وصفة لطاولة عطلة للأطفال: كيفية صنع اللبن المخفوق في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يتذكر الكثير منا كيف كان مقهى الآيس كريم في الحقبة السوفيتية البعيدة يقدم كوكتيلات لذيذة ومخفوقة مع رقائق الشوكولاتة ومربى الفراولة أو بسيطة بدون حشو. مرت سنوات عديدة منذ ذلك الحين ، لكن في بعض الأحيان نريد أن نكافئ أنفسنا وأطفالنا بشيء لذيذ ، أو نبحث عن وصفة جيدة لطاولة حلوة لقضاء عطلة للأطفال. سننظر اليوم في كيفية صنع اللبن المخفوق بالخلاط أو باستخدام الخلاط في مطبخك: مع وبدون مواد مالئة. لتحقيق ذلك ، ستحتاج إلى قدر كبير من الوقت والمكونات المتاحة. جربها ، هذه الأطعمة الشهية ستحظى بتقدير الأطفال ، حتى أنها مدللة بوفرة الحلويات والحلويات في محلات السوبر ماركت الحديثة.

طريقة عمل اللبن المخفوق في المنزل:الوصفة الأساسية

لتحضير عدة حصص من مشروب لذيذ ستحتاج:

- 1.5 لتر من الحليب الطازج ؛- 200 جرام من الآيس كريم العادي أو أي آيس كريم (عادي أو بالحشو).

ضع المكونات في وعاء الخلاط أو الخلاط واضرب لمدة 30-60 ثانية. بعد هذا الوقت القصير ، ستكون الأطعمة الشهية جاهزة. بالمناسبة ، إذا كنت تتساءل عن كيفية جعل اللبن المخفوق في المنزل لذيذًا وغير عادي ، فما عليك سوى إضافة التوت والفواكه (الطازجة أو المجمدة) إليها عند الخلط ، وإذا كنت ترغب في الحصول على مشروب مع الفقاعات ، فسكبها 50 مل من الماء الفوار. بالمناسبة ، ليس فقط الفواكه ، ولكن أيضًا الخضر المختلفة مناسبة للتعبئة. في هذه الحالة فقط ، لا تحتاج إلى إضافة الآيس كريم ، بدلاً من ذلك ، تناول كوبًا من الكريمة الثقيلة ، وفي نهاية التحضير ، يمكنك ملح الشراب قليلًا ورش النعناع الجاف.

كيفية عمل اللبن المخفوق في المنزل: وصفات غير معتادة

بالطبع ، يمكنك تقديم مثل هذا المشروب ليس فقط على طاولة عطلة الأطفال ، ولكن أيضًا لتناول الإفطار. يمنحك الحليب والحشوات المختلفة القوة والطاقة ، وسيشجعك المذاق الممتاز. على سبيل المثال ، يمكنك عمل كوكتيل البيض هذا ، لوجبة واحدة ستحتاج:

- 1 كوب حليب غير مكتمل ؛

- صفار بيضة واحد ؛- 10 غرام من السكر البودرة (أو السكر العادي).

تغلب على جميع المكونات في الخلاط لمدة تصل إلى 60 ثانية ، والشراب جاهز. أيضًا في فصل الشتاء ، سيكون من المفيد جدًا لك وللأطفال تحضير كوكتيل من العسل. خذ:

- 150 مل من الحليب المغلي الساخن ؛

- 20 غرامًا من الزبدة الطبيعية ؛- 20 غرامًا من العسل وقليل من جوز الهند ، سيصبح ألذ.

امزج جميع المكونات في الخلاط أو الخلاط ، ثم قدمها على الفور.

الآن أنت تعرف عدة وصفات لكيفية عمل اللبن المخفوق في المنزل ، ويمكنك اختيار الخيار لكل ذوق. لذلك ، إذا كنت ترغب في صنع مشروب غير عادي ولكنه صحي ، أضف حفنة من المكسرات إلى الحليب والآيس كريم: اللوز ، الكاجو أو الجوز. احصل على مزيج يحتوي على نسبة عالية من البروتين. إذا كان لديك العديد من العصائر في مطبخك (النعناع أو الكراميل أو أي نوع آخر) ، يمكنك سكبها ، لكن في هذه الحالة يجب إضافة القليل من الآيس كريم ، وإلا سيصبح المشروب حلوًا جدًا. وإذا كنت مهتمًا بكيفية صنع مخفوق الحليب الكثيف ، فبدلاً من 200 جرام من الآيس كريم ، أضف المزيد إلى القوام المطلوب. هذا هو مدى سهولة صنع مشروب يحبه الجميع في مطبخك.