ملفات تعريف الارتباط "Mazurka": وصفة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وصفات ملفات تعريف الارتباط متنوعة تمامًا. شخص ما يحب البسكويت المالح ، وشخص يحب الخيارات الحلوة والناعمة. يجب على الجميع الحصول على وصفة ملف تعريف الارتباط Mazurka. هذه الأطعمة الشهية هي قاعدة غنية وكمية كبيرة من حشوة الفواكه المجففة والمكسرات. لذا فهي ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا.

كوكيز "مازوركا" بالزبيب

تستخدم هذه الوصفة أنواعًا مختلفة من الفواكه المجففة وكذلك المكسرات. تبين أن هذه الأطعمة الشهية عالية السعرات الحرارية ، ولكنها صحية ومرضية. لهذا الإصدار من الحلوى اللذيذة ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• كوب من الجوز المقشر ؛
• نصف كوب سكر
• بيضتان ؛
• 120 جرام من الدقيق
• كأس من الزبيب
• نفس الكمية من المشمش المجفف

وصفة ملفات تعريف الارتباط Mazurka مع الزبيب والمكسرات بسيطة للغاية. بادئ ذي بدء ، تتم معالجة الزبيب. إذا كان التوت كبيرًا ، فيجب قطعه. خلاف ذلك ، عند الخبز ، سوف تنفجر ببساطة. يقطع المشمش المجفف إلى مكعبات صغيرة. يتم طحن المكسرات أيضًا إلى حالة من الفتات الكبيرة.

يتم تكسير البيض في وعاء ، ويضاف السكروفرك. بعد إضافة الدقيق ، يحرك. نضيف المكسرات والزبيب والمشمش المجفف ونخلط.

صينية الخبز ملطخة بقطعة من الزبدة أو مغطاة برق. وزعي العجينة المحضرة حسب وصفة كعكة المازوركا. اطهيه لمدة ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة. يتم قطع ملفات تعريف الارتباط التي لم تبرد بعد إلى الماس. تقدم مع الشاي أو القهوة.

ملفات تعريف الارتباط اللوز اللذيذة

للحصول على وصفة ملفات تعريف الارتباط اللينة Mazurka ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• 350 جرام من الدقيق ؛
• 250 جرام سكر بودرة
• قليل من الملح
• 250 جرام زبدة
• خمسة صفار ؛
• القليل من الفانيليا.

ستحتاج أيضًا إلى بعض الرشات. تحتاج لها:

• 250 جرام لوز مقشر
• بيضة واحدة ؛
• 30 جرام سكر بودرة.

ملفات تعريف الارتباط هذه متفتتة ولكنها ناعمة.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط Mazurka: وصفة بالصورة

ينخل الدقيق ويضاف الملح والفانيلين ويوضع المسحوق. يصب في صفار يمر من خلال غربال. يعجن الزبدة ويوضع على باقي المكونات. امزج جيدا

تُحفظ العجينة الجاهزة في البرد لمدة ساعة تقريبًا. بعد أن يلفوها إلى طبقة بسمك يصل إلى سنتيمتر ، يضعونها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة. نخفق البيض مع السكر البودرة ، ونغطي سطح العجين بها. يرش مع نشارة. تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. قبل التقديم ، قطعيها إلى قطع.

لذيذكوكيز الجوز

لهذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط Mazurka مع الجوز والزبيب ، عليك أن تأخذ:

• كوبين من المكسرات ؛
• نفس الكمية من الزبيب
• بيضتان ؛
• بضع ملاعق كبيرة من الدقيق ؛
• 250 جرام سكر

كلا النوعين من الزبيب ، أي فاتح وداكن ، يبدو أكثر فائدة في مثل هذه الحلوى. كما يمكنك اختيار خليط من المكسرات مثلا اضافة اللوز او الفول السوداني الى الجوز.

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط؟

يتم سحق المكسرات في الخلاط. إذا لم يكن موجودًا ، فيمكنك التمرير عبرها باستخدام مفرمة اللحم أو ببساطة تقطيعها بعناية بسكين. يُغسل الزبيب مسبقًا ، ويُغمر بالماء المغلي ، ثم يُجفف. أضف إلى المكسرات وقلّب.

