تفاح مخبوز: وصفة بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ليس سراً أن كل واحد منا تقريباً يحب الفاكهة ، لأنها ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. ومع ذلك ، هناك عدد كبير من الطرق لعمل حلويات غير عادية من الفواكه العادية. على سبيل المثال ، يمكن استخدام تفاحة بسيطة لعمل طبق رائع. يمكن تقديم التفاح المخبوز على المائدة للأطفال كحلوى لذيذة وصحية أو وجبة إفطار للزوج. هذا هو السبب في أن لديك الفرصة لتعلم كيفية طهيه هنا والآن! سنتحدث اليوم عن وصفة خطوة بخطوة للتفاح المخبوز بالصور

اختر التفاح المناسب

كقاعدة عامة ، لكي يلبي الطبق التوقعات ولا يخيب ظن المضيفة ، يجب أن تكون قادرًا على اختيار المكونات الصحيحة. لطبقنا ، نحتاج إلى تفاح أخضر متوسط الحجم. لتجنب ظهور الطعم الحامض ، فإن أهم شيء هو أن يكون التفاح بالضرورة حلوًا ، والذي يتحول إلى اللون الداكن بسرعة عند تقطيعه. يؤثر التنوع بالطبع أيضًا ، لذا فإن الأصناف المثلى الموصى باستخدامها هي: أنتونوفكا ، سيمرينكو وجرانيحداد. لديك أيضًا فرصة لتجربة أنواع مختلفة من التفاح ، على أي حال ، سيكون بالتأكيد لذيذًا.

إضافات مختلفة

بشكل مفاجئ ، في وصفة التفاح المخبوزة ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الإضافات حسب ذوقك. يتم الحصول على التفاح اللذيذ بشكل لا يصدق مع العديد من المكسرات والتوت والجبن والعسل. لا أحد يمنعك من التجربة والحصول على الطبقة الخاصة بك. على سبيل المثال ، يمكن خلط العسل مع القرفة وعصير الليمون والكشمش الأسود وحتى المكسرات. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك ، لذا اختر الحشو بكل سرور. يمكنك تخيل هنا إعلان ما لا نهاية.

في أي درجة حرارة للخبز

الخطوة الأخيرة في الوصفة هي التأكد من صحة التوقيت. ألقِ نظرة فاحصة على حجم الثمار ، لأنه ، كما تعلم ، كلما كانت الثمار أصغر ، قل خبزها. بشكل عام ، وفقًا للمعيار ، نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180-200 درجة ، ويمكن أن يختلف الوقت من 20 إلى 30 دقيقة. لا تنسَ مراقبة التفاح أثناء وجوده في الفرن!

كيفية الحفاظ على شكل تفاحة مخبوزة

في الواقع ، تلعب درجة نضج التفاح دورًا مهمًا جدًا في تحضير مثل هذه الحلوى. يحدث أن تتفكك بعض التفاحات فورًا بعد 10 دقائق من الخبز ، بينما يحتفظ البعض الآخر بشكلها حتى النهاية ، لإسعاد المضيفة. من الواضح أن كل هذا يتوقف على درجة النضج. تعتبر التفاحة شديدة النضج علامة أكيدة على أنها ستفقد شكلها عند خبزها. بالمناسبة ، لقد لوحظ أن الأصناف الخضراء تحتفظ بمظهرها بشكل أفضل بكثير ، لذلك لا تخف من تناولها. لمن يريدللحصول على شكل مثالي ، هناك نصيحة صغيرة: على كل فاكهة ، قم بتقطيع القشرة ، أو حتى أسهل ، قم بعمل ثقوب صغيرة في عدة أماكن بسكين. على أي حال ، يمكن لف التفاح بورق القصدير ، والذي ، بلا شك ، سيساعدهم على عدم التفتت.

