2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة لها طرق عديدة للتحضير. في هذه المقالة ، سوف نقدم لك فقط أكثرها سهولة ويسهل الوصول إليها.
لذيذ الشوكولاته رقاقة الكوكيز وصفة الطبخ المفصلة
إذا قررت صنع مثل هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، فإننا نوصيك بشراء فتات طهي خاص يسمى "قطرات" مقدمًا. هذه شوكولاتة مصنعة مستقرة الحرارة وبالتالي لا تنتشر أثناء الخبز في الفرن. ولكن إذا لم تتمكن من العثور على مثل هذه المنتجات في متجرك ، فيمكنك استخدام الشوكولاتة العادية المرة أو الداكنة.
إذن ، لصنع كوكيز برقائق الشوكولاتة اللذيذة ، نحتاج إلى:
- زبدة طبيعية - حوالي 130 جرام ؛
- سكر حبيبي - 1/2 كوب ؛
- دقيق قمح خفيف عالي الجودة - زجاج كامل ؛
- شوكولاتة داكنة - لوح كبير ؛
- فانيلين - قرصة ؛
- ملح بحري متوسط الحجم - 1/4 ملعقة حلوى
قاعدة العجن السريع
قبل صنع ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، استبدل العجينة المرنة والناعمةفي الزبدة. للقيام بذلك ، يجب خفق زيت الطهي الملين مع السكر المحبب بسرعة عالية ، ثم صب الفانيلين المعطر وملح البحر والدقيق عالي الجودة المنخل عدة مرات. بعد الحصول على عجينة الفطيرة ، ضعي الشوكولاتة الداكنة فيها ، وسحقها إلى فتات كبيرة باستخدام الخلاط. بعد خلط المنتجات يجب وضع القاعدة في الفريزر لمدة نصف ساعة
نصنع ونخبز المنتجات
ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة سهلة التشكيل. للقيام بذلك ، قم بإزالة القاعدة من الفريزر وقسمها إلى عدة قطع صغيرة. بعد ذلك ، يجب دحرجة كل منتج على شكل كرة وسحقه قليلاً. بعد ذلك ، يجب وضع ملفات تعريف الارتباط المشكلة على ورقة بها ورق الخبز.
يجب وضع صفيحة الخبز المملوءة بمنتجات نصف تامة الصنع في فرن مسخن مسبقًا ، حيث يفضل الاحتفاظ بها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 192 درجة.
تقديم الحلويات محلية الصنع للشاي بشكل صحيح
بعد خبز الكوكيز برقائق الشوكولاتة وتحميرها جيدًا ، يجب إزالتها بعناية من الصفيحة ووضعها على طبق كبير. بعد ذلك ، يجب تبريد الحلوى تمامًا. من الناحية المثالية ، يجب وضعها في الفريزر أو الثلاجة. لذلك ستشعر قطع الشوكولاتة بأفضل حال عند تناول الحلوى.
قدم مثل هذه الأطعمة الشهية اللذيذة وغير العادية للأسرة ، ويفضل أن يكون ذلك مع الشاي أو القهوة الطازجة.
طبخ أمريكي حقيقيكوكيز برقائق الشوكولاتة والمكسرات
الطعام الشهي المقدم يحظى بشعبية كبيرة بين الأمريكيين. ومع ذلك ، يمكنك طهيها في المنزل أيضًا.
لهذا ستحتاج:
- دقيق خفيف عالي الجودة - زجاج كامل
- نشاء البطاطس - ملعقة كبيرة ممتلئة
- سكر بنجر متوسط الحجم -1 / 2 كوب عادي ؛
- سكر بني - 1/2 كوب عادي ؛
- قرية البيض المتوسطة - 1 قطعة ؛
- زبدة طبيعية (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال المارجرين) - 150 غ ؛
- لوز محمص أو بندق - ½ كوب ؛
- قطرات شوكولاتة مقاومة للحرارة - 100 جرام (يمكن استبدالها بالشوكولاتة المرة أو الداكنة العادية) ؛
- سكر الفانيليا - عبوة صغيرة
- بيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة
- ملح البحر متوسط الحجم - قرصة
تحضير العجين
يجب أن يتم طهي ملفات تعريف الارتباط الأمريكية الحقيقية على مراحل. ابدأ بخفق زيت الطهي الملين مع البيض وسكر البنجر الأبيض والسكر البني. بينما يذوب المنتج الحلو ، يمكنك البدء في تحضير الجزء الآخر من العجين. للقيام بذلك ، في وعاء منفصل ، تحتاج إلى خلط دقيق خفيف عالي الجودة ونشا البطاطس وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز وملح البحر متوسط الحجم. بعد ذلك يجب ربط كلا الجزأين من القاعدة معًا وخلطهما جيدًا.
