مطعم "شينوك": مطبخ ذواقة وترحيب حار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هل تريد تجربة المطبخ الأوكراني؟ للقيام بذلك ، ليس من الضروري شراء تذكرة إلى دولة مجاورة. يكفي لزيارة مطعم "شينوك". توجد مؤسسات بهذا الاسم في العديد من مدن روسيا - في موسكو وسامارا وأومسك. راجع المقال لمزيد من التفاصيل.

مطعم شينوك: موسكو

هناك العديد من الأماكن في العاصمة حيث يمكنك الاسترخاء في بيئة ممتعة والاستمتاع بالطعام المنزلي. من بينها مطعم "شينوك". موسكو ، ش. 1905 ، د.2 - هذا هو العنوان الدقيق للمؤسسة.

الوصف

يقع المطعم في مبنى قديم يطل على نهر موسكو. تم افتتاحه في عام 1997. قرر صاحب المطعم أندريه ديلوس احتلال مكانة كانت مجانية في تلك الأيام. لم تكن هناك مؤسسات حيث يمكنك تجربة الأطباق الأوكرانية الحقيقية في ذلك الوقت. خضع المطعم لعملية تجديد كبيرة في عام 2012.

اعتمد أصحاب "شينوك" على الود البيئي والأسلوب الطبيعي. المؤسسة مناسبة لقضاء العطلات العائلية وغداء العمل والحفلات. في عطلة نهاية الأسبوع هناكعروض للأطفال مع المهرجين. ومن بين ضيوف المطعم مشاهير العالم مثل كارول بوكيه وفيفيان ويستوود وأعضاء فرقة رولينج ستونز.

داخلي

مطعم "شينوك" مصنوع في التقاليد الوطنية الأوكرانية. يوجد في الوسط فناء به حيوانات أليفة حية (غنم ، بقرة ، دجاج ، ديوك رومي). يوجد 6 قاعات صغيرة حولها.

الجدران مزينة بمناشف مطرزة وأواني القلي وأدوات المطبخ المختلفة. الإضاءة الخافتة تخلق جوًا دافئًا وحميميًا إلى حد ما.

غرفة الأطفال مفروشة بأثاث مريح ومغطاة بورق حائط مشرق. هناك العديد من الألعاب للأولاد والبنات من مختلف الأعمار

في وقت سابق ، كان مطعم Shinok يحتوي على أثاث خشبي ثقيل. لكن في عام 2012 تم استبداله بكراسي ذات مساند وأرائك ناعمة.

القائمة

الشيف إيلينا نيكيفوروفا تعرف الكثير عن المطبخ الأوكراني. لديها 50 مساعدًا مع تعليم خاص وخبرة في صناعة المواد الغذائية. معًا يصنعون روائع الطهي.

يتم توفير المنتجات من مزارع تقع في مناطق مختلفة من روسيا. أنها تلبي معايير السلامة والجودة.

الأطباق الخاصة تشمل سالو مع ثوم خيرسون ، بورش أوكراني ، خنازير مدخنة ، نقانق محلية الصنع وزلابية. يمكنك تناول الإفطار أو الغداء أو العشاء في كل من الغرفة المشتركة وغرفة كبار الشخصيات. يوجد بالمنشأة طاولة مطبخ مفتوحة بها مناطق يتم فيها تحضير المقبلات الباردة والزلابية والشواء. تشمل القائمة أطباق مطبوخة في الفرن وتقدم في أواني من الحديد الزهر.

يقدم أصحاب المطعم المشروبات من إنتاجهم الخاص للضيوف. مخلل ، أوزفار ، جيلي الكرز ، كفاس وعصير التوت البري - كل هذا يمكن تذوقه هنا.

مطعم "شينوك" مكان رائع للمآدب. يمكن للمرفق استيعاب ما يصل إلى 200 ضيف. من الممكن إنشاء قائمة فردية. سيقوم الطهاة المحليون بإعداد المقبلات والأطباق الساخنة وكذلك الكعك المصمم.

تعليقات

لماذا مطعم "شينوك" (موسكو) جيد جدا؟ تشير تقييمات الزوار إلى أن هذه مؤسسة من الدرجة الأولى. لديها كل الشروط لاستقبال الضيوف. يطلق الناس على المزايا الرئيسية للمطعم قائمة متنوعة وأجزاء كبيرة وفريق عمل يقظ. أما المراجعات السلبية فيمكن عدها على الأصابع

مطعم شينوك: سمارة

لا أعرف أين تقضي عطلة عائلتك؟ تفضل الطعام محلي الصنع؟ ثم ننصحك بمطعم شينوك الموجود في سمارة

الوصف

تقع المؤسسة في مبنى من طابقين. ملصق إعلاني كبير يصور فتاة أوكرانية مضيافة معلق بالقرب من المدخل.

داخلي

يحتوي المطعم على عدة صالات. يمكن استئجار أي منهم لحضور حفل زفاف أو عيد ميلاد أو حفلة شركة. المبنى مصمم على الطراز الوطنى. جدران مطلية ، تماثيل لشخصيات حكاية خرافية ، عناصر داخلية خشبية - كل هذا يخلق جوًا رائعًا.

يوجد في كل صالة طاولة واحدة كبيرة والعديد من الطاولات الصغيرة. الكراسي الخشبية مع ظهور فقط في المظهرتبدو ضخمة وثقيلة. في الواقع ، يتم سحبهم بسهولة ، والجلوس عليهم مريح. تم استخدام مواد صديقة للبيئة للأرضية والسقف والجدران.

القائمة

يقوم طاهي المطعم بإعداد أطباق المطبخ الأوكراني والجورجي والأوزبكي. وهذا التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين الزوار. تشمل القائمة دائمًا الحساء والأسماك واللحوم الشهية والحلويات والسلطات الخفيفة والنبيذ النبيل والكوكتيلات والمشروبات الغازية.

العنوان: شارع. Novo-Vokzalnaya، 271a.

شينوك في أومسك

يشتهر شعب سيبيريا ليس فقط بصحتهم الجيدة ، ولكن أيضًا بشهيتهم الجيدة. في ديسمبر 2011 ، تم افتتاح مطعم Shinok في أومسك. بذل أصحاب المطعم قصارى جهدهم لخلق جو منزلي دافئ. ونجحوا

الوصف

اين مطعم "شينوك"؟ أومسك ، سانت. تارسكايا ، 10 سنوات - هذا هو خطابه. عند مدخل المبنى توجد دمية حانة. هي صاحبة المطعم وطلاسمه في نفس الوقت

داخلي

شينوك مقسمة إلى ثلاث مناطق: بار وقاعة مأدبة ومنطقة ناعمة. باقات من البصل والثوم معلقة على الجدران. تم تزيين الداخل بتماثيل صغيرة وصناديق. تحتوي كل غرفة على تلفزيون بلازما ومدفأة ونافورة منمنمة.

القائمة

يقدم المطعم أطباقًا من المطبخ الأوكراني: البرش ، الزلابية ، الحساء مع الزلابية ، شرحات كييف وما إلى ذلك. يقوم الطهاة بإعداد اللحوم والأسماك على الشواية والشواء. يتم تقديم مجموعة واسعة من النبيذ والبيرة. يتم إصدار متوسط الشيك بمبلغ1200 روبل.

في الختام

الآن أنت تعرف ما هو مطعم Shinok. به كل ما يحتاجه الضيوف: طعام لذيذ ، أثاث مريح ، خدمة من الدرجة الأولى.