أسهل طريقة

كما يقولون ، لنبدأ بالأكثر ابتدائية. الوصفة البسيطة للتفاح المخبوز لا تتطلب الكثير من الجهد ، لذلك إذا كنت ستصنع هذه الحلوى لأول مرة ، جرب الطريقة السهلة. يمكنك بسهولة تخمين أن النقطة الأساسية هي أن الحشو غائب تمامًا هنا. أيضا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك خبز الكمثرى مع التفاح. انتبه لكثافة الثمار والتي بالطبع يجب أن تكون بنفس المستوى تقريبًا

لنبدأ الوصفة. تحتاج أولاً إلى اختيار تفاح من نفس الحجم تقريبًا وتأكد من شطفه ثم تجفيفه. في هذه المرحلة ، قم بإعداد ورقة الخبز ، والتي يمكنك تغطيتها بورق الألمنيوم حسب تقديرك. يبقى فقط لترتيب التفاح على مسافة 1-2 سم من بعضها البعض. ثم يصبح كل شيء سهلاً مثل تقشير الكمثرى - سخن الفرن مسبقًا إلى 180-200 درجة وأرسل الحلوى إليه. من الممكن الحصول على الفاكهة المقرمشة عن طريق تقليل وقت الخبز ، وبالتالي ، سيتم الحصول على قوام ناعم إذا احتفظت بالفاكهة لفترة أطول في الفرن.

عند التقديم ، اسكب عليها القطر - ستفاجأ بالطعم الرائع للتفاح المخبوز. يجب أن يقال أن الفاكهة يجب أن تؤكل مباشرة بعد الطهي ، لأنها تفقد مذاقها ومظهرها بعد فترة. طبخ في حجم صغيرحتى لا تترك الحلوى لوقت لاحق بل تأكلها ساخنة ولذيذة.

كيف نخبز في الفرن

ضع في اعتبارك وصفة التفاح المخبوز في الفرن مباشرة بالحشو. فكل ما نحتاجه هو تفاح و بلا شك الحشوة

والآن كل شيء في محله. نفعل كل شيء بنفس الطريقة: نحن نغسل الثمار جيدًا ونجففها. بعد ذلك ، تحتاج إلى قطع النوى في كل تفاحة ، وإزالة البذور حتى يظهر ثقب صغير ، والذي ، بالطبع ، يجب ملؤه. الآن عليك أن تختار الحشوة. يمكن أن يكون السكر والعسل والتوت والمكسرات. كل ما سبق يمكنك استخدامه بأمان كملء. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يجب ملء الحفرة إلى الأعلى نظرًا لحقيقة أنها قد تبدأ في التدفق ، ويزداد حجمها تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة. للحصول على فرصة أكبر للحصول على تفاح لذيذ ، يمكنك وضع كوب من الماء بجانبهم ، لأن هذا بالتأكيد لن يكون ضروريًا. لا تتردد في إرسال الفاكهة إلى الفرن ، تسخينها إلى 180-200 درجة ، والعناية بها بشكل دوري.

هذا كل شيء! وصفة سهلة للغاية! خبز التفاح في الفرن بسيط جدا والنتيجة رائعة! الشيء الرئيسي هو أن ظهور التفاح يجب أن يكون أحمر اللون. عادة ما يكون التفاح حلوًا وعطرًا ومذاق الكراميل. بعد إخراج الحلوى من الفرن ، ضعها في طبق ويفضل رشها بمسحوق السكر فلن تندم!

الطريقة الثانية: في الميكروويف

ماذا تفعل إذا لم يكن هناك فرن في المنزل؟ وإذا كان لديكهل يحب طفلك التفاح المخبوز لدرجة أنه لا يمانع في إعداد وجبة الإفطار الخاصة به؟ هناك مخرج! هناك طريقة لخبز التفاح حتى في الميكروويف ، وهي مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من كسول شديد في الطهي أو الذين يرغبون في توفير الوقت. احفظ كيف تطبخ ، وتناول وجبة فطور لذيذة ، مليئة بالطاقة طوال اليوم. وبالتالي ، فإن الوصفة البسيطة إلى حد ما (يسهل طهي التفاح في الميكروويف) تناسب الجميع.

