سلطة Lollo Bionda: الميزات ، الذوق ، الزراعة ، الفوائد

جدول المحتويات:

سلطة Lollo Bionda: الميزات ، الذوق ، الزراعة ، الفوائد
سلطة Lollo Bionda: الميزات ، الذوق ، الزراعة ، الفوائد
Anonim

Lollo Bionda هو نوع "مجعد" من الخس. لقد عرفه شخص ما منذ الطفولة ، بدأ شخص ما في التعرف على أنواع غير عادية من السلطات ، ولكنها مألوفة بالفعل. Lollo Bionda هي سلطة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها للسندويشات ولصنع السلطة ولتزيين الأطباق وكطبق جانبي للحوم. لها نكهة غنية بشكل لا يصدق. الميزة الرئيسية لـ Lollo Bionda هي أنه لا يوجد مرارة في الطعم ، مثل سلطة Lollo Ross وغيرها.

صور
صور

بطل بين الخضر

يشير الخبراء إلى أكثر النباتات المفيدة للأكل على هذا الكوكب. سلطة لولو بيوندا (الصورة تثبت ذلك) جميلة المظهر. إنه قادر على تحويل وتزيين أي طبق. ولكن على الرغم من الجمال الخارجي ، فإن الامتلاء الداخلي مهم لجسمنا. يحتوي هذا النوع من الخضار على الفوسفور والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم واليود والكوبالت والعديد من الفيتامينات والمعادن. لقد ثبت أن تناول لولو بيوندا في الطعام يمكنك التخلص من التعب وتقوية المناعة وعضلة القلب. بالإضافة إلى أن المواد التي تتكون منها السلطة تساعد على تشبع القلب والدماغ بالحديد والبوتاسيوم.

الميزة الكبرى لسلطة Lollo Bionda هي سهولة إدراكها وهضمها من قبل المعدة. ينصح الأطباء بتناوله للمرضى الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية وانخفاض الهيموجلوبين أو مرض السكري. بين الخضار ، يحتل الخضر المرتبة الثالثة من حيث محتوى المغنيسيوم ، ويحتل المرتبة الثانية من حيث كمية الحديد. في كثير من الأحيان ، يُنصح Lollo Bionda بإضافة طعام للمسنين الذين يحتاجون إلى تحسين الذاكرة والنشاط العقلي.

نظرا لارتفاع نسبة حمض الفوليك ، ينصح باستخدام الخس للأطفال والنساء الحوامل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضر سوف يجدد الاحتياجات اليومية من فيتامين C و B9.

خس لولو بيوندا
خس لولو بيوندا

استخدم في الطبخ

تتناسب سلطة Lollo Bionda بشكل جيد مع معظم مجموعات الطعام. يمكن إضافته إلى اللحوم والخضروات المخبوزة ، المتبل بالخل البلسمي أو زيت الزيتون ويقدم كطبق مستقل ، ويبلغ متوسط وزن رأس الملفوف حوالي كيلوغرام واحد ، لذلك بمجرد شرائك لولو بيوندا ، يمكنك إعداد عدة أطباق. أوراق الخضر خصبة ، لذا فهي مثالية لخلق حجم إضافي في السلطة.

تزايد الخس Lollo Bionda في الحقل المفتوح

تنتمي هذه المجموعة المتنوعة من المساحات الخضراء إلى النضج المبكر ، لذلك سيظهر الحصاد في غضون 30 يومًا بعد البذر. بعد اختيار البذور عالية الجودة ، يوصى بزرعها في أخدود صغير بعرض 1 سم.يجب أن تسقى أولاً. ثم ، مع الحركة المعتادة لربات البيوت (كما هو الحال عند تمليح الطعام) ، نرسل البذور إلى الأرض. يرش برفق بالتربة ، صفعة.

الخس lollo bionda المتزايد
الخس lollo bionda المتزايد

بعد فترة ، عندما تظهر البراعم الأولى ، يوصى بتخفيفها قليلاً. من المهم ألا تتداخل النباتات النامية مع بعضها البعض أما بالنسبة للري ، فهنا تشفق سلطة Lollo Bionda على سكان الصيف ، مما يمنحهم الفرصة للاسترخاء. في كثير من الأحيان لا ينصح سقي الخضر. ينصح الخبراء مرة في الأسبوع بتخصيب الأسرة بالخس بالتسريب بالأعشاب.

النمو في الأواني

إذا لم يكن هناك كوخ صيفي ، لكنك تريد زراعة القليل من المساحات الخضراء ، فمن الممكن تمامًا تنظيم حديقة على حافة النافذة. للنمو في وعاء ، يوصى بشراء حاويات طويلة مستطيلة الشكل. من المريح أن تزرع وتقلل وتنقض عليها سلطة المستقبل. نصنع ثلمًا سنتيمترًا (أو اثنين) من حافة إلى حافة وعاء الزراعة ، وسقيها بالماء ورش البذور. بعد 10-14 يومًا ، تظهر البراعم الأولى. بمجرد أن تصبح الشتلات أقوى قليلاً ، يمكن انقضاضها. فقط قم بزرع كل برعم في وعاء منفصل. يمكن أن تكون هذه أواني كاملة أو أكواب بلاستيكية عادية. من المهم ألا يقل حجم الأطباق التي تُزرع فيها السلطة عن 150 مل.

يمكنك زراعة Lollo Bionda بدون قطف. كثير من مالكي المنازل يفعلون ذلك بالضبط. هذا يوفر الوقت ، والنباتات تكون أقوى بكثير عندما لا يتم إزعاجها.

موصى به: