج لهذا المرض.

البريبايوتكس والبروبيوتيك

البريبايوتكس هي مواد تدخل الجسم مع الطعام. تظل في الأمعاء في حالة غير مهضومة وتشكل وسطًا غذائيًا مناسبًا للنشاط الحيوي للبكتيريا الملزمة. هذه المواد غنية بالحبوب والهندباء ومنتجات الألبان. من المفيد جدًا تضمين البصل والثوم في النظام الغذائي لداء دسباقتريوز ، لاحتوائهما على كمية كبيرة من البريبايوتكس. تجدر الإشارة إلى أنه من المستحيل استخدام البصل والثوم الطازج ، فهذه المنتجات لن تستفيد إلا بجرعات صغيرة في شكل مطهي ومسلوق. في الصيدليات ، يمكنك أيضًا شراء مستحضرات اللاكتولوز أو المكملات النشطة بيولوجيًا التي تحتوي على قليل السكاريد.

البروبيوتيك عبارة عن مواد تحتوي على مجموعة كاملة من البكتيريا المهمة للجسم. بمجرد دخول الأمعاء ، يكون للبروبيوتيك تأثير مفيد على البكتيريا. في الصيدلية يمكنك العثور على مستحضرات بروبيوتيك تعتمد على العصيات اللبنية و bifidobacteria.

علاج المراحل الشديدة من دسباقتريوز

لعلاج المراحل الشديدة من دسباقتريوز الأمعاء ، يتم استخدام الأدوية المعقدة ،والتي يمكن تقسيمها شرطيًا إلى 3 مجموعات.

1. العقاقير المضادة للبكتيريا والعاثيات. تؤثر هذه الأدوية على نوع معين من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، مما يؤخر نموها وتطورها. يتم اختيار الدواء بوضوح حسب طيف حساسية الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض.
2. أدوية لعلاج الأعراض. يختار الطبيب الدواء اعتمادًا على أعراض دسباقتريوز. يتم وصف مضادات التشنج للمرضى الذين يعانون من الإسهال ، وملينات للإمساك ، ومضادات الهيستامين للحساسية ، إلخ.
3. مناعة ومنشطات حيوية. نظرًا لأن الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة يعانون من دسباقتريوز الأمعاء ، يتم استخدام المنشطات الحيوية ومعدلات المناعة في العلاج. أنها تسرع استعادة التوازن الفسيولوجي وتساعد على زيادة دفاعات الجسم. يمكن تناول هذه الأدوية فقط بموافقة الطبيب وإعطاء الأفضلية للمستحضرات العشبية.

طعام

من المهم جدًا تحديد التغذية لداء دسباقتريوز المعوي. يجب أن تكون المهمة الرئيسية للتغذية العلاجية هي استعادة البكتيريا المعوية المفيدة. للقيام بذلك ، يجب أن تلتزم بنظام غذائي خاص لمرض دسباقتريوز. ماذا يجب أن تكون؟

يجب أن تحتوي قائمة دسباقتريوز الأمعاء عند البالغين على 150 جرامًا من البروتين و 350 جرامًا من الكربوهيدرات و 115 جرامًا من الدهون. يجب أن تكون التغذية كاملة ومتوازنة. تأكد من اتباع الروتين اليومي ، لا تأكل أكثر من اللازم. يجب تناول الطعام في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان. من الأفضل غلي المنتجات أو طهيها على البخار. يمكن خبزها بكميات صغيرةطعام ، لكن لم يتم قليه.

مثال على النظام الغذائي اليومي لشخص بالغ يعاني من دسباقتريوز

مع دسباقتريوز ، يجب أن تكون التغذية صحيحة ، يجب التفكير في النظام الغذائي والاتفاق مع الطبيب. قائمة تقريبية لشخص ليوم واحد:

• فطور. 2 بيضة مسلوقة ، 220 جرام عصيدة أرز ، شاي أعشاب.
• وجبة خفيفة. 2 تفاح مخبوز مع الجبن.
• غداء. 200 جرام مرق مع المكرونة ، 100 جرام دجاج مسلوق ، مرق ثمر الورد
• وجبة خفيفة. بسكويت 100 جرام كومبوت
• عشاء. 220 غ من الخضار المطهية باللحم البقري.
• العشاء الثاني. الكفير

يجب أن تكون حريصًا على تناول الأطعمة التي تحتوي على دسباقتريوز ، مثل منتجات المخابز والصودا والخيار والطماطم والحبوب البيضاء. استبعد تمامًا من نظامك الغذائي اللحوم المدخنة والأطباق المقلية والدهنية والحارة ومخبوزات الخميرة والحلويات وحفظ المنزل والكحول والخضروات النيئة والفطر.

ماذا يمكنك أن تأكل مع دسباقتريوز؟ من المفيد جداً تناول الخضار والفواكه المهروسة ، والأسماك واللحوم الخالية من الدهون ، والجزر والبطاطس ، والخضر ، والهلام ، وخبز النخالة المجفف.

عند تجميع نظام غذائي للمريض ، يجب عليك بالتأكيد تضمين أنواع مختلفة من الحبوب (فهي مفيدة جدًا لمرض دسباقتريوز) ، لأنها غنية بالألياف التي تساعد الأمعاء على العمل. تحتوي جميع الحبوب على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية التي تساعد الجسم على محاربة الفيروسات والميكروبات. أطباق من الحبوب تشبع الجسم لفترة طويلة وتوفر إمدادات جيدة من الطاقة.

شرب السوائل من أجل دسباقتريوز

مع دسباقتريوز الأمعاء ، من الضروري الحفاظ على توازن الماء في الجسم. يحتاج الشخص البالغ 2.5-3 لترات من السوائل يوميًا ، حسب نمط الحياة والموسم. من الأفضل استخدام المياه النقية غير الغازية. يجب أن نتذكر أنه من المستحيل تمامًا شرب المشروبات الحلوة والغازية مع دسباقتريوز. من المشروبات الكحولية ، يُسمح فقط بالنبيذ القابض اللاذع بكميات محدودة. المشروبات المحضرة بعملية التخمير (البيرة ، عصير التفاح) ممنوعة. الكاكاو ، الشاي الأخضر أو العشبي مع دسباقتريوز الأمعاء يروي العطش جيدًا وله تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية.

بما أن منتجات الألبان والحليب الزبادي تعزز نمو البكتيريا المفيدة وتطورها ، يجب أن تشرب بانتظام الكفير الطازج ولبن اللبن الطبيعي الغني بمزارع حمض اللاكتيك ومصل اللبن والحليب الرائب والكوميس والحليب. ومع ذلك ، يجب الحرص على شرب الحليب الطازج مع دسباقتريوز مع الإسهال والألم والانتفاخ.

الخلاصة

دسباقتريوز الأمعاء ، وخاصة في المراحل المبكرة ، لا يُفسر على أنه مرض خطير ، لكنه يؤدي إلى تفاقم حياة الشخص بشكل كبير ويسبب الكثير من الإزعاج. تطور المرض يرجع إلى الأسباب التي تسببت في دسباقتريوز.

يكمن تعقيد العلاج في الحاجة إلى نهج فردي لكل مريض ، ودورة طويلة من العلاج والالتزام الصارم بقواعد التغذية عنددسباقتريوز.

لذلك ، عندما تظهر الأعراض الأولى لداء دسباقتريوز ، من الضروري طلب المساعدة الطبية. سيساعد التشخيص والعلاج المناسب في الوقت المناسب على التعامل مع المرض وتجنب المضاعفات. حافظ على صحتك