شربات الليمون: كيف تصنعها في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

شراب الليمون هو حلوى مصنوعة من مكونات بسيطة. هذا العلاج بالفواكه المنعشة سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، تبرد الأطعمة الشهية تمامًا في يوم صيفي حار. يتحدث هذا المقال عن الوصفات الشعبية لمثل هذه الحلوى.

إذن ، أسهل طريقة للطهي. يحتوي العلاج على:

1. 4 ليمون.
2. 250 مل من الماء
3. سكر رملي - 250 جرام.

كيف تصنع شربات الليمون حسب هذه الوصفة؟ تحتاج إلى سكب 250 مل من الماء في المقلاة. يُمزج مع رمل السكر. يجب تسخين الخليط على النار. يجب أن تبقى الكتلة على الموقد حتى تصبح متجانسة. يجب شطف الليمون وغمره بالماء المغلي. قم بإزالة القشر من الفاكهة. يوضع القشر في شراب ويغلي حتى الغليان. ثم يجب رفع المقلاة عن النار. اترك الكتلة لمدة عشر دقائق حتى تبرد. يتم عصر الثمار المقشرة. يجب تنظيف السائل الناتج من البذور. يتم ترشيح الشراب. يُمزج مع عصير الليمون. يجب خلط المكونات جيدًا. ضع في وعاء وإغلاق الغطاء. قم بإزالته إلى الفريزر. كل نصف ساعة ، يجب إزالة الكتلة وتقليبها بشوكة. يجب أن يكون شربات الليمون متجانسة الملمس. يجب حفظ المنتج في الفريزر لمدة ست ساعات.

طبخ حلوى النعناع

شهي تشمل:

1. 2 ليمون.
2. 300 ملليلتر من الماء المصفى.
3. 11 أوراق النعناع.
4. سكر رملي - 150 جرام.
5. بياض البيض.

شربات الليمون في المنزل مع النعناع على هذا النحو. يجب شطف الثمار وتقشيرها. يتم سحق الحماس بمبشرة. يجب إحضار 300 مل من الماء ليغلي. يُمزج مع السكر. أضف قشر الليمون. عندما تكتسب الكتلة بنية متجانسة ، يجب إزالتها من النار وتبريدها. يتم عصر العصير من لب الفاكهة. يجب خفق بياض البيض حتى تتكون رغوة كثيفة إلى حد ما. يتم دمجه مع شراب مبرد. يضاف العصير إلى هذه الكتلة. يجب إزالة سوربيه الليمون في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا. كل ثلاثين دقيقة ، يجب خلط الحلوى. أوراق النعناع تُشطف وتُقشر وتُفرم جيداً. يتم إضافتها قبل ربع ساعة من تحضير السوربيه. توضع الحلوى في المزهريات.

يمكن تزيينه بشرائح الليمون أو نكهته.

تعامل مع الموز

للطبخ ستحتاج:

1. ليمون (قطعة واحدة).
2. 100 جرام من حبيبات السكر.
3. 3 الموز.

هذا خيار شائع آخر لصنع الليمونشربات.

وصفة في المنزل تبدو هكذا. يجب تقشير الموز. اطحنهم بالخلاط. تحتاج إلى عصر عصير الليمون. يخلط مع الموز المسحوق والسكر الحبيبي. يجب فرك الكتلة جيدًا بخلاط. يتم فرك كمية صغيرة من قشر الليمون مع منتجات أخرى. اخفقي المكونات مرة أخرى. توضع الحلوى في وعاء وتوضع في الفريزر. كل ثلاثين دقيقة يجب إخراجها وفركها في الخلاط. الشهية النهائية وضعت في المزهريات.

حلويات ايطالية

سيتطلب:

1. 130 جرام من عصير الليمون
2. سكر رملي بنفس المقدار
3. ماء - كوب واحد.
4. 30 جرام من ليكيور الليمون
5. بياض البيض (نفس الشيء).

سيوضح لك هذا القسم كيفية صنع وصفة شراب الليمون تمامًا كما هو الحال في إيطاليا. الطبق مصنوع بهذه الطريقة

يُطحن البروتين بالخلاط. يُمزج مع السكر الحبيبي بكمية 30 جرام. تغلبوا بشكل جيد. ثم يجب ترك الكتلة لفترة. 130 جرام من عصير الليمون يتم عصره. قم بتمريرها من خلال غربال وضعها في وعاء من الماء. في هذا السائل ، تحتاج إلى إضافة السكر المحبب بمقدار 140 جرامًا ، والبروتينات ، والخمور. المكونات مختلطة جيدا. يتم وضع الكتلة في آلة صنع الآيس كريم. يجب تنشيط الجهاز. بعد حوالي أربعين دقيقة ، يمكن بالفعل وضع شراب الليمون في المزهريات.

حلويات بالريحان

ويشمل:

1. سكر رملي بكمية 350 جرام
2. نصف كيلو ليمون
3. ريحان بكمية 15 جرام



4. 200 ملليلتر من الماء.

عملية الطبخ

كيف تصنع شربات الليمون حسب هذه الوصفة؟ يجب وضع الماء في قدر. يُمزج مع السكر. اشعل النار وسخن حتى يصبح الخليط متجانسًا. يجب عصر العصير من الليمون. يجب تقطيع الريحان. يتم سحق الحماس بمبشرة. يُمزج مع الشراب. ثم يُرفع السائل من على النار ويترك ليبرد. صفيها بمنخل. يُمزج مع عصير الليمون. يُسحق الريحان. يجب أن تختلط مع الكتلة الناتجة. توضع الحلوى في وعاء. ضعه في الفريزر لمدة ساعة ونصف. ثم يجب إخراج الكتلة وخلطها بشوكة. تنزع الحلوى في البرد وتحفظ حتى تتجمد تماما.

ليمون لايم شربات

للطبخ ستحتاج:

1. 250 مل من الماء
2. كأس من رمل السكر
3. ملح - قرصة
4. 5 ليمون.
5. 2 ليمونات

تشطف الثمار. نقعهم في ماء ساخن لمدة عشر دقائق. ثم يجب تجفيف الثمار وتقشيرها. توضع ملعقة كبيرة من قشر الليمون والجير في طبق منفصل. يتم عصر العصير من باقي الفاكهة. يجب وضع الماء في وعاء مع رمل السكر. أشعل النارويغلي. ثم يتم إخراج الشراب من الموقد ، ويخلط مع قشر الفاكهة. اتركيه لمدة عشر دقائق. ثم يتم ترشيح الكتلة وتبريدها. يجب دمجه مع العصير والملح. المكونات مختلطة جيدًا. ضعها في وعاء وضعها في الفريزر لعدة ساعات. يجب تبريد الحلوى تمامًا والحصول على قوام متين. ثم يمكنك الحصول عليها وترتيبها في مزهريات.