افترض أننا نأخذ العسل والخوخ والزبيب للحشو. بعد غسل التفاح ، قم بقطع الجزء العلوي ، لكن لا تفرط في إزالته ، فستظل بحاجة إليه. وفقًا لذلك ، قم بقطع النوى للحشو. من المهم جدًا ثقب الثمار بأعواد الأسنان في أماكن مختلفة. بعد ذلك ، أو الأفضل ، يشطف الزبيب بالخوخ مقدمًا ، ويترك في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم يقطع ويخلط جيدًا مع العسل. يبقى ملء الحفرة بهذه الكتلة وتغطية التفاح بالقمم ، والتي تُركت لوقت لاحق. اختر طبقًا أعمق ، ضع الثمار هناك ، أغلق الغطاء وتأكد من إرساله إلى الميكروويف لمدة 5-7 دقائق فقط بقوة عالية. هذه هي الوصفة الكاملة للتفاح المخبوز بالعسل.

إنه لأمر مدهش مدى سهولة التحضير ، لكن في نفس الوقت ، مثل هذه الحلوى اللذيذة تذوب في فمك حرفيًا! وصفة التفاح المخبوز في الميكروويف ليست بسيطة فحسب ، بل سريعة أيضًا.

تفاح بالعسل - سهل

في الواقع ، يمكنك اختراع حشو نفسك. على سبيل المثال ، خلط العسل بالليمون أو جوز الهند أو الجوز. ها هي وصفة التفاح المخبوز في الفرن بالعسل.

هكذادعونا نلقي نظرة على كيفية طهي التفاح المخبوز بالعسل الممزوج بالقرفة والجوز. اشطف الفاكهة ثم قطعيها من الأعلى بعد التجفيف. قم بقطع النواة بعناية ، والتي يجب عليك حشوها. لتحضير حشوة عطرية ، ستحتاجين إلى خلط المكسرات المقطعة بالعسل والقرفة. تبقى الخطوة الأخيرة - ضع التفاح على صفيحة خبز وضعها في الفرن ، تسخينها إلى 180-200 درجة. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، حسب حجم الثمرة. لا تنس أن العلامة المؤكدة على أن الحلوى جاهزة هي جلد أحمر متجعد قليلاً. من المستحسن أن تأكل دافئة. سجل وصفة التفاح المخبوزة بالعسل في دفتر ملاحظاتك واحتفظ بها في مرأى من الجميع حتى لا تشعر بالجوع!

حشوة - جبن قريش

انتباهك وصفة رائعة أخرى - وصفة التفاح المخبوز مع الجبن القريش في الفرن. في الواقع ، يمكن تقديم هذا العلاج اللذيذ في أي وقت من السنة. على الرغم من اختراع الكثير من الحشوات ، إلا أن الجبن القريش هو أحد أكثر الجبن فائدة لخبز التفاح. لذا ، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون بالتأكيد في تجربة إعداد طبق مثل الإفطار ، تابع القراءة! ها هي وصفة التفاح المخبوز بالصورة

بالنسبة للمبتدئين ، يجب تحضير الحشوة نفسها. يُمزج الجبن القريش مع السكر ويُفرك جيدًا بالشوكة. تأكد من إضافة ملعقة من القشدة الحامضة والزبيب الجاف. ثم من المهم قطع الجزء العلوي من التفاحة ، والتي في النهاية يجب أن تغطي الفاكهة. نملأ اللب المقطوع من التفاحة بالحشوة الموجودة أمامهاهذا ، بالطبع ، يغسل جيدا ويجفف.

ضع التفاح على ورقة خبز على مسافة 1-2 سم من بعضها البعض. نرسلها إلى الفرن ، تسخينها إلى 180-200 درجة. انتظر حوالي 20-30 دقيقة ، بين الحين والآخر ابحث عن التفاح.

عندما تكون الحلوى جاهزة ، ضع الفاكهة في طبق وتناولها دافئة حتى تبرد. بهذه الطريقة ستشعر بكل رائحة وطعم الكراميل للتفاح المخبوز. تناول الطعام بكل سرور ولا تنس مشاركة هذا التفاح المخبوز مع وصفة الجبن مع أصدقائك وعائلتك!

تفاح بالقرفة مباشرة من الفرن

كما تعلم ، القرفة من التوابل الشهيرة ذات الرائحة الرقيقة. حتى أنه يرفع الحالة المزاجية عن طريق تحفيز إنتاج هرمون الفرح. حسنًا ، ماذا تقول إذا جمعت بين الفواكه المفضلة لدى الجميع والقرفة؟ سيظهر التفاح المخبوز اللذيذ بالقرفة. لذا حان الوقت لإخباركم بهذه الوصفة المغرية.

