ميوزلي بدون سكر: ميزات وخيارات الطبخ
ميوزلي بدون سكر: ميزات وخيارات الطبخ
Anonim

يعتبر شريط الموسلي منتجًا مناسبًا يستخدم غالبًا كوجبة خفيفة. هذا الطعام يرضي الجوع بسرعة ويزود الجسم بالطاقة. غالبًا ما يستخدمه أولئك الذين يراقبون وزنهم ، لكنهم لا يريدون التخلي تمامًا عن الحلويات. يعتبر الموسلي بدون سكر خيارًا رائعًا لتحلية لذيذة وصحية. تم وصف فوائد الطبق ووصفات تحضيره في أقسام المقال

فوائد المنتج

اليوم ، يمكنك رؤية الكثير من حلويات الحمية على أرفف المتاجر. أحد الأطعمة الأكثر شيوعًا من هذا النوع هو شريط الموسلي الخالي من السكر. يصف المصنعون هذه المنتجات على أنها غذائية. ولكنه ليس كذلك. في صناعة القضبان ، يتم استخدام المضافات الاصطناعية التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لذلك تفضل العديد من ربات البيوت طهي طبق في المنزل دون استخدام السكر والدهون. هذه الأطعمة الشهية مفيدة ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. هنالك الكثيرطرق تحضيره. تشمل الوصفات الفواكه المجففة وفتات جوز الهند والعسل والتوت وحبوب الجوز. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الموسلي المصنوع منزليًا والخالي من السكر ، وفقًا للخبراء ، يكون مفيدًا فقط إذا كان يحتوي على مكونات عالية الجودة.

موسلي باللوز
موسلي باللوز

لذلك يجب اختيار المنتجات اللازمة للطبق بعناية

بار بالتمر و الموز

لإعداده ستحتاج:

  1. 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الشوفان.
  2. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  3. ربع كوب من المشمش المجفف المفروم
  4. نفس عدد حبات الجوز (الجوز أو اللوز).
  5. ثلاث موزات ناضجة كبيرة.
  6. 1، 5 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  7. ربع كوب تمر.

الفرن يسخن لدرجة حرارة 180 درجة. لتحضير القضبان ، يجب أن تأخذ أطباق مستطيلة الشكل. وهي مغطاة بطبقة من المخطوطات والزيت. يُسحق الموز بالشوكة. يُمزج مع الحبوب والتمر المفروم والمشمش المجفف. تضاف حبات الجوز المفروم والقرفة ومستخلص الفانيليا إلى الكتلة الناتجة. يتم خلط جميع المكونات تمامًا. ضع في طبق الخبز. وصفة موسلي خالية من السكر بالتمر والموز تُطهى في الفرن لمدة خمسة وثلاثين دقيقة. ثم يتم إخراج الكتلة من الفرن وتبريدها وتقسيمها إلى شظايا مستطيلة.

قطع من التفاح والكمثرى

تكوين الطبق يشمل المنتجات التالية:

  1. دقيق الشوفان بكمية 200 جرام
  2. موز
  3. تفاحتان كبيرتانالحجم
  4. كمثرى.
  5. مشمش مجفف بمقدار 20 جرام
  6. زبيب بنفس المقدار
  7. 100 gr حبات الجوز المقشرة.
  8. خوخ مجفف - 20 جرام

ميوزلي بدون سكر حسب هذه الوصفة معدة هكذا

موسلي مع التوت والزبيب
موسلي مع التوت والزبيب

يتم غسل وتجفيف جميع المكونات اللازمة للطبق. يتم تنظيف الكمثرى والتفاح من البذور والقشر. طحن على مبشرة. يُسحق الموز بالشوكة. ثم يتم خلط جميع المكونات. يتم طحن الخوخ المجفف والزبيب والمشمش المجفف. تتحد مع المنتجات الأخرى. أضف حبات الجوز المقطعة. يفرك الكتلة بمساعدة اليدين. يجب أن يشبه قوامه عجينة سميكة. ثم يوضع الخليط على سطح صفيحة معدنية مغطاة برق و ملطخة بطبقة من الزيت. اطبخي في الفرن لمدة عشرين دقيقة. يتم إخراج الكتلة الساخنة من الفرن وتقسم إلى أجزاء مستطيلة الشكل. ثم تحتاج إلى الانتظار حتى تبرد القضبان.

موسلي مع التوت وبذور اليقطين

لتحضير الطعام تحتاج المنتجات التالية:

  1. 250 جرام من دقيق الشوفان.
  2. ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
  3. عسل بحجم 70 جرام
  4. تفاحة متوسطة الحجم.
  5. 180 جرام فراولة.
  6. أربع ملاعق كبيرة من بذور اليقطين.
  7. 50 جرام عنب مجفف خفيف
  8. زبيب غامق بنفس الرقم
  9. 100 غرام المشمش المجفف.
  10. نفس عدد التواريخ.
  11. 60 جرام زبدة
  12. 120 جرام من العليق.

لصنع قضبان موسلي بدون سكر ، تحتاج إلى وضعهادقيق الشوفان والبذور وبذور السمسم والعنب المجفف في وعاء كبير. يتم طحن التمر المقشر. ويتم الأمر نفسه مع المشمش المجفف. جميع المكونات مختلطة. التوت مطحون بخلاط ، ويمر عبر منخل.

التفاح مبشور. يُمزج مع الفراولة والعليق. أضف إلى منتجات أخرى. يُفرك الزيت بالعسل في وعاء منفصل. يجب وضع الكتلة الناتجة على الموقد وتسخينها مع التحريك من وقت لآخر. يجب أن تصبح سائلة. يمتزج الخليط مع باقي المكونات. طبق الخبز مغطى بطبقة من ورق البرشمان وتوضع عليه الكتلة. قم بطهيها في الفرن لمدة ستين دقيقة.

موسلي مع بذور اليقطين
موسلي مع بذور اليقطين

ثم يتم إخراج الخليط وتبريده وتقسيمه إلى قطع مستطيلة.

موسلي خالٍ من السكر بحُفر المشمش

تكوين الطعام يشمل:

  1. 30 جرام حبات الجوز.
  2. اثنين من الموز.
  3. حبات المشمش بمقدار 20 جرام
  4. كوب من الحبوب المتعددة
  5. تفاحتان صغيرتان
  6. عنب مجفف بمقدار 50 جرام

كيف تصنع حبات موسلي خالية من السكر مع نوى المشمش؟

موسلي مع حبات المشمش
موسلي مع حبات المشمش

لتحضير الطبق تحتاج لطحن الموز في الخلاط. يتم تقشير التفاح وتقطيعه على مبشرة. يجب تقطيع حبات الجوز. جميع المنتجات مختلطة بشكل جيد. توضع على سطح صفيحة معدنية مغطاة برق. يتم طهي الكتلة الناتجة في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة. ثم يتم تقسيمها إلى أجزاء مستطيلة.

موصى به: