كعكة مذهلة "هيلو كيتي" لحفلة للأطفال. وصفات الطبخ وخيارات التصميم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الآن أصبحت كعكات الأطفال المصنوعة على شكل شخصيات من القصص الخيالية والرسوم المتحركة الشهيرة أو مع صورتهم تحظى بشعبية كبيرة. سيسعد أي طفل بتلقي مثل هذه القطعة من فن الطهي في عيد ميلاده. كيكة غير عادية "هالو كيتي" ستنثر على طاولة الأعياد وتصبح زينةها الحقيقية.

كيف تطبخ

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن عملية تحضير هذه الحلوى طويلة ومعقدة. هذا ليس صحيحا. بعد كل شيء ، بيت القصيد هنا ليس كثيرًا في المكونات كما هو الحال في الزخرفة الأصلية. يمكنك عمومًا أن تأخذ مسارًا أبسط وتجمع كعكة أطفال هالو كيتي من كعكات البسكويت الجاهزة. هذا ما سنفعله

بالنسبة للكعكة ، ستحتاج إلى 3 كعكات ، ستحتاج منها إلى قطع كمامة كيتي. يمكنك طباعة صورة قطة على الطابعة ، وعمل استنسل من الورق ، ووضعه على بسكويت وقطعه على طول المحيط. يجب أن تتم هذه التلاعبات مع الكعكات الثلاثة.

كريم لهذه الطيبة الرائعة يمكن أن يكون أي شيء. من المثير للاهتمام عدم استخدام نوع واحد من الحشوات ، ولكن عدة أنواع. على سبيل المثال ، يمكن تلطيخ الكعكة الأولى بخثارة الكرز. غطيها بقطعة بسكويت ثانية ودهنها بالموز المهروس.ضعي الكيك المتبقي على الوجه وغطيه بالكريمة الرقيقة المصنوعة من أي جبن كريمي ومسحوق السكر. يمكنك تناول 0.5 كجم من الماسكاربوني البارد ، إضافة قليل من الملح والخلط. ثم يضاف تدريجياً 100 جرام من السكر البودرة ويخفق جيدًا. نغطي الجزء العلوي والجوانب بطبقة رقيقة من الكريمة ، ونضع كعكة هالو كيتي في الثلاجة لتنقع جيدًا.

كيفية تزيين

نخرج الحلوى ونبدأ في التزيين. نملأ محقنة الحلويات بالقشدة ونزين الجزء العلوي بـ "النجوم" من الأطراف إلى المنتصف. بنفس المبدأ ، نعمل مع الجانبين. للزينة ، نحتاج المصطكي المصنوع من مسحوق الحليب والحليب المكثف والسكر البودرة. نأخذ جميع المكونات بنسب متساوية ونخلط. في حالة معينة ، يلزم القليل من المصطكي ، لذلك نأخذ ملعقة واحدة من المنتجات.

نظرًا لأنه سيتم تزيين صورة القط بشكل إضافي بقوس وهوائيات ، فستحتاج إلى تناول بضع قطرات من شراب الكرز وقليلًا من مسحوق الكاكاو. نقسم المصطكي إلى قسمين. يُضاف الكاكاو إلى أحدهما ، والشراب إلى الآخر. تخلط جيدا بشكل منفصل. نلف المصطكي الوردي في شريط 2-4 مم ونطويه على شكل قوس. نضعه على أذن القطة. من المصطكي الداكن نشكل الهوائيات والأنف والعينين. كعكة DIY Hello Kitty رائعة!

كعكة المستكة: المكونات

يمكنك طهي الحلوى بشكل مختلف قليلاً. بالنسبة لهذه الوصفة ، لن تحتاج إلى استخدام كعكات جاهزة ، بل كعكات منزلية. دعونا نجمع كعكة من المصطكي "مرحباكيتي."

ما تحتاجه للكعك:

• نموذج بقطر 26 سم
• 4 بيض.
• 4 مكدسة ملاعق كبيرة من السكر.
• نفس الكمية من الدقيق
• ملعقتان كبيرتان من نشاء البطاطس أو الذرة.
• فانيلين على طرف السكين
• حفنتان من الجوز.

مكونات لفافة:

• 5 بيضات.
• سكر - 5 ملاعق كبيرة ممتلئة.
• 4 كومة ملاعق كبيرة من الدقيق
• ملعقة نشا

كريم:

• مسكربون - 400 جرام
• كريمة ثقيلة - 500 مل.
• سكر بودرة
• 10 غرامات من الجيلاتين
• توت العليق الطازج.

جيلي:

• توت مجمّد.
• جيلاتين - 10 جرام
• ملعقة نشا ممتلئة.
• 100 جرام سكر
• ماستيك.
• علبة زبدة
• 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف مسلوق.

خبز البسكويت

لنبدأ خبز البسكويت. نضع البيض في وعاء عميق ونضيف الفانيلين ، ونبدأ في الخفق حتى يصبح الرغوة رقيقًا ، ونسكب السكر. تحتاج إلى العمل مع خلاط لمدة 7 دقائق على الأقل. ثم نسكب الدقيق المنخل والنشا هنا ، ونخلط مع ملعقة في اتجاه واحد ، ويضاف الجوز. نغطي القالب القابل للفصل بورق الخبز ، نسكب العجينة فيه ونخبز في فرن ساخن على 180 درجة حتى ينضج.

يتم تحضير اللفة بنفس الطريقة ولكن بدون مكسرات. نتحقق من الاستعداد بالمباراة. من هذا البسكويت تحتاج إلى قطع النصف بالضبط ، والجزء الثانيلفة بإحكام في لفة. نقطع الجزء الأول إلى شرائح حسب ارتفاع الحلوى. لنبدأ في جمع كعكة هالو كيتي.

تجميع الكعكة

افتح اللفة وضع هلام التوت الذي يجب تحضيره مسبقًا. للقيام بذلك ، نملأ التوت المجمد بالسكر ونضعه على النار ، ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق. بعد أن نخرج من الموقد ، نمسح العظام ، نسكب المهروس المخفف في 0.5 ملعقة كبيرة. ماء النشا. يُسكب الجيلاتين بالماء ، ويتركه ينتفخ ، ويذوب في حمام مائي ويضاف إلى مزيج التوت. لذلك ، يتم وضع الجيلي على البسكويت ، والآن تحتاج إلى إضافة 200 مل من الكريمة المخفوقة. نشمر مرة أخرى ونقطع إلى شرائح بعرض حوالي 2 سم. نقطع البسكويت الدائري إلى قسمين. نضع كعكة واحدة مرة أخرى في الشكل ، ونغطيها بالهلام ، ونشكل الجوانب من الشرائط.

تحضير الكريم. اخفقي الجبن و 300 مل من الكريمة ، أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من البودرة. يُسكب الجيلاتين المنقوع والمذاب على الموقد. خفقت مرة أخرى. ننشر هذا الكريم في شكل بسكويت على هلام. ضع 3 لفات في الأعلى. نضع التوت الطازج في الفراغات الناتجة. دهنها بالكريمة ورشها بالتوت. ثم يغطى بالكعك ويوضع فى الثلاجة.

نخرج كعكة هالو كيتي ونشحمها بالكريمة (نخفق الزبدة بالحليب المكثف) ، نضعها في الفريزر لمدة ساعة. نحن نغطي الحلوى لدينا مع المصطكي الوردي. نحن نشكل صورة قطة على قالب ورقي. نصنع كل تفاصيل الكمامة من مصطكي بألوان مختلفة. يمكنك تزيين كعكة هالو كيتي كما يحلو لك. صورة تصميم الحلوىالمقدمة في هذه المقالة. شهية طيبة!