للبدء ، قص قلب كل تفاحة مغسولة. نضع العسل وعود القرفة في الحفرة الناتجة. لا تنس أنه لا يمكنك ملئه حتى أسنانه ، وإلا ستواجه مشكلة - قد تتسرب الحشوة إلى الفرن مباشرةً. توضع الفاكهة على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. لم يتبق سوى شيء واحد - في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة ، يُخبز لمدة 20-30 دقيقة. لا شيء معقد إطلاقا والأهم أكل التفاح الدافئ بالقرفة والعسل

و لو باللحم المفروم

ربما يفاجأ شخص ما أن حشو التفاح المخبوز هذه المرة بعيد كل البعد عن العسل والتوت ، بل اللحم المفروم الحقيقي. في الواقع ، يمكن أن تكون المكونات التالية بمثابة حشوات: الدجاج والكبد ولحم العجل ولحم الخنزير وحتى الفطر. هذه المرة لديك فرصة للتعرف على وصفة غير عادية للتفاح المخبوز في الفرن مع صورة. لنبدأ

بادئ ذي بدء ، سنقوم بغسل التفاح وتجفيفه ونقطع قممه التي ما زلنا بحاجة إليها. اقطع اللب دون إتلاف جدران الفاكهة. ثم من التفاصيل المهمة للطبق حشوة اللحم. مما لا شك فيه أننا نلف اللحم المغسول من خلال مفرمة اللحم إلى وعاء. نخلط الناتج مع المكسرات المقشرة ، والتي يجب أولاً تحميصها في مقلاة. لا يوجد توابل في أي مكان ، لذلك نضيف الملح والسكر والفلفل إلى حشواتنا.

والخطوة التالية هي أنه يجب خفق اللحم المفروم. كيف اقوم به بشكل صحيح؟ بسيط جدًا: قم برمي اللحم المفروم بشكل خفيف نسبيًا على الطاولة أو على طبق عدة مرات. بعد ذلك ، املأ القلب المقطوع باللحم المفروم.

يرجى ملاحظة: هذه المرة يمكنك المبالغة في الحشو ، لأنه في الفرن تحت درجة حرارة عالية ، كقاعدة عامة ، سوف يتقلص الحشو.

الآن يمكننا بسهولة تغطية التفاح بأسطحه ، ووضعه على صينية خبز ، ثم إرساله إلى الفرن ، الذي تم تسخينه مسبقًا إلى 180-200 درجة. ننتظر 20-30 دقيقة نبحث عن الفاكهة

عند التقديم على المائدة ، يمكنك تناول هذا الطبق مع أنواع مختلفة من الصلصات حسب ذوقك فقط. أطفالكشكراً للزوج ولعق أصابعه أكثر من مرة. شهية طيبة!

عن فوائد التفاح المخبوز

بعد قراءة الوصفة مع صورة تفاح مخبوز في الفرن ، يجب أن يسأل الجميع ما إذا كان هذا الطبق صحيًا أم لا. اقرأ الإجابة أدناه واستمتع بخبز التفاح مع مجموعة متنوعة من الإضافات.

نعم ، بلا شك ، هناك فوائد من مثل هذا الطبق. بالإضافة إلى حقيقة أن التفاح المخبوز يحتوي على البوتاسيوم واليود والكروم وفيتامين أ والكالسيوم والكربوهيدرات يتم امتصاصها بشكل مثالي بفضلها. التفاح مفيد بشكل عام في حد ذاته ، ولكن عندما تخبزه ، تحصل على حلوى صحية جيدة ، والتي ، بالمناسبة ، منخفضة السعرات الحرارية - إضافة كبيرة لأولئك الذين يفقدون الوزن أو لا يرغبون في اكتساب أرطال إضافية. لا شك أن مثل هذا الطبق مفيد ، لأن جميع الفيتامينات الموجودة في التفاح المخبوز لا تساعد فقط في تقوية الأوعية الدموية ، ولكن أيضًا تحافظ على بشرتك نظيفة وتحسن صحتك.