ميزات بيرة جافنو

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يعرف العديد من محبي البيرة منذ فترة طويلة البيرة الدنماركية Gavno ، التي تشتهر بمذاقها وجودتها التي احتلت مرارًا المرتبة الأولى في التذوق الدولي. لها طلب كبير ومستمر في مختلف الدول الأوروبية. يتميز اسم هذه الجعة بتاريخ أنيق لمظهرها وهي علامة تجارية معترف بها في السوق العالمية. أصل اسم الجعة "جافني" مأخوذ من اسم قلعة قديمة جدًا تقع في الدنمارك. أنتج بالقرب من قلعة Naestved.

بعد ذلك ، دعنا نلقي نظرة على بيرة جافنو الفريدة من نوعها. في المجموع ، يتم تمييز 7 أنواع منها.

القمح الأبيض

يحتوي على 4٪ كحول من حيث الحجم وبكثافة 10٪. طعم البيرة معتدل وهذا ما يجذبها. رائحته خفيفة وحساسة قليلاً ورائحة العسل محسوسة. في الحنك ، يمكنك أن تشعر بنضارة القفزات والعسل والحلاوة ، مما يخلق المذاق المثالي.للبيرة البيضاء.

عسل بورتر

اشتهر بطعمه ورائحته الفريدة. تحتوي البيرة على 7٪ كحول وبكثافة 17.5٪. تسود رائحة النبيذ شبه الحلو والخبز الأسود والعسل والكفاس الداكن. النوتة الرئيسية لبيرة Porternoe هي الخبز الأسود والحلاوة الخفيفة. مع قوة البيرة هذه ، لا يوجد شعور بالكحول في الذوق. بعد تذوقه ، يبقى طعم جاف مع ملاحظات محترقة ، وتستمر مدته من 5 إلى 7 دقائق. ينصح بشربه ببطء مما يجلب لك الكثير من المتعة

Gavno Fruit Ale

يحتوي على 4٪ كحول و 10٪ جاذبية. له رائحة فاكهية. تدخل البيرة في التخمير عند درجة الحرارة الموصى بها لمدة 4-7 أيام ، بينما تكون في خزانات خاصة. خصوصية هذه البيرة هي أنها لا تحتوي على القفزات. في إنتاجها ، يتم إضافة العديد من الأعشاب ، ولكن في النهاية بدأت الشركة المصنعة في إضافة القفزات بحيث يمكن تسميتها بيرة.

غافنو ستاوت

يحتوي على 5.8٪ ABV. يختلف في رائحة الكراميل المحترق والقهوة والشوكولاتة. تتميز هذه الجعة بمذاق غني وغني للغاية ، والذي يتم تحقيقه من خلال التحميص الدقيق للشعير باستخدام تقنيات خاصة. لا توجد قهوة في البيرة.

Gavno Paskebryg

لديها 5.8 في المائة ABV ، وهي بيرة "عيد الفصح" ويتم تخميرها فقط في عطلة عيد الفصح. حول الرائحة: رائحة البيرة طيبة للغايةأن يشمها الجميع أكثر من شربها. تنبعث منه رائحة عبير الأعشاب الحقلية المختلفة! ماذا نقول عن الطعم: إنه يشبه الجعة البيضاء غير المفلترة ، وله مرارة طفيفة ، لكن هذا لا يفسد مذاقه الرائع! عند سكبها تصبح أقل كربونية مما يخفف مذاقها ويجعلها أكثر قبولا.

بيلسنر

القلعة - 3.7 بالمائة ، الكثافة - 10 بالمائة. مع هذه المؤشرات ، لها طعم ممتاز ، مرارة القفزات موجودة أيضًا ، ورائحتها تذكر العديد من "عيد الفصح القرف" ، لكنها أضعف قليلاً. بعد بضع دقائق في الكوب ، تكتسب البيرة رائحة نفاذة بحتة ، ويذوب القمح. الآن بالنسبة للطعم الغريب نوعًا ما: له طعم القفزات القديمة التي تم حصادها العام الماضي ، بالإضافة إلى حلاوة سكرية طفيفة ، وهو أمر يثير الدهشة إلى حد ما. هناك أيضا طعم عشبي. تُظهر صفات الذوق هذه الفرق بين هذه الجعة ومنتجات الإنتاج التشيكي والألماني.

GavnO بالي بالي

دعنا ننتقل إلى النوع التالي من البيرة ، وهو 6.3 بالمائة ABV. ماذا نقول عن الرائحة: فهي ليست شديدة الوضوح وتشبه رائحة اللحوم المدخنة والدخان الذي ينعكس في مذاقه. هناك مرارة ولكن لطيفة!

في الختام

لذا نظرنا إلى أكثر أنواع بيرة جافنو جاذبية. ماذا يمكن أن يقال هنا أكثر من ذلك؟ لقد تلقى الأشخاص الذين تذوقوا هذه الجعة انطباعات حية عن مصنع الجعة ، معتبرين أنها الأفضل. لكن هذا مجرد رأيهم. الشركة المصنعة ليس لديها خططلبيع بيرة جافنو في روسيا. يحلم البعض بتجربة جميع أنواع هذا المشروب الكحولي. ومع ذلك ، لا يتم إحضارها إلى جميع البلدان وليس جميع الأصناف (هناك إصدارات محدودة). حتى أن البعض يذهب إلى الدنمارك لتذوق المشروب. إذا كانت لديك الفرصة لزيارة البلدان التي يوجد بها نوع واحد على الأقل من هذه البيرة ، فلا تفوت فرصة زيارة مهرجانات البيرة. هناك ، أيضًا ، يمكنك التعرف على أذواق هذا المشروب وتصبح من المعجبين به. لم يتم تحديد سعر بيرة Gavno في روسيا ، لأن الشركة المصنعة لا تزودها بالدولة.