مطاعم جورجية في موسكو: "Genatsvale" و "Saperavi" و "Prisoner of the Caucasus"

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

Satsivi ، lobio ، khachapuri - تبدأ أسماء هذه الأطباق في اللعاب. هل تريد تجربتهم؟ لا مشاكل. توجد المطاعم الجورجية في موسكو في كل خطوة تقريبًا. ستجد في المقالة معلومات مفصلة عن مؤسسات مثل "سجين القوقاز" و "سابيرافي" و "جيناتسفال". قد تميل إلى الذهاب إلى هناك.

مطعم جورجي في موسكو "Genatsvale"

هل تريد تذوق أطباق الذواقة وتجربة الضيافة الشرقية؟ لنكون صادقين ، يمكن لجميع المطاعم الجورجية في موسكو توفير ذلك. ولكن على خلفية بقية المؤسسة ، تبرز Genatsvale بقوة. يشير اسمه وحده إلى أن هذا المطعم جزء من جورجيا ، حيث يستضيف الناس كرم الضيافة ويحبون الأعياد في دمائهم.

الوصف

تقع المطاعم الجورجية في موسكو في مختلفالمناطق. لكن الموقع الأكثر فائدة هو موقع "Genatsvale". تم بناء المبنى المكون من ثلاثة طوابق على طراز المباني الجورجية القديمة. تبرز بشكل ملحوظ على خلفية قصور موسكو الرمادية. الماضي المطعم من المستحيل المرور. رائحة اللحم المشوي والمخبوزات الطازجة تغري الناس بدخول النار

Genatsvale هي سلسلة مطاعم جورجية في موسكو. المؤسسات التي تحمل هذا الاسم مفتوحة على جسر Ostozhenka و Krasnopresnenskaya. لكن المطعم الرئيسي يقع في: شارع. نوفي أربات ، 11 ، بناية رقم 2.

داخلي

تم استخدام مواد طبيعية للديكور الداخلي مثل الطوب والخشب والحجر. منمق الداخلية مثل الشوارع الجورجية. الأرضيات تشبه الطرق المرصوفة بالحجارة. كان الانتهاء بنجاح من الداخل عبارة عن مباني خشبية (جسر ، طاحونة) ، بالإضافة إلى عناصر الديكور المعدنية والزجاجية. على الرغم من كل هذا ، كان الجو دافئًا ومريحًا. يمكن للضيوف الجلوس على أرائك مريحة مع وسائد. الطاولات مصنوعة من خشب متين. من الواضح على الفور أنها مصنوعة لتدوم

يمكن للزوار الوصول إلى 3 قاعات: "مكتب المدعي العام" و "قاعة الحفلات الموسيقية" و "قبو النبيذ". تختلف عن بعضها البعض في التصميم والقدرة. يعتبر قبو النبيذ مكانًا مثاليًا للتجمعات الودية. وتتمثل "خدعته" الرئيسية في براميل النبيذ المثبتة في الجدران. يمكن لقاعة الحفلات الموسيقية مع مسرح أن تستوعب ما يصل إلى 60 شخصًا. تقام هنا حفلات الزفاف وأعياد الميلاد وأحداث الشركات.

القائمة

يقوم الطاهي العامل في المطعم بإعداد أطباق أوروبية وجورجيةمطابخ. ما لا يمكنك تجربته هنا بالتأكيد هو حساء الجبن والوجبات السريعة.

هناك الكثير من الأطباق في القائمة ، والتي تشمل المكسرات. بادئ ذي بدء ، هذه هي "phali" و "bazhi" و "satsivi". على نحو متزايد ، يطلب الزائرون خاتشابوري ، دولما مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم و ajapsandali.

Genatsvali هي جنة حقيقية لأكل اللحوم. لولا كباب ، دجاج تبغ ، سمان فحم و شيش كباب محضر خصيصاً لهم. اعتنى أصحاب المؤسسة بالنباتيين. بالنسبة لهم ، يتم توفير قائمة منفصلة ، والتي تشمل الخضار الطازجة ، الزلابية مع الجبن ، والبطاطا على الطراز الريفي وأكثر من ذلك بكثير.

مطعم جورجي "سابيرافي" (موسكو)

تم افتتاح المنشأة عام 2012. حصلت على اسمها تكريما لمجموعة متنوعة من العنب والنبيذ الأحمر. تريد أن تعرف التفاصيل؟ ثم تابع القراءة.

الوصف

مطعم جورجي "Saperavi" في موسكو هو مزيج من المطبخ القوقازي والداخلية الأوروبية. هذا لا يحدث كثيرًا هذه الأيام. حاول أصحاب المؤسسة الابتعاد عن الصور النمطية. لا توجد كروم بلاستيكية وشرفات مزيفة في الغرفة. اعتدنا على رؤية كل هذا في المطاعم الجورجية المفتوحة في العاصمة الروسية. يوجد اليوم في موسكو مؤسستان باسم "سابيرافي". يقع أحدهما على طول شارع تفرسكايا يامسكايا الأول ، 27 ، والثاني يقع في بوكروفكا (5 ، المبنى رقم 5).

القائمة

لدى طاه المطعم ما يفاجئ عشاق المأكولات الشهية. دائما في القائمةأطباق ساخنة ووجبات خفيفة ومعجنات طازجة وشوربات وحلويات أصلية

الأكثر شعبية بين الضيوف هي:

• أسياخ دجاج ؛
• شوربة خرشو
• الجورجية okroshka ؛
• فحم خاشابوري ؛
• khinkali ؛
• دورادا في ورق العنب ؛
• بقلاوة اجريان

يتم تقديم المشروبات أيضًا في أوسع مجموعة. يمكن للضيوف طلب عصير الليمون وكومبوت التوت والبيرة الجورجية والمياه المعدنية.

سجين القوقاز

يتذكر كل منا وأحيانًا يعيد مشاهدة الفيلم الذي يحمل نفس الاسم. هذا الفيلم مصنوع للأعمار. حتى بعد عدة عقود ، استمرت في إعطاء مزاج جيد. إن مالكي مطعم Caucasian Captive هم أيضًا معجبون بـ Nikulin و Morgunov و Vitsin. لقد حاولوا إعادة خلق نفس الأجواء كما في الفيلم. لرؤية هذا ، ما عليك سوى الدخول.

داخلي

الجدران معلقة بصور تظهر ألمع اللقطات التي لا تنسى في الفيلم. وبراميل البيرة مضمنة فيها. يبدو مذهلاً. يعطي الانطباع بأنك في حانة من القرون الوسطى.

هناك العديد من الأماكن في المطعم حيث يمكنك التقاعد من أجل محادثة ودية أو اتصال رومانسي. هذه شرفة صغيرة و "قبو نبيذ" و "خزانة ساخوف".

القائمة

"سجين القوقاز" هو المكان الذي لن تترك فيه جوعًا أبدًا. تضم القائمة عشرات الأطباق اللذيذة. وأريد أن أجرب كل واحد منهم. لكن الأسعار هنا ليست رخيصة. يتم إطعام الأطفال دون سن 6 سنوات مجانًا في المطعم ، ويحصل الأطفال من سن 6 إلى 12 عامًا على خصم بنسبة 50٪. في عطلات نهاية الأسبوع (حتى 18:00) تنظم المؤسسة عطلات ممتعة بمشاركة المهرجين.

لسهولة الاختيار ، تم تقسيم القائمة إلى أقسام مثل "المقبلات" و "المشروبات" و "المخللات" و "السلطات" و "الشوربات" وما إلى ذلك. يتم تقديم البوفيه يومياً في إحدى القاعات.

العنوان: موسكو ، بروسبكت ميرا ، 36.

في الختام

قدمنا لكم أفضل المطاعم (الجورجية) في موسكو. تتميز كل هذه المؤسسات بقائمة متنوعة ومستوى عالٍ من الخدمة وتصميم داخلي أصلي.