تحضير الحشوة (شوكولا والمكسرات)
لعمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك مع رقائق الشوكولاتة والمكسرات ، يجب معالجة هذه المكونات واحدة تلو الأخرى. إذا اشتريت "قطرات" ، فيمكن سكبها في القاعدة مباشرة من العبوة. إذا قررت استخدام لوح شوكولاتة عادي ، فيجب تكسيره وسحقه بالخلاط إلى فتات كبيرة.
أما بالنسبة للمكسرات ، فيجب فرزها وغسلها جيدًا في مصفاة ثم قليها في مقلاة. بعد تجفيف اللوز (أو البندق) ، يجب وضعهم في الخلاط وتقطيعهم بنفس طريقة الشوكولاتة الداكنة.
نشكل المنتجات من قاعدة ناعمة
بعد معالجة الحشوة ، يجب سكبها في القاعدة ، ثم خلطها جيدًا. بعد ذلك ، من العجين المحضر ، يجب تشكيل ملف تعريف ارتباط مسطح ووضعه على صفيحة فرن مدهونة. علاوة على ذلك ، يوصى بوضع المنتجات على مسافة 5-6 سم من بعضها البعض. هذا يرجع إلى حقيقة أنه أثناء الخبز يمكنهم "الانتشار".
المعالجة الحرارية للبسكويت الامريكي في الفرن
تعبئة الصاج بمنتجات نصف تامة الصنع توضع في الفرن. من المستحسن خبز المنتجات لمدة 23-28 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. بعد أن يتحول لون الكوكيز إلى اللون البني ويزداد حجمه ، يجب إزالته بعناية من صفيحة الخبز ووضعه على طبق. من الضروري تقديم حلوى الشوكولاتة بالجوز إلى مائدة العائلة مع الشاي القوي والشوكولاتة الساخنة (الكاكاو). استمتع بوجبتك!
موصى به:
ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين: وصفات ، وخيارات متنوعة ، وأنواع ، ونصائح وقواعد لصنع ملفات تعريف الارتباط
يحب الجميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالشاي دون استثناء. ولكن إذا كان الشخص يعاني من حساسية ، فإن استخدامه يهدد بعواقب غير سارة. على سبيل المثال ، بعض الأطفال لا يتحملون الحليب والبيض والغلوتين. تنقذ وصفات ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين ، والتي يمكن لأي ربة منزل التعامل معها
نصائح ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة الأمريكية وعملية الطهي
الكوكيز برقائق الشوكولاتة سوف ترضي الجميع. يحب كل من البالغين والأطفال ملفات تعريف الارتباط هذه. والسر هنا يكمن في التحضير البسيط والذوق الرائع. ملفات تعريف الارتباط مع الشوكولاتة طرية وناعمة ومتجددة الهواء
اصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالكاكاو
ملفات تعريف الارتباط مع الكاكاو في المنزل للطهي حقيقية تمامًا. للقيام بذلك ، يجب أن تتبع بدقة جميع التوصيات
ملفات تعريف الارتباط اللذيذة: وصفات للطبخ في المنزل
تسمح لك العشرات والمئات من مجموعة متنوعة من الوصفات بخبز الحلوى حسب ذوقك. يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط الجبن والشوكولاتة والعسل. أيضًا ، عند صنع المعجنات محلية الصنع ، لا توجد قيود على الشكل: يمكن أن تكون مستديرة ومربعة على شكل آذان وأشكال أخرى. كل هذا يتوقف على التفضيل الشخصي
ملفات تعريف الارتباط للأطفال ، وصفات. بسكويت دقيق الشوفان محلي الصنع. وصفة ملفات تعريف الارتباط البسكويت للأطفال
ما الذي سيرفضه الطفل المعجنات الحلوة والرائحة ، لكن الخيارات التي يشتريها المتجر غالبًا ما تحتوي على أصباغ ومواد حافظة ضارة. لا يصنع كل مصنع منتجات آمنة حقًا تلبي معايير الجودة الحكومية ، لذلك سنقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط للأطفال بمفردنا. سيتم تقديم الوصفات في هذه المقالة
