Pelmeni "Caesar": التقييمات والأنواع والتكوين والشركة المصنعة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يقولون أن الزلابية اللذيذة مصنوعة يدويًا من اللحم المفروم الطازج والعجين الجيد. ساخن ، ممزوج بمعجون الطماطم أو بعض الصلصة اللذيذة ، مع أو بدون مرق ، يسألون فقط في فمك. ومع ذلك ، إذا لم يكن هناك وقت أو رغبة في طهي شيء ما ، ولكنك بحاجة لتناول الغداء أو العشاء ، فيمكنك شراء فطائر سيزر ، وتكون المراجعات عنها إيجابية في الغالب. كثير من الناس يقولون أن منتجات الدقيق هذه باللحم المفروم هي الأفضل من بين المنتجات المشتراة.

من هي الشركة المصنعة للمنتج؟

بيلميني "قيصر" من إنتاج شركة "موروزكو" المعروفة. إنها تصنعها حصريًا من المنتجات الطبيعية ، وفقًا لجميع المعايير والقواعد. يسمح استخدام تقنية التجميد بالصدمات للمنتجات بالاحتفاظ بخصائصها المفيدة وجودتها لفترة طويلة. هذا ما تؤكده العديد من الشهادات الدولية والروسية. من الجدير بالذكر أنه يمكنك مشاهدة تقييمات جيدة في الغالب حول فطائر القيصر. لذلك ، تمكنت الشركة المصنعة من كسب الثقةالمشترين

أنواع وأحجام

إذا نظرت إلى مراجعات زلابية القيصر ، ستلاحظ أنها كُتبت جميعًا عن أنواعها المختلفة. في الواقع ، تنقسم منتجات هذه الماركة إلى عدة فئات:

1. كلاسيكي - يتكون من عجينة ، خليط من لحم البقر ولحم الخنزير والبصل. تزن كل زلابية فردية حوالي 5.4 جرام. السعر - من 165 روبل. 0.6 كجم
2. "الإمبراطور" - تسمى هذه الزلابية أحيانًا بالملكية. لديهم تركيبة مماثلة ، لكن نسبة اللحم المفروم إلى العجين 60/40 ، على التوالي. وزن كل منهما 12 جرامًا (الأكبر!). التكلفة - من 450 روبل. ل 1 كجم.
3. دجاج - بدلاً من لحم الخنزير ولحم البقر ، تحتوي على لحم دواجن (من الفخذ). زلابية واحدة تزن 8 جرام. السعر - من 280 روبل. لعلبة واحدة (900 جرام).
4. "سيبيريا" - زلابية صغيرة تزن 3 جرام فقط. مصنوعة وفقًا لوصفات سيبيريا الحقيقية. يتكون من خليط من لحم البقر ولحم الخنزير. التكلفة - من 165 روبل. 0.6 كجم
5. "رافيولي" - فطائر مصنوعة من لحم البقر والخنزير حسب الوصفات الإيطالية. الوقوف في المتاجر من 308 روبل. لـ 0.7 كجم

أيضًا معروض للبيع اليوم ، يمكنك العثور على فطائر سيزر ذات العلامات التجارية ، الحضرية ، محلية الصنع ، مع لحم العجل أو لحم البقر. كما تختلف جميعها عن بعضها البعض في الحجم والأسعار والتكوين.

المكونات

بالإضافة إلى اللحوم ، تشتمل التركيبة على البهارات (الملح ، الفلفل) ، بيض الدجاج أو منتج البيض ، البصل ، مياه الشرب. العجين مصنوع من القمحدقيق من الدرجة الأولى. إذا حكمنا من خلال تقييمات فطائر القيصر ، فلا يوجد شيء غير ضروري فيها. عند طهيها ، فهي لذيذة حقًا. يكتب الكثير أنه قبل هذه المنتجات كانت تجرب فقط في الزلابية أو المطاعم باهظة الثمن.

طرق الطبخ

أسهل طريقة ، بناءً على تقييمات فطائر القيصر ، هي ببساطة غليها في ماء مملح. للقيام بذلك ، قم بغلي الماء وخفض العجين ومنتجات اللحوم فيه. يقلب برفق ، انتظر حتى الغليان ويطهى لمدة 7 دقائق أخرى. من حيث المبدأ ، لا تحتاج إلى نكهة خاصة أو تحسين مذاق الطبق ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دائمًا رمي اللافروشكا أو مكعبات الدجاج أو الفلفل أو توابل خاصة في المرق.

