2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
البيرة هي أشهر أنواع البيرة في إنجلترا. يتم تحضيره بمساعدة التخمير العلوي ، المشروب سميك ولاذع. وصفة تحضيرها هي من أقدم الوصفات في العالم ، وهي تشبه الأصناف الرهبانية التي تم تخميرها منذ عدة قرون. متجر البيرة البريطاني في براميل خشبية وبيعها على مشروع. واحدة من المشروبات الإنجليزية عالية الجودة هي Newcastle Brown Ale ، وهي بيرة شبه داكنة تم تخميرها في مدينة نيوكاسل ، ومن هنا جاءت تسميتها.
وصف المنتج
البيرة لها رائحة غنية جدا ، مع تلميحات من الكراميل والشعير والمكسرات المحمصة والأعشاب والذرة. طعم البيرة ممتع للغاية أيضًا ، لأنه عندما تشربه ، يمكنك أن تشعر بنبرة المكسرات والفواكه والكراميل والشعير. الطعم الحلو ، هناك طعم المكسرات المحمصة. يتذوق Newcastle Brown Ale طعمه البريطاني الكلاسيكي ولكن من السهل شربه. لذلك تم تصميمه في الأصل من قبل الشركة المصنعة - جيه بورتر. تسير البيرة بشكل جيد مع الجبن والمأكولات البحرية. غالبًا ما يتم استخدامه مع لحم الخنزير المقلي والنقانق المدخنة واللحوم المشوية. قوة البيرة 4.7٪
تاريخ الخلق
جي.قضى بورتر عامين في تطوير بيرة خاصة أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم. في عام 1927 ، تم صنع بيرة ذات نكهة كراميل خفيفة وطعم مكسرات محمصة. لتحضيره ، استخدم بورتر نوعين من الشعير (تشالنجر وجولدنج) ، تم جمعهما يدويًا. على الفور ، أصبحت نيوكاسل براون البيرة مشهورة في منطقتها ، ثم علمت بها الدولة بأكملها. بعد عام ، حصلت البيرة على الجائزة الأولى في مسابقة البيرة - ميدالية ذهبية. بدأ بير يمثل التقاليد والقيم العملية لبريطانيا العظمى بعد الحرب العالمية الثانية. في الثمانينيات ، تغير الشعار قليلاً ، وأصبح على شكل رقم ثمانية ، وظهر عليه نقش باللغة الإنجليزية "The One and Only". يمكنك أيضًا رؤية شعار الشركة على الشعار - نجمة زرقاء. هذا الكراميل هو الوحيد من نوعه ، ويتم استهلاكه اليوم في أكثر من أربعين دولة حول العالم. سيقدر عشاق نكهة البيرة الغنية والسلسة التي تضفي خفة ونضارة بيرة تم تخميرها وفقًا لمعايير الدرجة الأولى.
المواصفات نيوكاسل براون البيرة
Beer "Newcastle Brown Ale" ، وصفها الذي استعرضناه أعلاه ، مبستر غامق. ومن المثير للاهتمام أنه في المملكة المتحدة يتم بيعه عن طريق الصنبور ، ويتم وضع 42٪ فقط من الإنتاج في علب البيرة (زجاجات). ونجده في السوبر ماركت في عبوات سعة 0.55 لتر. تحتوي البيرة على سبعة وثلاثين سعرًا حراريًا لكل مائة جرام من المنتج. يوصى بتخزين البيرة من صفر إلى ثلاثين درجة مئوية ، بينما مدة الصلاحية سنة واحدة. يتضمن تكوين المشروب نوعين من الشعير ، صغيركمية القفزات والقمح والشعير والكراميل والخميرة والماء وشراب الجلوكوز موجود أيضًا.
البيرة في العصر الحديث
اليوم Newcastle Brown Ale ، الذي يتراوح سعره في بلدنا بين مائة وخمسين إلى ثلاثمائة ونصف روبل للزجاجة ، يُباع في أربعين دولة في العالم ، وهو ما يمثل أكثر من ستين بالمائة من معدل دوران المبيعات سنويا. البيرة محبوبة بشكل خاص في الولايات المتحدة الأمريكية ، على مدار السنوات العشر الماضية ، نمت مبيعاتها باستمرار ، فضلاً عن شعبيتها. El اليوم هو الأكثر مبيعًا في وطنه. في روسيا ، تعطي المبيعات من ثلاثين إلى مائة بالمائة سنويًا. ترتبط هذه البيرة بالامتلاء والخفة المنعشة ، ولهذا يحبها الكثير من الناس.