ينقسم البيض إلى بياض وصفار. يضاف السكر إلى البروتينات على دفعات ، ويخفق جيدًا للحصول على رغوة سميكة وقوية إلى حد ما. ثم أضف صفارًا واحدًا في كل مرة ، واخلطه برفق.

يتم تقديم الدقيق على دفعات. افعل ذلك بعناية حتى لا تسقط كتلة البروتين. في النهاية تضاف المكسرات مع الزبيب بحذر.

يتم وضع الرق على صفيحة خبز. وزعي العجين بملعقة. اطهيه على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لون الكوكيز ذهبي اللون.

Lazy Cookies

هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط Mazurka ستجذب أولئك الذين لا يحبون العبث بالعجين كثيرًا. لتحضير مثل هذه الحلوى ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• 350 جرام كل من السكر و الدقيق
• ثلاث بيضات.
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
• نصف كوب زبيب
• نفس الكمية من أي مكسرات. الجوز والفول السوداني والبندق مثالية. يمكنك أن تأخذ متنوعة.

يُضرب البيض بالسكر حتى يضاف رغوة خفيفة والصودا تروي بالخل. بعد الأجزاء يضاف الدقيق. يجب غربلة هذا المكون. هذا يسمح لهيكل عجين أكثر مرونة.

يتم غسل وتجفيف المكسرات والزبيب. إذا كانت التوت كبيرة ، يتم قطعها. يتم سحق المكسرات. الجميع يضيف إلى العجين.

تُدهن صينية الخبز بالزيت ، وتُدهن العجينة بالملعقة. تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة مائتي درجة. يتم تقطيع طعام شهي آخر إلى قطع عشوائية.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة

وصفة كعكة Mazurka تستخدم البندق بالضبط. بالمناسبة ، حتى استبدال حبة جوز بأخرى يتيح لك الحصول على حلوى مختلفة تمامًا. بالنسبة لخيار الخبز هذا ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:

• كوب من كل من الزبيب الخفيف والمكسرات المقشرة.
• بيضتان.
• كوب دقيق
• نفس الكمية من حبيبات السكر.
• ملعقة صغيرة من الصودا.
• ملعقة كبيرة 9٪ خل.
• قطعة صغيرة من الزبدة ، حرفيا عشرة غرامات ، لتشويه ورقة الخبز.

يمكنك أيضًا أن تأخذ ورق الخبز. في هذه الحالة لا حاجة للزيت

طريقة صنع ملفات تعريف الارتباط

يُسكب الزبيب بالماء المغلي. اتركه لمدة عشر دقائق ، ثم صفي الماء. من الأفضل وضع التوت المبخر على منديل حتى يتم امتصاص الفائض.رُطُوبَة. يتم سحق المكسرات بخلاط أو مفرمة لحم. ينقسم البيض إلى بياض وصفار. لصنع البسكويت بالشكل الذي يجب أن يكون عليه ، يتم استخدام البيض المبرد فقط.

يبدأ البيض في الخفق ، ويضيفون السكر تدريجياً إلى أجزاء. عند الحصول على الرغوة ، اسكب الصفار ، واخفقيها برفق بمضرب ، ولكن ليس كثيرًا ، حتى لا تزعج بنية البروتين.

أضف الصودا المروية وقلّب المكونات جيدًا. أضف المكسرات والزبيب والدقيق. اعجن عجينة لزجة ولزجة إلى حد ما في الهيكل. ورقة الخبز مدهونة بالزيت. توضع العجينة بملعقة ، ثم تُمدّ بيديك لعمل طبقة متجانسة بسماكة أقل بقليل من سنتيمتر.

اخبزي البسكويت في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 13 دقيقة. بمجرد أن تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون البني ، يمكنك إيقاف تشغيل الفرن. تركوا الطعام الشهي لمدة خمس دقائق أخرى في الفرن ، ثم أخرجوه وقطعوه إلى معينات أو مستطيلات.

ملفات تعريف الارتباط التي تحمل اسم "Mazurka" تحظى بشعبية كبيرة. مزاياها في الأساس الأصلي. العجينة نفسها حلوة ولكنها ليست طرية على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم تحضير هذه الحلوى بالفواكه المجففة أو مجموعة متنوعة من المكسرات ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع العجين المقرمش ، تحول ملف تعريف الارتباط البسيط إلى حلوى رائعة. يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة.