كرات جوز الهند: اثنان من أشهى الوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

إذا كنت تحب شرب الشاي مع شيء حلو ، فإن هذه الكرات المعطرة بجوز الهند هي بالتأكيد مصنوعة من أجلك. كثير من الناس يقارنون الوصفة التي نريد أن نقدمها لك مع حلويات Raffaello. لكننا على استعداد للمراهنة على أن كرات جوز الهند محلية الصنع ألذ بكثير ، ولذيذة أكثر من الماركات الشهيرة.

هل أنت مستعد للتعرف على أكثر الوصفات نجاحًا؟ ثم بدلاً من ذلك اقرأ ما تحتاجه للطبخ.

كرات جوز الهند بالمكسرات - "رافاييلا"

لصنع كرات عطرة ستحتاج:

• 60 مل ماء ؛
• 200 غرام سكر ؛
• 125 جرام زبدة ؛
• 125 غ من رقائق جوز الهند ؛
• 200 غ من مسحوق الحليب ؛
• 50 جرام من المكسرات.

اختر المكسرات حسب الرغبة. يمكن أن يكون اللوز والكاجو والبندق. رقائق جوز الهند بيضاء كلاسيكية ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على خيارات مشرقة لتزيين الكعك على أرفف المتاجر: الأصفر والأخضر وزهري. استخدمها لإضفاء لمسة قوس قزح على الحلوى.

آه ، يا لها من كرات جوز الهند اللذيذة في الصورة! أريد حقًا أن أجربها!

وصفة طبخ

في قدر صغير أو قدر صغير ، اخلطي الزبدة المقطعة مع السكر والماء. ضعي الوعاء على النار ودعيه يغلي مع التحريك باستمرار. يجب إذابة السكر تمامًا في الخليط.

أزل المشروب من على النار وأضف 100 جرام من رقائق جوز الهند ومسحوق الحليب. قلبي المكونات أولاً بملعقة ثم بالخلاط لتفتيت أي تكتلات.

دع كتلة جوز الهند العطرية تبرد. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف لتكتف وتكثف.

الآن دعنا ننتقل إلى الجزء الرئيسي من وصفة كرات جوز الهند. مسلح بملعقة كبيرة ، قس الخليط. واصنع منها كعكات صغيرة على يدك ، ضع صامولة (أو أي حشوة أخرى) ، شكل كرة.

صب رقائق جوز الهند المتبقية على لوح أو صينية. دحرج الكرة في النشارة وضعها جانباً على طبق منفصل.

ضع الكرات النهائية في الثلاجة ، لأنها تسخن بسرعة من يديك. بعد ساعة ، يمكن تقديم الحلويات على المائدة ، بعد تخمير أفخم أنواع الشاي.

تأكد من تخزين كرات جوز الهند في الثلاجة ، في درجة حرارة الغرفة ، فإنها تتشوه بسرعة ، وتفقد "طريقة تقديمها" ، ولكن ليس رائحة شهية.

الصفحة الرئيسية "باونتي"

وإذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فهذه الوصفة تناسبك بالتأكيدحسب ذوقك. ما هي التركيبة العطرية التي تأتي من:

• 3 ملاعق كبيرة. رقائق جوز الهند ؛
• 300 جرام حليب مكثف
• 300 جرام شوكولاتة بالحليب ؛
• 1 ملعقة كبيرة ل. سكر بودرة
• 0 ، 5 ملاعق كبيرة. زيت جوز الهند
• جوز الهند حسب الرغبة.

يمكن إضافة بعض جوز الهند المبشور إلى داخل حلوى محلية الصنع أو لتزيين كريمة الشوكولاتة.

طبخ

في وعاء كبير ، ضعي رقائق جوز الهند والسكر البودرة والزبدة والحليب المكثف. اخلطي المكونات جيدًا معًا حتى يتم الحصول على عجينة سميكة.

خذ ملعقة آيس كريم. ضعي ورق الخبز في صينية أو صينية خبز تلائم المجمد الخاص بك. تشكل الكرات بالملعقة وتوضع على صينية بمسافة صغيرة من بعضها البعض. ضعي حلويات المستقبل في الفريزر لمدة 2-3 ساعات

بعد ذلك ، قم بإذابة لوح من شوكولاتة الحليب في حمام مائي. أخرج الكرات ، مسلحًا بالشوكة ، التقط الكرة واغمسها في الشوكولاتة. بعد لفها جيدًا ، أعد الحلوى إلى الصينية ورشها برقائق جوز الهند. يمكنك استخدام أي إضافات أخرى ، مثل الحلوى أو المكسرات المفرومة.

أرسل الحلوى المغلفة بالشوكولاتة مرة أخرى إلى الثلاجة حتى يتجمد "معطف" الشوكولاتة. امنحهم 15 دقيقة وقدم لهم.

لن تقضي أكثر من نصف ساعة في صنع حلويات لذيذة ، ونتيجة لذلك ستحصلين على حلوى لذيذة.

أنت مثل هذه كرات جوز الهند اللذيذةيمكنك الطهي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة للغاية وبأسعار معقولة وغير مكلفة. لا تنسى مشاركة الوصفة الحلوة مع أصدقائك. شهية طيبة!