حقائق مثيرة للاهتمام
من المعروف أن البيرة البني في نيوكاسل هي بيرة بنية فريدة من نوعها مع طعم معتدل وحلو. ميزة هذا المشروب هي كمية صغيرة من القفزات ، لذلك لا يوجد مرارة في الذوق. أيضًا ، في تحضير البيرة ، يتم استخدام نوعين من الشعير ، والتي ، كما يبدو للوهلة الأولى ، غير متوافقة مع بعضها البعض. منذ حوالي مائة عام ، احتلت هذه الجعة المرتبة الأولى من حيث استهلاك الكحول في الولايات المتحدة والدنمارك وبريطانيا العظمى وفنلندا. إنها الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم ، حيث تتمتع بقدرة مذهلة على أن تكون "خاصة بها" لسنوات عديدة. بعد الحرب العالمية الثانية ، وقع عمال المناجم وبناة السفن في حبها ، في الثمانينيات كان ذلك على ذوق الطلاب. اليوم ، تواصل Newcastle Brown Ale رحلتها عبر دول العالم ، مستحوذة علىكل عام عدد كبير من المعجبين
تعليقات
اسم هذه البيرة يتحدث عن نفسه. يحبه الجميع تقريبًا لمذاقه الخفيف اللطيف ورائحة الكراميل غير العادية. ولكن عادة ما تتعلق هذه المراجعات بمشروع البيرة. في بلدنا ، في المتاجر ، يمكنك فقط العثور على بيرة Newcastle Brown Ale المعبأة في زجاجات ، والتي يبدأ سعرها من مائة وخمسين روبل. بعض محبي المشروبات الكحولية الخفيفة لا يفهمون مذاقها. يتحدث بعض المستهلكين عن المذاق غير المعتاد للبيرة ، والذي يذكرنا إلى حد ما بالبيرة العادية جنبًا إلى جنب مع الكفاس والقهوة. لا يحتوي على رغوة كبيرة وله مذاق حلو. لم يكن هناك مرارة في البيرة. رغوة البيرة كثيفة ، بكمية صغيرة ولون القهوة. حسب اللون ، يقول البعض أنه يشبه kvass من خبز الجاودار. يلاحظ المستهلكون الآخرون خفة البيرة وعدم مزاحتها ، وهي مناسبة تمامًا للتجمعات مع الأصدقاء. ينصح بتناول البيرة لمن يحبون ويقدرون الطعم الطري وغير العادي للمشروب
وهكذا ، أصبحت البيرة تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الأوروبية ، وكذلك في الداخل. في بلدنا ، لا يفهم الكثيرون طعم البيرة الأجنبية غير العادية ويفضلون شرائها فقط من حين لآخر. ولكن بالنسبة للتجمعات المريحة بصحبة مخلصة ، فإن هذا البيرة مثالي. لسوء الحظ ، لا يوجد بيرة في روسيا ، ويود الكثيرون تجربتها ، لأنهم يعتقدون أن مزيفًا يوضع في الزجاجات.
موصى به:
بماذا يشربون النبيذ شبه الحلو؟ أي نبيذ شبه حلو تختار؟
النبيذ هو رحيق الآلهة ، الشراب الذي يرافقنا طوال حياتنا. في بعض البلدان هو عنصر من عناصر الثقافة. حتى في العصور القديمة ، اعتقد الناس أن نبيذ العنب مشروب مشمس. بعد كل شيء ، العنب الذي يصنعون منه يجمع ويمتص أشعة الشمس ، ويجمع الطاقة في ثمارهم ، ثم ينقلونها إلى البشر. لذلك ، فمن الصحيح تمامًا أن نفترض أن كل ما هو مشرق ورائع قد تم إعطاؤه لهذا المشروب بطبيعته ، وسيئًا ومظلمًا (نفس الكحول) - الناس
كريمة بيضاء داكنة: وصفات الطبخ
حسنًا ، خبز الزنجبيل مخبوز ، والكعكة مبللة بالفعل وملطخة بالكريمة ، لكن شيئًا ما لا يزال مفقودًا. يأتي مسحوق السكر للإنقاذ - أبيض أو شوكولاتة ، ملون أو شفاف ، فانيليا أو "حامض". وستكتسب جميع المعجنات على الفور مظهرًا خاصًا وفريدًا. نقدم لك عدة وصفات لكيفية صنع الشوكولاتة والمثلجات البيضاء. اختر ما يناسب ذوقك
النبيذ الأحمر شبه الجاف: الاستعراضات والسعرات الحرارية. ماذا تشرب مع النبيذ الأحمر شبه الجاف؟
النبيذ الأحمر شبه الجاف هو أحد المشروبات الكحولية الأكثر شعبية. يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المختلفة ، لذلك مع الاستخدام المناسب له تأثير إيجابي على صحة الإنسان ورفاهيته. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع الأطباق المختلفة ، مما يتيح لك الكشف عن مذاقها بشكل كامل
كيفية اختيار النبيذ الأحمر شبه الحلو؟ ما هي العلامة التجارية لشراء النبيذ الأحمر شبه الحلو؟
النبيذ الأحمر هو مثال الكمال في كل شيء. طعم رائع ، لون غني ، طعم خاص مخملي ورائحة نبيلة - غزا هذا المشروب الجميع بصفاته غير المسبوقة. كيفية اختيار النبيذ الاحمر شبه الحلو؟ ما الذي يجب أن تنتبه إليه أولاً؟ يمكن الإجابة على هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة في الوقت الحالي
منتجات نصف منتهية "Ermolinsky": التقييمات والأسعار. "منتجات Yermolinsky شبه المصنعة": أين الإنتاج؟
تمتلك الشركة سلسلة متاجر خاصة بها. وقع سكان أكثر من 500 مدينة في أوكرانيا وروسيا في حب "منتجات Yermolinsky شبه المصنعة". مكان الإنتاج لا يزال لغزا بالنسبة للكثيرين. الحقيقة هي أن الموقع الرسمي للشركة لا يزال قيد التطوير ولم يتم إتاحة المعلومات حول العنوان الفعلي للإنتاج للجمهور. وعلى عبوات البضائع ، يشار إلى العنوان القانوني: روسيا ، منطقة كالوغا ، مقاطعة بوروفسكي ، إيرمولينو ، سانت. Zarechnaya، 5 (ومن هنا الاسم)