إذا قرأت مراجعات لفطائر سيزر الكلاسيكية في بعض المنتديات ، فستلاحظ أن بعض الطهاة يطبخونها في أواني ملكية. للقيام بذلك ، يقلى البصل مع النقانق أو غيرها من اللحوم المدخنة في مقلاة ، ويضاف الفطر البري. نقل نصف الشواء إلى وعاء. أضف الزلابية المسلوقة قليلاً وفوقها ملعقة أخرى من القشدة الحامضة. قم بتغطية كل شيء بالجبن المتبقي والقلي المبشور. تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

طريقة طهي أخرى في المرق مع الفطر البري (بورسيني أو فطر). للقيام بذلك ، صب الزيت في المقلاة واقلي الزلابية الصغيرة فيه. انقله إلى وعاء فخاري. يُسكب مرق الخضار ويُضاف الفطر المقلي والملح والفلفل. توضع في الفرن ، دون أن تغلق ، تطهى لمدة 25-30 دقيقة. قدميه مع الزبدة والقشدة الحامضة.

آراء العملاء

الشائعات حول منتجات Morozko مختلفة تمامًا ، لكن معظم المشترين يتفقون على أن الشركات المصنعة تفوقت على نفسها مع الزلابية. وهذا ما تؤكده الردود العديدة التي يتركها الناس في المنتديات ومدونات الطهي. على سبيل المثال ، في مراجعات الزلابية الملكية "قيصر" ، تشير إلى أن منتجات الدقيق لا تتكسر أو تغلي عند طهيها ، بل إنها لذيذة ومرضية ومثيرة للعصير ، وقادرة على تزيين حتى المائدة الإمبراطورية. تؤكل بسرعة ، حرفيا في جلسة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، يشهد الناس في مراجعاتهم لزلابية القيصر الإمبراطور أن منتجات الدقيق تبدو صلبة وفاتحة للشهية ، حتى في الأكياس. يكتبون أنهم سيوصونهم بالتأكيد بشرائهم لأقاربهم وأصدقائهم وبشكل عام لكل من يجتمع في الطريق.

حصل على التقييمات الإيجابية والزلابية "قيصر رافيولي". يكتب المشترون أنهم صنعوا في شكل مربعات صغيرة مضحكة ذات حواف متموجة. يطبخون بسرعة ، عمليا لا يزيد حجمهم ، لا تفتح ، إذا كنت لا تنسى تحريك المرق في الوقت المناسب. بداخلها ، يتم تشكيل مرق لذيذ ، مالح معتدل وفلفل. إنه قليل جدًا ، لذا لا يحترق. هناك عيب واحد فقط - فهي صغيرة ، لذلك يتم تناولها على الفور تقريبًا. في هذه الحالة لا يمكنك ملاحظة لحظة الشبع. مراجعات مماثلة وحول أنواع الزلابية الأخرى TM "Caesar"

من أين تشتري المنتجات؟

فطائريُباع "Caesar" من شركة Morozko الآن على أرفف جميع متاجر البقالة الروسية الموجودة في الإقليم من كالينينغراد إلى فلاديفوستوك. كما يتم تنفيذها في بيلاروسيا وأبخازيا وأذربيجان وجورجيا وأوكرانيا. إذا لم تتمكن من العثور عليها في أقرب محلات السوبر ماركت لسبب غريب ، فحاول البحث في المتاجر عبر الإنترنت. هنا يمكنك أن تجد كل شيء على الإطلاق ، مع التسليم في وقت قصير.

تكلفة المنتج

بيلميني "قيصر" ، بالطبع ، غالي الثمن بعض الشيء ، لكنها عالية الجودة ، وآمنة ، ولا تحتوي على فول الصويا ، ولا تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. لذلك ، من الأفضل شرائها من المنتجات الرديئة ذات المنشأ غير المعروف. حسنًا ، إذا كنت تريد توفير أموالك ، فتذكر أن هناك دائمًا طريقة للخروج وهي بسيطة للغاية. يكفي شراء اللحم المفروم الجاهز أو عجن العجين أو لصق الزلابية وتجميدها في الوقت الحالي. سيكون أرخص وأكثر إرضاء. شهية طيبة!